Это цитата сообщения Вячеслав_Косов Оригинальное сообщение
ДВА ИВАНА (Эпоха геополитического Возрождения); ч.2 [2]
|
Это цитата сообщения Вячеслав_Косов Оригинальное сообщение
ДВА ИВАНА (Эпоха геополитического Возрождения); ч.2 [1]
|
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Как это было: Олимпиада-80 в Москве
5 августа в бразильском городе Рио-де-Жанейро состоялось торжественное открытие XXXI Олимпийских игр. На ближайшие две недели внимание всех в мире будет приковано к соревнованиям сильнейших атлетов планеты в десятках видах спорта. А мы тем временем предлагаем вспомнить одну из самых родных для всех нас Олимпиад — ту самую Олимпиаду-80 в Москве.
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Сладкая месть великой княгини.
Отомстить мужу, который столько лет открыто изменял, сделав тебя объектом насмешек – признайтесь, для обманутой женщины весьма соблазнительное желание! А если к тому же в твоих жилах течет кровь гордячки Марии Стюарт? Великая княгиня Александра Иосифовна была немкой и плохо говорила по-русски, но с блеском научилась у русских делать все от души: любить так любить, мстить – так мстить!…
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Российский царственный дом Романовых - Санкт-Петербург 1852-1853... Цветные рисунки портретов и 2 видео.
Три века Российской истории: Династия Романовых в иллюстрациях здесь... http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post290035494#
Российский царственный дом Романовых. - Санкт-Петербург : издание Г.К. Фридебург, 1852-1853. Цветные рисунки портретов и краткие биографии царственного дома Романовых.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Удаляем жирные пятна обычным аспирином
Согласитесь, чистая одежда всегда дарит нам позитив, кроме того это еще и приятно. Каждый из нас не единожды сталкивался с неизвестным появлением жирных пятен на своей любимой вещи. Такие сюрпризы обычно нам дарят дети. Иногда и мы грешим этим. Оказывается, в каждом доме используют различные средства, о свойствах которых мы даже не подозреваем.
Думаю, что это совет, о котором речь пойдет чуть ниже, спасет мою любимую белую рубашку вышиванку из домашнего полотна. Многое перепробовал, но воз и ныне там. Пятно как было, так и есть! Дай Бог этот метод поможет!
Кто бы из нас мог подумать, что самая обычная таблетка аспирина (ацетилсалициловая кислота), которая наверняка завалялась где-то в кухонном шкафчике, может состязаться с пятновыводителями по эффективности.
Говорят, что этот метод великолепно работает практически со всеми вещами белого цвета!
Как стирать белые вещи?
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Как выбрать натуральную косметику
Многие покупатели, наслышавшись о пользе натурального продукта, хотят приобрести такие высококачественные и полезные косметические средства. Но как отличить хорошую продукцию от подделки? Что должно насторожить покупателя?
Советы по выбору
При покупке натуральной косметики, на хороший продукт указывают:
- состав — указан на этикетке;
- упаковка — обычно простая, недорогая и скромная;
- цвет упаковки — чаще всего белый или бесцветный;
- запах — может быть неприятным (пахнуть травой, аптекой, др.), но может быть сглажен натуральными эфирными маслами;
- видимое расслоение средства — говорит о том, что в его составе нет загустителей и красителей;
- экомаркировка, признанная на международном уровне — самый простой способ убедиться, что с продуктом всё нормально.
Это цитата сообщения Vlada_Glinskaya Оригинальное сообщение
Зимние картины в сказочной федоскинской миниатюре.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ.
СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ.
Чтобы соленья получились вкусными, и хранились долго, нужно прислушаться к советам опытных хозяек.
1.• Соль используйте белую, сухую, желательно крупного помола.
2.• Фрукты и овощи, предназначенные для консервирования, предпочтительно мыть при помощи специальной щетки. Ягоды следует промывать под струей проточной воды не менее 5—7 минут.
3.• Если вы используете пряную зелень, то она также должна быть тщательно промыта. Делать это нужно либо под проточной водой, либо в емкости с заменой воды, а затем хорошо просушивать зелень на махровом полотенце.
4.• Не забывайте использовать при консервации специи и пряности, которые придадут соленьям пикантный вкус, а также увеличат сроки их хранения. Чаще всего для этих целей применяют укроп, чеснок, хрен, базилик, сельдерей и эстрагон.
5.• Овощи получатся вкусными и сохранятся надолго, если вы будете использовать при их консервации дубовые, смородиновые или вишневые листочки. Пели разложить их в банке между овощами, это поможет сохранить плотную консистенцию вашего соленья.
6.• Перед тем как делать заготовки на зиму, необходимо правильно выбрать сырье. Лучше использовать целые или разрезанные плоды и ягоды, без подгнивших участков, иначе такая заготовка храниться долго не будет.
Лучше отдать предпочтение недозрелым плодам.
7.• Ягоды или мелкие грибы, как правило, сушат целиком, фрукты, овощи или крупные грибы — тонкими дольками. Тонким равномерным слоем нужно разложить плоды на противне и сушить в духовке при температуре не выше 80 °С при открытой дверце. Готовые плоды следует сложить в сухие полиэтиленовые или холщовые
мешочки и хранить в сухом прохладном месте.
8.• Для замораживания лучше всего подходят ягоды, зелень, зеленый горошек, кукуруза, сладкий перец, баклажаны, морковь. Перед замораживанием плоды нужно вымыть, почистить, высушить и при необходимости измельчить. Затем следует разложить подготовленное сырье тонким слоем в морозилке. Замороженные плоды надо упаковать в герметичные пакеты и хранить в морозильной камере при —18 °С. Такой способ позволяет сохранить продукты на 8—12 месяцев.
9.• Желательно подписывать тару, указывая название заготовки и дату расфасовки. Так можно хорошо проконтролировать состояние продуктов на момент употребления.
При консервации часто используется уксус или лимонная кислота. В рецептах обычно дается только одна рекомендация — уксус определенного процента, уксусная кислота, лимонная кислота. И если нет именно этого продукта, трудно рассчитать количество заменителя. Итак: 1 ч. л. уксусной кислоты = 10ч.л.6%-ного уксуса = 8 ч. л. 9%-ного уксуса = 2 ч. л. лимонной кислоты.
10.• Уксус при консервировании лучше наливать в рассол, снятый с огня.
11.• Помидоры при консервировании не потрескаются, если проколоть кожицу заостренной палочкой.
12.• Чтобы шелуха с чеснока снималась легче, его нужно замочить в теплой воде (40-50 °С) на 1,5-2 часа.
13.• Чеснок перед укладкой на хранение нужно хорошо просушить, проросшие, загнившие и поврежденные головки удалить. Хранить его лучше всего в венках в сухом холодном помещении.
[604x451]
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов для здоровья и по хозяйству
Если вы выбрасываете остатки лимона, вы делаете совершенно зря. Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов - неужели он настолько универсальный? О да! Все просто. поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как он заморозится, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Как отстирать белые шторы
Белое должно быть белым, а не других оттенков. Как отстирать белые шторы и вернуть им белоснежный вид?
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Вкусная запеканка по французски
Смазываем противень растительным или оливковым маслом.
1-й слой - застилаем кольцами лука,
2-ой - укладываем кружочки картофеля - (солим,перчим)
3-й - фарш (солим перчим )
4-й -шампиньоны,(свежие ) шинкуем так как больше нравится.
5-й - сыр (натираем на тёрке )
6-й - майонез и 2 ложки сметаны. Всё перемешиваем и смазываем поверх сыра чтобы сыр не подсыхал...
Время приготовления - 40 минут. При 180 градусах.
Фарш в этом блюде запекаясь, даёт сок, который полностью пропитывает картофель, получается такая вкуснятина попробуйте. Все ингредиенты кладите по своим вкусовым предпочтениям и на своё чувство меры в зависимости от противня..)
Приятного аппетита!
Серия сообщений "духовка - гриль":
Часть 1 - Как правильно мариновать шашлык. 5 рецептов.
Часть 2 - “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 9 2011 пивной пикник
...
Часть 16 - Как испечь хлеб в духовке, не тратя на это целый день
Часть 17 - Как приготовить шашлык без мяса?
Часть 18 - Вкусная запеканка по французски
Это цитата сообщения sulazka Оригинальное сообщение
[696x464]КАК НАВСЕГДА ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖЕНСКИХ «УСИКОВ» Дамы на Востоке хорошо знают, как избавляться от ненужной растительности над губами. Они используют эту технику, чтобы экономить время, ведь им приходится бороться с этой проблемой снова и снова! Вы, наверно, думаете, что лучше, чем воск, в этом деле ничего нет? Но он дико раздражает кожу, да и сама процедура болезненная! А вот мы предлагаем способ, который, напротив, насыщает вашу кожу витаминами и минералами. Итак, вам понадобятся: 1 столовая ложка овсяной пасты. Приготовление: 1/2 чайной ложки овсянки( измельчите овсяные хлопья в кофемолке, чтобы получить овсяную муку.) , в эту муку добавьте 2 столовые ложки меда и 2 столовые ложки лимонного сока. Паста готова. Что делать: Полученную смесь втирайте в кожу в нужном месте. После того, как смесь нанесена, дайте ей побыть на лице 15 минут. Затем смойте теплой водой. Получается такой довольно себе эффективный и приятный крем для лица. Повторяйте эту процедуру 2-3 раза в неделю. Через месяц волос на лице уже не будет. Вы даже забудете, как они выглядели!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Только представьте: ароматное блюдо из сочных кусочков тушеного мяса с овощами, да еще и с мацони. Недаром, с французского рагу переводится, как "возбуждать аппетит". Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления рагу из говядины с мацони. Говяжье рагу – блюдо универсальное, его несложно готовить и им легко накормить семью. А для того, чтобы подать всеми любимое, но повседневное рагу на праздничный стол, достаточно просто подать его в глиняных горшочках или хлебной чаше, оба варианта, наверняка, запомнятся вашим гостям.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Семья рыбаков. Страны, к сожалению не знаю!
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Постаралась найти фотографии из всех слоев населения.. Было интересно посмотреть в их лица..
_nobility.png)
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Делаем домашнюю вишневую наливку!
Выдержать 4-5 месяцев и не попробовать это чудо весьма трудно. Можно, конечно, пить наливку и сразу после приготовления. Вкус будет приятным, ну, уж слишком «прямолинейным», что-ли и не фактурным. Сладость — сама по себе, а крепость — отдельно от сладости. А вот после "отдыха" восторжествует столь любимая мною гармония. Итак, вишневая наливка...
Наливки из вишни весьма популярны. Поэтому и рецептов их приготовления есть множество. Различаются они между собой как по технологии приготовления, так и по ингредиентам. Вишню настаивают на водке, на спирту, на водке с сахаром, выдерживают на солнце или в темноте, в теплом или прохладном месте. А есть наливки и вовсе без водки, и даже без сахара! Напиток этот столь вариативен, что допускает множество экспериментов.
Отличаются вишневые наливки и по срокам готовности. Есть «скороспелки» и «долгоиграющие». Первые готовы через несколько дней или даже часов, а вторые — через несколько недель или месяцев. Сама я предпочитаю «позднеспелые» — их вкус гораздо более сбалансирован и благороден. Ниже мы рассмотрим рецепты знакомых мне вишневых наливок, опробованные как мною лично, так и моими родственниками и друзьями.
Рецепты вишневых наливок будут не пошаговые. Но они столь просты, что и не требуют подробных иллюстраций.
1. Вишневая наливка
На банку объемом 1 литр:
Вишня 800 грамм ( примерно)
Сахар — 4-8 столовых ложек ( в зависимости от желаемой сладости напитка)
Водка в количестве, чтобы залить вишню на два пальца сверху
Совершенно спелую и даже переспелую, но не испорченную вишню, тщательно моем, складываем в банки вместе с хвостиками и маленькими листиками (можно даже пару листиков специально положить), заливаем водкой так, чтобы она на два пальца покрывала вишню. Обвязываем горлышки банок марлей в несколько слоев или чистой тканью. Ставим емкости на окно, лучше всего на то, что выходит на солнечную (южную) сторону. Два раза в неделю встряхиваем банки. Оставляем так месяца на три.
Одновременно в другую литровую банку кладем еще 800 грамм вишни и засыпаем ее сахаром, обвязываем горлышко марлей и ставим банку в теплое место. Ежедневно встряхиваем банку, чтобы сахар лучше растворился. После полного растворения сахара убираем банку в холодное место, например, в холодильник.
По прошествии трех месяцев сливаем и фильтруем через марлю жидкость из первой банки ( с водкой) и второй банки ( с сахаром). Размешиваем полученную вишневую наливку, разливаем по бутылкам и оставляем в прохладном месте еще хотя бы на месяц, а лучше — два. После выдержки в бутылке вишневая наливка приобретает очень приятный и гармоничный вкус.
Рецепт проверен многое множество раз — рекомендую! Оставшуюся вишню можно использовать для изготовления тортов.
2. Наливка вишневая на водке
Вишневая наливка на водке — одна из самых популярных.
В трехлитровую банку уложить совершенно спелую вишню. Залить вишни хорошей водкой, горлышко банки обвязать марлей. Поставить банку к темное теплое место на 2.5-3 месяца. По прошествии этого времени вишневую наливку слить, подсластить сахаром . Для этого в 3-4 приема ( процесс займет 3-4 дня) в полученную жидкость положить сахар, каждый раз встряхивая емкость с наливкой. На 1 литр полученной наливки в зависимости от желаемой сладости нужно положить 200-300 грамм сахара.
Когда сахар полностью растворится, наливку из вишни фильтруют через 6-8 слоев марли, наливают в бутылки, укупоривают, заливают пробки воском и ставят на «созревание» на 3-4 месяца. Практически так же на водке делается не только вишневая, но и абрикосовая наливка.
3. Домашняя вишневая наливка на спирту
Чистую вишню укладываем в банку с широким горлышком и заливаем спиртом. Обвязываем горлышко марлей, сложенной в 8 слоев. Ставим банку на солнце. Домашняя наливка на спирту выдерживается в тепле 3-4 месяца. Затем жидкость сливается и хранится в отдельно плотно закрытой посуде. Оставшаяся вишня засыпается сахаром до половины объема. Выдерживается до полного растворения сахара. Полученная жидкость сливается в отдельную посуду, а вишня опять засыпается сахаром. Так поступают до тех пор, пока вишня не сморщится. Теперь полученным вишневым сиропом разбавляем наливку на спирту до желаемой крепости. Так можно делать не только вишневую, но и смородиновую, абрикосовую домашнюю наливку.
4.Рецепт без водки
Немытую вишню складываем довольно плотно в банку, на дно которой предварительно кладем 100-150 грамм сахара. Желательно даже немного примять вишни, чтобы они пустили сок. На трехлитровую банку используем примерно 2 кг вишни и 800 грамм сахара. Затем наливаем 250 мл обычной чистой воды, но не до самого верха — при брожении будут выделяться газ и пена, коим нужен определенный объем.
Теперь нужно обвязать горлышко банки марлей и поставить в темное теплое место. Через день- два, а может быть и через три ( в зависимости от температуры в помещении) появятся первые признаки брожения. Снимаем марлю и устанавливаем
Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
