1) Мясо животных сочетается с:
• куркума молотая
• кумин молотый
• кориандр молотый
• перец черный молотый
• корица молотая
• имбирь корень молотый
• лавровый лист
• асафетида
• перец чили молотый
• пажитника листья
• мускатный цвет
• мускатный орех молотый
• гвоздика молотая
• кардамон молотый
• фенхель
• соль
• горчицы семена молотые
• чеснок
• лук
2) Мясо птицы сочетается с:
• куркума молотая
• кумин молотый
• кориандр молотый
• перец черный молотый
• корица молотая
• имбирь корень молотый
• лавровый лист
• асафетида
• перец чили молотый
• пажитника листья
• мускатный цвет
• мускатный орех молотый
• гвоздика молотая
• кардамон молотый
• горчицы семена молотые
• тмин
3) Рыба сочетается с:
• куркума молотая
• манго порошок
• кумин молотый
• кориандр молотый
• перец черный молотый
• корица молотая
• паприка
• имбирь корень молотый
• перец чили молотый
• кардамон черный
• пажитника листья
• мускатный цвет
• гвоздика молотая
• сушеный лук
• чеснок
vkysnjatinka.com/news/sochitanie_specij_i_prjanostej_s_razlichnymi_produktami/2010-09-21-86
Топ онлайн каналов
lilotv.com
 [300x216]Очень красивый ароматный и пятнистый пирог Творожные шарики:
250 г творога Шоколадное тесто:
|
|
[300x225] посвящается любителям солёных сыров и брынзы Надо:
3 литра домашнего молока (не магазинного!)
|
|
[300x180] Картофельные зразы с консервой являют собой очень простое, вкусное блюдо - а что особенно нравиться в рецепте их приготовления, так это то, что разнообразие начинки зависит только от Вас :) Ингредиенты:
|
|
[300x185] Интересный рецепт – просто быстро, необычно. Канапе с креветками и красной рыбкой в слоёном тесте порадует Вас своим ароматом и вкусом! Ингредиенты:
|
[показать] [показать]...потом залить минут на 20 ста граммами 20-процентных сливок...
[показать]... потом сделать вот так, используя хоть палочки для якитори, хоть вязальные спицы, проткнув каждую тушку строго через глаз, под средний брюшной плавник и под анальный...
[показать]...и расположить над жаропрочной посудой таким образом, чтобы тушки были брюшком вверх, а спинкой не касались дна посуды...
[показать]... а потом в каждое брюшко влить сливок, в которых рыба "мариновалась", вылив остатки сливок на дно посуды...
[показать]...добавить в сливки на дне посуды несколько капель растительного масла...
[показать]... и поставить посуду на решетке в духовке, разогретой до 200 градусов, сориентировав рыбу головами к задней стенке духовки...
[показать]... и оставить запекаться минут на 20, пока брюшко рыбы не зарумянится...
[показать].... получится необычайно вкусная вещь:)
Форель в гречневой панировке (с соусом из апельсинов) - бесподобная вещь.гречневую крупу нужно размалывать до состояния муки. Рекомендую попробовать хоть с форелью, хоть с любой другой рыбой.