[480x490]
[показать]Гурьевская каша - отличный пример того, как можно из обычной манки сделать настоящий кулинарный шедевр. Процесс приготовления каши долгий и хлопотный, но хотя бы раз в жизни ее стоит попробовать каждому. Чем же она уникальна?
Услышав название "гурьевская каша", первым делом можно подумать, что своим именем блюдо обязано придумавшему его повару. Однако история сохранила для нас другyю версию. Однажды граф Дмитрий Александрович Гурьев - министр финансов России и известный государственный деятель времен Александра I - гостил у отставного майора оренбургского драгунского полка Георгия Александровича Юрисовского. За обедом на десерт была подана необычно приготовленная манная каша. Дмитрия Александровича, привыкшего к царским кушаньям, трудно было удивить разносолами, однако вкус каши привел его в неописуемый восторг.
Впечатления были настолько сильны, что Гурьев решил выкупить у майора изобретателя каши - повара Захара Кузьмина вместе с семьей. Кого только не угощал Гурьев этой удивительной кашей - все приходили в восторг. Постепенно популярность блюда стала расти - сначала в Петербурге, потом и во всей России. А благодаря поваренным книгам о ней узнали и далеко за пределами нашей страны.
Имя повара Захара Кузьмина так и осталось за кадром, зато великосветский граф и его гурьевская каша навеки вошли в историю кулинарии. Несмотря на свое название, гурьевская каша - это несовсем каша в обычном представлении, скорее десерт, похожий на пудинг.
Основными ее ингредиентами являются молочные пенки, покрывающие слои манки, орехов, фруктов и ягод.
Весь этот многослойный десерт запекают в духовке до образования карамельной корочки. Причем слоев может быть сколь угодно много. Если экспериментировать и готовить кашу с разными фруктами и ягодами, то ее вкус каждый раз будет неповторимым. Помимо того что каша очень вкусная, она еще и невероятно полезная. Попробуйте - не пожалеете!
«И Иисус продолжал:
- Бог заповедовал нашим предкам: "Не убий". Но сердца их ожесточились, и они стали убивать. Тогда Моисей решил, что они не должны по крайней мере убивать людей и дозволил им убивать зверей. И тогда сердца ваших предков ожесточились еще больше, и стали они убивать людей, равно как и зверей. Но я говорю вам, не убивайте ни людей, ни зверей, ни то, что станет пищей вашей. Ибо если вы принимаете живую пищу, она наполняет вас жизнью, но если вы убиваете свою пищу, мертвая пища убьёт также и вас.
Ибо жизнь происходит только от жизни, а от смерти всегда происходит смерть. Ибо всё, что убивает вашу пищу, также убивает и ваши тела. А всё, что убивает ваши тела, убивает также и ваши души.
Кто понял жизнь… Тот больше не спешит… Смакует каждый миг и наблюдает… Как спит ребенок… Молится старик… Как дождь идет… И как снежинки тают
Масала (индийский чай)
Масала - это традиционный индийский напиток. Основная идея превращения просто чая в "масалу" - это добавление молока и определенных специй.
Я нашла свой рецепт и теперь только его и готовлю. Отличительной чертой этого рецепта является приготовление масалы на сливках. Я использую сливки малохранящиеся (3-5 дней). Получается весьма питательный напиток, который часто не попьешь. Готовлю его в особо промозглые осенне - зимние деньки, потому что такой чай очень хорошо прогревает:)
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 24 - Варенье клубничное с Balsamico
Часть 25 - Холодник и оладушки со свекольной ботвой:)
Часть 26 - Масала (индийский чай)
[показать] Автор: Галина Не могу обойти своим вниманием это чудесное дерево - липу. Растет оно во дворе нашего дома, большая раскидистая крона дает тень во время жары, в период цветения, а он через недельку другую, разносится приятный душистый нежный аромат. Липа по преданиям славянских народов считается священным деревом. По легенде липа прикрывала своими ветвями Богородицу и маленького Христа во время бегства в Египет. Так же считается,что это дерево Богородицы, спускаясь на землю с небес она отдыхает на липе. Липа защищает человека во время грозы, крестики из этого дерева принято было носить людям с неустойчивой психикой.Считается, что священное дерево защищает дом, скот, ею как и березой украшали дома в Троицу и Юрьев день.В далекие годы липу не принято было срубать, считалось, что это принесет несчастье срубившему или членам его семьи. |
Автор - AAUUMM. Это цитата этого сообщения
Из них получается ароматный и полезный чай:)..Но только если клубника отечественная,не импортная.Проверенно:))..
«Хвостики», которые мы обрываем, перед приготовлением очередного клубничного лакомства, оказывается уникальное сырье для зимнего чая. Да-да, обычные зеленые хвостики клубники обладают противовоспалительным свойством не меньшим, чем малина. А также помогают при остеохондрозе и подагре.
Если вас заинтересовала перспектива отличного витаминного чая в зимние вечера, тогда
http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».
http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.
http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.
http://businesslearning.ru – «Система дистанционного бизнес-образования». На сайте представлены 71 модуль по курсам: «Основы предпринимательства», «Право», «Экономика», «Менеджмент», «Финансы», «Учет и налоги», «Маркетинг», «Безопасность», «Основы гуманитарных знаний», «Основы математики и естествознания», «Информационные технологии», «Стратегия для бизнеса». В конце каждого модуля тест на проверку полученных знаний. При желании можно получить сертификат.
http://www.intuit.ru – «Интернет-Университет Информационных Технологий». На сайте представлено более 260 курсов по различным направлениям, связанным с информационными технологиями. Такие как «Web-дизайн», «Менеджер в современном офисе», «Основы web-технологий», «Введение в JavaScript», «Применение каскадных таблиц стилей (CSS)», «Photoshop», «История экономики» и др. В конце каждого урока тест на проверку знаний. Возможность получения диплома.
С самого начала найдите то, что подходит вам. Медитация не должна быть усилием. Если она насильственна, она обречена с самого начала. Насильное никогда не сделает вас естественным. Нет нужды создавать конфликт. Если вы ориентированы на тело, есть пути достижени Бога через тело, так как тело тоже принадлежит Богу. Ее ли вы чувствуете, что ориентированы на сердце, тогда - молитва. Если вы чувствуете, что ориентированы на разум, тогда - медитация. Но мои медитации другие. Я попытался разработать методы, которые могут быть использованы всеми тремя типами.
В них используется многое от тела, многое от сердца, и многое от разума. Все три соединены вместе и работаю с разными людьми по-разному. Тело-сердце-ум: все мои медитации идут таким путем Они начинаются с тела, идут через сердце, достигают ума а потом выходят за их пределы. Всегда помните - то, чем вы наслаждаетесь, может идти вглубь вас, и только то, чем вы наслаждаетесь, может идти вглубь. Наслаждение этим означает просто, что это вам подходит. Его ритм совпадает с вами; между вами и методом есть тонкая гармония. Раз вы наслаждаетесь методом - не жадничайте, входите в него настолько, насколько сможете. Вы можете это делать раз или, если возможно, дважды в день. Чем больше вы это делаете, тем больше вы будете этим наслаждаться. Отбросьте метод только тогда, когда радость исчезла, тогда его работа закончена. Ищите другой метод. Ни один метод не сможет вас довести до самого конца. Во время путешествия вы должны будете пересесть на другой поезд много раз. Определенный метод приведет вас к определенному состоянию. За его пределами он уже бесполезен, он уже отработан. Так что нужно помнить о двух вещах: когда вы наслаждаетесь методом, идите в него глубоко, насколько это возможно, но никогда не становитесь зависимым от него, так как однажды вам придется его отбросить. Если вы становитесь слишком зависимым от него, тогда он подобен наркотику; вы его не сможете оставить. Вы им уже не наслаждаетесь - он вам ничего не дает - он стал привычкой. Тогда можно продолжать его использовать, но уже двигаясь по кругу; он уже не может вывести вас за его пределы. Пусть критерием будет радость. Если радость есть - продолжайте, до последней капли радости - продолжайте.
Выберите две и попробуйте делать их в течение нескольких недель. Также необходимо создать пространство для медитации Если вы можете создать особое место - маленький xpaм или уголок дома, где вы ежедневно можете медитировать,- тогда не используйте этот уголок ни для каких других целей, так как у каждой цели своя вибрация Используйте этот уголок только для медитации и больше ни для чего. Тогда этот уголок переменится и будет каждый день ждать вас. Этот уголок вам поможет, это окружение создаст особую вибрацию, особую атмосферу, которой вы с большей легкостью сможете идти глубже и глубже. В этом - причина строительства храмов, церквей и мечетей - просто иметь место, которое существует толь ко для молитвы и медитации. Если вы можете выбрать для медитации постоянное время, это также весьма поможет, так как ваше тело, ваш ум-это механизм. Если вы завтракаете в определенный час ежедневно, ваше тело начнет требовать пищи в это время. Иногда вы можете даже играть с этим. Если вы обедаете в час дня, и часы показывают, что сейчас - час дня, вы по чувствуете голод, даже если часы идут неправильно, и сей час - только одиннадцать или двенадцать. Вы глядите н часы, часы показывают час дня - и вы чувствуете голо; Ваше тело - механизм.
Ваш ум - также механизм.
Медитируйте ежедневно в одном и том же месте, в одно и то же время, и вы создадите "голод по медитации" и в теле и в уме.
В самом начале это очень хорошо. Пока вы не дойдете до точки, в которой медитация станет естественной, и вы сможете медитировать где угодно, в любом месте, в любое время - до этого момента используйте эти механические возможности тела и ума для помощи. Климат создадут выключенный свет, запах определенных благовоний, определенная одежда - определенной длины и мягкости, определенный коврик, определенная поза. Все это помогает, но не вызывает медитации. Если вашим условиям следует кто-нибудь еще, это может стать помехой. Каждый должен найти свой собственный ритуал. Ритуал нужен просто для того, чтобы расслабиться и ждать. А когда вы расслаблены и ждете, что-то случается; как сон, Бог приходит к вам, как любовь. Бог приходит к вам. Вы не сможете вызвать это по собственной воле, вы не сможете это принудить.
Будьте естественными и раскованными.
Можно стать одержимым медитацией, а одержимость- это проблема: вы были одержимы деньгами, а теперь вы одержимы медитацией. Проблема не в деньгах, проблема - в одержимости. Вы были одержимы мирским, теперь вы одержимы Богом. Проблема не в мирском, а в одержимости. Нужно быть раскованным и
Нашла очень ценную статью по мудрам с описанием, значением и фотографиями мудр. А также (что мне больше всего понравилось) заболевания и подборка мудр для их лечения. Спасибо огромное автору статьи - www.massaging.ru/mudry/
| 1. Мудра "Раковина" 2. Мудра Коровы 3. Мудра Знания 4. Мудра Неба 5. Мудра Ветра 6. Мудра "Поднимающая" 7. Мудра "Спасающая Жизнь" 8. Мудра Жизни 9. Мудра Земли 10. Мудра Воды 11. Мудра Энергии 12. Мудра "Окно Мудрости" 13. Мудра "Храм Дракона" 14. Мудра "Три Колонны Космоса" 15. Мудра "Лестница Небесного Храма" 16. Мудра "Черепаха" |
17. Мудра "Зуб Дракона" |
[250x188]| A ... Авторы, начинающиеся на А |
||||
| Б ... Авторы, начинающиеся на Б |
||||
| В ... Авторы, начинающиеся на В |
||||
| Г ... Авторы, начинающиеся на Г |
||||
| Д ... Авторы, начинающиеся на Д |
||||
| E ... Авторы, начинающиеся на Е и Ё |
||||
| Ж ... Авторы, начинающиеся на Ж |
||||
| З ... Авторы, начинающиеся на З |
||||
| И ... Авторы, начинающиеся на И и Й |
||||
| К ... Авторы, начинающиеся на К |
||||
| Л ... Авторы, начинающиеся на Л |
||||
| М ... Авторы, начинающиеся на М |
||||
| Н ... Авторы, начинающиеся на Н |
||||
| О ... Авторы, начинающиеся на О |
||||
| П ... Авторы, начинающиеся на П |
||||
| Р ... Авторы, начинающиеся на Р |
||||
| С ... Авторы, начинающиеся на С |
||||
| Т ... Авторы, начинающиеся на Т |
||||
| У ... Авторы, начинающиеся на У |
||||
| Ф ... Авторы, начинающиеся на Ф |
||||
| Х ... Авторы, начинающиеся на |
Волшебная ссылочка:) огромное количество разнообразной литературы для бесплатного скачивания.
Удобно разделены по авторам.
[показать]
|
Гипноз 159
Бурбо Лиз 14
Вагин Игорь 21
Грэй Джон 17
Карр Аллен 46
Кови Стивен 23
|