Вкусно, красиво, аппетитно и ароматно!
Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
1 банка сгущенного молока (380 г)
200 мл жирных сливок (33%)
2 стакана черники (1 стакан = 200 мл)
1 стакан свежей малины (110-130 г)
Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180С.
2. Каждый лист теста раскатайте до 2 мм в толщину. Разрежьте листы на 4 равных квадрата. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте пласты теста по очереди. Каждый – в течение 7-10 минут.
3. При выпечке пласты теста хорошо поднимутся. При желании разделите каждый из них еще на 2 части. Так торт быстрее пропитается кремом.
4. Для охладите сливки и взбейте их до состояния густой сметаны. затем, продолжая взбивать, постепенно введите сгущенку.
5. Первый корж выложите на тарелку и смажьте кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). Поверх крема выложите небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу.
6. Накройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. Чередуйте слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смажьте кремом. Постарайтесь смазать кремом и бока торта.
7. Если при выпекании или нарезке коржей у вас осталось немного теста, измельчите остатки ножом и обсыпьте ими торт.
8. Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.
Отсюда http://efariya.ru/?p=3340
[604x383]
Американские брауни.
Знаменитый десерт, особенно любимый детьми.
Ингредиенты ( на 12 шт.):
200г горького шоколада
100г сливочного масла
4 яйца
100г сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
70 г муки
замороженая вишня где-то 100 г
Приготовление:
Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку.
Все тщательно перемешать.
Смазать формочки сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала мороженую и не размораживала).
Ставим все это в духовку разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. Проверяем готовность: серединка должна быть жидкой!
Приятного аппетита!
http://vk.com/h.made?w=wall-43688579_95902
[700x464]
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Гаспачо
Испанский холодный суп из свежих овощей: помидоров, огурцов, лука, красного перца, и хлебного мякиша, приправленный оливковым маслом и чесноком; подается холодным. Приготовление: измельчите в блендере овощи: очишенные от шкурки 5-6 помидоров среднего размера, 2 сладких перца; 2 зубчика чеснока, огурец, луковицу, пару засохших кусочков белого хлеба; добавьте 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла; петрушку; соль. Тарелочка такого холодного супа утолит голод и не повредит фигуре.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Тыквенный десерт
Тыкву (1/2 кг) чистим, нарезаем кубиками, плотно укладываем в форму. Заливаем таким же количеством сметаны, смешанной с сахаром (3-4 ст. ложки). Запекаем в духовке на среднем жару до образования корочки.
Если планируем подать тыквенный десерт на праздничный стол,
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Красота и медитация - Гармония и Блаженство
Красивый видео-релакс и медитация.
Если красота всегда спасает мир, то релакс - спасает наши души. А красивый видео-релакс - это сама Гармония и Блаженство.
Спокойная музыка для релаксации с красивым видео высокого качества, позволяющим расслабиться и помедитировать на природу под пение птиц и шум волн океана.
Полчаса релакса, гармонии и блаженства – смотрите и наслаждайтесь красотой!
Индуизм
Для тебя главное - это сохранение ценностей внутри себя и умение жить и следовать по закону.Для тебя главное это порядок.Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Почти Маскарпоне)))))
Попросила своих купить сметану..........ну и каждый ее купил))))))) Вот пришлось срочно искать применение .Сама даже не ожидала,что будет так вкусно.К тому же выход большой и на много дешевле,чем покупать маскарпоне.К тому же не всегда его можно у нас свежим найти
Попробуйте
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Ягодное-ягодное-ягодное Клафути
Клафути - традиционный французский десерт. Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят со спелой вишней, но подойдут любые ягоды и сочные фрукты. Абрикосы, сливы и персики, например. Пальчики оближете, гарантирую ;)
Вот еще один чудо десерт, который никого еще не оставил равнодушным.
Ингредиенты:
зефир без начинки 10 шт
сметана 0,5 кг
грейпфрут 2 шт
Зефир режем на пластинки (проще всего это сделать горячим ножом), очищаем грейпфрут от перегородок, оставляем чистые дольки. Дальше все очень просто: в форму с бортиками складываем все составляющие. Слой зефира (режем непосредственно перед укладыванием), грейпфрут, сметана, делаем так несколько слоев и оставляем на ночь в холодильнике (что ОЧЕНЬ сложно :), потому что очень вкусно).
Ни в коем случае не кладите в сметану сахар, десерт и так очень сладкий и наберитесь терпения, десерт должен пропитаться!
Вместо грейпфрута можно взять апельсин(но я предпочитаю все-таки грейпфрут). На праздник я подавала в креманках, посыпала тертым шоколадом и вставила шоколадную ложечку! Мало того что очень вкусно, еще и очень эффектно!
P.S чтобы зефир было легче порезать, поставьте на огонь глубокую емкость и опустите туда два ножа, пользуйтесь ими по-очереди.
Фото не мое. Из инета, но обещаю в следующий раз сфотографировать и процесс и результат.
[700x494]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Изящные цветы из мешковины от Donna Courtney. Мастер-классы
Цветы из мешковины. Мастер-классы
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Цветы из ткани великолепно себя зарекомендовали не только для создания украшений и аксессуаров, но и в декоре домашних вещей. Чаще всего процесс изготовления занимает совсем немного времени, а в качестве материала можно использовать все, что попадет под руку:)
Я хочу познакомить вас с чудесными вариантами изготовления цветов из мешковины от талантливой мастерицы Донны из Флориды, США, автора отличного рукодельного ресурса The Decorated House (thedecoratedhouse.blogspot.com). Донна подобными цветами декорирует собственноручно изготовленные подушки в винтажном стиле, выглядят они совершенно замечательно:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Запеченный хлеб с чесноком
[показать]
Вам потребуется:
1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли
Приготовление:
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Как спасти от инсульта
Игла может спасти жизнь пациента от ИНСУЛЬТА. Это совет от китайского профессора. Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.
Это удивительно. Пожалуйста, имейте в виду эти прекрасные советы. Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
2 часть. Интересные идеи приспособления для оформления дома.
Интересные идеи и приспособления для дома.
Если Вам добавить столовую ложку ванильного экстракта на галлон краски во время покраски, то запах ванили своим ароматом заглушит резкий запах краски.
а теперь посмотрите, какие изящные постаменты получаются для украшений при помощи красивых рамочек в стиле барокко.
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Денежное дерево!!
Мысли материальны! А денежное дерево приносит прибыль! Добавляйте дерево к себе и ожидайте скорую прибыль!)) Желаю всем быть богатыми!
Десерт летний.
Почему летний? Потому что при его приготовлении не нужно включать духовку, что в жару крайне не желательно!
Для десерта понадобится:
250-300 грамм галетного печенья "Мария"
125 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
1 пакет сметаны (0,5 литра)
вишня замороженная без косточки (большая горсть)
Из мягкого сливочного масла, сахара и сметаны взбиваем крем, он должен получиться не слишком густым. Скорее жидким.
Дальше все очень-очень просто:
слой печенья, вишенки, заливаем хорошо все сметанным кремом, чтобы печенье покрылось полностью, снова печенье, вишенки и сметанный крем. Как правило, получается три слоя.
Оставляем в холодильнике на ночь. Печенье очень хорошо пропитывается кремом и соком вишен, сметана хорошо застывает, десерт получается нежным, сочным и очень-очень вкусным!
В качестве праздничного блюда посыпаю тертым шоколадом, поджареными орешками и украшаю вишенкой!
Если десерт готовится только для взрослых, вишенки можно сбрызнуть коньяком:)
Картинка не моя :), из инета.
[700x466]
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
Коробка из мдф для чая. Мк от Doni.
[показать]
Техники и материалы: Заготовка чайной шкатулки из МДФ(выс. 16см) Медальон(дерево) нарощен самостоятельно; Чёрный акриловый грунт; краска золото геральдик; контуры белый, золото геральдик (ТАИР); Белый(для крупных точек) РEBEO deco-touch; Поталь в хлопьях(золотых и медных оттенков), окисление уксусом и солью, состаривание битумным лаком, шеллак, акриловый лак. Рисунок на борта был изначально нанесён через трафарет, а затем весь прорисован контуром в точечной технике. На крышке просто нарисован карандашом, а потом также - контурами.
Подробнее:
1.Заготовку из МДФ я грунтую в начале акрил.лаком. Волокна МДФ в процессе намокания встают дыбом. Сушу.Прошкуриваю поверхность. Если лак был жиденький, то требуется повторить!
Зачем это нужно?
-Вы закрываете "пористо-волокнистую" поверхность.
-Вы получаете ровную поверхность.
-Вы экономите грунт/краски.
-Вы экономите время и свою энергию на последующее "латание" сошкуренных неровностей на уже загрунтованной или прокрашенной поверхности.
-Вы более внимательно знакомитесь с заготовкой, со всеми её отфрезерованными краями, впуклостями и выпуклостями [показать]. Пока идёт подготовка к декорированию, есть возможность продумать свою творческую идею в деталях.
2. Нравится поверхность по гладкости? Можно грунтовать акриловым грунтом. В данном случае низ - чёрным(фирма "Сонет"); верх-белый (фирма "Сонет) У меня 2 слоя. Сушу.
3. 2 слоя акрилового лака на низ шкатулки для окончательного выравнивания.В данном случае использовала полуглянец.Сушу.
4. Низ:
[показать]
-через трафарет наношу акрил. краску золотого оттенка(Ладога).Сушу. Перемещаю трафарет по кругу.Сушу.
-Повторяю все завитушечки по абрису контуром Золото Геральдик(Таир). Сушу.
-Сухой, узкой и плоской щетинной кистью, испачканной в краске золото Геральдик, тронуть основание и дно шкатулки по выступающим граням.Сушу.
-Лак.
5.Верх(крышечка):
[показать]
-На жидкие гвозди приклеиваю загрунтованный деревянный медальон.
-Простым карандашом рисую орнамент под роспись контурами.
- Прорисовываю орнамент контурами ТАИР(меленькие точечки и загогулинки); PEBEO DECO TOUCH (- крупные точки).Сушу.
-Лак.Сушу.
-Мордан.Нанести на все поверхности, впуклости и выпуклости крышечки.Сушу до прозрачности.
-Хлопья потали(золото+медь).Нанести. Лишнее смети аккуратно кистью обратно в баночку.
-Посыпала поверхность крупной солью. Смочила тряпочку (х/б) в уксусе столовом и укутала деталь шкатулки.
Зачем это нужно?
-Получилось очень ярко и блестяще, но абсолютно не в согласии с нижней частью шкатулки.Исправляю.Поталь в следствие хим. реакции теряет свой "самоварный" блеск и покрывается чУдными сине-зелёными пятнами. С ними , надо заметить я слегка перестаралась)))))Ниже буду исправлять))))
-Периодически заглядывала под тряпочку. Когда поверхность стала напоминать антикварную железяку, процесс прекратила. [показать] [показать] Смела остатки соли щетинной кистью.Просушила.
-Такого состаривания оказалось мало [показать], поэтому в ход пошёл битумный лак для состаривания(ТАИР). Нанесла( в перчатках!!!) губкой на поверхность и тут же тряпочкой , смоченной в уайт-спирите стёрла излишки.
Зачем это нужно?
-Практически для всех рельефных поверхностей для выявления фактуры замечательно подходит битумный
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Интересные приспособления и полезные советы для дома.
Идеи для дома.
Здравствуйте, дорогие читатели ! На этой страничке размещены различные идеи для оформления дома, полезные советы и идеи всевозможных приспособлений.
Если у Вас закончился клей Mod Podge толстяк-коротышка , то предлагаю Вам сделать его самостоятельно, что намного дешевле, чем покупать его в магазине :)
Смешиваем вместе муку, сахар, воду и уксус, немного варим и все, клей готов. Пропорциями импровизируйте :) Ведь еще в старину клейстер из муки использовался , как клей. так что, возвращаемся к истокам :))
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Эпоксидка... МК
Мария Глухова и ее работы из эпоксидки http://vkontakte.ru/album8827546_111677311
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Юбки для пляжа. Выкройки. Небольшая подборка
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
7 интересных домашних женских хитростей.
[604x377]
1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.
2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.