• Авторизация


Без заголовка 14-01-2013 18:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хычины на любой вкус.

[400x600]

 

Ингредиенты
 
Айран (можно заменить на кефир, разбавленный минеральной водой) — 400 мл
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ст. л.
Масло оливковое (или сливочное) — 20 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 750 г
Фарш мясной (телятина, свинина, для 6 штук) — 300 г
Лук репчатый (натереть на тёрке) — 1 шт
Чеснoк (пропустить через пресс) — 1 зуб.
Специи (соль перец)
Сыр адыгейский (брынза, любой рассольный, для 6 штук) — 200 г
Кaртофель — 500 г
Зелень (петрушка, кинза)
Масло сливочное (для смазывания хычинов)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2013 18:37

Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение

50 рецептов салатов на любой вкус

Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов

Сырный салат "Светофор"

1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу

[229x132]

2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой.

[215x123]

3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки.

[206x115]

 4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!)

[226x137]

 5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.

 

[205x128]

 6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.

50 рецептов салатов!!! >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-01-2013 18:34

Это цитата сообщения missgaba Оригинальное сообщение

Машин креветочный салат

[519x346]
Этот салат уже два года делает моя старшая невестка Маша по моему личному заказу. Ну, полюбила я его, ну очень вкусно.

1 пачка креветок (сварить, почистить)
1 пачка крабовых палочек большая
6 яиц
1 стакан риса
1 луковица
1 банка кукурузы
Майонез

Все порезать, перемешать, мы даже не солим. Вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2013 18:29

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Буженина

ИЗГОТОВЛЕНИЕ БУЖЕНИНЫ

Для приготовления буженины употребляют свежий, несоленый и хорошо охлажденный окорок (как с кожей, так и без нее), соль, чеснок, перец. 

Вначале у окорока отрезают ножку по суставу и аккуратно удаляют кости, стараясь не делать много порезов и сохраняя мякоть окорока как можно более целой. Особенно важно сохранить нетронутой верхнюю часть окорока (с жиром). Извлечение кости из середины окорока затруднительно, поэтому буженину можно готовить из окорока, удалив лишь верхнюю (тазовую) кость и отрезав ножку (голяшку) по суставу. 

Шпиг на окороке слегка надсекают елочкой, после чего натирают смесью, состоящей из 100 г соли, 5 г чеснока, 0,25 г перца. Такое количество смеси расходуется на приготовление 5 кг окорока. 

Подготовленный указанным способом продукт кладут на противень жирной частью вверх и запекают в духовом шкафу в течение 5—6 часов до полного пропекания и образования румяной корки. Готовую буженину хранят в прохладном месте.

[показать]

Еще один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2013 18:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

И зимой цветут тюльпаны!

 

[350x522]
Нам всем иногда хочется, чтобы весенние цветы порадовали наших близких, когда за окном ещё лежит снег. Это возможно. Многие луковичные легко поддаются выгонке: мускари, нарциссы, тюльпаны, гиацинты. Выгонка тюльпанов в домашних условиях – дело, конечно, хлопотное, но не очень сложное. И, при желании, с этим справится даже неопытный цветовод.

Для многих – это тюльпаны, россыпь цветков которых так привлекательна весной. Как продлить зимнее общение с тюльпаны? Как заставить тюльпаны цвести дома, когда за окном снег? Как подготовить тюльпаны к выгонке?




46c67fbeec39ae46611fb0b5d7534713 (156x151, 14Kb)Воспользуйтесь приведенными ниже советами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2013 18:25

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни

[показать]Автор 1 рецепта Алина Шихгамзаева:
Как засолить скумбрию Для того чтобы наша скумбрия была похожа на копченую, нам понадобится:
Скумбрия свежемороженая – 3 штуки (средние);Рассол:Вода – 1.2 литра;Соль – 3 полных столовых ложки с горкой;Сахар – 1.5 столовых ложки;Чай черный сухой – 2 ст.л.;Луковая шелуха – 3 полные горсти.
Засолка скумбрии в домашних условиях.
 Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой, и тщательно вымытую луковую шелуху.Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть. Процедить.Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.

Автор 2 рецепта Оля Полонская (Сизой):
Я делаю скумбрию так: 2 большие скумбрии (без головы) заливаю рассолом и ставлю на 4 суток в холодильник, потом на ночь просушить. Рассол: 4ст. ложки чая заливаю кипятком, добавляю 3ст.ложки соли и 3ст.ложки сахара. Заливать рыбу холодным рассалом. Попробуйте не пожалеете, очень вкусно.

Автор 3рецепта Елена чернова( Боровских):
на 2кг скумбрии, 4столовые ложки сахара, 8столовых ложек соли ,много много луковой шелухи- всё вскипятить, остудить ,добавить 2столовые ложки жидкого дыма .У рыбы удалить голову, кишки ,залить холодным рассолом, поставить вхолодильник на 3 дня ,через 3дня достаёте, промакиваете салфеткой и подвешиваете за хвост на сутки (нужно что то постелить с рыбы капает жир). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник:Одноклассники

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2013 18:25

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Копченая грудинка в домашних условиях без коптильни

[показать]
Сварить рассол: 1 литр воды,2 ст.л. соли,2 ст.л. заварки,горсть луковой шелухи и приправы по вкусу.Я добавляла перец горошком и 2 лавровых листа.И ещё одну луковицу обязательно.Затем ,когда сварится,процедить,остудить и залить этим грудку на ночь.Потом рассол слить,грудку обсушить,добавить какие-нибудь травки-приправки(я посыпала смесью молотого перца и сделав надрезы,вложила кусочки чеснока.Грудку в фольгу и в духовку минут на 30-40 до готовности.Фольгу не закрывать.
Автор рецепта:Марина Гусарева

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2013 18:22

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Как сделать мыло с нуля. Автор Татьяна Язова

      «Мыловарением я заболела год назад, когда мне подарили кусочек натурального мыла ручной работы, - рассказывает  Татьяна Язова (Надым, Россия). – Пока изучала теорию, делала мыло из мыльной основы, потом научилась делать мыло с нуля по рецептам из Интернета. [показать]Так и затянуло. теперь не могу остановиться. Я хочу рассказать, как сделать мыло с нуля "Осень"»

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2013 22:30

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

И снова -кабачковая икра!

Рецепт этой наивкуснейшей икорки,уже давала здесь
http://blog.kp.ru/users/4159972/post243356536/
,готовлю её очень часто,благо кабачки в "супермаркетах"всю зиму продаются!Вот и сегодня лакомилась!!!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2013 22:18

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Новые идеи - Интерьер. Книга

Интерьер: планировка и оформление

Год выпуска: 2008   ISBN 978-5-366-00383-4
Автор: Д. Кристанини и др.
Жанр: Декоративно-прикладное искусство
Издательство: Ниола-Пресс  Серия: Новые идеи  Язык: русский

[500x347]

Вы въезжаете в новую квартиру или просто решили обновить интерьер своего дома? Тогда вам пригодятся краткие рекомендации по планировке, оборудованию и комфортному обустройству жилища и советы по украшению интерьера. Составитель-редактор О.Е.Цветкова.

  •  другие книги по интерьеру               
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2013 22:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Тесто для штруделя (струделя) или растянутое тесто. Видео + МК



[показать]Ингредиенты:

Мука – 250 грамм
Вода – 200 миллилитров
Растительное масло - 25 грамм
Соль – ½ чайной ложки
Сахар – 1 чайная ложка

 

Мастер-класс здесь: 

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE/286563-testo-strudel.html

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 40 - Салат "Ева". Видео + МК
Часть 41 - Как вырастить сельдерей на окошке. Мастер-класс + видео
Часть 42 - Тесто для штруделя (струделя) или растянутое тесто. Видео + МК
Часть 43 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 25 - Картофельно-грибной киш-пирог из готового слоеного теста. МК
Часть 26 - Рождественское печенье. Мастер-класс
Часть 27 - Тесто для штруделя (струделя) или растянутое тесто. Видео + МК
Часть 28 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2013 18:51

Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение

Московская паутина. Трехсерийный фильм про работу советских контрразведчиков в годы войны




Часть 1. "Тайный план" (с 00:00:00).
Часть 2. "Ловушка" (с 00:37:14).
Часть 3. "Тайная война" (с 01:12:38)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2013 18:50

Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение

Военная контрразведка.Наша победа. Все части в 1 видео




Цикл из 3-х частей. Все части в 1 видео. Разбивка частей по времени:
1 часть (с 0:00:00) - Операция "Развод"
2 часть (с 0:39:21) - Операция "След"
3 часть (с 1:19:10) - Операция "Вервольф"
Фильм основан на реальных событиях. До сих пор материалы, о которых рассказывается в фильме, хранились под грифом «Совершенно секретно».
Ведущий программы -- заслуженный артист РФ Сергей Чонишвили.

01 серия. «Операция «Развод»»
К концу 1943 года Главное управление контрразведки «СМЕРШ» накопило богатый опыт проведения радиоигр с противником. Такой вид спецопераций оказался наиболее эффективным для передачи немцам ложной информации военного характера. В свою очередь, переданная «деза» оказывала эффективную помощь действующей армии.

02 серия. «Операция «След»»
Апрель 1943 года. Сразу после создания Главного управления контрразведки «СМЕРШ» НКО СССР, была разработана новая система оперативного розыска вражеской агентуры и выпущена инструкция. Согласно этому документу, «розыск и ликвидация агентуры, забрасываемой противником в нашу сторону», считались основными и важнейшими задачами органов «СМЕРШ».

03 серия. «Операция «Вервольф»»
История малоизвестного направления деятельности «СМЕРШ» — противостояние диверсионно-террористическому подполью «Вервольф» в 1944--1946 годах.



Серия сообщений "Российское кино":

Часть 1 - ВСЕ ФИЛЬМЫ НА ОДНОМ САЙТЕ
Часть 2 - Бесплатные фильмы, сериалы, ТВ-программы и мультфильмы с просмотром в онлайне
...
Часть 24 - БЛИЖНИЙ КРУГ / The Inner Circle
Часть 25 - Фильм: Любви целительная сила 2012 (Мелодрама)
Часть 26 - Военная контрразведка.Наша победа. Все части в 1 видео


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2013 18:50

Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение

Нацизм. Оккультные теории Третьего Рейха (1998)





Нацизм не был просто политическим движением. Политика Третьего рейха строилась на принципах, которые отличались от общепринятых. Адольф Гитлер считал себя магом и был окружен оккультными советниками, посвященными в тайны эзотерических орденов. А одна из самых зловещих фигур Третьего Рейха рейхсфюрер Генрих Гиммлер создал на основе СС свой собственный Черный орден. Фильм рассказывает о малоизвестных фактах, способствовавших приходу к власти в Германии Гитлера. Вы узнаете, какого "сверхчеловека" боялся Адольф, был ли фюрер провидцем и как оккультные науки и различные тайные замыслы помогали мощной нацистской машине во Второй Мировой Войне.



Серия сообщений "ГИТЛЕР":

Часть 1 - Апокалипсис. Гитлер.
Часть 2 - За кулисами войны - Сталин и Гитлер
...
Часть 7 - Гестапо - Тайная полиция Гитлера
Часть 8 - Гитлерюгенд. История создания
Часть 9 - Нацизм. Оккультные теории Третьего Рейха (1998)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2013 20:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Воздушные жареные пирожки

  •  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2013 20:04

Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение

Секретный сад. Фильм-притча.

С наступившим 2013 годом! Годом любви и надежды!
Приглашаю вас к просмотру необычного фильма, фильм о любви маленькой девочки, которая растопила сердца и сотворила чудо, несмотря на свою собственную боль... Чудесная история триумфа оптимизма девочки над страхом смерти.

Говорят, настоящим оптимистом может стать тот, кто познал отчаянье и скорбь земную. Добрый луч надежды вернул любовь и здоровье в новую семью. Пожалуйста, любимые, не позволяйте низким вибрациям бедности, отчаяния, страха, обиды, безнадежности, гнева, мести, ревности и зависти брать вашу душу в плен.

В каждом человеке весь мир. И отношения с каждым человеком - это ваши личные отношения с Богом, а не с человеком.
Если вы откроете источник любви в себе, вы всегда будете обращаться к источнику в других, а эгоизм других можно видеть только из своего эгоизма. Помните, какою мерой меряете, такой и вам отмерят.

Молитва святого Франциска Ассизского


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2013 00:08

Это цитата сообщения qaz5 Оригинальное сообщение

Шитьё: МК "Тапочки-зайчики"

[показать] 

Сшитые тапочки своими руками согреют холодными вечерами ножки ваших деток, а также их родителей.

Описание и выкройка тапочек 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2013 00:01

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечение хронического фарингита при помощи трав, грецких орехов и вощины.

[показать]

 

Фарингит в наше время является очень распространённой болезнью. Вылечить хронический фарингит очень трудно, но можно облегчить протекание этого заболевания. При обострении хронического фарингита, воспалённое горло, нужно полоскать отваром трав следующего состава. На литр воды:
 
1. 1 чайная ложка цветов календулы.
2. 1 чайная ложка зверобоя.
3. 1 чайная ложка ромашки.
4. 1 лист подорожника.
 
Травяной сбор прокипятить в течение 5 мин. Затем охладить до тёплого состояния, полоскать горло после каждого приёма пищи.
При хроническом фарингите, рекомендуется жевать вощину, или медовые соты. Также есть грецкие орехи с мёдом, при этом, хорошо разжёвывая, чтобы смазать горло. Эти процедуры следует проводить постоянно для профилактики обострений фарингита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2013 20:47

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пицца со шпротами

[465x351]
Тесто можно любое для пиццы, какое больше нравится.
Я больше люблю дрожжевое, да и вообще специально пиццу затеваю редко, в основном пеку, когда остается какое-нибудь тесто.
Именно эта пицца (со шпротами) нравится своей простотой, то есть специально готовить ничего не надо, есть грибы, помидоры, томатная паста и банка шпрот, значит через пять минут пицца благополучно отправляется благоухать в духовку.
Всего то нужно раскатать пласт теста, смазать его кетчупом или томатной пастой, вторым слоем идёт натёртый сыр, затем разложить пооригинальнее кружочки помидор, маринованные грибы, шпроты и колечки оливок или маслин. Хорошо смотрятся шпроты, выложенные в центре пиццы в виде морской звезды. Выпечь до готовности теста, при температуре 180 градусов минут 20, перед подачей на стол посыпать зеленью.

kuharo4ka.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2013 20:43

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Джемпер и съемный воротник.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии