• Авторизация


Виртуальные музеи с сайта Минобороны России 29-05-2012 09:37

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Виртуальные музеи с сайта Минобороны России


[показать]
ВХОД
[показать]
ВХОД

[показать]
ВХОД
[показать]
ВХОД

[показать]
[показать]
ВХОД

Для входа в музей кликаем на картинки или на слово ВХОД
еще виртуальные прогулки из блога Егоровой Татьяны

Код поста для для Mail.ru здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет из нашего детства 24-05-2012 20:17


Омлет из детского сада

Тот самый омлет…

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою страшную тайну. И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
[320x240]
На 6 порций потребуется:

10 яиц (отборных)

1/2 литра молока

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка сливочного масла для смазки формы

60 грамм сливочного масла

Форма для выпечки или сковорода с глубокими бортиками

Так вот, начнем с того, что ходят разные слухи. Некоторые знатоки утверждают, якобы в тот омлет добавляли муку, или даже соду. Бессовестно врут.

Все дело в соотношении яиц и молока. Как вы готовите обычный омлет? Добавляете к яйцам пару ложек молока и хорошенечко взбиваете? А в этот омлет молока добавляется гораздо больше. И для того чтобы омлет как следует связался, ему требуется больше времени. Отсюда и корочка. И ещё один момент – яйца просто хорошо размешивают с молоком, не взбивая. Сами посудите, кто бы смог вручную в одной огромной кастрюле взбить пару сотен яиц с ведром молока? А если вы вспомните венчики для взбивания той эпохи, похожие на пружину приспособления на деревянной ручке – то поймете, что я ничуть не лукавлю.
Итак, хорошо смажьте форму сливочным маслом.

[320x240]
В глубокую миску вылейте молоко.

[320x240]
Добавьте соль и яйца.

[320x240]
Хорошо размешайте не взбивая.

[320x240]
Получившуюся смесь вылейте в смазанную форму и поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.

[320x240]
Примечание: учитывайте, что при запекании омлет поднимется, и не заполняйте форму больше чем на две трети.

Запекайте ровно 30 минут. Старайтесь не открывать духовку, особенно первые 15-20 минут.

[320x240]
Готовый омлет порежьте на порции. На горячий омлет выложите кусочек сливочного масла (по вкусу). Приятного аппетита!

PS. Я не ожидала что этот рецепт вызовет столько откликов в кулинарных сообществах. Поэтому решила дополнить рассказ об омлете, двумя важными замечаниями.

1. Омлет опадает. И это не означает, что вы что-то сделали не так. Просто в любом случае, температура в духовке никогда не бывает равномерной. Например у дверцы она ниже. Даже если у вас духовка с вентилятором, то все равно сначала зажариваются края, затем середина, и эта середина потом опадает.

Так вот - столовский омлет тоже опадал. Просто вы этого никогда не видели. Потому что мы, повара, умудрялись очень виртуозно нарезать готовый омлет на порции, таким образом, чтобы это было незаметно.

2. О высоте омлета. На самом деле омлет если и поднимается в духовке, то очень незначительно. Никак не в разы. А столовский омлет был высоким по одной единственной причине - как можно больше порций старались приготовить в одном противне, поэтому и смесь омлетная заливалась в противень, что говорится "под завязку". Это не 4-6 порций в домашних условиях, а 200-500 порций, в 4-6 противнях. Вспомните количество "едоков" в пионерлагере или в школьной столовой.

Все эти утверждения, что омлет должен быть высоким и не оседать - не более чем обычное заблуждение, людей понятия не имеющих как оно было на самом деле.

Хотите омлет повыше - возьмите форму поменьше в высокими бортами.
взяла здесь [показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

упражнения при боли в шее 23-04-2012 14:46



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнения при боли в спине 23-04-2012 14:42



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как без фотошопа отредактировать фото и сделать коллаж. 22-04-2012 20:06

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Как без фотошопа отредактировать фото и сделать коллаж. В помощь рукодельницам. Советы от Яны Сидаковой

Источник. Далее текст автора

Всем, кто знает фотошоп, просьба не кидаться тапочками! Вам можно вообще пропустить этот мастер-класс…

Итак, остались все те, кто, как и я, по разным причинам не владеет фотошопом и другими подобными программами. К сожалению, большинство мастер-классов по оформлению фото в инете не для нас. На той же ярмарке мастеров 99% мастер-классов только с применением фотошопа.

Что же нам остается делать? 1 – научиться максимально качественно фотографировать свои работы (читать об этом статьи на сайте). 2 – научиться обрабатывать фото и создавать коллажи в простых стандартных программах (читать внимательно этот мастер-класс). Для этого я использую… да, да, Microsoft Power Point! Так как я в свое время очень много с ней работала, и знаю ее как свои 5 пальцев. Так же по мере необходимости я используюMicrosoft Office Picture Manager. Далее вы увидите, в каких случаях и какая именно программа может вам помочь.

 

[500x375]

[500x376]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные шампиньоны 20-04-2012 00:20

Это цитата сообщения lenusik237 Оригинальное сообщение

Фаршированные шампиньоны



[470x313] [280x210] [280x222]
шампиньоны - 350 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 40гр.;
сметана - 2 ст. ложки;
сухари панировочные - 2 ст. ложки;
укроп, соль. [280x210]

Для приготовления фаршированных шампиньонов сначала нужно подготовить грибы.Грибы помыть, отсоединить ножки от шляпок, снять со шляпок скользкую пленку и чайной ложкой немного вынуть мякоти. Шляпки положить в глубокую посуду и залить соленой водой (на 0,5 литра воды 1 ст. ложку соли) минут на 30. Чтобы шляпки не всплывали, нужно положить сверху тарелку подходящего размера.
Приготовление:

Мякоть и ножки грибов мелко порубить. Лук тоже мелко покрошить и слегка поджарить в небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла. Добавить к луку измельченные грибы и жарить до золотистого цвета. Затем добавить сметану и посолить. Снять с огня и дать остыть.

Половину нормы сыра натереть на средней терке, вторую половину - на мелкой.

Смешать жареные шампиньоны с сыром, натертым на крупной терке. Также нужно добавить укроп и панировочные сухари. При желании можно добавить чеснок.

Чайной ложкой наполнить шляпки подготовленным грибным фаршем. У меня было на 350 гр. -13 крупных шампиньонов. Начинки как раз хватило на все шляпки. Если шляпки не замачивали в соленой воде, нужно их хорошо посолить.

Нафаршированные грибы положить в форму для выпечки, налить в форму 50 мл. воды и отправить в разогретую до 180°С духовку. Сначала можно минут на 15 прикрыть форму фольгой, а затем снять и запекать еще минут 10 до румяности. Шляпки уменьшаются, из них уходит вода.

Вынуть из духовки фаршированные шампиньоны и посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Отправить в духовку на несколько минут.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в духовке 20-04-2012 00:18

Это цитата сообщения lenusik237 Оригинальное сообщение

Кабачки в духовке

[450x312]
Ингредиенты :
кабачки ;
чеснок ;
зелень укропа (петрушки) ;
соль;
сметана.

Количество ингредиентов в этом рецепте зависит от размера вашей формы и вашего вкуса.
Приготовление:

Молодые кабачки нарезать кружочками, толщиной до 1 см. Зелень и чеснок мелко порубить. Смешать с кабачками и все посолить. Выложить кабачки в форму в 2 слоя. Первый слой выкладывайте поплотнее (для этого кружочки можно нарезать пополам.)

Ставим в разогретую до 160-180°С духовку на 15-20 минут.

Далее я беру густую домашнюю сметану (на противень 32 на 21 см. беру 4 полных столовых ложки) и развожу ее водой примерно 1:1, солю. Затем ложкой равномерно поливаю верхний слой кабачков и запекаю в духовке до зарумянивания.

Будет вкусно, если в конце посыпать кабачки тертым сыром и поставить еще на 3-5 минут в духовку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карта желаний по фен-шуй 19-04-2012 14:50


 

Карта желаний по фен-шуй

Карта желаний по фен-шуйКарта желаний помогает воплощать мечты в реальность. Все, кто испробовал этот способ достижения желаемого утверждают одно: это работает! Совершенству нет пределов и карта желаний по фен-шуй — яркое тому свидетельство. Объединив в себе течения Запада и Востока, этот метод помогает исполнить даже самые смелые мечты.

Сектора карты желаний

Составляя карту желаний по правилам фен-шуй, необходимо следовать законам Багуа. Багуа — это китайский символ, представляющий собой восьмиугольник, по сторонам которого располагаются триграммы, обозначающие определенные аспекты нашей жизни. В соответствии с ними и строится карта желаний по фен-шуй. Восьмиугольник Багуа состоит из девяти зон, каждая из которых отвечает за ту или иную сторону жизни человека: любовь, здоровье, развитие или богатство. Зоны восьмиугольника Багуа располагаются в соответствии со сторонами света.

Лучше начинать делать карту с сектора, находящегося в середине — это зона здоровья. Следующий за зоной здоровья — сектор богатства, расположенный на юго — востоке. Далее, по часовой стрелке, находится зона, отвечающая за известность и славу, она расположена на юге. Юго-запад — это сектор любви и брака, запад — зона творчества и детей, на северо-западе находится сектор, отвечающий за путешествия и помощников, то есть людей, которые оказывают вам помощь сейчас и людей, помощь которых вы хотите получать в будущем. На севере находится зона карьеры. Северо-восток отвечает за мудрость и знания. И, наконец, восточный сектор — это зона семьи.

Как составить карту желаний?

По правилам, карта желаний по фен-шуй должна располагаться на ватмане. Начертите восьмиугольник Багуа, можно просто квадрат, состоящий из девяти равных частей, три на три. Возьмите ножницы и клей, свое самое красивое фото, запаситесь красивыми картинками из журналов и хорошим настроением. Вам предстоит творческая и очень интересная работа, результат которой способен изменить вашу жизнь. Вырезанные заранее картинки необходимо размещать в соответствующих секторах Багуа.

Карта желаний по фен-шуй: заполняем правильно

Начинать нужно с центрального сектора. Наклейте здесь свое фото, на котором вы красивы и счастливы. В зоне богатства располагайте картинки, которые ассоциируются у вас с богатством и деньгами. Это могут быть изображения денежных купюр, мешков с золотыми монетами и чемоданов, доверху набитых деньгами. Рука, держащая деньги, денежный дождь, драгоценные камни и дорогие украшения — что угодно, на ваш выбор.

В секторе славы разместите картинки, олицетворяющие успех. Задайте себе вопрос: А что для меня успех? Ответ придет сам.

В зоне любви и брака разместите фотографию любимого или мужа. Если такового пока нет — фантазируйте. Приклейте картинку, изображающую отношения и любовь. Лучше, если это будет не просто картинка с мужчиной, а изображение влюбленной пары, держащейся за руки. Картинка должна олицетворять отношения, любовь, нежность. Разместив в этом секторе фото брутального мужчины, смотрящего с усмешкой, есть риск получить такого в реальной жизни, имейте это в виду.

В зоне творчества наклейте картинки, изображающие раскрытие способностей. Изображение художника, танцора, писателя — что вам ближе? Также здесь можно разместить изображение Будды.

В зоне путешествий разместите картинки тех мест, где вы хотите побывать: страны, острова и океаны, яхты и самолеты — все самые смелые мечты. Также это зона помощников. Изобразите здесь человека или людей, которые оказывают вам помощь.

В зоне карьеры изобразите работу вашей мечты: огромный офис, собственный кабинет, сотрудники, совещания, вы проводите презентацию нового проекта, и коллеги аплодируют вам. А может быть, вы хотите стать пилотом Боинга или открыть гостиницу на Бали? Изобразите это!

Мудрость и знание — это сектор, в котором нужно изобразить то, чего вы хотите достичь в сфере обучения и образования. Счастливые выпускники вуза, диплом МВА, защита диссертации — изображения для этого сектора.

В зоне семьи изобразите счастливые семейные отношения, любящих супругов и радостных детей. Если же у вас нет семьи — разместите здесь картинки вашей идеальной семьи, которую вы хотели бы иметь.

И несколько советов напоследок

Делайте карту желаний по фен-шуй

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скопировать со страницы некопируемый текст 13-04-2012 21:26

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Как скопировать со страницы некопируемый текст

Некоторые страницы имеют такое свойство, что текст на них невозможно выделить или невозможно скопировать. Веб-мастера хотят защитить контент от копирования и применяют разные уловки: отключают клик правой кнопкой мышки и так далее.

В большинстве таких случаев можно воспользоваться очень простым способом для копирования "некопируемого" текста (мне чёта лень делать скриншоты - поэтому пишу буквами).

Открываем страницу с текстом. Нажимаем комбинацию клавиш Ctrl и U (откроется исходный код страницы). Те, кто умеют, копируют код нужного текста. Те, кто испугался обилия знаков, копируют весь код - Ctrl+A и Ctrl+C (буквы латинские).

Затем создаем новое сообщение на Лиру. Нажимаем "Источник" в расширенном редакторе и вставляем скопированный код (Ctrl+V).

Сохраняем в черновик (хотя, можно и не сохранять - кто захочет, сам догадается, что делать дальше).

Смотрим внимательно на черновик, находим нужный фрагмент страницы и спокойно копируем текст.

Серия сообщений "Коды. HTML и ВВ [Codes. HTML&BB]":
Часть 1 - Использование спецкодов (ВВ-кодов) на Лиру
Часть 2 - Как скачать сразу все фотографии по ссылкам-превью с помощью плагина DownThemAll! для Firefox
...
Часть 7 - Простой способ вставить картинку
Часть 8 - Как вставить открытку (картинку) в личное сообщение на ЛиРу
Часть 9 - Как скопировать со страницы некопируемый текст
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клип Арт. Уголки 11-04-2012 11:30

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

Клип Арт. Уголки.

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Смотреть дальше!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стройнящие» иллюзии в одежде — два секрета вашей визуальной стройности 09-04-2012 15:43

Это цитата сообщения LadyBliss Оригинальное сообщение

«Стройнящие» иллюзии в одежде — два секрета вашей визуальной стройности

Стильная одежда для полных женщин подразумевает использование невинных уловок и «стройнящих» иллюзий, которые добавляют плавным линиям долю изящества.

Иллюзия первая

Однотонные наряды темных тонов «вытягивают» линии тела и зрительно убавляют вес. Но гораздо эффектнее смотрится комбинация двух контрастных цветов, сведенных воедино в вертикальной плоскости. Зрительная иллюзия в данном случае работает так: глаз человека воспринимает каждую половинку как бы по отдельности. То есть вы становитесь ровно вполовину стройнее, а силуэт выглядит изящнее! Дизайнеры зачастую усиливают эффект, добавляя ассиметрию в крой модели или располагая броские элементы декора на одной из сторон наряда.

Иллюзия вторая

Идея второй иллюзии стара как мир, однако это не делает ее менее актуальной. Совсем неважно, насколько свеж и оригинален тот или иной дизайнерский ход - стильная одежда для полных женщин лишь выигрывает от использования подобного приема. Заключается он в использовании вертикальной светлой вставки по центру изделия на фоне контрастных, более темных по цвету «боков».

Важный нюанс – центральная вставка должна быть узкой, иначе иллюзия сработает в прямо противоположном направлении и зрительно добавит объем. Модельеры порой обыгрывают идею со вставкой, делая ее достаточно широкой в районе пышной груди (подчеркивая тем самым ее красоту) и сужая линии к талии и подолу изделия. Тут также не обходится без ассиметрии, но чаще она выражается в «односторонних» элементах декора, располагающихся вдоль линии вставки.

Источник: http://power.ladyblissme.ru/?p=5494

1.
[400x600]

2.
[400x600]

3.
[328x507]

4.
[574x478]

5.
[568x476]

6.
[486x481]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок от NATALI:Учимся переворачивать странички в книжке 09-04-2012 15:38

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

Урок от NATALI:Учимся переворачивать странички в книжке

[показать]

Фотографии в альбоме «Урок от NATALI:Учимся переворачивать странички в книжке» NATALI на Яндекс.Фотках


[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гигантский бабушкин квадрат-вязние крючком 08-04-2012 12:55


Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Гигантский бабушкин квадрат / Giant granny square free crochet pattern

Авторская модель Дарьи специально для "Рукодельного Рунета" [показать] [показать] Размер квадрата / Square size: около 61 см - approx. 24(61 cm) Крючок / hook size: 5,5 mm (I) Пряжа: 100% акрил, 163 м (100 гр), по одному мотку бежевого, бордового, ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Волшебный ларец узоров
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои вышитые картины 05-04-2012 17:22



комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
автоматический улучшитель настроения! 05-04-2012 15:47


автоматический улучшитель настроения!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
раскрашиваем черно-белое фото 02-04-2012 15:35



[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ


РАЗУКРАШИВАЕМ ЧЕРНО-БЕЛОЕ ФОТО

Источник.
Этот урок научит Вас разукрасить черно-белого фото. Для того что бы все получилось, не надо быть опытным фотошопером, хватает минимальных знаний...

[показать]


Начнём с того, что откроем наше чёрно-белое фото в Фотошопе.

[показать]

Максимально приблизьте фото. Видите разноцветные пиксели?
Нужно их убрать, что бы изображение стало по настоящему чёрно-белым.
Идём Image > Abjustments > Desaturate (Изображение-Настройки-Обесцветить) или Shift+Ctrl+U – цветные пиксели исчезли. Теперь можно начинать работу.
Сбрасываем цвета, нажав клавишуD. Входим в режим быстрой маски Q.

[показать]

Делаем основным цветом чёрный.
Берём инструментBrush (Кисть) нужного нам размера и начинаем аккуратно закрашивать лицо.
Там где начинаются волосы, и кожа сквозь них только просвечивает, делаем кисть полупрозрачной примерно на 30-40%.
Таким образом, закрашиваем всю поверхность кожи. Там где нужно меняя размер кисти на меньший.
Если вы закрасили лишнее не переживайте, поменяв цвет кисти на белый, можно легко удалить не нужные участки.
Получаем розовую девушку.

[показать]

Выходим из режима быстрой маски, опять нажав Q.
Инвертируем выделение Select-Inverse (Выделение-Инверсия) или Ctrl+Shist+I. Копируем на новый слой Ctrl+J.

[показать]

Нажимаем Ctrl+U или идём Image > Abjustments >Hue/Saturation (Изображение-Настройки-Тон-Насыщенность).
В настройках, не забыв поставить галочку, подбираем цвет наиболее естественный для нежной кожи лица.

[показать]

Делаем активным первый слой с фото и повторяем всё то же самое со вторым лицом (если таковое имеется).
Оттенок кожи нужно сделать не много отличающимся.

[показать]

Теперь займёмся глазами.
Делаем активным слой с кожей девушки, приближаем и аккуратно стираем глаза инструментом Ластик.
Активизируем первый слой с фото, быстрая маска и выделяем глаза, т.е. радужку.
Выходим из режима быстрой маски Q.
Инвертируем выделение Select-Inverse (Выделение-Инверсия) или Ctrl+Shist+I.
Копируем на новый слой Ctrl+J. Нажимаем Ctrl+U или идём Image > Abjustments >Hue/Saturation (Изображение-Настройки-Тон-Насыщенность).
И уже по известной схеме подбираем цвет глазам.

[показать]

Глаза мутноваты получились, меняем режим смешивания слоёв на Overlay (Наложение).

[показать]

Губы делаем точно так же. Делаем активным слой с кожей девушки, приближаем и аккуратно стираем губы, зубы и дёсна инструментом Ластик.
Активизируем первый слой с фото. Губы делаем отдельно, дёсны отдельно, зубы можно не трогать или осветлить инструментом Dodge Tool (Осветление).

[показать]

Получились резкие границы? Можно чуточку поработать размытием (инструмент в виде
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок «Эффект падающего снега» от Елены. 02-04-2012 13:30

Это цитата сообщения марина-значит_морская Оригинальное сообщение

Урок «Эффект падающего снега» от Елены.



Урок «Эффект падающего снега»


Урок совсем не сложный, поэтому вполне подойдет для начинающих пользователей Adobe Photoshop




Урок дальше



Дерзайте! Жду ваших работ!

Закидывайте свои готовые изображения на любой хостинг типа radikal.ru, копируйте ссылку и выкладывайте здесь в комментариях, я с огромным удовольствием посмотрю ваши работы!



Как скопировать и сохранить урок к себе на компьютер см. Здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бродилка фотошоп 01-04-2012 20:08




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУСТАВАМ МОЖНО ПОМОЧЬ 30-03-2012 10:34

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

СУСТАВАМ МОЖНО ПОМОЧЬ

ИСТОЧНИК: Библиотека "ЗОЖ" - "Из писем в рубрику "Домашний доктор" http://ligis.ru/librari/3365.htm

В "ЗОЖ" № 19 (175) за 2000 г. была опубликована моя первая в жизни статья - о том, как я "бросил" костыли и смог обходиться без них. Но радость от выхода статьи быстро сменилась головной болью: на мой адрес в огромном количестве стали приходить письма. Более 2500 скопилось в почтовом отделении. Почтальон отказался мне помочь, пришлось самому разложить корреспонденцию по мешкам и перетащить к себе домой.
Читать далее?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски 30-03-2012 10:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски

Чёрствый хлеб в дело ! Это так вкусно.

 

[320x214]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии