Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Любовь до старости и старость в любви
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Домашняя яичная лапша
Домашняя яичная лапша
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 200 г муки,
- щепотка соли.
Приготовление.
1. Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите.
2. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет тянуться за ножом, когда вы попытаетесь его нарезать. Добавьте немного муки на стол и продолжайте вымешивать тесто. Если на тесте образовались трещинки, значит, в тесто добавлено много муки и не хватает влаги. Смочите руки водой и помесите немного тесто влажными руками.
3. Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, чем тоньше лапша, тем вкуснее.
4. Перед нарезкой вы должны определиться, какого размера вы хотите лапшу: узкую или широкую, длинную или короткую. В соответствии со своими замыслами нарежьте тесто на лапшу.
5. Выложите нарезанную лапшу на салфетку и дайте ей немного подсохнуть. 30 минут, как правило, хватает, чтобы лапша просохла. Не забывайте ее периодически ворошить.
6. Подсушенная лапша готова к приготовлению.
[496x370]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Новогодние иллюстрации! Чудесное настроение!
Новогодние иллюстрации! Чудесное настроение!
|
Ах, какой хороший,
Огоньки сверкают,
Мы убрали ёлку |
Огоньки сверкают,
Каждый пусть у ёлки
Огоньки сверкают, |
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Салат "Праздничный"
[600x486]Состав:
500 г вареного куриного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра майонез, зелень. Приготовление:
1) Филе отварить, нарезать
2) Плавленные сырки, яйца и морковь
натереть на терке, смешать с
майонезом.
3) Выложить на блюдо слоями: часть куриного филе, сверху часть смеси из
сырков, яиц и моркови. Повторить.
4)Готовый салат посыпать тертым
сыром, украсить и дать пропитаться. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41542
Ларилорхен
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
ДетскоЗимнее..
[показать]***
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
СольноДоброУтреннее..
ранее картины были здесь
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
20 продуктов, которые можно заморозить
20 продуктов, которые можно заморозить
[600x400]Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Салат из печени трески "Потрясающий"
Среди рыбных консервов есть абсолютно незаменимый в зимнее время деликатес- печень трески. Это самый богатый витамином D продукт. И зимой, когда солнца катастрофически не хватает, этот витамин нужно получать дополнительно. В идеале кусочек такой печени нужно съедать 2-3 раза в неделю. Лучшие консервы с печенью называются "Печень трески натуральная". Это цельные кусочки печени в собственном соку- рыбьем жире, которым печень истекает. В нем много не только витамина D, но и полезнейших для нас омега-3 жирных кислот. Лучшую печень делают не из замороженного, а из охлажденного сырья. На этикетке это должно быть указано.
Недавно нашла очень вкусный рецепт зимнего сытного салата с печенью трески на кулинарном сайте Поварёнок.ру.
[показать]Ингредиенты
[показать]• Рис длиннозерный — 1 пакетик
• Печень трески — 1 банка
• Огурцы соленые — 3 шт
• Майонез, йогурт или сметана по вкусу
• Один крупный болгарский перец
• Лук красный — 0,5 маленькой луковицы
• Укроп — небольшой пучок
• Яйца отварные — 2 шт
• Капуста китайская — 100 г
• Специи - соль, перец - по вкусу.
Рис в пакетике отвариваем по инструкции. В салатник мелкими кубиками режем лук, тонкой соломкой болгарский перец.
Шинкуем зеленую нежную часть китайской капусты, яйца режем кубиками. Добавляем соленые огурцы , порезанные маленькими кубиками и порезанные кусочки печени трески.
Добавляем остывший рис, нашинкованный укроп и специи. Я заправила салат майонезом.
[показать]Аккуратно перемешиваем и подаем на стол.
Адрес кулинарного сайта-http://www.povarenok.ru/
Автор: Демурия
Это цитата сообщения Gloriy_65 Оригинальное сообщение
Janet Kruskamp.
Единожды увидев ее картины вы уже никогда не спутаете их с другим автором – в них хочется жить, любить и творить!!! [показать]
Это цитата сообщения Ела2012 Оригинальное сообщение
Москва с высоты. 2014
Оригинал взят
[показать]Москва – столица Российской Федерации. Это крупнейший по численности населения город России, в котором по официальной статистике проживает более 12 млн человек. По этому показателю она входит в десятку самых больших городов мира. Это финансовый, транспортный, логистический, деловой, культурный и туристический центр страны. Здесь сосредоточены важные достопримечательности, среди которых Кремль, Красная площадь, Большой театр, Сталинские высотки и многие другие знаковые объекты.
Москва – город с монументальной архитектурой: понять реальный масштаб широких многополосных улиц, многоярусных развязок и небоскребов можно только с высоты.
Это цитата сообщения Иванн_а Оригинальное сообщение
Схема Иванны. Заметает зима, заметает..
Автор: Иванн_а
Создана: 05.12.2014 18:12
Скопировали: 124 раз
Установили: 282 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Пирог с грибами в мультиварке.
Этот необыкновенно вкусный пирог из моего любимого творожного теста я готовлю в мультиварке, но, конечно, можно его приготовить и в духовке 
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Ошибки, которым вас научила бабушка
[показать]
Бабушки — это, разумеется, сама кулинарная мудрость. Но даже знания, передающиеся из поколения в поколение, порой критикуют британские ученые. Современная кулинарная наука развенчала популярные приемы, которым нас научили мамы и бабушки.
1. Долгое вымешивание теста
Если тесто долго мять, то активизируется глютен — белок, отвечающий за эластичность и плотность теста. Такое тесто идеально для пиццы, но не очень годится для пирогов и нежных десертов.
Правильно: будьте нежны. Смешивайте тесто неспешно, если используете миксер, то ставьте на невысокую скорость. Когда вводите сливочное масло, достаточно нескольких секунд. Ничего страшного, если в тесте будут видны маленькие кусочки масла. Зато у вашей выпечки будет нежная, рассыпчатая корочка — а это прекрасно!
2. Постное мясо
Выбираете мясо без жира, чтобы сохранить фигуру? Будьте готовы, что ужины у вас будут невкусными. Сухие котлеты или тефтели вызывают не слюноотделение, а грусть. Ведь сочность и вкус зависят от жира, и откуда им взяться, если из фарша его подчистую изъяли?
Правильно: Кладите жир! Моя бабушка всегда добавляла кусочки сала, в известный рецепт пожарских котлет входит сливочное масло, а в Америке правило гамбургера гласит, что соотношение жира и мяса должно быть 15 к 85 или 20 к 80. За талию не волнуйтесь: жир во время нагревания плавится и почти весь вытекает на сковородку, так что в котлете его остается самая малость.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем в хлебопечке. Сметанный хлеб.
Очень вкусный, пышный хлеб. Получается булка весом 700 гр.
[показать]Ингредиенты:
Вода – 120 мл;
Сметана 30% 125 гр.;
Масло сливочное, растопленное – 2 столовые ложки ( приблизительно 40 гр.)
Мука пшеничная хлебопекарная – 450 гр.;
Соль – 1 чайная ложка;
Сахара – 2 столовых ложки;
Сухие дрожжи – 2 чайные ложки.
Наливаем в форму хлебопечки воду, растопленное сливочное масло и сметану. Насыпаем муку, раскладываем в углы сахар и соль, в центр кладем дрожжи.
Устанавливаем машину на режим «Основной», корочка «средняя» и нажимаем «Пуск»
[показать]Готовому хлебу даем остыть на решетке, затем подаем на стол. Лично мне больше всего нравится есть этот хлеб со сгущенным молоком….
Это цитата сообщения С_Светлана Оригинальное сообщение
Лазанья
Продукты: 250 г макарон лазанья, 2 луковицы, 500 г рубленого мяса(или фарша), 2 столовых ложки оливкового масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, 2 столовых ложки молока, 1 стакан белого сухого вина, 4 ст. ложки сметаны, 100 граммов тертого сыра, 2 ст. ложки приправы "Травы итальянской кухни" (или: орегано, чеснок, базилик, чабер), немного черного молотого перца.
1. Макароны сварить и промыть в холодной воде.
2. На горячем растительном масле поджарить мясо и мелко нарезанный лук. Заправить приправой, солью и перцем.
3. Отдельно поджарить на оливковом масле муку. Подливая постепенно, добавить молоко и вино. Соус заправить солью и перцем, кипятить минут 5.
4. В огнеупорную посуду влить немного соуса и распределить его по всему дну. Затем укладывать слоями макароны и мясо. Каждый слой фарша тонко смазать соусом.
5. Последний слой смазать более толстым слоем соуса, посыпать сверху сыром и залить сметаной.
6. Выпекать в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Деревенский пейзаж. Александр Александрович Александровский
Деревенский пейзаж. Александр Александрович Александровский
Александр Александрович Александровский родился в в 1951г. в г.Пушкин, пригороде Санкт-Петербурга. В 1983 по 1989гг. он учился в Санкт-Петербургской академии художеств им. И.Репина на факультете живописи в мастерской профессора Б.С. Угарова, который закончил с отличием. В настоящее время Александровский А.А. является членом Союза художников России и один из популярнейших живописцев в стиле Vintage. Художник работает в различных жанрах: пейзаж, натюрморт, портрет и жанровая живопись. Постоянный участник проекта "По святым местам России", участник творческой группы Союза художников "Очарованный странник". Его работы хранятся в коллекции музейно-выставочного центра "Мойка, 100". Персональные выставки Александровского А.А. прошли во многих странах мира, в том числе в Нью-Йоркской академии искусств в 1989г. Многие работы художника находятся в ряде частных коллекций России, Испании, Франции, Израиля и США, а также продаются на многих мировых аукционах.
Деревня Перёдки, Боровичский район, Новгородская область.
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Звездные браки времен СССР
Предлагаю большую порцию звездных браков времен Советского Союза, которые являлись эталоном для многих советских семей того времени.
[700x397]
Лия Ахеджакова и Валерий Носик
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Индийский суп с чечевицей
