Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Голубцы с сушенными грибами!
Голубцы с сушенными грибами!
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Капуста | |
| Рис | |
| сушенные грибы | |
| лук | |
| морковь | |
| растительное масло | |
Способ приготовления
- Фарш для голубцов удобно готовить в сотейнике. Достаточно большое количество лука обжарить, туда же положить отваренные и порезанные соломкой грибы, минут через 7-10 добавить натертую морковь, жарить на слабом огне, затем выложить приваренный рис. Перемешать . Соль, перец. Для сочности влить в сотейник бульон оставшийся после грибов. Закрыть крышкой и протомить практически до готовности. Начинка должна быть достаточно жидкой. Т.е. колыхаться. Тогда голубцы не будут сухими.
- Самое сложное - разделать зимнюю капусту. Срезаю кочерыжку, и привариваю капусту. Чаще случается так, что верхние листья уже готовы, а нижние, как были "дубовыми", такими и остались. Вот и привариваю дальше... пока не разберу весь качан.
- А дальше просто: завернуть начинку в капустные листья. Сложить в кастрюлю. Приготовить соус. Для этого разогреть растительное масло, положить в него муку, пассеровать до золотистого цвета, размешать, что б не было комочкой, затем, для тех, кто любит, добавить томатную пасту, продолжать жарить помешивая, и потом уже добавить воду, сначала немного, в потом довести количество воды до нужного количества, так, что бы соус покрыл голубцы. Посолить, поперчить. Вылить соус на голубцы и поставить голубцы запекаться в духовку или тушить на небольшом огне сверху. Люблю мягкие голубцы, поэтому запекаю их обычно при температуре 170-180 градусов часа два.
- Муж не постится, поэтому ему достался фарш для голубцов в качестве гарнира. Тоже очень вкусно! Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=164924.0
Спасибо за рецепт celfh
На правах рекламы
Не надо экономить на покупке и на
Это цитата сообщения Мельникова_Валентина Оригинальное сообщение
Лимонное печенье
Когда нет времени для приготовления чего-нибудь сложного и изысканного, легко можно испечь это печенье для угощения заглянувших на чашку чая гостей. В качестве начинки также подойдут апельсины или любое бескосточковое варенье.
Подготовительные работы займут 15-20 минут, и выпекается печенье — 40 минут.
Необходимые продукты:
Для теста:
— 3 стакана муки
— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 200 грамм слив. масла (или маргарина)
- 1/2 ч. ложки соды
Для начинки:
— 1 крупный лимон
— 0,5 ст. сахара
Для приготовления теста смешиваем яйца с сахаром.
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
5 ЛУЧШИХ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.
С
[показать]упы для похудения: на сколько можно похудеть
С ее помощью можно добиться довольно быстрых результатов. В течение недели можно похудеть на 5 килограмм. Эта диета очищает организм от шлаков. Ее преимущество состоит в том, что она абсолютно безопасна для здоровья и позволяет организму получать необходимые витамины и минералы.
Суповая диета подразумевает употребление продуктов, которые не содержат жир вообще или содержит, но в минимальных количествах. Конечно, диета подразумевает определенные ограничения, но мясо и рыба из рациона не исключаются.
Разные супы для похудения
Текстильная кукла - Матрешка.
Цветастое платье,
Румяные щёчки!
Её открываем –
В ней прячется дочка.
Матрёшки танцуют,
Матрёшки смеются
И радостно просят
Тебя улыбнуться!
Они к тебе прыгают
Прямо в ладошки -
Какие веселые
Эти матрёшки!
(Автора нет к сожалению)
1.
Феечка
Очень классная игрушка и всегда актуальна, т.к. кто же откажется от такого подарка? :)
Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение
Всем женщинам ЛиРу!
"За женщин всех..."
Картины Richard Jonson
и песня Стаса Михайлова для Вас!
Очаровательных!
Прекрасных!
Ниже можно послушать любую из
50 песен Стаса Михайлова
Серия сообщений "Музыкальные видеоклипы":
Часть 1 - Юрий Визбор Ты у меня одна
Часть 2 - Юрий Визбор "Милая моя"
...
Часть 30 - Волшебная музыка и сказочная новогодняя история
Часть 31 - Елена Ваeнга - концерт в Кремле
Часть 32 - Всем женщинам ЛиРу!
Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение
Когда стареем
[650x474]ЧЕМ БОЛЬШЕ МЫ СТАРЕЕМ, ТЕМ БОЛЬШЕ БОГАТЕЕМ:
СЕРЕБРО (В ВОЛОСАХ), ЗОЛОТО (В ЗУБАХ ),
КАМНИ (В ПОЧКАХ ), САХАР (В КРОВИ),
СВИНЕЦ (В СТУПНЯХ). И НЕИСТОЩИМЫЕ
ЗАПАСЫ ПРИРОДНОГО ГАЗА .
МЫ НИКОГДА И НЕ МЕЧТАЛИ О ТАКИХ
БОГАТСТВАХ!
[400x414]
[600x650]
[600x650]
Алексей Дыма предлагает вариант приготовления любимого многими ПЛОМБИРА в домашних условиях. Доступно, просто, вкусно!!!
Depositfiles