Это цитата сообщения Плана Оригинальное сообщение
ПРЕМЬЕРА 2014 / Стас МИХАЙЛОВ - 1000 шагов (Весь альбом) 2014
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
Мне кажется, что всё ещё вернётся...
[634x700]
Мне кажется, что всё ещё вернётся,
Хотя уже полжизни позади.
А память нет да нет и обернётся,
Как будто знает в прошлое пути.
Мне кажется, что всё ещё вернётся,
Как снова быть июню, январю.
Смотрю в былое, как на дно колодца,
А может быть в грядущее смотрю?
Мне кажется, что всё ещё вернётся,
Что время – просто некая игра.
Оно числом заветным обернётся,
И жизнь начнётся заново с утра.
Но возвратится прошлое не может,
Не потому ль мы так к нему добры,
И каждый день, что пережит иль прожит
Уже навек выходит из игры.
Андрей Дементьев
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
КоллекционноМосковское..
ранее картины были здесь
Московская зима
[показать]Московское утро
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
9 Мудрых Советов для Жизни
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Храмы Москвы
Храмы Москвы
Храм Владимира в Старых Садех Владимирская церковь в Старых Садех в документальных источниках впервые упоминается в 1423 году. Вначале это была домовая церковь при летнем дворце, построенном сыном Дмитрия Донского, великим князем Василием I, и освященная в честь крестителя Руси князя Владимира. Местность эта в давние времена была очень живописной. В центре возвышался холм, который пересекала река Рачка (в 18 веке ее спрятали в трубу). При летнем княжеском дворце располагались конюшни, на конном дворе была построена еще одна церковь – во имя святых Флора и Лавра, которых считали покровителями лошадей.
Храм Иоанна Воина на Якиманке. Самое первое упоминание о церкви Иоанна Воина относится к 1625 году. Тогда она располагалась на берегу Москвы-реки, приблизительно там, где начинается территория Центрального Дома Художников (ЦДХ). Иоанн Воин или как ранее говорили, Войнственник, был покровителем воинов-стрельцов, живших в то время в этом месте с 1550-х годов по повелению Царя Иоанна Грозного. Церковь находилась «под горою» и часто разливы реки подтапливали её. Вообще, вся эта местность сильно затапливалась вплоть до строительства Водоотводного канала в 1786 году. Существует народная легенда, согласно которой Петр I, проезжая по Якиманке, увидел, что церковь стоит в воде и к ней подъезжают прихожане на лодках. Узнав, что это храм Иоанна Войнственника, царь воскликнул: «Это наш патрон! Скажите священнику, что я бы желал видеть храм каменный и на возвышении у самой Большой улицы, дам вкладу и пришлю план». Через два месяца он сам приехал с планом. Автором плана и ее зодчим был один из любимых архитекторов Петра I Иван Петрович Зарудный. Большое освящение Храма состоялось 12 июня 1717.
Русь сотрясали годы смуты:
Вся жизнь войной опалена,
Борьба за власть, и цены вздуты,
Разлом, распад, скудна казна.
Страну топтали интервенты:
Поляки брали города,
И оскверняли земли шведы.
Кремль растворил свои врата –
И самозванцы на престоле!
Вражду, предательство бояр
Народ терпеть не может боле:
Объединиться всем как встарь!
Очнулась Русь от тяжкой дрёмы,
Народной волей Русь сильна.
Воззванья церкви столь весомы:
За православие, страна!
На берегах Оки волненье:
Народный гнев даёт ростки –
Готовит Минин ополченье,
Пожарский поведёт полки.
И вот уж гонят прочь поляков:
В Кремле – последний гарнизон.
Пожарский с мужеством, отвагой
Берёт зла вражий бастион.
(И. Крымова )
[400x300]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем хлеб в хлебопечке. Хлеб русский ржаной.
[показать]Для этого хлеба нам потребуется:
300 мл теплой воды;
3 столовые ложки 5% яблочного уксуса;
Масло растительное - 2 столовые ложки;
1 столовая ложка коричневого или обычного сахара;
2 чайные ложки соли;
2 чайные ложки порошка какао;
3 чайные ложки порошка растворимого кофе;
350 гр. хлебопекарной пшеничной муки;
140 гр. ржаной муки;
2,5 чайные ложки сухих дрожжей.
Укладываем продукты в хлебопечку. У меня -сначала жидкости – теплая вода, уксус, растительное масло Затем оба вида муки. В углы на муку раскладываем соль, сахар, кофе и какао. В центре делаем углубление в муке, недостающее до воды и кладем дрожжи. Ставим программу «Основная», темная корочка ( можно средняя ).
Мой совет: в процессе замеса поглядывайте на тесто, что бы при необходимости можно было бы добавить чайной ложкой муки.
[показать]Получается замечательный , очень вкусный черный хлеб с легкой кислинкой. Даем ему остыть под полотенцем и подаем на стол.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Пельменный день
Наверное, нет человека на свете, который не любил бы пельмени... И все знают, что нет ничего вкуснее пельменей, приготовленных собственными руками.
[показать]
Я уже писала, что в нашей семье периодически устраивается "пельменный день", когда мы собираемся вместе и лепим пельмени впрок. Обычной это бывает после "закрытия" дачного сезона, когда я с удовольствием могу посвятить себя этому замечательному процессу. Вчера мы лепили пельмени у Антона, Машеньке хотелось освоить все составляющие процесса лепки....
В пельменях , кроме начинки, обязательно должно быть вкусным тесто. Поэтому я всегда делаю тесто по рецепту, который написала ниже:
Тесто - 200 гр. сметаны / 15% / и 100 мл. холодной кипяченой воды ,1 столовая ложка растительного масла, 1 яйцо и один желток, 480 гр. ( 3 стакана) муки, 1 столовая ложка мелко измельченного сливочного масла, 1чайная ложки соли.
Начинка – 700 говядины, 300 гр. свинины, 200 гр. куриного мяса, 2 луковицы, 200 гр. китайской / или обычной / капусты, соль, перец, 100-150 мл. 10% сливок или холодной кипяченой воды.
Мясо приготовлено обычно - смесь говядины , свинины и куриного мяса , все промолото через мясорубку с луком и капустой. Соль, перец. Из Сибири, где пельмени в большом почете, пришла традиция добавлять в фарш капусту, которая придает фаршу нежность, нисколько не влияя на его вкусовые качества.Мясо я разбавляю для сочности холодной кипяченой водой / добавляю чайными ложками/ или 10% сливками . Когда их нет – то одной кипяченой холодной водой .
Тесто для быстроты замешиваю в хлебопечке, затем накрываю миской и даю 30 минут полежать.Тесто по этому рецепту прекрасно для приготовления - мягкое, очень эластичное, приятного немного желтоватого цвета и очень вкусное в готовом виде.Совершенно не разваливается. Для этого количества мяса я делала два замеса теста.
Леплю пельмени всегда руками. Из теста делаю жгутики толщиной 2 см, разрезаю на кусочки и каждый кусочек раскатываю в тонкую лепешечку. Когда нас много, то лепка пельменей превращается в очень веселое занятие – Маша и Антон раскатывали тесто, спорили- у кого кружочки получаются ровнее,
[показать]
Инна резала жгутики, а я - лепила . Из этого количества теста и фарша получается около 125 пельмешек. Правда у меня "широкая рука" и пельмени всегда получаются крупными...
[показать]
Прямо на подносах мы их поставили в морозилку , когда они заморозятся , их переложим в пакеты, и какое то время всегда будет очень вкусное блюдо на ужин.
[показать]
Вся наша семья желает вам хорошего настроения, желания почаще быть вместе и всегда отличного аппетита!!!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Любите женщину за грех...
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Лечение кашля (вкусно и быстро!)
Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение
Сахарная глазурь для поливки булочек, печенья и тортов.
|
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Клюква в сахаре
Все мы с детства любим клюкву в сахаре! Она и сейчас продается, но можно и дома самим сделать такое лакомство!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Картофель в фольге в мультиварке
источник
Автор: Иванна Якушова
Картофель «Хассельбек» - знаменитый рецепт Швеции. Свое название это блюдо получило благодаря ресторану Hasselbacken, который располагается в самом Стокгольме. Рецепт стал настолько популярен, что давно вышел за рамки шведской кухни и готовится во многих заведениях по всему миру. Мне нравится то, что при доступности, привычности и простоте используемых продуктов получается совершенно новое блюдо, которое с легкостью заменит гарнир в повседневной жизни, и будет уместно на праздничном столе. Такой запеченный картофель в фольге не стыдно и гостям презентовать! Картошка получается невероятно ароматной, душистой и с приятной лимонной кислинкой.
Это цитата сообщения mnana Оригинальное сообщение
Русь. Картины русских художников
[показать]
Лисснер Эрнест Эрнестович (1874-1941) - Троице-Сергиева лавра (Преподобный Сергий Радонежский благословляет князя Дмитрия Ивановича, отправляющегося на битву с Мамаем)
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Святая мученица Елизавета Федоровна Романова.
Святая мученица Елизавета Федоровна Романова
[показать]Великая княгиня Елизавета Федоровна.
Это цитата сообщения Elena505 Оригинальное сообщение
Красавицы Советского кино
[800x1257]Читать далее
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
«Ворота Северного Кавказа» ... Ростов-на-Дону.
[800x491]Росто́в-на-Дону́ — крупнейший город на юге Российской Федерации; административный центр Ростовской области и Южного федерального округа. Город воинской славы (2008). Основан Грамотой императрицы Елизаветы Петровны от 15 декабря 1749 года. Расположен на юго-востоке Восточно-Европейской равнины, на берегах реки Дон, в 46 километрах от места её впадения в Азовское море,
в 1092 километрах к югу от Москвы.
Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение
Пирог с тыквой!
Сразу признаюсь - рецепт этого пирога под названием "Сумасшедший пирог с о-ва Сифонос" взят с сайта "Поваренок.РУ" Большое спасибо автору этого творения. Пирог действительно безумно вкусный, не смотря на сумасшедшее сочетание ингредиентов. Очень рекомендую испечь, пока сезон тыкв в разгаре. Я обожаю тыкву, а вот члены семьи относятся к ней довольно прохладно, но этот пирог схомячили и даже не поняли, что там тыква. Вот только количество сахара я уменьшила, и оказалась права.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками "Восхитительный"
Сегодня нашей Машеньке 4 года. Праздник отмечали утром в детском кафе, но именинный пирог, по просьбе самой именинницы, пекла я сама.
[показать]Пекла вчера поздно вечером, поэтому прошу прощения за качество снимков... Пирог этот с нашей любимой антоновкой, простой и необыкновенно вкусный. Еще прошу прощения, что не удалось сфотографировать отдельно кусок пирога - когда его разрезали, мне досталось ровно две крошки....
Ингредиенты
[показать]Мука пшеничная — 200 гр.
Масло сливочное (+ немного растопленного смазать яблочки) — 120 г
Сахар — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (лучше не крупные) — 500-700 гр.
Крупа манная (немного)
Приготовление
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром и взбить, по одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко и постепенно просеять в смесь муку с разрыхлителем. Получается тесто, как густая сметана.
[показать]Яблоки очистить, разрезать на 4 части. Каждую часть надрезать вдоль не до конца и обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто, в манку ( для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).
[показать]Выложить тесто в разъёмную форму (выстелить дно пергаментом) диаметром 26 см, разровнять. Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!). Яблоки смазать растопленным маслом.
[показать]Выпекать при температуре 180 градусов до готовности - у меня получилось 25-30 минут. Сверху готовый пирог смазать джемом или вареньем ( подогреть).
[показать]Праздник был замечательным, дети веселились, танцевали, играли а потом дружно ели и пили чай с пирогом, а я смотрела и думала, что в следующий раз надо печь пирог раза в три больше....
Рецепт этого пирога я взяла на сайте "Поваренок.ру"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/77816/