• Авторизация


ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ 06-05-2016 02:16

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ



1.
[526x431] ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг клубники,
● 800 г сахара,

● 1 л воды.
● Сахар растворить в воде и довести до кипения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать. Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.

Источник: Шедевры кулинарии
Подпишись на вкусное настроение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по - корейски 05-05-2016 02:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Помидоры по - корейски

Помидоры по - корейски

Рецепты моркови и сельдерея  по - корейски встречала и готовила, а вот помидоры по - корейски впервые увидела. Стало интересно, решила узнать, как их можно приготовить. Думаю, что может быть и вас заинтересует этот рецепт, который предложили здесь: vkuso.ru и вы попробуете приготовить. Приготовление несложное и как узнала из рецепта их можно есть уже на следующий день. Можно приготовить и попробовать на вкус. Всем, желаю приятного приготовления.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ! 01-05-2016 02:58


[700x515]

[506x700]

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Я не могу не верить в Бога... 01-05-2016 01:41

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Я не могу не верить в Бога...

0_1ef01_4c1adc7f_L.png
Я не могу не верить в Бога,
Ведь он мне дарит чудеса…
Когда в холмах моя дорога,
Когда в слезах мои глаза,

Когда от боли задыхаюсь,
Когда опять встаю с колен,
На плечи Бога опираюсь…
Он ничего не ждёт взамен…

Когда грешу и каюсь тоже,
Когда счастливая до слёз,
Ему шепчу: «Спасибо, Боже,
Что на руках над бездной нёс!»

Когда кричала: «Жить не буду!»
И закрывалась на замок,
Он, то дарил святое чудо,
То вновь преподавал урок…

И даже если отрекалась
От безнадёги, от всего,
За это небо не ругалось,
А присылало моего

Смешного ангела земного,
Чтоб он мне слёзы вытирал…
Моя любовь – как это много…
А Бог – он каждому давал

Волшебный дар ещё с рожденья –
Уменье просто так любить!
За всё и вопреки сомненьям,
Отдав любовь, счастливым быть…

Хоть на душе сейчас тревога,
Пройдёт плохая полоса…
Я не могу не верить в Бога,
Он всем нам дарит чудеса…


Ирина Самарина-Лабиринт

1546771.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2016 01:39

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Поздравляю всех со Светлой Пасхой!

0_1ef01_6c1adc7f_L.png
329ajpg.jpg

Пасхальный день, согретый Солнцем ясным.
И в пенье птиц - Иисус ХРИСТОС ВОСКРЕС!
Пусть будет настроение прекрасным!!!
Ко всем пришла Благая СвятоВесть!

Друг друга мы поздравим, поцелуем!
ХРИСТОС ВОСКРЕС - ВОИСТИНУ ВОСКРЕС
Жизнь вечная Душе! Спасибо! Аллилуйя!
Живой пусть будет к жизни интерес!

Красиво на столе - игра цветов и красок-
Так каждое яйцо несёт нам радость, Свет....
Сегодня православным - самый Светлый Праздник!
Иисус Христос ВОИСТИНУ ВОСКРЕС!


330ajpg.jpg





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальная глазурь для Кулича, 28-04-2016 22:00

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Гениальная глазурь для Кулича, которая не осыпается!

 
Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный рецепт сахарной глазури, которая не крошится и не осыпается. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие сырные булочки! 28-04-2016 21:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкуснейшие сырные булочки!
 



1.
[604x453]

Однажды в супермаркете решила попробовать сырные булочки, которые там пекут постоянно. Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала )) Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий, чем-то напоминают заварные пирожные, только вкус другой. 
 
Долго искала рецепт этого чуда в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных вкусняшек. Итак, Готовим! 
 
Ингредиенты:
 
250 грамм муки
0,5 стакана молока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путин - секрет человеческой популярности 27-04-2016 20:29

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Путин - секрет человеческой популярности

Почему не только Путин – политик, но и Путин – как личность, настолько популярен в российском обществе? За что любят непосредственно Путина — человека, даже если не обращают внимания на его достижения и служебные успехи?

Прежде всего - человек

[700x393]

Путин хороший отец. Когда он говорит о своих детях, он говорит о них с искренней любовью. При этом максимум, что нам о них известно, — это что его дочери учатся и более ничего.
Из тишины в СМИ, можно заключить, что эти девушки скромны — они не «тусуются», не ведут телевизионные передачи, не снимаются в бредовых клипах, не участвуют в проекте «Дом-2» и, в отличие от дочери бывшего руководителя их отца, ведут себя достойно.
Президент не выпячивает членов своей семьи — абсолютно. И поскольку в нашей стране, защита семьи считается нормой и святой обязанностью каждого мужчины — это, располагает.

Путин всегда демонстрировал уважение к своей жене в частности, и демонстрирует его женщинам в целом, что безусловно воспринимается в нашей стране с полной симпатией . Однако при всей этой уважительности излишней близости на публике никогда не было, Путин не привносил в свой образ тот элемент, который не так давно был известен под именем «слишком много Раисы Максимовны Горбачевой».
Жена Президента не раздражала людей, потому что не занималась никаким бизнесом, и в отличие от супруги бывшего мэра Москвы, не лезла ни в какие аферы и не вызывала негативных отзывов в СМИ.

4809770_YaRossiya9 (150x113, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная запеканка по-французски 25-04-2016 23:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриная запеканка по-французски



1.
[600x401]

Ингредиенты:
 
Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вещие сны академика Бехтеревой 25-04-2016 22:45

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Вещие сны академика Бехтеревой

 

[700x352]

 

Великая Наталья Петровна Бехтерева побывала в Зазеркалье науки. Она заглядывала за те пределы, куда не дано смотреть человеку. И вот что из этого вышло…

Академик Российской академии наук Наталья Петровна Бехтерева всю жизнь занималась изучением человеческого мозга. Простое перечисление всех ее званий, степеней, дипломов, правительственных наград и премий занимает целую страницу и является естественным следствием ее гениальности.

Это Бехтерева создала современную науку о человеческом мозге, обнаружила, где прячется творческое мышление, разобралась, как работает память, нашла «детектор ошибок», контролирующий наше поведение, не побоялась признаться в вере в Бога и — заглянула в Зазеркалье сознания, где живут наши сны и вовеки пребывают наши души.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка. 25-04-2016 02:57

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Готовим на даче. Солянка.

На даче, когда некогда варить мясные супы и борщи, выручает колбаса, с  которой  можно сварить очень вкусную солянку.

Нам понадобится:
 
[показать]

4-5 картофелин, 200 грамм молочной или докторской колбасы, 200 гр. копченой колбасы( у меня - сервелат), 4-5 соленых или маринованных  огурцов , 1 крупная луковица, 2 столовые ложки ,томатной пасты, растительное масло для обжаривания,  соль, перец, 1 лимон и укроп.

Оба вида колбасы освобождаем от пленки,  режем соломкой. У огурцов обрезаем кончики и  нарезаем  их соломкой или кубиками, лук чистим и режим очень мелко. Картофель чистим и нарезаем  мелко любым способом. 

[показать]

Колбасу, лук и огурцы слегка обжариваем в растительном масле, затем добавляем томатную пасту , хорошо размешиваем и тушим 10 минут.
В кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим ее до кипения и опускаем в воду порезанный картофель. Варим его до полу готовности - минут 10, затем  выкладываем к нему колбасную зажарку,  варим 15 минут, чтобы полностью сварился картофель. Солим, перчим и , если есть огуречный рассол, добавляем его по вкусу за 3 минуты до готовности.

[показать]

Разливаем солянку по тарелкам, посыпаем укропом и кладем  в каждую тарелку  2-3 тонких  кусочка лимона.


Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурчики в минералке. 25-04-2016 02:42

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики в минералке.



Недавно приготовила малосольные огурчики по новому рецепту, который нашла в тоненьком кулинарном журнальчике «Чудо-блюдо» №11. Огурцы получились замечательные.

[показать]

Нам потребуется:

[показать]

1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)

Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.

[показать]

Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь , она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.

[ [показать]

Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.

[показать]

Вкуснота!!!!


[15x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весеннее приветствие. С часами, календарем и музыкой. 23-04-2016 22:57

Это цитата сообщения Walida Оригинальное сообщение

Весеннее приветствие. С часами, календарем и музыкой.
 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в кляре. 21-04-2016 22:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кабачки в кляре.



1.
[403x604]

Вам потребуется:
 
Помимо кабачков я беру: 
1-2 яйца (от размера кабачка); 
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); 
пшеничную муку; 
соль, 
смесь перцев,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с клюквой 18-04-2016 23:02

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Кекс с клюквой и сахарной глазурью

Очень простой и вкусный кекс к вечернему чаю, его всегда просит испечь наша Машенька.

[показать]

Нам потребуется:
200 гр. пшеничной муки высшего сорта
2 чайные ложки разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
3 столовые ложки апельсиновой цедры
100 мл апельсинового сока
3 яйца
1 стакан сахара
200 мл йогурта без добавок
100 мл растительного масла
200 гр размороженной или свежей клюквы

Для глазури:
80 - 100 гр сахарной пудры
1,5 столовые ложки молока

1. Смешиваем в миске муку, cоль , разрыхлитель, ванильный сахар

2. В глубокой миске смешиваем цедру, апельсиновый сок, йогурт, растительное масло и яйца. Все взбиваем миксером или венчиком . Продолжая взбивать, постепенно просеиваем в жидкую смесь муку, хорошо перемешиваем и затем кладём в тесто клюкву .

3. Дно формы для кекса выстилаем бумагой для выпечки, выливаем в форму тесто. Отправляем кекс в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут. Проверяем готовность сухим ножом или зубочисткой. Готовый кекс перекладываем на блюдо и даём ему остыть.

4. Готовим глазурь: смешиваем сахарную пудру с молоком, покрываем глазурью кекс, украшаем ягодами клюквы и зовём всех пить чай.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО 17-04-2016 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО : КАК СТАТЬ БОГАЧЕ ЛЮБИТЕЛЯМ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ

Денежное дерево — оно непростое.
Можно сказать, что оно золотое.
На ветках его не увидишь орехов,
Но в жизни всегда будет много успехов...

 

По поверьям «денежное дерево», оно же толстянка, приносит своим хозяевам в дом материальное благополучие и успех. Как правильно ухаживать за ним? 

Толстянка пользуется популярностью среди цветоводов-любителей благодаря своей красоте, неприхотливости в уходе и внешних условиях выращивания. Цветок вырастает больших размеров, имеет массивный крепкий ствол и блестящие сочные листья, поэтому отлично смотрится в любом интерьере. 

Толстянка получила свое название благодаря толщине стебля. Но большинство все же называют его «денежным деревом» из-за того, что с виду растение напоминает дерево, а пухлые, круглые листья похожи на монеты. Также этому поспособствовали многочисленные толкования восточной философии, которые связывают это растение с финансовым благополучием его хозяев.

[показать]

87147350_3857866_0_90ea3_3f0ed533_orig.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная глазурь 13-04-2016 20:01

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Как приготовить сахарную глазурь для пасхальных куличей

[700x466]

Белоснежная, блестящая, сладкая сахарная глазурь – без нее невозможно представить пасхальные куличи. Она готовится очень просто и быстро, однако, многие хозяйки сталкивались с тем, что это покрытие крошится и легко отслаивается с поверхности выпечки. Чтобы приготовить идеальную глазурь – однородную, и вкусную – есть несколько секретов. Пользуйтесь ими на здоровье, и пусть ваши куличи будут самыми лучшими. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с лимонной пропиткой 12-04-2016 20:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный кекс с лимонной пропиткой

 



Угощаю вкуснейшим кексом. Просмотрела на форуме лимонные кексы, вроде такого нет... 

Ингредиенты: 
Мука — 280 гр. )или 2 полных стакана объёмом 250 мл.), 
Разрыхлитель теста — 12 гр. (или 3 ч.л. без горки), 
Соль - щепотка, 
Яйцо (комнатной температуры) — 4 шт., 
Сахар (в тесто - 180 гр., сироп - 40 гр.) — 220 гр., 
Сок лимонный (в тесто - 30 мл., сироп - 60 мл.) — 90 мл., 
Цедра лимона (натёртая с двух лимонов), 
Масло сливочное (растопленное и слегка охлажденное) — 200 гр. (я использовала сливочный маргарин), 
Сметана — 60 гр., 
Ванилин - на кончике ножа. 
Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свет женщины 11-04-2016 15:08

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Свет женщины


[показать]
С небес полночных падает звезда,
И птицы улетают в край далекий,
Но с вами остается навсегда
Свет женщины, прекрасный и высокий.
[показать]
От сердца к сердцу, от мечты к мечте
Свет женщины проложит путь незримый,
Открытый только вечной Доброте,
И Правде и Любви неповторимой...
[показать]
Воистину бессмертные слова:
"Без этого пленительного света
Не кружится от счастья голова,
Не будет ни героя, ни поэта".
[показать]
Сверкают росы, тают облака,
Приходит новый день обыкновенно.
И светится Вселенная, пока
Свет женщины расплескан во Вселенной


© Copyright: Павел Кашаев, 2003
Свидетельство о публикации №103041000230
Художник Константин Разумов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ 11-04-2016 14:54

Это цитата сообщения tamara31 Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

  [600x427]

Вот какие цвета можно получить, используя различные овощно-фруктовые краски:

Традиционный от бежевого до красно-коричневого – «охра»
4 чашки желтой луковой шелухи. Кипятить 10-60 мин. Количество шелухи и продолжительность кипячения влияют на насыщенность цвета.

«Красная охра»
4 чашки шелухи красного лука. Варить яйца 10-60 мин. В зависимости от времени варки, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

«Позолота»
Добавить в горячую воду 2-3 ст. ложки куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее. Для получения желтого цвета можно использовать и настой шафрана.

Розовый - Замочить вареные яйца в клюквенном, клубничном или свекольном соке.

Оранжевый – морковный сок

Серо-синий – размятая черника или черничный сок

Фиолетовый – отвар свеклы, свекольный сок

Фиолетовый - Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Зеленый - В смесь для получения фиолетового цвета с фиалками (см. предыдущий состав) добавить 1 ч л соды.

Зеленый - Отварить яйца с измельченным шпинатом.

Синий - Два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст. ложек 9%-ного столового уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.

Лавандовый - Замочить яйца в виноградном соке.

Пастельные тона

Для нежно-розового и синего - натереть скорлупу горстью черники или клюквы.

Темно-коричневый - Отварить яйца в 250 мл кофе.
                                                Можно использовать и крепкую чайную заварку.

Также можно воспользоваться сушеной крапивой, которую продают в аптеках. Сваренные с ней яйца будут иметь зеленый оттенок.
 Несколько пакетиков ромашкового чая помогут сделать яйца желтыми, а чай из мальвы — розовыми.

КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии