Торт «Иван да Марья» – нежный и рассыпчатый

Простой и вкусный домашний торт из песочных коржей с безе. Крем на основе масла и вареной сгущенки. Готовится вообще без проблем. Сочетание сгущенки и арахиса делает вкус этого торта похожим на батончики «Сникерс», по крайней мере, так считают мои дети, которым он очень нравится.

Для выпечки удобно использовать противень с размерами 30х40, так корж печется сразу большой, а затем разрезается на 3 части. Но можно испечь и по отдельности. В этом случае повозиться придется дольше.

Что потребуется:

• 4 куриных яйца;
• 360 г сахара;
• 350 г муки;
• 160 г маргарина;
• 1 ст.л. майонеза;
• 200 г арахиса;
• 1 ч.л. соды;
• Уксус для гашения соды;
• Щепотка соли.

Для крема:

• 200 г сливочного масла;
• 1 банка вареной