Деревянные скульптуры Игоря Ивченко

Морской Георгий Победоносец

[показать]

Южные грезы

смотреть далее

Говорят детки. 18-01-2015 09:43

Говорят детки

источник

[показать]

У нас была двухкомнатная квартира, комнаты смежные. Как-то вечером легли все спать, дети в одной комнате, мы в другой. Я уже почти уснул, вдруг слышу сквозь сон доча моя (3 года) громко так спрашивает:
— Пап, а пап, ты когда-нибудь с двумя женщинами спал?
Прикиньте моё изумление. Ничего не найдя что ответить:
— Нет, — говорю.
А она, глубоко так вздохнув:
— Ладно, иду.

***

Мама:
— А кто это на балконе банку разбил?
Лиза (4 года):
— Это, наверное, папа… ручонками своими, погаными.

***

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Свекла очистит кишечник и поможет похудеть. 18-01-2015 09:43

Свекла очистит кишечник и поможет похудеть

[400x312]

В повседневном рационе человека столовая свекла занимает не последнее место. В самом деле, какой без нее борщ, свекольник, винегрет?

Особенно нужна свекла зимой и ранней весной — по содержанию растительных белков, незаменимых органических кислот, минеральных солей и пищевой клетчатки она превосходит многие овощи и практически не теряет полезные вещества во время хранения.

В свекле наиболее благоприятное для работы сердца и поддержания кислотно-щелочного баланса крови сочетание калия и кальция. Соли кобальта в свекольном соке необходимы для синтеза витамина В12 и гемоглобина, без которых невозможно формирование эритроцитов.

Свекольная диета необходима лицам, страдающим зобом, ведь по содержанию йода столовая свекла занимает одно из первых мест среди овощей.

Ее молодые листья и корнеплоды богаты витамином РР, который способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшает работу сердечных мышц, повышает иммунитет к инфекционным заболеваниям.

В свекле также есть фолиевая кислота, влияющая на кроветворение, а красный пигмент, подобно пигментам красного вина, насыщает организм активным кислородом.

Клетчатка корнеплодов снижает уровень холестерина в крови, усиливает моторную функцию желудка и кишечника, поэтому полезна при запорах и геморрое.

Для тех, кто хочет похудеть

Пектины же свеклы очищают кишечник от солей тяжелых металлов и нежелательной микрофлоры. Свекла полезна человеку любого возраста, но особенно людям среднего возраста и пожилым. Хотя свекла богата углеводами, ее можно давать больным диабетом, а благодаря бетаину, который способствует нормализации жирового обмена и улучшает работу печени, свекла полезна тем, кто хочет похудеть.

Помощница в борьбе с раком

Отвар моркови и изюма для печени. 18-01-2015 09:42

Отвар из моркови и изюма для печени

[240x219]

Однажды заболела у меня печень. Я тогда все травы перепробовала, помогало, но ненадолго. И вот однажды соседка, увидев мои мучения, дала рецепт. Он очень простой, поэтому я не очень верила врезультат, но терять-то было нечего, попробовала. И вы не поверите, мне помогло.

Взять 1 кг темного изюма без косточек, 1 кг некрупной моркови, 2,5 л природной столовой воды.

Изюм промыть в горячей воде. Морковь очистить, порезать кружочками, залить водой (можно взять колодезную, но обязательно профильтрованную через несколько слоев марли).

Варить на слабом огне под крышкой 1,5 часа, помешивая. Остудить, слить отвар через сито, отжать изюм и морковь.

Отвар слить в банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике, также хранить изюм с морковью в закрытой миске.

Утром натощак съедать по 2 ст. л. смеси изюма с морковью. На ночь, через 3 часа после ужина, выпить 1/2 стакана теплого отвара.

Первые три дня приема мне казалось, что боль в печени даже усилилась, но через неделю, помню, я уже ничего не чувствовала.

О том, что печень очищается, будет свидетельствовать цвет мочи и кала. Курс лечения — две недели. Курс повторила через 6 месяцев. Больше печень меня не беспокоила.

Благодарю Бога и соседку за подаренный рецепт, а значит, за подаренное здоровье.

Колосова А. А.,
Краснодарский край,
ст. Выселки

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

Чеснок и сода в помощь. 18-01-2015 09:42

Чеснок и сода в помощь

На небольшом участке соблюдать севооборот очень сложно. Но и высаживать каждый год на одно место одни и те же культуры нельзя, так как это чревато вспышками болезней и нашествием орды вредителей. А можно ли подлечить почву после сбора урожая так, чтобы в следующем году можно было снова высадить те же культуры?

Если «подлечить», то можно.

Например, кальцинированной содой. Ее раствором с давних пор опрыскивали садовую землянку от клещика и болезней. Это же ее полезное свойство использовать при лечении почвы.

Через семь-десять дней после сбора ягод старые кусты нужно выкопать и убрать их с участка. Грядку перекапываем, вносим хорошо перепревший навоз (на грядку длиной 10 м и шириной 0,65 см – 15 ведер) и все хорошо перемешиваем.

Теперь готовую грядку из лейки поливаем раствором кальцинированной соды (150200 г на 10-литровое ведро теплой воды). На следующий день поливаем раствором марганца (2-3 г на 10-литровое ведро воды).

Такие поливы дезинфицируют почву и снабжают ее калием.

Результат – на повторно посаженной, на этом же месте, землянике не будет никаких болезней.

Каким образом помогает кальцинированная сода? Она соединяется с почвенными кислотами и превращается в щелочь, которая губительна и для вредителей и для болезней.

Перед посадкой обрабатывать нужно не только почву, но и молодые кустики земляники.

Для этого 1 кг чеснока настаивают в 1 л воды семь-десять дней, процеживают.

Затем разбавляют 150 г настоя в 10 л воды и опускают в него саженцы целиком, с корнями и листьями на 15-20 минут (и ни в коем случае не дольше!).

КСТАТИ

Обработку содой нужно проводить только перед посадкой растений!

Чего нельзя делать при выращивании помидоров. 18-01-2015 09:42

Чего нельзя делать при выращивании помидоров

[400x300]

1. Жирная, хорошо удобренная органическими удобрениями почва для помидоров строго противопоказана. Также нельзя при посадке рассады заправлять лунки навозом или птичьим пометом. Иначе растения начнут жировать в ущерб плодоношению. К тому же такие закормленные растения подвержены заболеваниям фитофторозом.

2. Не подкармливайте томатные растения раствором коровяка чаще, чем 2-3 раза за сезон. Это только вредит им. Помните, что лучше недокормить, чем перекормить.

3. Как и чрезмерное внесение органики, так и чрезмерное внесение мочевины для томатов вредно. При посадке рассады не кладите мочевину в лунки и часто не поливайте ею посадки – томаты этого не любят. Если уж и возникнет такая необходимость – опрысните листья томатов растворенной в воде мочевиной в пропорции: 1 ст. ложка на 10 л воды. Делать это можно только в начале развития – не позже первых чисел июня.

Как подкармливать томаты

● Первую подкормку томатов, высаженных в открытый грунт, лучше всего провести в конце мая или первой декаде июня из расчета 1 ст. ложка нитрофоски, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрений, 0,5 ч. ложки борной кислоты на 10 л воды. Под каждый куст выливают по 1 л приготовленной удобрительной смеси.

● Вторую подкормку лучше всего провести в начале июля следующим составом: 1 ст. ложка сульфата калия, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрения на 10 л воды. Поливают также по 1 л удобрительной смеси под куст растения.

● Со второй декады июля надо прекращать подкармливать растения, а поливать только по мере необходимости, не допуская резких перепадов влажности почвы. С дополнительными подкормками и поливами больше наращивается листовая поверхность растений и задерживается вызревание уже образовавшихся плодов. Массовое вызревание плодов быстрее проходит на тощей, а не на жирной земле.

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Фоны светлых тонов. 15-01-2015 15:55

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Фоны светлых тонов

ЕЩЁ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

С днем Рождения Оленька!!! (Гриола) 14-01-2015 07:13

[595x431]

С днем Рождения Оленька!

Сегодня день рождения твой,
А сколько стукнуло - неважно.
Так будь же вечно молодой,
Ведь жизнь дана нам лишь однажды!
Не будем мы о том тужить,
Что лет нам прибавляют дни рождения,
Ведь главное - суметь их так прожить,
Чтоб места не было для сожаленья.
Желаю жизни полной до краев,
Чтоб не было в душе ненастья,
Короче говоря, без лишних слов, -
Большого человеческого счастья!

[490x469]

Желаю яркого солнца,
Что утром будит в оконце,
Желаю радуги яркой,
Желанных букетов, подарков!
Желаю улыбок приятных,
И встреч самых невероятных!
Хорошей жизни желаю,
От всей души поздравляю!

[500x333]

С Днем рождения Оленька! Пусть каждый новый день дарит тебе удачу и прекрасное настроение, осуществляются все мечты, и надежды!

[400x363]

пижма123

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Старый, старый Новый год!!! С праздником! 14-01-2015 07:13

[599x374]

Вот час урочный наступает -
Приходит Старый Новый Год.
Ряд зимних праздников венчая,
Нам чудеса он вновь несет.

Звучат повсюду поздравленья
Смех, музыка, бокалов звон!
И новому без сожаленья
Ушедший год уступит трон.

И мы порадоваться сможем:
И шансу сказку ощутить,
И празднику, что нам положен,
Чтоб стало веселее жить!

Автор: Екатерина Шелыгина

пижма123

комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии

Женщины за сорок. 14-01-2015 07:12

Женщины за сорок

Тина Гай

Женщина за сорок обладает многими достоинствами, в том числе и теми, о которых поведал известный Энди Руни, американский журналист, выработавший собственные правила жизни, благодаря которым прожил девяносто с лишним лет.

Все комплименты Энди Руни в адрес "пожилых" дам разделяю, поскольку сама отношусь к их числу и не люблю, когда у нас их называют бабушками или - того хуже - старухами. Французская женщина всегда мадам, сколько бы ей ни было лет, и русская женщина - тоже всегда дама. Было в России красивое обращение "сударыня", а сегодня - остались только "мужчина" и "женщина". Никакой поэзии, сплошная проза.

А женщина за сорок полна грациозности, наполнена жизнью и остается лучшей половиной, всегда достойной того, чтобы ее называли дамой, мадам или сударушкой. И всегда вспоминаю стихотворение Шарля Бодлера про пожилых дам, странных и милых созданиях, написанное с такой нежностью и грустью, что невольно проникаешься к ним любовью. Наверное, Энди Руни испытывал то же самое, когда писал о женщинах за сорок.

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Ида Рубинштейн. 14-01-2015 07:12

Ида.

Тина Гай

Леон Бакст. Клеопатра - костюм для Иды Рубинштейн

Ида Рубинштейн, сомнамбула и миф, родилась не осенью 1883 года, как утверждают метрические записи Харьковской синагоги. Мифом она стала, прожив долгую, почти восьмидесятилетнюю, жизнь.

Начав ее страстным желанием быть знаменитой, она закончила в монашеском уединении и безвестности, далеком от славы и шумихи. И это тоже был ее выбор.

Сомнамбула – таким эпитетом наградили Иду учителя в ранней юности, настолько эта девушка была необычна как внешне, так и внутренне.

Проведя месяц за строптивость в психбольнице, она выиграла битву за себя и право делать собственный выбор всегда, не оглядываясь на то, что предписывает ей традиция, родственники или религия.

После пребывания в таком заточении, она быстро нашла разумное решение, навсегда освободившее от родственной опеки не только ее, но и ее миллионы: она заключила фиктивный брак со своим двоюродным братом, а через месяц, оставив «благоверному» часть своего многомиллионного капитала, развелась, на том и покончив расчеты с опекунами и родственниками.

Таким было начало жизненной истории Иды Рубинштейн, женщины, превратившейся в миф. При жизни ее окружали легенды, домыслы, загадки и тайны, чему она сама в немалой степени способствовала, а после смерти и вовсе стала существом, рождающим не только споры и самые крайние оценки, но и вдохновляющим на создание шедевров и множественные толкования своего образа.

Миф никогда не возникает на пустом месте, он рождается из бессознательного когда жизнь мифического существа становится началом чего-то большего, чем его реальная биография. Биография - всего лишь вместилище фактов, связанных между собой в единую временную цепочку.

Антонио де ла Гандара. Ида

Биография может стать житием, или мифом, или вообще кануть в безвестность, что случается гораздо чаще, чем первое и второе. Житие святого строится сознательно по определенному закону и канону, миф же возникает неосознанно, подспудно в интерпретации и истолковании фактов жизни необыкновенной, таинственной, меняющей что-то существенное, после чего уже нет возврата к прежнему.

Вот это жизнь, вот это счастье! 14-01-2015 07:11

[226x150]

Вот это жизнь, вот это счастье!
источник

Сегодня вечером мы, как обычно, возвращались с сыном из детского сада. После крещенских морозов стояла довольно комфортная погода, было всего около десяти градусов по Цельсию, и это было классно.

Накануне всю ночь валил снег, поэтому возле дома выросло много новых белоснежных сугробов, еще нетронутых соседями и дворниками.

Время шло к шести, и мне уже нужно было бежать, потому что в половине седьмого начиналось заседание волонтерского клуба, куда я ходил уже более двух лет. Однако я посмотрел на эти, как пух, сугробы, и озорная мысль пробежала у меня в голове.

– Сынок, хочешь поваляться в сугробе?

Огурцы не взрываются. 11-01-2015 11:46

Это цитата сообщения Кудрявцев_Виктор Оригинальное сообщение

Огурцы не взрываются

Полезные СОВЕТЫ на каждый день.

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.

Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце. К моменту консервирования банки должны быть сухими(!).Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего!!! должны высохнуть-главное условие. Огурцы моем с губкой. Попки можно не обрезать.

Подготовка. Ставим на плиту две кастрюли - одна с водой чистой, пусть кипит. Вторая – с рассолом, пусть кипит. Моем листья хрена, сухой укроп(в зонтиках), - режем все это складываем в кастрюльку. Чеснок чистим, складываем в тарелочку рядом. В кастрюльке маленькой пусть прокипят крышки. Рассол: на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли,2 ст.ложки сахара.

Сам процесс: переворачиваем наши высушенные банки-трехлитровые. На дно каждой кладем по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг- кладем на кастрюлю с кипящей водой - и пропариваем минуту нашу нарезку из укропа и хрена - и тут же кидаем их на дно к чесноку.

Берем огурцы(столько, что бы поместились в банку). Кидаем их в кастрюлю с кипящей водой ровно на 1 минуту (!).То есть вода кипит, вы кидаете, она перестает кипеть, вы замеряете таймером минуту -и тут же вытаскиваете их и горячими запихиваете в банку (они становятся временно эластичными и сделать это очень легко).

После того как всю банку заполнили огурцами, заливаете в банки половником рассол, который у вас кипит на плите. В конце добавляете 1 десертную ложку (нечто среднее между чайной и столовой) уксусной эссенции (не уксуса!). Закрываете крышкой, переворачивайте банку вверх дном и укутываете одеялом. B так с каждой банкой. Конечно ясно, что рассола готовите большую кастрюлю.

И все-не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!

[640x520]

Картины на бересте Сергея Сурина. 11-01-2015 09:21

Картины на бересте Сергея Сурина

Роспись по бересте известна на Руси с XV века, однако сегодня этим занимаются единицы. Наверное, слишком тонка и необычна эта работа. Природа «расписывает» бересту по своему усмотрению, украшая причудливыми наплывами, завитками и сочетаниями штрихов. Не каждый может создать свое полотно, не нарушив гармонии естественного рисунка. Сюжеты работ — богатая природа, жанровые композиции, православная тематика. При взгляде на картины не оставляет ощущение чего-то родного, близкого. Это и понятно, ведь береза издавна почитается как символ России и души русского народа.

Сергей окончил Тобольский педагогический институт и мог бы стать историком-этнографом или археологом. Ещё будучи студентом, участвовал в 15 экспедициях на Полярном Урале и полуострове Ямал. Но судьба распорядилась иначе. Во время этих путешествий ему посчастливилось увидеть потрясающие работы местных ремесленников, от них он и «заразился» резьбой по кости, изготовлением сувенирных ножей, а в дальнейшем и письмом на бересте. За четыре года увлечения берестяной живописью художник создал около двухсот больших и маленьких картин на берёзовой коре. — Все эти красивые пейзажи с реками, озёрами, часовнями, монастырями и церквушками, что на моих картинах, на самом деле существуют — я их видел своими глазами, — поясняет художник. — Для того чтобы правдиво написать, я фотографирую их с разных сторон, затем выбираю из пластин бересты такую кору с наростами, которая точно имитирует рельеф местности. Наросты дают объемные подобия скал, холмов гор, берегов рек и озёр. Поэтому такие картины всегда узнаваемы. В России мастеров, которые работают темперой по бересте, единицы. А ведь эта удивительная краска на глянцевом берёзовом „холсте» выглядит матовой и бархатистой, такие картины дышат, они воздушны. В 1995 году прошли сразу две его персональные выставки в Тюменской области, а ещё через три года в Италии вышла книга „Косторезное искусство на рубеже XXI века», где были фотографии работ Сергея. — Где я уже только не побывал, — показывает свою экспозицию художник. — Бегал от медведя по тундре, видел Сибирь, озера Карелии, объездил Татарстан и Казахстан. А уж часовен, церквей и монастырей повидал — от Соловков и Валаама до Переяславля-Залесского.

смотреть далее

Рисует так, как он видит и чувствует. Художник Francois Lassere. 11-01-2015 09:20

Francois Lassere – необыкновенно талантливый, современный, французский художник – самоучка, который с одинаковой легкостью работает в различных жанрах. Более 30 лет назад он сделал свои первые шаги в живописи. Искал самостоятельно свой путь, в течении нескольких лет увлекался гиперреализмом, писал пастелью, маслом, акварелью. 2004 год стал поворотным в творчестве Francois Lassere, он приступил к новой тенденции, создал художественное движение, которое назвал “оппозиционным”, которое определил, как “смесь стилей”.

Francois Lassere – необычный художник, сложность образов и неординарность техники их исполнения, позволяют ему двигаться по творческой лестнице, уходя от привычных стандартов и стереотипов в живописи. Его интересные, незаурядные работы были отмечены в 1998 году, Francois Lassere был награжден золотой медалью в академии художеств в Риме.

Работы Francois Lassere выставляются во многочисленных галереях во Франции и за рубежом (Япония, США …) Также он принимает участие во многих художественных выставках и мероприятиях в мире искусства.

Francois Lassere постоянно совершенствует своё мастерство, разрабатывает новые методики в живописи, включая витражи из оргстекла в холст “plexitrail” , создает скульптуры.

Francois Lassere родился в 1960 году в Puy de Dome, в Chamaliеres, Франция.

Песня года, как это было. 11-01-2015 09:20

Песня года

источник

После войны в европейских странах стали появляться различные песенные фестивали. Среди первых - фестиваль итальянской песни в Сан-Ремо в 1951, по его примеру в 1956 организован Конкурс песни Евровидения. В 1960-е годы появились фестивали и в социалистических странах- Золотой Орфей в Болгарии, Сопот в Польше и другие…

На телевизионную эстраду шли и шли молодые певцы. Рамки «Голубого огонька» становились тесными, ему нужно было праздничное подспорье. В наших передачах уже появилась «талантливая поросль»: Кристалинская, Мигуля, Пахоменко, Сенчина.

Были и другие. Были и такие, кто раз блеснул, а потом забылся. На эстраде, как и в любом виде искусства вообще, нужна стабильность, она достается потом и кровью, слава ласкает, а потом нещадно бьет ленивых.

Вот и у нас в Советском Союзе в 1971 г. также решено было организовать песенный фестиваль. Заключительный концерт записывался в первой половине декабря, по ТВ транслировался, за редкими исключениями — 1 января следующего года, в концертной студии телецентра «Останкино».

При всей несхожести они с «Голубым огоньком» все же были конкурентами, но остались на долгие годы друзьями – одна передача вечерне-ночная, другая – дневная и выходила в эфир в первый день Нового года. И все же приоритет оставался за «Голубым огоньком» – развлекательным шоу «на ночь глядя».

По предварительной оценке с 1971 по 2012 г. за 40 фестивалей (в 1992 г.- не проводился) прозвучало 2009 песен (исключая финальные и пародии). На пяти фестивалях ведущими были А.Шилова и И.Кириллов (если не считать их появления в «Совете чемпионов» в 1989-91), но наиболее долго «держались» А.Вовк и Е.Меньшов с 1988 г. на 17 фестивалях!

В 1971 Черкасов и Мееровский готовили ведущую Ангелину Вовк, но ведущими стали Анна Шилова, Игорь Кириллов, Валентина Леонтьева. В течении всего 1971 года Светлана Жильцова проводила выпуски программ, представляла премьеры песен. Телезрители отправляли письма со своими голосами за наиболее понравившиеся

Читать далее...

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии

Ягодная косметика из клюквы и калины. 11-01-2015 09:19

Ягодная косметика из клюквы и калины.

источник
Народная медицина наработала очень много рецептов по оздоровлению кожи лица, волос, рук и кожи тела .

Питательная маска для волос

Смешайте 3 столовые ложки клюквенного сока, 2 столовые ложки лимонного сока и 5 столовых ложек оливкового масла. Смесь немного нагрейте на водяной бане, затем аккуратно, прядь за прядью, вотрите в корни волос. Через 5—7 минут сделайте небольшой массаж головы и смойте маску теплой водой с шампунем. Делайте процедуры перед каждым мытьем головы в течение полутора — двух месяцев.

Укрепляющий компресс (предотвращает выпадение волос)

Возьмите по 2 столовые ложки калинового и лимонного соков, 2 свежих желтка и 10—12 капель репейного масла. Взбейте венчиком желтки с лимонным соком, постепенно добавляя репейное масло и калиновый сок. Смесь немного нагрейте на водяной бане до комнатной температуры и легкими массирующими движениями вотрите в корни волос. Накройте голову сначала полиэтиленовой пленкой, затем махровым полотенцем или хлопчатобумажным платком. Через 20—25 минут смойте маску теплой водой с шампунем. Делайте процедуры Один-два раза в неделю. Курс — 10—15 масок.

Компресс от розовых угрей для жирной кожи

Эликсиры молодости в домашних условиях. 11-01-2015 09:19

Эликсиры молодости в домашних условиях.

Во все времена , будь то что много косметических средств по уходом за своим телом , различных спа-салонов , или не достаточно косметических средств. Все равно естественные средства омоложения имели и имеют самое важное значение в повседневном уходе за своим телом , за своим лицом, за руками, ногами. И у многих хорошо ухоженных женщин есть свои методы и способы ухода, иногда самими в процессе жизни наработанными, иногда передаваемые из поколения в поколения мамами, бабушками. А некоторые почерпнули это из умной литературы. Это не возбраняется, а даже приветствуется.

В домашних условиях можно приготовить лосьоны, недорогую туалетную воду, питательные кремы. Что же, попытаемся сварить „эликсир молодости" на собственной кухне! Вот несколько рецептов, которые, надеюсь, понравятся вам. Это народные методы лечения, восстановления своего внешнего вида,здоровья. В этом заключается здоровый образ жизни.

• Лосьон для жирной, угреватой кожи готовим из хвоща, липового цвета и тысячелистника. Одну столовую ложку смеси сухих или хорошо подсушенных трав заливаем 1,5—2 стаканами кипятка, настаиваем 2 часа, процеживаем.

• У вас вялая, дряблая, склонная к морщинам кожа? Смешайте столовую ложку измельченной зелени укропа или петрушки (их можно заменить чайной ложкой измельченной дубовой коры или шалфея) с таким же количеством цветов липы, а далее готовьте лосьон, как и в первом рецепте.

Капустный пирог на кефире. 11-01-2015 09:18

Капустный пирог на кефире

Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде: в салатах, запеканках, на гарнир, ну, и конечно в выпечке! Пироги и пирожки с капустой и пахнут по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав их. Вот и сегодня, в такой пасмурный осенний денёк, ещё больше хочется крепкого ароматного чая и пышного и воздушного капустного пирога на кефире...

Для приготовления капустного пирога на кефире вам потребуется:

Для теста:

250 г кефира;

250 г муки;

2 яйца;

10 г сливочного масла (для смазывания);

1 ч. л. соды;

½ ч. л. мелкой соли.

Для начинки:

300 г белокочанной капусты;

1 варёное яйцо;

растительное масло (для жарки);

соль, черный свежесмолотый перец, красная паприка, чили - по вкусу.

В кефир добавить соду, соль, перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 10 минут.

Тем временем приготовим начинку для капустного пирога. Капусту тонко нашинковать, добавить немного растительного масла, соль, специи и обжарить на сковороде в течение 5 минут. Добавить немного воды, тушить ещё 5 минут на среднем огне под крышкой. Добавить мелко нарезанное отварное яйцо, перемешать. Начинка для пирога готова.