Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты блюд с сыром.Мастер-класс.
Лучшие рецепты блюд с сыром.Мастер-класс.
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ГОРЯЧИЙ САЛАТ
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel Оригинальное сообщение
Тефтели
Состав:
500г свиного мяса (можно любое)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 стакан риса (неполный)
300г сметаны
Томатный сок или паста, или помидоры
Соль, перец, специи по вкусу
Рецепт приготовления:
Мясо измельчаем в мясорубке (блендере, комбайне), там же луковицу и чеснок, добавляем специи и яйцо, тщательно мешаем. Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, добавляем в фарш, снова мешаем. Делаем заливку из сметаны ( можно пополам с майонезом), добавляем не много пасты, или сока томатного, даже аджика вполне подойдет или лечо, вообщем что-нибудь с кислинкой, смотреть по вкусу, кто какую концентрацию любит, можно и вовсе без томатной заправки, и измельчаем блендером. Из фарша с рисом формируем небольшие шарики и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Заливаем заправкой наши «шарики», желательно так, чтоб покрыло тефтели выше половины, если не хватает заправки, можно долить бульон, или просто воду, главное, чтоб мясцо не получилось сухим из-за недостатка жидкости. Ставим в разогретую духовку на 1 час на средний огонь. Если накрыть тефтельки крышкой в сотейнике, например, они все равно получатся сочнее, потому как жидкость не будет так быстро испаряться. Тефтели подавать к столу горячими, посыпанными зеленью, отлично подойдет зелень сельдерея. Приятного!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Фаршированные драники
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Огромное количество узоров для вязания со схемами
Прошу прощения у Оксана Хиллес. Пост увидела на Mail, честно поискала в ее дневнике. Дневник - сокровище для рукодельниц! Но пост не нашла. Копирую с Mail - ну не могла пропустить!
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Если немеют руки...
Если у вас иногда немеют руки, то это скорее всего происходит из - за сдавливания или пережатия нервов и сосудов во время долгого сидения или неудобного лежания. Если же онемение рук у вас происходит постоянно, то это говорит о наличие у вас какого либо заболевания: нарушение правильного функционирования позвоночника или заболевание сосудов.
Если у вас немеют руки с большим постоянством, то вам необходимо обратиться к врачу, чтобы определиться с заболеванием. Современная ревматология довольно успешно лечит онемение рук. Что же касается заболеваний сосудов, то здесь всё лечение сводится к назначению дорогих сосудорасширяющих препаратов, которые помогут, на некоторое время, избавиться от онемения. Но сосудорасширяющие препараты не гарантируют полной очистки сосудов и восстановления их полной функциональности.
Тогда приходят на помощь рецепты народной медицины для очистки сосудов и, как следствие, избавление от онемения рук и ног.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сидр: ставим вино по бабушкиному рецепту
[244x323]
Как приготовить в домашних условиях вкусный сидр – яблочное вино. Рецепт с подробным описанием каждого этапа будет понятен даже тем, кто ни разу не ставил домашнее вино.
Яблочное вино, или сидр, получают путем сбраживания яблочного сока без использования дрожжей. В результате получается легкий алкогольный напиток (его крепость всего 6-7 градусов) красивого янтарного цвета.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Селёдка в шоке!!!»
[450x600]
Захотелось чего-то пикантного? Тогда самое время быстро приготовить салат из помидоров с селедкой и сладким перцем.
Главное в этом овощном салате с селедкой, естественно, сельдь.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ
zmoj), фото и текст Автора:Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Разные вкусные заготовки из зеленых помидоров
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Куриная запеканка
Ингредиенты:
- 1,2 кг. куриного фарша
- 4 ломтика белого батона без корки
- 150 мл. молока
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
- 2-3 зубчика чеснока
- пучок петрушки
- соль
- раст. масло для обжарки грибов
- щепотка черного молотого перца (факультативно)
Приготовление:
1. Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.
2. Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
3. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем. Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша.
4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
5. Запекаем 20 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Рецепт для лечения печени и желчного пузыря.
[236x214]Сбор этот включает в себя травы, которые для печени и желчного пузыря очень полезны. Он помогает снять воспаление, и восстанавливает печень и она начинает работать в полную силу.
Взять по 1 чайной ложке тысячелистника, подорожника, кукурузных рылец, зверобоя, бессмертника, спорыша и шиповника. Залить все это 1/2 литра кипятка и на ночь оставить, завернув посуду с отваром в подушки (или приготовить отвар в термосе).
Утром процедить настой и выпивать по половине стакана в теплом виде за тридцать минут до еды, утром и вечером, ежедневно.
Курс - три месяца, перерыв - один месяц. Затем при необходимости повторить.
Принимать этот настой, как только почувствуется тяжесть и неполадки с печенью или желчным пузырем.
Перед приемом этого настоя необходимо проконсультироваться с врачом!
Возможные камни в желчном пузыре могут сдвинуться и закрыть желчные протоки!
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму: 5 супер рецептов!
Баклажаны - чрезвычайно полезны для организма. Они не только нормализуют водный обмен, но и улучшают деятельность сердечной мышцы, способствуют полноценному выделению желчи, а также снижают холестерин в крови, препятствуя отложению «бляшек» в сосудах. При атеросклерозе и заболеваниях печени старайтесь употреблять баклажаны, систематически включая их в рацион питания.
Поскольку баклажан - овощ сезонный, то необходимо заготовить его на зиму впрок!
Баклажаны тушеные с луком и чесноком
7 кг баклажанчиков нарезаем соломкой, солим и кладем под гнет. Выдерживаем ночь. Затем поджариваем частями ан растительном масле. Отдельно жарим 2 кг лука, нарезанного соломкой и смешиваем с баклажанами. Добавляем 200 г измельченного чеснока, соль, хмели-сунели и тушим 30 минут, периодически помешивая. Раскладываем по банкам и стерилизуем еще полчаса. Укупориваем.
Баклажаны-грибочки остренькие
Баклажаны заливаем холодной подсоленной водой, доводим до кипения и варим около 8 минут. Сливаем воду и даем остыть. Затем укладываем в трехлитровые банки, пересыпая специями (1 стручок горького перца, 4 лавровых листика, 8 зубков чеснока, 8 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца. Заливаем баклажаны со специями кипятком по самые плечики, выдерживаем 10 минут и сливаем жидкость. Пока баклажаны стоят в кипятке, приготовим маринад из 2-х литров кипящей воды, 150 мл 9% уксуса и 3-х столовых ложек соли. Заливаем банки, укупориваем и даем остыть под теплым одеялом. Зимой закатанные баклажанчики нарезаем кубиками и заправляем майонезом или растительным маслом с чесноком. Очень напоминают грибочки. Остренько и пикантно!
Баклажаны с морковью, чесноком и сладким перцем
10 кг баклажанов бланшируем в соленой воде, фаршируем и перевязываем ниткой. Затем плотно укладываем в большую емкость и ставим наверх гнет. Заливаем 6-ю литрами томатного сока.
Для фарша овощи мелко шинкуем: 1,5 кг моркови, 0,5 кг перца сладкого, 1 кг корня петрушки. Добавляем 200 г измельченного чеснока и 3 чайные ложки черного молотого перца.
Через месяц баклажаны готовы. В процессе хранения необходимо снимать плесень и мыть кружок гнета. Хранить в погребе.
Баклажаны соленые
Баклажаны бланшируем и укладываем в емкость. Накладываем кружок с грузом и заливаем рассолом. На 10 кг баклажан - 5 л воды и 400 г поваренной соли. Хранить в погребе.
А этот рецепт - самый любимый в нашей семье!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Биологически активные добавки для комнатных растений
Биологически активные добавки для комнатных растений |
|
Весной, когда растения выходят из состояния покоя, необходимо возобновлять подкормки. Делать это надо осторожно, начиная с малых доз. В качестве дополнения к универсальным удобрениям не лишним будет применение БАД. Под БАД подразумевается использование подручных органических веществ, которые имеются в каждом доме, но зачастую просто выбрасываются. Так почему же не дополнить регулярные подкормки этими простыми средствами, которые так часто использовали наши бабушки.
Подкормка сахаром 1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
Подкормка яичной скорлупой Яичная скорлупа богата кальцием, а кальций нейтрализует кислотность. Поэтому при внесении минеральных удобрений, которые повышают кислотность почвы, для нейтрализации добавляют скорлупу. Скорлупу сырых яиц хорошо промывают, высушивают и измельчают, затем добавляют в почву. Яичная скорлупа продукт, который разлагается медленно, поэтому добавлять нужно очень умеренно. И измельчать стоит как можно мельче. Подходит для удобрения взрослых кактусов. Еще один способ, который подходит для удобрения рассады. Предварительно вымытую и высушенную скорлупу заливают 3 литрами горячей воды, настаивают 5 дней, затем поливают рассаду.
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рисовые шарики (аранчини)
Рисовые шарики (аранчини)
Обжаренные рисовые шарики с мясной начинкой.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Мужской пуловер (вязание спицами)
Модель из журнала Вязаная мода из Финляндии № 4 2012 г.
Мужской пуловер связан спицами №3,5 и 4 из 150-200/200-250/250-300 г пряжи Veljesta (75% шерсть, 25% полиамид, 100 м/50 г); 200/250/300 г серого цвета пряжи Veljesta Nostakgia(75% шерсть, 25% полиамид, 200 м/10 г); 300/350/400 г меланжевой.
Размеры 42-44/46-48/50-52.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные аксессуары (подборка)
Уже одного взгляда на преимущества достаточно, чтобы спиральные носки - вязать!
1. Не нужно вывязывать пятку. За счет спирального узора носочек сам вытягивается на пятке.
2. Поскольку пятки как таковой нет, то она и не пронашивается.
3. Очень удобно для детишек - у них ножка быстро растет, а носочки фактически безразмерные.
Эту манишку Вы можете связать за 1 день. Манишка связана спицами №12. Схема вязания манишки спицами