• Авторизация


Кабачковый день.. несколько классных рецептов! 13-07-2012 20:14

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!

[показать]
Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...

Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.

читать рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые творожные постряпушки к чаю 13-07-2012 20:10

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрые творожные постряпушки к чаю


Ну вот и закончился "отпуск".. Кажется и не было 10-ти прекрасных дней на морском побережье, пролетел буквально на одном дыханье))) Отдохнули замечательно! Жаль, мало)) Сейчас пытаюсь привыкнуть к жаре дома: не спасает даже постоянно включенный кондиционер -то ли охлаждает слабо, то ли я после морского ветра не могу адаптироваться.. Ну да ничего, прорвемся)))
А пока ловите очередную вкусняшку от Светланы! Вы пока читайте, а я уже побежала готовить! Ну оооооооооочень вкусно!
[показать]
И при этом готовится буквально на раз-два! Быстро!)))
Детки такую выпечку просто обожают!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофель по-французски с курицей и сметаной - Это так вкусно!!!Сочно,ароматно,ну просто объедение! 13-07-2012 20:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофель по-французски с курицей и сметаной - Это так вкусно!!!Сочно,ароматно,ну просто объедение!

 

Обожаю такие простые блюда, когда нужно все выложить в форму, поставить в духовку и через время наслаждаться сытной и горячей вкусняшкой. Рецептов картофеля по-французски довольно много, а я предлагаю свой вариант - со сметаной и куриным мясом. Очень вкусно получилось, а сырная корочка... ммм... Мы с мужем наслаждались приятным ужином, который нельзя назвать очень уж легким, но и тяжелой пищей его не назовешь. В общем, любителям картошки такое понравится
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для кожи вокруг глаз 13-07-2012 20:06

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Маски для кожи вокруг глаз

[показать]
[649x147]


Кожа вокруг глаз очень нежная, часто подвергается отрицательным атмосферным воздействиям, поэтому ей необходимо дополнительное питание. В этом вам помогут маски для кожи вокруг глаз.

Маска из овсяных хлопьев.
Даже если вы не любите овсяные хлопья (хотя овсяный кисель очень часто бывает полезен при желудочных заболеваниях), это довольно необходимая вещь. Кожа вокруг глаз часто нуждается в успокаивающих средствах, особенно если она воспалена. Две ложки овсяных хлопьев залейте четырьмя ложками сливок или молока. Когда хлопья набухнут, поместите массу между кусочками марли и положите ее на кожу. Оставьте маску на лице в течение 20 минут. После окончания процедуры ополосните лицо холодной водой. Маска разглаживает нежную сухую кожу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак, обед, ужин, десерт!!! Масса рецептов на любой вкус!!! 13-07-2012 20:03

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Завтрак, обед, ужин, десерт!!! Масса рецептов на любой вкус!!!


 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить фриттату? 13-07-2012 19:58

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как приготовить фриттату?

Фриттата или итальянский омлет - это блюдо выручит каждую хозяйку, так как готовится легко и быстро, а наличие продуктов для ее приготовления всегда присутствует! Особенностью блюда является ее приготовление, которое начинается на плите, а заканчивается в духовке. Из-за таких манипуляций фриттата получается чрезвычайно нежной воздушной и  нежной.

В качестве начинки можно предложить разнообразные продукты. но, все же, традиционными являются лук, любые сезонные овощи и, конечно же, сыр. Честно говоря, я такое блюдо готовлю часто на завтрак (правда, обхожусь без духовки). В Италии фриттату готовят и с макаронами. Нежелательно использовать так сказать "мокрые" продукты, к примеру, помидоры. Фриттату лучше готовить без лишней жидкости. Но помидорами черри можно украсить при запекании.

На 2-3 порции итальянского омлета понадобятся такие продукты:  1 луковица, 2 штуки отварного картофеля, 1 болгарский перчик, 5 яиц, 100 г твердого сыра, 50 г пармезана, 2 столовые ложки растительного масла, соль, черный молотый перец. Если любите - можете добавить любую зелень - укроп, петрушку, базилик, кинзу и даже грибы. Из овощей могут быть кабачки, баклажаны, спаржа, оливки, морковь и др.

Режем лук полукольцами, картофель небольшими ломтиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанный соломкой перец. Обжариваем все вместе минут 5. Слегка взбитые венчиком яйца молим и перчим, затем смешиваем с натертым сыром. Подрумяненные овощи заливаем яично-сырной смесью и уменьшаем огонь. Натираем на терке пармезан. Когда у фриттаты начнут свертываться края, посыпаем пармезаном и отправляем в разогретую духовку минут на 12. Цвет фриттаты должен быть легким золотистым, ни в коем случае не коричневым. Фриттата должна быть сочной внутри, а не сухой. Вынимаем, нарезаем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

[575x383]

На правах рекламы


Блюда, приготовленные в аэрогриле получаются вкусными и сочными. Рецепт Форель в аэрогриле с пошаговыми фотографиями поможет вам научиться готовить это чудесное  полезное блюдо!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет 13-07-2012 19:50

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение

Жилет

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ СОЧНЫЕ 13-07-2012 19:46

Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ СОЧНЫЕ

[600x444]

Ингредиенты

1. мясо — 0,5 кг
2. капуста — 0,5 кг
3. яйца — 3 шт
4. лук — 2 шт средних
5. соль
6. перец душистый молотый
7. перец черный молотый
8. чеснок
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

 

Пропускаем через мясорубку мясо (сегодня я его измельчила в блендере). Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.

Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом сковороде.
Гаряченькие, вкусненькие и СОЧНЫЕ котлеты – готовы.

http://vkusneedoma.ru/kotlety-sochnye/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА 13-07-2012 18:17

Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

[показать]

[320x205]
Конечно же, это не пицца в привычном нам понимании. А такой своеобразный диетический вариант запеканки-пиццы, который можно легко предложить и детям. Начинку можно брать любую...
 
[320x213] Ингредиенты:

Для основы:

  • 500 г кабачков (2 небольших)
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев (можно взять манку)
  • 3-4 столовые ложки муки
  • ½ чайной ложки соли
  • Сухари для посыпки формы, масло для смазывания

Для начинки:

  • 300 г колбасы
  • 150 г сыра
  • 4 столовые ложки томатного соуса (кетчупа)
Кабачки натереть на крупной терке, посолить:
[320x213]
Как только они начнут выделять сок, добавить хлопья (манку), перемешать и оставить до набухания:
[320x213]
Вбить яйца, добавить муку и перемешать:
[320x213]
Противень выстелить промасленным пергаментом. Посыпать сухарями. Выложить полученную массу слоем около 1-1,5 см:
[320x213]
Сверху распределить колбасу, слегка вдавливая ее в тесто:
[320x213]
Запекать при 200 градусах 20-25 минут:
[320x213]
Затем смазать соусом:
[320x213]
Посыпать тертым сыром:
[320x213]
Вернуть в духовку до зарумянивания:
Кабачковая пицца
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Fotto.ru - дружественный сервис для обмена/публикации фотографий 13-07-2012 17:32

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Fotto.ru - дружественный сервис для обмена/публикации фотографий

У кого есть необходимость закачивать в Интернет фотографии и картинки с целью поделиться или вставить в блог - предлагаем попробовать удобный сервис www.fotto.ru, разработанный нашими друзьями.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компот из арбуза на зиму 13-07-2012 17:27

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Компот из арбуза на зиму

                   Компот из арбуза на зиму

 

  Для приготовления вам понадобится – 1 кг мякоти арбуза, 1 стакан сахарного песка, 5-6 стаканов воды .

  Спелый, но не переспелый арбуз, необходимо разрезать на дольки, отделить от корок и удалить все семечки. Далее нарезанную мякоть нужно нарезать небольшими кубиками, размером около 2-2,5 см.

  Затем необходимо приготовить сладкую заливку, в горячую кипящую воду высыпать весь сахар и растворить, его, непрерывно помешивая.

  Нарезанные кубики арбуза следует поместить в горячий кипящий сахарный сироп и сразу снять все с огня и оставить настаиваться 15-20 минут.

                                                                        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые малосольные помидоры 13-07-2012 17:23

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

Быстрые малосольные помидоры

[414x525]

Состав:

3985515_0_b872f_d24ee19f_M_jpg (168x143, 39Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Обалденный" 10-07-2012 22:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Обалденный"

Прежде всего моя огромная признательность галина5819 за то, что разыскала этот рецепт и поделилась им с нами!

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обожаю скумбрию холодного копчения! 10-07-2012 22:01

Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение

Обожаю скумбрию холодного копчения!

Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!
Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.
Но мы не ищем легких путей))))))))))))

Итак.
Покупаем парочку свежемороженных скумбрях. Размораживаем, отрубаем им голову и потрошим.

 Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
[683x]

Берем 1,5 литра воды и луковую шелуху (ее должно быть много, очень много). И варим все это около часа на медленном огне.

 Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
[683x]

У нас уварилось до литра (примерно). В еще теплый, процеженный отварчик мы добавляем
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахарного песка
70 мл жидкого дыма

Размешиваем и кладем нашу рыбку на трое суток.

 Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
[683x]

Поняв, что рассол не покрывает рыбку целиком, была взята бутыль из-под соки-колы 2 литровая, отрезано горлышко и туда опущены были рыбки и залиты рассолом, сверху замотала пленкой пищевой и в холодильник. (фоток нет)

Трое суток истекли. Достаем наших красавиц и подвешиваем, шоб просохли. В рЫцепте указано на ночь подвесить, но слюноотделение было таким обильным и терпежу не оставалось, поэтому я сняла ее часов через пять " alt="rolleyes.gif" border="0" />

 Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
[683x]

Смазываем снаружи и изнутри растительным маслом, режем.
Получилась нежнейшая, вкуснейшая скумбряшечка! По вкусу от магазинной не отличишь, да и вкуснее она. Просто сказка! Попробуйте на досуге!:thumbup: Рекомендую! (говорят, вместо шелухи можно использовать черный чай, но я не хочу эксперементировать пока, и так можно забацать любую рыбку)

 Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения
[683x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Батончики из капусты с куриной начинкой. 10-07-2012 21:58

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Батончики из капусты с куриной начинкой.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 29 июня  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лобио зелёное из молодой фасоли. 10-07-2012 21:45

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Лобио зелёное из молодой фасоли.

[показать]

Лобио – блюдо овощное. Поэтому нам понадобятся в первую очередь:
- Молодая фасоль. Стручки
- Помидоры
- Болгарский перец (паприка)
- Чеснок
- Морковь
- Зелень (петрушка, укроп, кинза, райхон (базилик), тархун (обязательно)
- Специи: перец черный, соль, хмели-сунели, уцхо-сунели, молотые семена кинзы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний бисквит «Легкость бытия» 10-07-2012 21:40

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Летний бисквит «Легкость бытия»

Огромная благодарность автору: Светинька

[показать]Как приготовить бисквит на кипятке? Оказывается это невероятно легко и просто приготовить нежный бисквит, который получается ВСЕГДА и У ВСЕХ!!!

Для всех, кто боится бисквитов и не дружит с ними, очень рекомендую этот легкий рецепт к исполнению. Этот бисквит меня еще НИ РАЗУ не подвел! Активная готовка по скорости исполнения бьет все рекорды, а готовая продукция радует вкусом и дырчатой структурой.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе 07-07-2012 13:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе

 

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.
[700x467]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отбелить зубы или секрет голливудской улыбки! 07-07-2012 13:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как отбелить зубы или секрет голливудской улыбки!

[310x206]
Наши зубы каждый день подвергаются влиянию различных красителей , содержащихся в продуктах, напитках, лекарствах, косметике, а многие ещё и табаком портят белизну своих зубов. Если у вас нет желания и финансов отбеливать зубы у стоматолога, сделайте АППЛИКАЦИИ ДЛЯ ОТБЕЛИВАНИЯ ЗУБОВ в домашних условиях.

Темные пятна с зубов исчезнут, эмаль укрепится, и улыбка сохранит свою красоту, если проделать несложную процедуру.

Зубы хорошо почистить зубной пастой, нитью, зубочисткой. Приготовьте 4 полоски из ваты, пропитайте их 10% раствором глюконата кальция (1 ампула -10мл или 2 ампулы по 0,5 мл). Аппликации положите на внешнюю и внутреннюю стороны зубов на 10-15 минут, затем все удалите и прополощите рот.

Процедуру делают 2-3 раза в неделю в течение 1 месяца.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Бесшовный жакетик "Веселая овечка" для малыша. Мастер-класс 07-07-2012 12:36

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Бесшовный жакетик "Веселая овечка" для малыша. Мастер-класс

Автор: Мастерская Нитка (KNIT ка)
[показать]Идея этого жакетика пришла ко мне перед сном, отчего последний пропал и я быстренько побежала реализовывать идею с свое любимое кресло.
Размышляла я над подарком своему крестнику, которому пока всего месяц, и образ жакета просто нарисовался в воображении. Бесшовный- именно потому, что малышу и даже самые мягкие швы могут причинять неудобства, да и просто мне так нравится, получается очень аккуратно.
Вяжу я с десятилетнего возраста, так что имею более 20лет опыта и полное моральное право давать мастер-класс.
Для мастеров с опытом здесь ничего нового, скорее всего, не будет. А для начинающих, надеюсь, найдется много полезного, открою несколько маленьких секретиков.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии