Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Пирог с рыбой по –скандинавски.
[показать]Нам потребуется:
400 гр. рыбы ( лосось или любая белая рыба. У меня - морской окунь)
300 гр. муки;
175 гр. сливочного масла;
150 мл 20% сливок;
2 яйца;
100 гр. 20% сметаны;
100 гр. твердого сыра;
Зелень, соль по вкусу.
В глубокой миске насыпаем муку и на терке трем туда масло. Руками перетираем муку с маслом в крошку, добавляем хорошую щепотку соли. Затем в центре делаем углубление и выливаем 100 мл сливок с яйцом. Замешиваем тесто. Оно получается гладкое и эластичное. Ставим его в холодильник ( не меньше, чем на час, у меня тесто стояло на холоде всю ночь).
Филе рыбы солим, перчим и брызгаем лимонным соком. Даем постоять.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Низкую форму диаметром 26 см. смазываем небольшим количеством масла.
Тесто на столе раскатываем в круг, с помощью скалки переносим в форму. По бокам обязательно должны быть высокие бортики.
[показать]Ставим форму с тестом в разогретую духовку и выпекаем буквально 5 минут. При этом бортики теста немного осядут.
Порезанную на кусочки рыба раскладываем на дне,
[показать]смазываем сметаной и заливаем смесью яйца с оставшимися сливками. Если есть зелень, то ее мелко режем и добавляем в смесь. У меня зелени не оказалось… Все густо посыпаем тертым сыром.
[показать]Ставим в духовку и печем 30 минут до зарумянивания верха и боков пирога.
[показать]Очень вкусно и сытно. А поскольку пирог получается еще и очень красивым, его можно поставить и на праздничный стол…
Рецепт из маленького кулинарного журнальчика " Любимые рецепты" от Е. Шаповаловой.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Забавные иллюстрации Константина Алаялова
[583x178]
[показать]Константин Алаялов, живописец портрета, иллюстратор и мультипликатор, родился в Ростове, рисовал фрески и плакаты для советского правительства. Затем некоторое время жил в Персии, а в 1923 иммигрировал в Соединенные Штаты Америки. Он развлекал несколько поколений читателей The New Yorker, Vogue и других публикаций с его забавными, натуралистическими мультфильмами.
Преподававал уроки рисования и современное искусство и иллюстрировал много книг. Его работы находятся в коллекциях Музея Современного искусства, Бруклинского Музея и других учреждений.
[показать]Это цитата сообщения Wasilinka Оригинальное сообщение
Ромашковое настроение
Автор: Wasilinka
Создана: 31.03.2013 20:55
Скопировали: 376 раз
Установили: 302 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!
Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
[640x426]
Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкусЭто цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Улыбнитесь женщине
|
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...НЕ СМОГУ ПРОЖИТЬ Я БЕЗ РОССИИ.....
|
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
ЗАЧЕМ ЖИЛ БЕРЕЗОВСКИЙ?
[700x523]Интернет захлебнулся от воспоминаний о Березовском. Кто его где видел: в лифте, в туалете… Конечно, он личность. О нём сегодня пишут и спорят больше, чем о Кипре и о снегопаде.
Я тоже его знал, между прочим. И однажды тоже встретил в лифте. В Бостоне в конце 90-ых. В гостинице «Hyatt Regency». Я прилетел утром, вечером был концерт. Вошёл в лифт, смотрю на стене объявление, напечатанное крупными русскими буквами: «В ЛИФТЕ НЕ КУРИТЬ».
Ого, думаю, да тут, видать, наши крутые живут! Достали американцев так, что те стали по-русски писать на стенках.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Иллюстрации Александра Куркина. Сказки Пушкина!
Кто из нас не любит сказки Александра Пушкина?Особенно, сказки в иллюстрированных книгах? Красивые, яркие, загадочные, как и сами сказки! Предлагаю вам просмотреть иллюстрации Александра Куркина к известным произведениям. Названия к ним не подписываю. Ведь даже начинающий школьник, может легко догадаться о какой замечательной сказке идет речь!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Дети и родители. Притча.
[показать]Когда вызревают семена, они стараются улететь подальше от родителя, чтобы начать самостоятельную жизнь. Но есть и такие, которые не летят далеко, боясь оторваться от родительской кроны. Они падают рядом, прорастают и остаются в тени родительской любви.
Так случилось с одним деревом, как, впрочем, случается нередко и с другими. Проросло семя у самого корня могучего родителя. Пока малым было, тепло и хорошо было под родительской защитой, которая укрывала от ураганов и житейских бурь. Но нельзя быть вечно малым: приходит время, когда, вопреки желанию, становишься большим, и тогда вдруг ощущаешь, что любящий родитель, защищая от ветров, в тоже время закрывает от тебя и солнце. И солнца не хватает все больше и больше. И повзрослевшее дитя начинает жиреть под милым сводом, понимая, что победить могучего родителя невозможно. И бессмысленной становится борьба за существование, ибо не хватает той свободы, которая позволяет раскинуться, разрастись, набрать силу и стать могучим деревом, которому суждена вековая жизнь.
Становится сильным тот, кто подставляем грудь ветру, - остается хилым тот, кто ищет покровительства.
Ольга Безымянная. "Притчи" 2012 год.
http://www.tanais.info/ Иван Шишкин. "Дубы в Старом Петергофе"
Это цитата сообщения красунья Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Сырное печенье - выпечка для тех, кто не любит сладкое. Получается вкусное хрупкое, воздушное печенье. Сыр для этого рецепта лучше брать твердый. Можно использовать один сорт или комбинировать.
Ингредиенты:
Сыр – 200 грамм
Сливочное масло – 200 грамм
Мука – 250-300 грамм
Яйца -1 шт
Соль, молотый красный перец, тмин – по вкусу.
Приготовление:
К мягкому маслу добавить тертый на терке сыр, соль, красный молотый перец, тмин, просеянную муку, смесить тесто. Тмин можно не добавлять в тесто, а посыпать им печенье перед выпеканием. В том случае, если тесто слишком рассыпается, добавить яичный желток. Тесто поставить на час в прохладное место, затем раскатать и вырезать печенье.
Печенье выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 180 градусах до светло-желтого цвета. Если печь слишком долго печенье может приобрести неприятный горьковатый привкус.
Приятного аппетита!
[показать]
Заказать детские торты или любые другие можно в Московской кондитерской on line «Доктор Бейкер». Вкусные, оригинальные, необычные торты, приготовленные только из качественных натуральных продуктов, украсят любой праздник. Вся информация на сайте torty.biz.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Почему отекают ноги?
[показать]С тех пор, как существует медицина, отеки считаются показателем болезни. В настоящее время отеки нижних конечностей являются очень распространенной жалобой ( четвертая из наиболее частых причин обращения к врачу), поскольку они хорошо заметны, вызывают беспокойство с косметической точки зрения ( особенно у женщин) и расцениваются пациентами, как заболевание.
Я не буду писать о сложностях диагностического поиска причин отечности,- это дело врачей, просто перечислю наиболее часто встречающиеся заболевания, при которых отеки ног являются одним из главных симптомов.
1 . В моей практике отеки ног являются одним из главных симптомов сердечной недостаточности при различных заболеваниях сердца,
при этом в анамнезе больных имеются указания на эти заболевания. "Сердечные" отеки бывают на стопах и голенях обеих ног, сопровождаются одышкой при ходьбе, учащенным сердцебиением, болями в области сердца, слабостью.
2. Отеки ног в результате заболевания почек возникают на обеих ногах, при этом имеет место отечность век, темные круги под глазами, уменьшение объема мочи, изменение ее цвета. Больные рассказывают о перенесенном в анамнезе пиелонефрите, цистите или просто тяжелом ОРВИ.
3. Если отеки имеют печеночное происхождение, то выявляется предшествующее злоупотребление алкоголем, гепатит или желтуха. Отеки сопровождаются асцитом, увеличением печени, расширение подкожных вен на передней брюшной стенке.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморты Нежность
Нежный Рассвет
Ночь умерла.
Родился рассвет,
Нежнее которого
Не бывало и нет.
Боль отступила,
Исчезли сомненья.
Замри навсегда -
Ты прекрасно мгновенье!
Маргарита Репникова
[700x447]Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение
Владимир Высоцкий - Я Несла Свою Беду.
|
Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение
Приходи ко мне осень...пить рябиновый чай..
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Раритетные черно - белые снимки Москва в 30-е годы!
Кафе, 1930-е
Это цитата сообщения Аленька_71 Оригинальное сообщение
.Успей сказать мне про любовь..
Ведь жизни наши, как мгновенья,
Всё уносящие с собой...
Все уходящие в забвенья...
Успей...согреть своим теплом
И нежно губ моих коснуться...
Успей...чтоб не жалеть потом...
Мгновенья жизни не вернуться...
Успей...в глаза мои взглянуть
И просто попросить у Бога...
Чтоб не был наш, коротким, путь...
Чтоб вдаль не увела дорога...
Успей...сказать мне про любовь...
Слова бесценные такие...
Успей...я рядом, я с тобой...
Успей...пока мы все земные...
© Copyright: Галина Воленберг, 2009
Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение
его приласкать,
Кто-то должен быть
просто рядом, чтоб обнять и поцеловать.
Когда человеку плохо... и целый мир пополам,
Кто-то должен быть кроме Бога,
чтобы душу свою отдать.
[показать](Художник: Березина Елена)
Когда человек потерян... и не знает,
как поступить,
Кто-то должен быть мудрее,
посоветовать, но не учить.
Когда человеку страшно... под подушкой
он с головой, кто-то должен сказать тихонько: "Ты не бойся, ведь я с тобой."
Когда человек расстроен... и не знает,
как дальше жить,
Кто-то должен быть просто рядом,
Кто-то должен его ЛЮБИТЬ!
(Юрий Левитанский)
Это цитата сообщения ЛАВР41 Оригинальное сообщение
В ДАЛЬ УХОДЯТ СТАРЫЕ ДРУЗЬЯ..
Bдаль уходят старые друзья,
словно листья с веток облетают...
голоса и смех их затихают
в смутной дымке будущего дня...
догорают старые костры,
чувства, даже "вечные" проходят...
новые пути душа находит
сквозь иллюзий странные миры...
холод слов и исступленье глаз,
и в потере каждой обретенье...
боль разлук и ветер вдохновенья -
неразрывно связаны подчас...
что уходит, оставляет след,
что-то в сердце навсегда меняя...
каждый раз с начала начиная,
ищем тот неугасимый свет...
он обманет, подтвердив закон
тех, кто больше ни во что не верит...
или все же станет исключеньем,
словно явью долгожданный сон...
...вдаль уходят "верные" друзья,
и из "вечных" чувств мы вырастаем,
только так, наверно, понимая,
без чего, и вправду, жить нельзя...
Дарья Ярошенко
[450x389]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Я уже простила все обиды...
[показать]Я уже простила все обиды
Тем, кто предавал и не любил,
Тем, кто был приветлив только с виду,
А в душе недоброе таил.
Я простила грубость и упрёки,
Жёсткие, надменные слова
Недалёким, злым и одиноким
И считаю, что была права.
Я врагам простила их интриги,
Изощрённых сплетен кружева,
Козни, будто фабула для книги,
Там, где «Подлость» — первая глава.
Я друзьям простила их ошибки,
Критику их, резкую порой,
С жалостью и горечью улыбки,
И советов " умных» длинный строй.
Я простила близких и далёких…
В жизни есть всегда за что прощать!
Это дело — не из самых лёгких,
Ничего не нужно упрощать!
Я простила, хоть и было трудно,
Никого на свете не виня,
Полагаю, было б просто чудно,
Если б кто-нибудь простил меня…
Алла Жэм
http://www.inpearls.ru/author/15184
Художник Eric A. Hammer