Выкройки платье для маленьких девочек!

Нам всем знакомы эти выкройки, кому-то мамы шили по ним платья, а кто-то и сам их шил, я то уж точно шила своим дочкам и с оборочками, и с воланами, и юбочка солнцем!

Эти выкройки актуальны и сегодня, не смотря на то, что магазины завалены детской одеждой!

Читать далее...

*Юлия Ж*

1.


2.


3.

https://podruzhkii.ru/blog/43534179736/Ochen-krasivyie-motivyi-kryuchkom

источник мк

Источник https://www.stranamam.ru/post/3056100/

Пироги: с курицей и грибами; с мойвой и квашеной капустой

 Тесто обычное дрожжевое. Я всегда делаю "на глазок" и, уж простите, как говорила моя мама "на помоях"))): остатки домашнего кефира примерно стакан, остатки сметаны (с половину стакана) пополам с водой, стакан воды для опары, два яйца, 1 ст.л. сухих дрожжей, полстакана раст.масла, ст. ложки 2-3 сахара, соль, и муки, сколько тесто возьмет. Муку я сыплю в сито прямо из пакета, поэтому сложно сказать, сколько именно. М.б. стакана 4-5.... У меня есть такая вот замечательная квашня. Я в ней делаю опару из 1 воды, муки, дрожжей и сахара, чтоб получилось по густоте, как сметана. Оставляю на полчасика, добавляю остальные ингредиенты и замешиваю тесто до тех пор, пока оно не начинает давать пузыри. Закрываю крышку и ставлю тесто ходить (да уж, великий и могучий: "ставлю ходить"))). Раз в час подбиваю. Часа 4 и тесто готово. В такой хреновине ему не страшен ни один сквозняк и оно точно не подсохнет. Рекомендую. Начинка: размороженные грибы обжариваю с луком, чищу пару картофелин, кубиками режу курицу, пару окорочков. Раскатываю пласт теста по размеру листа, толщиной около сантиметра, расстаиваю его минут 20-30, выкладываю начинку слоями: картошка, курица, солю, грибы. Накрываю вторым пластом, еще тоньше - 0.5 см, защипываю, расстаиваю еще минут 30, можно больше, просто у меня на теплом полу тесто поднимается быстро. Смазываю взбитым с солью желтком и отправляю в духовку на 40 минут 200 гр. Те же минипуляции со вторым пирогом. Начинка: 800 гр. мойвы почистить (у меня была с икрой, икру я оставила в рыбе),: отрезать голову и хвост, убрать кишки, позвоночник и черную пленку (ну я убираю, хотя, говорят, на вкусе не отражается, но у меня бзик на эту тему). Первый слой - картошка, как в предыдущем пироге. Затем рыба, посолить. Затем выложить сверху примерно две горсти квашеной капусты, граммов 50 сливочного масла кусочками, лук (можно репчатый), накрыть вторым слоем теста и далее как в прошлом пироге: обмазка- расстойка-выпечка. Картошку первым слоем делаю потому, что в начинку кладу сырую курицу и рыбу. Чтоб тесто не было липким внутри - картошка впитывает влагу.

рецепт взят из инета. не могу почему-то вставить ссылку...

БИСКВИТ,КОТОРЫЙ НИКОГДА НЕ ПАДАЕТ И НЕ ОСЕДАЕТ Ингредиенты: - Яйцо — 4 шт - Сахар — 150 г - Мука — 150 г - Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Приготовление: В большую чашку разбить все яйца, добавить сахар, и поставить эту чашку на водяную баню, на медленный огонь. Теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородной и сахар растворился, снимаем с водяной бани.И взбиваем теперь миксером на самой высокой скорости, примерно минут 8-10. Внимание, секрет! Взбиваем яйца до тех пор, чтобы, проведя пальцем по взбитой массе, остался желобок, вот такой вот, и не исчезал. Это значит, что яйца взбиты, как надо! Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сверху вниз.Перекладываем тесто в форму смазанную маслом и выпекаем в духовке при 200 гр 20-25 минут.Готовность бисквита проверяем руками, а не палочкой. Если вы достанете бисквит из духовки, этот бисквит не упадет никогда! Так вот, проверяем готовность руками. Слегка надавить рукой на бисквит - он должен вернуться на место, как губка. Это значит, что бисквит готов, а если ямка осталась, значит нужно еще немного подержать в духовке! [604x340] [показать]

Серия сообщений "тортики и пр..":

Часть 1 - ЛИМОННЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - Печенье из творога
...
Часть 12 - Медовый бисквит
Часть 13 - Торт Белочка
Часть 14 - Бисквит, который никогда не падает и не оседает!
Часть 15 - Румынский творожный пирог
Часть 16 - Творожные кексы
Часть 17 - Пирог "Вишневый шик
Часть 18 - Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут
Часть 19 - Каракум

Сардельки/шпикачки маринованные под писик, пивандрик, пивко, пивусик // ОПТИМИСТ

Бананово-геркулесовый десерт на первый взгляд может напомнить конфеты. Очень вкусно. Он выпекается в духовке. В этом варианте банан с овсяными хлопьями имеет отличное сочетание.

[700x525]

Запечённый рулет из куриного фарша с корейской морковкой может быть блюдом на каждый день, а может быть и праздничным. Очень вкусный и аппетитный на вид. Готовится быстро и просто.

[700x466]

Теперь это моя фишка!

Сдобное дрожжевое тесто для пирогов. Воздушное!!!
 

(ОпубликовалаLanna_08 в группе Люблю готовить)

Доброго дня всей стране!

Какое тесто я открыла для себя!!!
Это тот случай, когда лень - двигатель прогресса. Не любитель я возиться с опарой, прочесала интернет, и вот родился собирательный рецепт. 
Легкое в приготовлении, никакой опары ставить не нужно, суперповаром тоже быть не обязательно, настолько все элементарно!
 

[показать]

Горячие блюда из курицы