Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Куриный суп от всех болезней
[показать]
Этот суп создан специально для тех, кому осень принесла насморк и температуру. Именно из за этого суп готовится очень быстро (если в жизни приходится готовить еду самому себе), стоит не дорого и имеет в себе ингредиенты, которые помогают быстрее выздороветь. Имеется в виду капля алкоголя и имбирь. Суп достаточно жидкий, но употребление такого согревающего супа - отличное лекарство!
Ингредиенты
2 литра куриного бульона
2 ложки Хереса
300 гр коричневых шампиньонов (portabella)
2-3 куриные грудинки
горсть измельченных макарон
горсть сушеного чабреца
имбирь
соль, перец
Способ приготовления:
Бульон смешать с Хересом (porto) и вскипятить на среднем огне. Добавить тонко нарезанные шампиньоны (рекомендуются сушеные большие portabella) и макароны. Варим 5-6 минут. Добавляем тонко нарезанную курицу, имбирь, чабрец.
Варим до готовности грибов и макарон. Если надо сдобрить солью и перцем.
Не болейте!
[показать]
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке
Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке
Пекла этот бисквит еще летом для сборки торта, рецептом осталась довольна, бисквит из 2 яиц получился воздушным и пористым. А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется. Как и во всех рецептах, расскажу и покажу пошаговым фото, как испечь бисквит из двух яиц в мультиварке или духовке.
P.S. Для приготовления бисквита на 3 яйца нужно просто пересчитать пропорции.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей
Хрустящий салатик ВСЕХ удивит своей оригинальностью! Салат очень вкусный и готовится легко.
[500x383]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сырный кекс под названием "Хачапури"
Захотелось мне выпечки с сыром. И решила я попробовать этот рецептик. Он удивительно прост и доступен. Но от этого не менее вкусен.
[640x480]
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Способы обвязки края - 350 способов
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Венгерский яичный паштет
Венгерский яичный паштет
Сытный паштет из яиц, лука и орехов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто супер салат "ФА-соль-Ка"
Один из самых простых салатов – как в плане продуктов, так и в плане приготовления (если подсуетиться заранее). А так как сейчас идет пост (хоть я его и не соблюдаю), решила на днях для разнообразия приготовить этот вкусный салат.
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный. Просто соедините все продукты ( фасоль, маринованные огурцы,зеленый горошек, чеснок) и перемешайте. Огурчики и чеснок «оживляют» питательный салат из фасоли и придают ему пикантный вкус.
[700x525]
А ещё салат легко немного изменить, добавив всего 1-2 дополнительных ингредиента.
Это цитата сообщения oksa03 Оригинальное сообщение
Пончо вязаное спицами
Хоть пончо оправданно считается исконно латиноамериканской одеждой, его более современный вариант уже прочно обосновался в шкафах у модниц. Еще бы, ведь вязаное пончо смотрится стильно и оригинально, но при этом не сковывает движения и дает почувствовать себя легко и свободно. Не обязательно отправляться на поиски в магазин, пончо без труда можно изготовить своими руками.
Приведенные ниже схема и описание вязания рассчитаны на 44 размер одежды.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Отруби для похудения – миф или волшебная таблетка?
[215x183]Использовать для похудения отруби – это простой и эффективный способ сбросить лишний вес. Можно сказать, что отруби — почти та самая волшебная таблетка для похудения, которую все ищут. Правда, с некоторыми оговорками.
Отруби представляют собой отходы мукомольного производства, причем эти отходы – и есть самая полезная часть зерна, которая просто не обладает кулинарными свойствами муки, из-за чего некоторое время подлежала выбросу или шла на корм скоту.
Но всё новое – забытое старое, и в один прекрасный момент люди вспомнили, что отруби с давних времён ценились за их многочисленные целебные свойства, и снова превратили их в незаменимый продукт питания.
В отрубях много микроэлементов — селен, хром, магний, цинк, медь, фтор, калий и других, в них есть витамины В, А и Е, но главная ценность отрубей для похудения – это клетчатка.
Что происходит, когда насыщенные клетчаткой отруби попадают в пищевод?
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.
Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
[420x]Содержание поста:1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.
1. Квадратные фрикадельки
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Часть 4 - Как составить меню на неделю.
Читайте также: Часть 1 - Питание * Часть 2 - Домашние заготовки * Часть 3 - Чудеса в холодильнике
[показать]1. Зачем составлять меню на неделю?
2. Составляем список блюд, которые умеем готовить
3. Выбор удобной формы для меню
4. Составление меню с учетом ресурсов и возможностей
5. Как составить список продуктов на неделю?
Продолжение >>>
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Очень вкусная малосольная селедка (рецепт)
[500x334]Очень вкусная малосольная селедка (рецепт)
Продукты для засолки:
-1 литр -воды;
-5 ст. л. -сахара;
-3 ст. л. -соли;
-8 горошин -душистого перца;
-3 шт. -гвоздики;
-3 шт. -лаврового листа;
-3 - 4 -сельди;
*В воду добавить сахар, соль, перец, гвоздику и лавровый лист.
*Поставить на огонь и довести до кипения. Остудить.
*Сельдь выпотрошить, отрезать голову и разрезать на 2 части.
*Утрамбовать в банку или любую другую емкость для засолки.
*Залить остывшим рассолом.
*Оставить мариноваться на сутки.
*Через сутки сельдь можно подавать к столу с маслом и луком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Умная хозяйка. Советы по дому
Хранение продуктов без холодильника
[показать]Чистка плиток, ковров и стирка гардин >>>
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулет мясной: рецепт приготовления из свиной рульки (+ в мультиварке)
[показать]Рулька свиная при умелом приготовлении может стать вкусным блюдом, деликатесом или закуской, заменив вредную магазинную колбасу или ветчину. Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусную рульку, точнее рулет из свиной рульки, а мой пошаговый фото рецепт будет для вас наглядным пособием. Результат соотношения цены и качества вас порадует! Вареная рулька для мясного рулета готовится традиционно на плите, а я для этих целей приспособлю свою любимую мультиварку Панасоник.Существует много рецептов вкусных блюд из рульки у разных народов. Рулька – это мясная часть голени, еще она называется вепревое колено, или голяшка. Для мясного рулета я не стала выбирать крупную рульку, остановилась на молодой свинине, на ней совсем мало жира, тем более для мультиварки такой размер рульки в самый раз!
Рулет из свиной рульки
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
6 рецептов вкусного сырного супа
6 рецептов вкусного сырного супа
Всем давно полюбилась такая кулинарная новинка, как сырные супы. Из названия понятно, что одним из ингредиентов в таком блюде является сыр. Но такого супа не было еще в 19 веке.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Курочка "Пленница".
[304x448]
Делим целую курочку на порционные кусочки,
солим, перчим.
Смазываем майонезом и горчицей.
Нарезаем дольками картошечку.
Потом картошку по вкусу солим, перчим и в
трёхлитровую банку.
Вышло половина банки. Самое то!
Сверху на картошку маленькую луковичку,
меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и
в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли!
Закроем нашу пленницу металлической крышкой
и в холодную духовку на среднюю температуру.
Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.
Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота!
А запах.....м-м-м!!!
Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка,
упаренная в куринном соке, да со специями....м-м-м!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно!
Автор: Виктория Дементьева