Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Носки “Uni Socks”

https://t.me/c/2063524471/4194

1.

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Жилет Filati

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Джeмпер

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Футболка спицами

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер Tillandsia

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Топ с коротким рукавом, вяжем спицами

https://www.knittingideas.ru/posts/52617-top-s-korotkim-rukavom-vjazhem-spicami.html

 

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Топ «GLOW»

https://t.me/c/1697732875/21270

1.

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Ажурная толстовка Iceberg («Айсберг») от Aistė Butkevičienė

Читать далее...

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Нежно и воздушно - Каннончини с заварным кремом

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрое пирожное "Рафаэлло": даже плиту включать не надо!

Нежное и очень вкусное пирожное, которое по вкусу очень похоже на конфеты рафаэлло. Готовится невероятно просто, легко и даже плиту включать не надо. Смесь замешивается за 10 минут и еще 30 минут ее нужно будет охладить. Это прекрасный десерт из небольшого количества продуктов.

Рецепт

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Творожные Рогалики «Тающие облака»:

Эти рогалики – воплощение домашнего уюта: творожное тесто тает во рту. Нежные, воздушные, готовятся за 25 минут без яиц. Простейшие ингредиенты, минимум усилий – и ароматная выпечка покоряет сердца взрослых и детей!

Рецепт

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Hey Sailor

https://t.me/lubluvyznu/11041

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Крокет" за 10 минут

Печенья "Крокет" получаются вкусные, легкие, полезные и как магазинные. Готовятся быстро и просто!

[показать]

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Ажурная водолазка Sophie Rollneck

Читать далее...

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

ТОРТ "МЕДОВИК" (подборка рецептов)

Читать далее...

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Советские торты и пирожные

Рецепты "старых" и любимых тортов из детства, которые можно приготовить дома и рассказать своим детям, какие сладости нравились Вам в молодости! 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Советский торт по ГОСТу «Бисквитно-кремовый»


Все ингредиенты для крема должны быть комнатной температуры, чтобы крем получился гладким и не расслоился.

Диаметр торта - 18 см

Ингредиенты для бисквита:
Яйца - 4 шт. (200 г)
Сахар - 130 г
Пшеничная мука (высшего сорта) - 130 г

Для крема:
Сливочное масло 82,5% - 260 г
Сахарная пудра - 140 г
Сгущенное молоко - 210 г
Коньяк (по желанию) - 1 ст. л.

Для пропитки:
Вода - 110 г
Сахар - 90 г
Коньяк (по желанию) - 1 ст. л.

Готовим бисквит.
В миску отправляем яйца и сахар. Ставим миску на водяную баню и прогреваем смесь постоянно перемешивая венчиком до полного растворения сахара. Вода в кастрюле должна слегка кипеть и не касаться дна ёмкости, в которой находятся яйца. Прогреваем смесь до температуры 50 градусов. Можно обойтись и без термометра, а просто прокатать яичную смесь между пальцами. Если крупинки сахара уже не чувствуются, значит прогревать уже достаточно.Снимаем миску с водяной бани и взбиваем яйца на средне-высоких оборотах миксера до светлой пышной массы (примерно 7 минут).Во взбитые яйца просеиваем муку и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой движениями снизу вверх.Дно раздвижного кольца диаметром 18 сантиметров затягиваем фольгой, переносим тесто в форму и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут (режим верх плюс низ без конвекции). Первые 25 минут духовку открывать нельзя, иначе бисквит опадет.Готовому бисквиту даем остыть в форме на решетке в перевернутом виде, после чего извлекаем бисквит из формы, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 8-12 часов.


Готовим масляный крем.
В миску отправляем сливочное масло и взбиваем на высокой скорости миксера до побеления и увеличения в объёме. Сливочное масло нужно достать из холодильника заранее, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры в естественных условиях.
Во взбитое масло просеиваем сахарную пудру, разминая все слежавшиеся комочки. Перемешиваем миксером до однородности. Сахарная пудра должна хорошо разойтись в сливочном масле.В получившуюся массу частями (в 2-3 захода) добавляем сгущенное молоко комнатной температуры, каждый раз перемешивая крем на небольшой скорости миксера до объединения ингредиентов. По желанию в крем можно добавить коньяк или любой другой ароматизатор.Разделяем крем на четыре равные части. Две части пойдут в прослойку, одна часть на покрытие верха и боков торта, а оставшаяся часть на украшение.


Готовим пропитку.
В сотейник отправляем воду и сахар, ставим сотейник на плиту и доводим до кипения и полного растворения крупинок сахара.


С бисквита срезаем верхнюю и нижнюю часть. Они нам понадобятся для крошки. Разрезаем бисквит на три коржа и собираем торт, пропитывая коржи сиропом и промазывая кремом.Собранный торт покрываем кремом сверху и по бокам.Бока торта обсыпаем бисквитной крошкой, а верх украшаем по краю кремом из кондитерского мешка с насадкой звёздочка.Оставшийся крем окрашиваем пищевыми красителями и отсаживаем розочки и листики. Я окрашивала крем гелевыми водорастворимыми красителями (розовым и зеленым).Готовый торт убираем в холодильник для пропитки и объединения вкусов и ароматов.Перед подачей достаем торт заранее из холодильника, чтобы крем стал более мягкий.

https://tortik.club/

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

​Бельгийские вафли с сыром

Ингредиенты: 

• Яйцо – 1 шт. 
• Кефир – 0,5 ст. 
• Мука – 1 ст. 
• Соль – 1 щепотка. 
• Сахар – 1 ст. л. 
• Сода – 0,5 ч. л. 
• Твердый сыр – 30 г. 
  

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Офигенный заливной пирог с мясом и грибами

Пасха Пасхой, но ежедневную еду никто не отменял. Делюсь рецептом офигенного мясного пирога на кефирном тесте - вкусного, сочного и довольно простого в приготовлении.

По крайней мере, тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными.

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Top Frank by Mochiknits

Вложение: 13522809_c29318d0a966beb595d440eb6498d82f.pdf