|
[показать]
|
[показать]
|
|
[показать]
Девчонки жгут)
Нэнси Левин (Nancy LeVine) — фотограф, специализирующийся на съемках собак. Нэнси считает, что и собачья старость достойна уважения. Женщина путешествует по штатам, фотографирует собак в возрасте и делится их историями с миром. Причем, по словам самого фотографа, она не старается делать милые снимки, а относится к этому как к съемкам людей, пытаясь запечатлеть характер и индивидуальность каждого животного. Все началось в 2006 году, когда скончались две собаки Нэнси — Лулу и Макси. Будучи фотографом, Левин не придумала лучшего способа почтить память своих друзей, чем взять в руки камеру и снимать собак преклонного возраста.
У фотографа Сэнди Форд очень милая и необычная работа – она снимает новорожденных малышей. И пытается запечатлеть на камеру их первые улыбки. Она даже научилась распознавать признаки зарождающейся улыбки и всегда готова нажать на кнопку в нужный момент.
– Я где-то прочитала, – говорит Сэнди – что есть два типа людей: одни часто замечают мимолетные улыбки младенцев, а другие практически никогда. Лично я полагаю, что поймать случайную улыбку малыша — огромная удача.
Японские вкусняшки
Японцы весьма необычные и изобретательные люди, и это касается в том числе и еды, поэтому предлагаю несколько необычных японских блюд. Будете в Японии – попробуйте, расскажете потом.
Приготовила недавно рубленные рыбные котлеты из минтая и результат, прямо скажем, порадовал. Из такой неказистой бюджетной рыбки котлеты получились вкуснейшие.
Необычен сам способ приготовления - филе не перекручивается на фарш, а нарезается мелкими кусочками, и в готовых котлетках эти кусочки рыбы хорошо чувствуются.
[показать]Этот рецепт куриных котлет отличается от остальных тем, что по нему можно приготовить воздушные, хорошо держащие форму котлеты. На гарнир подойдут свежие овощи, отварной рис и картофельное пюре.
[показать]В сезон свежих ягод предлагаю испечь быстрый в приготовлении летний пирог с ягодами. Рецепт пирога из песочного теста с творожно-ягодной начинкой прижился в нашем доме давно. Пирог «пользуется успехом» у всех членов семьи без исключения.
[показать]
Вкусный и нежный пирог с творожной начинкой и ягодами сладкоежкам на радость!
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Банан — 1-2 шт. ● Творог — 400 г ● Сметана — 50 г ● Сливочное масло — 100 г ● Какао — 2 ст. л. ● Молоко — 2 ст. л. ● Сахар — 0, 5 стакана ● Ванильный сахар — 1 пакетик ● Грецкие орехи для украшения
[показать]
Если солить скумбрию по этому рецепту, то ее можно есть уже на следующий день. Поставьте воду для закипания, а в это время займитесь рыбой. Возьмите две-три скумбрии, хорошо почистите, уберите внутренности, отрежьте голову плавники и хвост.
[показать]
Нарежьте тушку на кусочки по два сантиметра. Как только вода закипит (пол литра) начинаем делать рассол - положите - 1ст.л. соли, - 1ст.л. сахара, - 1/2ст.л. сухой горчицы, - три лавровых листа, - один бутон гвоздики, - 1ст.л. раст. масла, - 1/2 ст.л. кориандра. Все это сложите и прокипятите минут пять, затем обязательно остудите до полного остывания! Кусочки скумбрии сложите в этот остывший рассол и накройте тарелкой. На следующий день уже можно кушать рыбку.
Жаренные творожные пирожки
Пирожки просто тают во рту!
Ингредиенты:
Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить)
мука
Начинка - любая
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре.
У меня