[700x449]
Хочу поделиться с вами, друзья, моей любимой закуской из брынзы.
Читать далее...

[700x480]
Подготовить:
1 кг свиной печени
4-5 стручков сладкого зелёного перца
4 средних луковицы
5-6 зубков чеснока
1 полная ст. л. майорана
1 ч.л. паприки
соль, чмп
Читать далее...

[700x463]
Поребрина свина з братури.
О вкусных свиных ребрышках столько всего сказано, что и добавить нечего.
Поэтому только рецепт нежных ребрышек.
Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

[600x444] Новые имена в плеяде звёзд шоу-бизнеса появляются не часто. Одно из таких имён – Стелла Джанни. Певица, композитор и просто красивая женщина. Обладая незаурядной харизмой, неординарным мировоззрением и тонким ощущением жизни, Стелла постоянно прогрессирует как творческая личность.   [показать] [показать]

Ярина-http://clubs.ya.ru/4611686018427428548/replies.xml?item_no=182154

Читать далее...

В наших краях это блюдо очень популярно. Судите сами – «крученики закарпатские», «крученики мукачевские», «крученики по-хустски» и так далее. В каждом районе по крученику. Кроме всего ещё и у каждой хозяйки свой особый рецепт. КручЕники или ещё завИваныки готовят как из свинины, так и из говядины. Фаршируют грибами, яйцами, колбасой, квашеными огурцами, капустными листьями….
[700x465]
Читать далее...

Картофель, что тут интересного, скажут многие. Все его ели, знаем, особенно популярен в Полесье. В Карпатах, он не менее популярен, хотя выращивать там его на много сложнее.
В наших краях гуцулы картофель вторым хлебом нарекают: - его, говорят, ни молотить, ни на мельнице молоть, а прямо в горшок засовывать.

1.
[700x483]
Картофель в Карпатах носит не только статус еды для насыщения, он тут еще занимает важное место в кулинарии. Судите сами – на первое варили юшку из картофеля, пекли пирожки из картофеля, основные блюда из картофеля, начинки в различные кулинарные творения, десерты тоже из картофеля! А как его тут называют, везде по своему - гуцулы говорят «репа», на Закарпатье это "крумпли", "брамбори", "барабуля", "мандибурка".
А драники! Все кто ел в Карпатах деруны, в восторге. И их по разному называют - "бандуряники", "терті пляцки", "кремзлики", "деруни", "тертюхи". С мясными и творожными начинками, с грибами, с жаренным луком, в горшочках, с различными поливками. Как мне не написать о драниках?
Читать далее...

Свининку подобрать без большой жировой прослойки и желательно с кожей.
[700x470]
Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

http://club.osinka.ru/topic-46613?&start=90&sid=4c670544559a883f498e0000
[699x266]
[699x403]
продолжаем

Закончился мой отпуск... По свободе новые фоты... А пока про вкусное!
Колыба была, на Синевире... И грушовка, и огурчики соленые и конечно бограч!

Бограч - это венгерский суп, очень популярный также на Закарпатье. Другие названия бограча - богораш, богорош, мадьярский гуляш, бограч-гуляш, бограч-гуйяш. Этот суп очень сытный и несложный в приготовлении.

Бограч - венгерский суп

Бограч - это традиционное блюдо мадьярских скотоводов. Его готовят из продуктов, которые легко достать во время скитания в горах - мяса и овощей. Отличительная особенность бограча, которая делает его непохожим на обычный гуляш - это обилие паприки. Ведь какая венгерская кухня без паприки! По правилам бограч готовится на открытом огне в большом котле, отсюда и название блюда: bogrács по-венгерски - котел. Поэтому бограч - отличная альтернатива приевшейся ухе и кулешу, которые мы обычно готовим на природе.


1.
[620x402]
Читать далее...

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/trehcvetnyj-zhaket-s-baskoj#cut

 

[458x700] Читать далее...

[497x700]
Читать далее...

[471x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

 

[483x700]

Размеры: а) 38/40, b 42/44, с) 46/48, d )50/52

Вам потребуется: белая пряжа Savanna а) 8, b)9, с) 9 и d) 10 мотков, спицы №4; стальной крючок № 1,75; 2 пуговицы.

Узоры

Резинка 1 х 1; 1-й р.: *1 лиц., 1 изн. п.*, повтор. от * до *; 2 ряд и все следующие ряды: вязать все петли по рисунку.

Ажурный узор по схеме А.

Ажурный узор для рукавов по схеме В.

Плотность вязания спицами № 4: лицевая гладь: - 29 р. х 24 п. = 10 x 10 см; ажурный узор: 29 р. х 24 п. = 10 x 10 см после отпаривания.

Примечание 1: убавки петель: в начале лицевых рядов 3 лиц. п., 1 п. снять, 1лиц.п., протянуть через нее снятую; в конце лицевых рядов вязать до последних 5 п., 2 п. вместе лиц., 3 лиц.п.

Читать далее...

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

[408x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение

[387x700]

[показать]

[397x391]
Читать далее...

Это цитата сообщения Hiteka Оригинальное сообщение

[показать]
читать далее

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение



В связи с расширением сайта, пришлось создать специализированный ресурс "Копилка узоров". Тысячи схем с очень удобным просмотром на единой странице для каждой из категорий! Для ещё большего удобства содержание дублирует и "Энциклопедия". Поскольку информация разная, вот старый вариант просмотра узоров.

Читать далее...