Хочу настоящего друга. Такого, который не предаст и не обманет. Кому я смогу доверять, не боясь быть высмеяной. С кем могу делится мыслями. Хочу найти такого человека, который имеет такие же интересы, как и у меня. С кем я смогу часами разговаривать обо всем и ни о чем, но с кем не тягостно будет и помолчать. Хочу иметь рядом человека, который всегда поддержит и скажет: «Я верю в тебя! Что бы ни случилось - я с тобой!»
Хочу иметь друга, который будет принимать и любить меня такой, какая я есть, потому что сам такой же!

Тесто:

- мука пшеничная 500 гр
- яйцо 2 штуки
- сахар 200 гр
- масло сливочное 80 гр
- мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой)
- сода 2 ч.ложки без горки (гасить не нужно)

Крем:

- сметана (жирность 25-30%) 400 гр
- сливки 33% 150 гр
- вареная сгущенка 1 банка (380-400 гр)
- мед 2 ст.ложки с горкой
- желатин 11 гр + 50 гр сливок (или молока, воды)

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Затем добавить мед, соду и сливочное масло. Все тщательно перемешать и поставить на водяную баню.
Прогревать при постоянном помешивании до темно-золотистого цвета массы (тесто должно увеличиться вдвое).

Затем массу снять с плиты, всыпать муку. Замесить тесто и убрать в холодильник минут на 15, чтобы немного остыло.
Пока тесто еще теплое, раскатываем коржи. При необходимости вмешиваем в тесто еще немного муки, чтобы лучше раскатывалось

Тесто раскатываем толщиной 3-5 мм - при выпекании они еще поднимутся. С помощью тарелки вырезаем форму. (Можно сделать это сразу, можно после выпечки - тогда остатки теста пойдут на обсыпку).

Коржи перед выпечкой потыкать вилкой, чтобы не вздулись. Выложить на смазанную маслом пергаментную бумагу и выпекать при температуре 180 гр около 5 минут до золотистого цвета. Так выпекаем все коржи.

У меня из указанного количества теста получился один торт в 3 коржа и пироженка!)))

Пока тесто остывает, готовим крем. Сметану соединить с медом, сливками и вареной сгущенкой, все взбить до однородной массы. Примерно пятую часть отложить, остальным смазываем наши коржи.

Желатин залить сливками и оставить на 5 минут, пока набухнет. Затем нагреть его на плите, чтобы растаял (Не кипятить!)
Желатиновому раствору дать остыть 2 минуты, потом ввести туда остатки крема. Все перемешать. Этим кремом смазать торт сверху и по бокам.

Украсить по своему желанию.

Угощайтесь!

1.
[700x525]

2.
[700x525]

В любом вопросе следует спрашивать совета, в первую очередь, у людей старше 70 и младше 7.
Старики, умудренные опытом, могут подсказать много всего полезного.
Малыши, чье мышление ещё не загнано обществом в рамки, будут говорить искренне, от чистого сердца. И нередко их слова будут намного мудрее, нежели слова взрослого человека.

Кляр:
2 яйца, 2 ст.л. сметаны, мука, соль, перец

Яйца взбить с солью, перцем и сметаной. Постепенно вводить муку, пока тесто не станет, как густая сметана.

Соцветия брокколи залить кипятком и варить на среднем огне 5-10 минут.

Отваренную капусту обмакивать в кляр и обжаривать в большом количестве масла до золотистой корочки.

Подавать со сметаной. Можно использовать в качестве гарнира, или закуски.

Приятного аппетита!


1.
[700x525]

Сегодня в очередной раз пересмотрела этот замечательный мультик. Он мой самый любимый.
Очень веселый и смешной мультик. Но из него можно кроме хорошего настроения почерпнуть много полезного!
Например, стоит обратить внимание, как главная героиня - Рапунцель - смотрит на этот мир. Глазами ребенка! Ей все интересно! Ее привлекают простые радости - пробежаться по траве, потанцевать. И даже главная ее мечта - увидеть фонарики - говорит о многом!
Вроде такая ерунда - фонарики, а сколько счастья она принесла! Это мой самый любимый эпизод - когда Рапунцель видит фонарики! Столько восторга в глазах! Как замечательно мультипликаторы сумели передать все эмоции!
Она мечтает, живет, любит, доверяет! Она запросто общается с преступниками и животными - святая простота!
Обожаю этот мультик! Он дарит мне столько положительных эмоций при каждом просмотре! Сразу хочется радоваться жизни, искать приключения, влюбляться и идти вперед - навстречу своей мечте!

Как часто по утрам не хочется вылазить из постели! Даже если никуда не надо идти. Но нужно так много всего сделать по дому... Только почему-то немытый пол и куча неглаженного белья не вызывают острого желания натирать пол до блеска, а бельевую кучу превращать в аккуратные стопки выглаженной одежды.
И что же делать в такой ситуации? Как говорил мой любимый преподаватель в университете: "Если что-то не хочется делать, лучше и не браться!" Потому что получится как попало! И посуду, которую можно вымыть за 15 минут вы будете мыть полтора часа! Лучше дождаться более благоприятного настроения!
Зачем дожидаться? Лучше его себе создать!
Итак! Принимаем контрастный душ - он бодрит и делает кожу упругой. Одеваем красивую и удобную одежду, делаем красивую прическу и говорим несколько комплиментов себе в зеркале. Правда, уже настроение получше стало? Я, такая красивая, просто не могу портить свое милое личико кислым выражением лица!
Дальше... Зарядка? Неохото! Скучно!
Включаем свою любимую танцевальную музыку и начинаем танцевать! Пусть в этом деле вы не очень успешны, но мы ж для себя танцуем! Позвольте телу самому двигаться в такт музыке! Взбодрились немного?
Дальше - легкий завтрак! Лучше начать со свежевыжатого апельсинового сока или стакана воды с лимоном и медом. Далее чашка любимой кашки или хлопьев с молоком. И кружечку цикория или имбирного чая - для дополнительной бодрости!
После завтрака сразу бросаться за физическую работу не стоит, лучше 5-10 минут спокойно посидеть или заняться спокойными делами, например - пыль вытереть.
А дальше - любимую музыку погромче - и в бой за чистоту квартиры!

Сегодня ночью с дочей ночевали у сестры. В ее доме недавно был покойник - умер свекр. Прошел всего месяц со дня смерти.
За ночь доча два раза просыпалась и начинала просто истерично рыдать, как будто сильно испугалась. И ничем в первые минуты ее было не успокоить. Даже грудь не брала!
Я почему-то сразу решила, что ее дух свекра пугает - маленькие детки восприимчивы к этому. Не знаю, почему мне это в голову пришло, но я сразу начала читать про себя "Отче наш". Я человек не очень религиозный, в традиционном понимании этого слова, и обычно не молюсь. Но в эти минуты слова молитвы сами пришли мне в голову и я повторяла ее про себя много-много раз, пока ребенок не успокоился. Остаток ночи спали спокойно.

Замечательный фильм! Всем советую посмотреть. Очень простой сюжет, великолепные актеры(Хелен Хант и Кевин Спейси) и самая главная мысль - заплати вперед!

11-летний мальчик, которого замечательно сыграл Хейли Джоэл Осмент, придумал способ сделать мир лучше. Сделав добро трем людям он призывает не благодарить его, а сделать добро еще трем людям. Так цепочка добра, возрастая в геометрической прогрессии, способна охватить весь мир! Главное - начать! Так один-единственный человек может принести большую пользу человечеству!

Очень эмоциональный фильм, берущий за душу! Люблю поплакать над хорошим фильмом!)

Просмотр фильма онлайн: http://my-hit.ru/film/3384/online

250 гр творога
1 ст.л. манки
1. ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо

Все ингридиенты смешать. 1 ложку творожной массы обвалять в муке и сформировать лепешку. Обжаривать на растительном масле на медленном огне по 10 минут с каждой стороны.

Вкуснятина!
[700x525]

Это цитата сообщения Leda_Mart Оригинальное сообщение

Угадайте сколько лет Масако Мизутани

[показать]

Читать далее...

Самый быстрый десерт, какой я знаю!

Взбить 1 белок и 50 гр сахара до плотной пены. Поставить в микроволновку на 30 секунд. Суфле готово!
Если подержать дольше, белок начнет запекаться и тогда получится "сладкий омлет" - будет четкий вкус яиц! Может, кому-то это придется по вкусу, мне же не нравится!

Сегодня решила поэксперементировать и добавила 1 ч.л. какао-порошка. Получилось довольно вкусное шоколадное суфле. Чтобы оно быстро остыло, я поставила его в морозилку, а сама пошла укладывать дочу спать. Пока дочь укладывала - сама уснула. Проспали с ней 2 часа.

Просыпаюсь и думаю: "Наверно там мое суфле в ледыжку превратилось!" Достаю..

А там получилось нечто, очень похоже на консистенцию мороженого! Вкус, конечно отличается, но тоже очень вкусно!

Попробуйте!
[700x525]

1 яйцо
150 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. имбиря
2 ч.л. ванильного сахара
50 гр молотого миндаля
200 гр сливочного масла
250 гр муки (я беру где-то 350, чтобы печеньки хорошо держали форму)

Яйцо взбить с размягченным маслом и сахаром. Добавить имбирь, ванильный сахар, разрыхлитель и молотый миндаль (можно арахис - тоже очень вкусно получается!), все размешать. Добавить муку и вымесить эластичное тесто (если муки взять, как в оригинальном рецепте - 250 гр, его будет сложнее раскатывать и печеньки "расползутся" по противню, но такой вариант больше понравился моему мужу, так что - можете попробовать и так, и так). Убрать тесто в холодильник на 1 час.

Тесто раскатать толщиной 3-5 мм и вырезать фигурки (я обычно пользуюсь стаканом). Выложить печенье на смазанный маслом противень. Сверху печенье смазать глазурью - 1 желток смешать с 1 ст. л. молока. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке в течение 15 минут (до золотистой корочки).

Угощайтесь!
[700x525]

Так его готовлю я!

300 гр филе курицы
1 средняя морковь
1 средний лук
1 головка чеснока
300 гр риса (лучше длиннозерного, обработанного паром)
приправа для плова (паприка молотая, зира, куркума, барбарис, перец красный молотый)
соль

Обжариваем на растительном масле лук, морковь, потом добавляем нарезанное куриное филе, добавляем немного воды и тушим на среднем огне минут 20.
Потом добавляем соль, пряности и все перемешиваем. Сверху выкладываем разделенный на зубчики и очищенный чеснок, засыпаем рис.
Рис заливаем водой так, чтобы вода была выше риса на 1 см. Не мешать!
Закрываем крышкой и готовим на медленном огне около получаса (с пропаренным рисом хватит и 20 минут). Потом все перемешиваем и снимаем с огня.

Приятного аппетита!
[700x525]

Недалеко от моего дома находится школа с большим кортом. Там всегда гуляет много народа - молодежь бегает на беговых площадках, катается на роликах и велосипедах. Играют в футбол на корте. Зимой катаются на лыжах и коньках и играют в хоккей. Кроме того, на территории школы есть детская площадка, где гуляет много мамаш с маленькими детишками, да и просто взрослые любят там прогуляться вечерком.
Я со своей дочей тоже частенько там гуляю. Вот уже больше года, как мы стали туда ходить и каждый раз я встречаю там одну женщину.

Она инвалид. Еле передвигается - стопы вывернуты в разные стороны (не знаю, как заболевание называется). Она упорно двигается по территории школы, опираясь на два костыля. Или ходит вдоль забора, крепко держась за него.

В любую погоду! Ее не останавливает ни дождь, ни холод, ни сугробы, которые значительно затрудняют ее движение. Она упорно ходит! Видно, как трудно ей это дается! При том, что женщина уже немолодая.

Меня просто поражает ее сила духа! Перед лицом болезни она не отступила, не сдалась, а упорно сопротивляется и доказывает себе и болезни, что она еще жива, что она еще может двигаться!

Глядя на таких людей, становится совестно... Мы, здоровые люди, с руками и ногами, постоянно ноем и жалуемся! Неужели нам, чтобы почувствовать радость жизни, нужно обязательно столкнуться с большой проблемой? Неужели нельзя уже сейчас радоваться тому, что имеешь?

Когда появляется желание поныть, вспомните, что у вас есть руки, ноги, голова на плечах, крыша над головой и еда в холодильниках! Вспомните, что вы любимые дети Вселенной и способны абсолютно на все, главное только захотеть!

Теперь у меня Samsung Galaxy Ace! Прям не нарадуюсь! Столько полезных функций! Столько приложений! Особенно я люблю свою читалку! Я любительница почитать. Могу легко обходиться без телевизора, но без телефона я теперь, как без рук - там ведь книжечки мои любимые!))) Каждую свободную минутку читаю! А еще нравится, что в социальные сети удобно через телефон выходить!
Вообще, Samsung, на мой взгляд, очень хорошая фирма! У нас в семье первый цветной телевизор и видеомагнитофон были Samsung. Мама специально подбирала, чтобы одной фирмы были, благо сервисный центр Samsung был рядом.

А кто не помнит знаменитые Samsung X100? Я училась в 10 классе, когда они появились. И при том сразу у каждого второго школьника!)))
Но самым шиком в школьные мои годы был Samsung X600 с фотокамерой!

В 18 лет я устроилась на работу в комиссионный магазин сотовых телефонов. Тогда комиссионки только набирали обороты, поэтому наш салон пользовался популярность. Думаю, не стоит и говорить, что большинство телефонов были именно марки Samsung.
Все модели такие разные, интересные! После покупки очередного телефона я тут же бралась в нем разбираться - какие функции в нем есть, что умеет эта замечательная вещица!
Проработала я там год. За этот год из полного нуля в вопросе сотовых телефонов я превратилась в эксперта! Знала все о телефонах! перестав работать в этой сфере, я перестала следить за новыми тенденциями в мобильном мире, новыми моделями. Телефоны перестали быть для меня интересной вещью, а стали просто средством связи.

Пока у меня не появился мой Samsung! И я влюбилась! Я снова заинтересовалась!



Эх, навспоминала тут всего... Ностальгия!

Ох, ребята! Читаю сейчас эту замечательную книгу! Какая молодец автор, что собрала все эти истории о русских дауншифтеров и их жизни за границей! Как мне все-таки близка эта тема!
С удовольствием бы бросила все и уехала в теплую страну (в Тайланд, например). Занималась бы там фотографией, писала книги и статьи, жила в бунгало и питалась фруктами и морепродуктами! Рай на земле!
Город, карьера, холод, суета - это не для меня! Хочу тихой и спокойной жизни вдалеке от всего этого!
Но....

Муж, ребенок... семья...

Муж мой энтузиазм не разделяет, и говорит, что если и переедем, то в Европу. В тропическую страну он не хочет, потому что не любит жару. Хотя он мне сказал, что если соберусь - могу ехать, но доча с ним останется. Ну уж нет! Я ребенка не оставлю! А вывезти ее за границу без его разрешения тоже не смогу...

Подробный отзыв о книге оставлю позже, когда всю прочитаю!)))

[700x525]
Очень люблю готовить быстро и вкусно! Один из моих любимых рецептов.

200гр муки
200 гр манки
200 гр сахара
0,5 ч.л. соды

Это основа пирога. Сухую смесь перемешать и разделить на 3 части. Начинку можно выбрать любую: творог, фрукты, ягоды, орехи.

Сегодня я сделала пирог с творогом, яблоками и клюквой.

Смазать форму маслом, высыпать 1/3 теста. Сверху творог со сметаной. Далее еще 1/3 теста - сверху тертое на терке яблоко и горсть клюквы. Сверху выкладываем остатки теста и натираем на терке замороженное сливочное масло.

Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем в течение 40 минут при температуре 180 гр.

Угощайтесь!

1.
[700x525]

[360x450]
просто влюбилась в эту породу! Невероятно милые собачки!

Страна происхождения: Шотландия

Рост: 25 - 28 см

Вес: 6 - 10 кг

Содержание в квартире: подходит, но нуждается в достаточной физической нагрузке

Продолжительность жизни: 12 - 15 лет

Хорошо подходит: для неопытных владельцев


Характер вест хайленд уайт терьеров

Вест хайленд уайт терьеры очень умные собаки, которые обожают составлять компанию человеку. Однако у них могут возникать конфликты с другими домашними животными. Если вы решите завести еще одно питомца, стоит разведать, как к этому отнесется ваш вест хайленд уайт терьер.

Жизнерадостные и любопытные вест хайленд уайт терьеры по праву считаются самым ласковым из всех терьеров, но имейте в виду, если на горизонте появится конкурент, то он может приревновать хозяина.

Как и большинство терьеров, вест хайленд уайт терьеры любят полаять и покопать, а иногда и то и другое одновременно при этом демонстрируя свою независимость и упорство.

Эта порода обладает большим запасом энергии, требующей выхода в виде длительных прогулок или активной игры.

В целом, вест хайленд уайт терьеры интеллигентные собаки с хорошими манерами. Они любят повеселиться и поиграть, несмотря на это они, как правило, спокойные собаки. Вест хайленд уайт терьеры уверенная в себе и решительная порода.

Вест хайленд уайт терьеры отличная собака для детей старшего возраста. Не рекомендуется заводить эту породу семьям с детьми до 10-летнего возраста, потому что вест хайленд уайт терьеры не склонны проявлять терпение по отношению к маленьким детям, если они грубо с ними обращаются.

Как и многие терьеры, вест хайленд уайт терьеры могут быть несколько упрямыми, поэтому они не очень просты в обучении.

Уход за вест хайленд уайт терьерами

Вест хайленд уайт терьеры относительно сложны в уходе. Минимум два раза в неделю их нужно расчесывать и два раза в год стричь или тримминговать.

Шерсть вокруг глаз и ушей вест хайленд уайт терьеру необходимо регулярно выщипывать.

Шерсть внизу лучше убирать по гигиеническим причинам, также рекомендуется ежемесячно купать вест хайленд терьера.

Решение о том стричь, тримминговать или выщипывать вест хайленд уайт терьера во многом зависит от того, участвует ваш питомец в выставках или нет. В остальном это вопрос личных предпочтений, тримминг и выщипывание делает шерсть грубее, а стрижка наоборот делает ее мягче. Кроме того, внешний вид собаки после стрижки сильно отличается от того, как выглядит вест хайленд терьер после тримминга или выщипывания.

Большинство людей предпочитают стричь своих вест хайленд уайт терьеров, поскольку это легко и быстро. Если ваш питомец не участвует в выставках, то это наиболее удобно.

Как и любая собака, вест хайленд терьеры нуждаются в регулярных упражнениях, поэтому желательно подольше с ними гулять и играть в активные игры дома и на улице.

Источник: http://petsik.ru/dogbreed-westie.html

В мультфильмах и фильмах серии "Астерикс и Обеликс" собака именно этой породы изображает собаку, которая всегда сопоровождает главных героев.)))

Какое слово является противоположностью любви? Я уверена, что большинство скажет "ненависть". А как же всем известная поговорка "От любви до ненависти один шаг"?
Ненависть, так же как и любовь - сильное чувство. Внутри нас все кипит! Пусть от восторга, или от негодования. Эти эмоции схожи по своей энергетике. Поэтому, я считаю, любовь и ненависть стоят в одном ряду. Ведь как часто приходилось слышать что кто-то "любит и ненавидит" одновременно!
Противоположностью любви является равнодушие! Когда становится все равно, где находится твой партнер, с кем, чем он занимается... Когда тебе все равно, во сколько он придет домой, завтракал ли он и надел ли теплый шарф. Когда появляется равнодушие - любовь умирает...
Любви нет, но есть привычка, поэтому люди остаются вместе. Они говорят: "Наша любовь перешла на другой уровень, стала более спокойной." Но это не так. Она просто ушла!
И люди существуют рядом друг с другом, не подозревая, что можно ЖИТЬ!
Это нормально, когда в 40 лет они все еще хотят друг друга, как 20 лет назад; в 50 он нежно целует ее перед сном, а она приносит ему кофе в постель; когда в 60 они вместе прогуливаются по парку субботним утром, держась за руки. Это любовь! И так и должно быть!
Если в ваших отношениях появилось равнодушие, знайте - любовь ушла. Они не могут быть вместе.

[600x398]
Словосочетание «лечебный чай» у многих из нас в первую очередь ассоциируется с травами и ягодами, это всем нам знакомые и привычные чаи с ромашкой, шиповником и малиной. Однако существуют и более экзотические растения, которые обладают целым рядом целебных свойств, и из которых можно приготовить вкусные чаи. Одним из таких растений является корень имбиря.

Имбирь обладает многогранным благотворным воздействием на организм во многом благодаря тому, что содержит в своем составе множество микроэлементов, среди которых кальций, железо, цинк, калий, магний, фосфор. А также витамины А, С, В1. В2 и много незаменимых аминокислоты.

Имбирный чай полезен тем, что улучшает кровообращение, обладает тонизирующим эффектом, защищает от простуды и согревает. Улучшает пищеварение, разжижает кровь, нормализует состояние кровеносных сосудов. Помогает при атеросклерозе, при респираторных заболеваниях облегчает отделение слизи и способствует устранению кашля. Обладает спазмолитическими свойствами, улучшает обмен веществ, способствует укреплению иммунитета. Обладает отхаркивающими и противорвотными свойствами. Полезен при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. Обладает антимикробными свойствами, предотвращает брожение в желудке, укрепляет память, стимулирует деятельность мозга. Помогает при бесплодии, повышает потенцию. Улучшает состояние кожи. Еще одним весомым преимуществом имбиря является его способность сжигать лишний вес. Конечно, не стоит ожидать от него молниеносного эффекта, однако при регулярном употреблении имбирь поможет вам распрощаться с ненавистными килограммами. А если он будет не самостоятельным способом похудения, а частью диеты, то дело пойдет куда быстрее. Однако, несмотря на всю свою пользу, такой напиток имеет и противопоказания. Противопоказанием для применения имбиря являются язвенные болезни, желчнокаменная болезнь, сердечно-сосудистые заболевания, воспаление кишечника, аллергия, высокая температура тела, колиты, кишечные заболевания, кровотечения. Беременным женщинам перед употреблением имбиря нужно проконсультироваться с врачом.

Рецепты имбирного чая
Читать далее...