Автором этого замечательного маленького рассказа о моей маме является мой отец Юрий Николаевич Наталушко. Здесь описаны реальные события - небольшой кусочек из истории моей семьи.
ЗИМОЙ ПО ЯГОДЫ
Тот ноябрьский день 1942 года только начинался. Было уже светло, хотя солнце так и не смогло пробиться сквозь серую пелену облачности. Слабый свет все же проникал в окна сельской избы Басковых, освещая немудреную внутреннюю обстановку. В ней на тот момент находились две сестры: семнадцатилетняя Настя и маленькая Раиска трех с половиной лет. Средний их брат, тринадцатилетний Коля, уже ушел на охоту. Как же – он теперь единственный мужчина в доме, добытчик – то рыбы в речке наловит, то рябчиков настреляет, то зайца добудет. Все ощутимое подспорье к столу, когда, порой, только картошка еще остается в доме. Отца уже не было в живых – мама еще летом оплакала похоронку на него. Сейчас ее дома тоже не было – рано утром ушла на работу.
Настя сготовила кой-какой завтрак, покормила Раиску и принялась за уборку. Раиска стала надоедать ей своими вопросами, «путаться» под ногами. Настя, чтоб она не мешалась ей, сказала:
- Сходи, поиграй к Альбинке, что ли!
Раиска была не против. Настя одела ее в желтую шубку с черными кружками – леопардовскую, старенькую белую шаль, всунула ножки в валеночки на босу ногу и, вручив ей самодельную куклу в руки, выпроводила из избы. Альбинка жила в соседнем доме. Постучала Раиска в закрытые ворота, покликала подружку, но никто не вышел на крыльцо, не впустил ее – в доме, наверное, никто ее не услышал. Потопталась немного у ворот и решила пойти к другой подружке – Зинке Майковой, что жила чуть подальше Альбинки. Но и там получилась такая же история.
Что же делать? И домой идти не хотелось и на улицах села пустынно: никто не шел, никто никуда не ехал на лошади. Только белые дымы устремлялись из труб в небо, да легкая поземка нет-нет да прометала по улице. Холода Раиска не чувствовала, но ей стало совсем скучно.
И вдруг вспомнила Раиска, как ей было интересно и замечательно летом на покосе. Она сидела на фуфайке и играла с жучками, кузнечиками и лягушатами, которых подносил для забавы ее брат Коля. А потом он принес ей на листке лопуха большую горсть красной ягоды. Ах, какая же она была запашистая и вкусная! Никогда еще такой не ела. И Раиске так захотелось снова вкусить этой ягодки, что она решила немедленно отправиться в путь за ней самостоятельно. И снова увидеть то место, где ей было так хорошо и забавно.
Вышла из села и направилась в том направлении, куда ходили на покос. А расстояние было не маленьким. Но шла и шла Раиска к желанной цели. И, кажется, дошла. Но что это? И здесь все белым-бело от снега. А ей казалось, что стоит только дойти до этого места, как все станет на свои места: будет и зеленая травка, и жучки, и вкусная красная ягодка. И так стало обидно – столько шла и – зря. А идти обратно - устала, и спать сильно захотелось. « Немножко посплю и обратно пойду» – решила Раиска.
Подошла она к одной из елочек, росших неподалеку, и, снявши шубку, постелила под ней. Сняла валеночки и положила их на изголовье. Улеглась вместе с куклой и укрылась шалью. Холода не чувствовала. Пошел мягкий пушистый снежок. Дремота начала одолевать ее. Перед самым засыпанием ей пригрезился откуда-то появившийся дедушка с длинной белой бородой, который шуршал над ней еловой веточкой: «Ш – ш – ш», усыпляя ее. Никто не знает, сколько удалось поспать Раиске, но проснулась она от крика: «Настя, я нашел ее, я нашел ее!» Увидела наклонившееся над ней лицо братишки. Обрадовалась и – снова уснула.
В следующий раз она проснулась уже дома, на теплой русской печке. Услышала негромкий разговор внизу. Чуть отодвинув занавесочку, выглянула. А за столом, при свете керосиновой лампы, сидели мама, Настя и Коля и потихоньку обсуждали случившееся, делились своими предположениями и переживаниями. Но тут дремота вновь обуяла Раиску, и она снова крепко уснула. Утром проснулась окончательно в добром здравии – происшествие обошлось без простуды и обморожения.
Потом она узнала, как ее искали. Ее хватились днем, когда пришла с работы мама, и вернулся с охоты Коля.
- А где Раиска? – спросила мама Настю.
- У Альбинки играет, - ответила та.
- Так время уже сколько? Зови ее домой.
Побежала Настя к соседям. А те отвечают: « А ее и не было у нас сегодня». У Майковых Насте ответили также. Прибежала Настя домой, сказала об этом. Тогда встревожились все и побежали искать малышку по селу, где еще по возможности мог быть ребенок. «Не было. Не видели» - были ответы односельчан.
Тема "пигменты волос" вступительная в курсе Технология окрашивания волос. Составляла её для своих студентов, привожу сокращённый вариант лекции.
Диапазон натуральных оттенков волос варьирует начиная от иссиня-чёрного (очень высокое содержание пигмента) до серебристо-белого цвета (почти полное отсутствие пигмента). Все другие натуральные оттенки волос получаются в результате промежуточных концентраций пигмента.
Что же такое пигмент волоса?
Натуральный цвет волос зависит от соотношения компонентов естественного пигмента волос – белкового соединениямеланинаи от количества пузырьков воздуха. (Меланин вырабатывается меланоцитами в волосяном фолликуле. Его гранулы образуются во внутреннем слое волос среди кератиновых волокон. Соотношение гранул меланина и определяет уникальный натральный цвет волос. Гранулы меланина прикрепляются к кератиновым волокнам с помощью органических соединений - липидов, которые как бы цементируют гранулы пигмента в структуре волоса.)
Meланин в структуре волоса представлен в двух формах: эумеланин и феомеланин.
Для гранул эумеланина (зернистый) характерен чёрно-коричневый цвет цвет, для гранул феомеланина (рассеянный) характерены желтые и красные. Распространяется он неравномерно: чем ближе к наружному слою волоса, тем меньше становится красящих веществ; в кутикуле их уже почти нет. В темных волосах пигмента гораздо больше, чем в светлых.
На оттенок волос влияют пузырьки воздуха, которые присутствуют в сердцевине и в корковом слое волоса. Если меланина больше чем пузырьков воздуха, цвет волос будет тёмно-коричневый или медный, либо чёрный. Чем больше пузырьков воздуха содержится в корковом слое и сердцевине волос тем светлее будет их натуральный цвет.
Неповторимость натурального оттенка волос в основном состоит из соотношения этих двух форм меланина. В период полового созревания и ближе к старости активность меланоцитов уменьшается и цвет волос может меняться - может темнеть или светлеть до белого цвета, светление связано с увеличением количества пузырьков воздуха и уменьшения количества меланина в структуре. При отсутствии пигмента волосы выглядят белыми. Независимо от возраста белые (седые) волосы могут появиться при нарушении деятельности нервной системы.
Меланин нерастворим в воде, но достаточно хорошо растворяется в щелочной или концентрированной кислотной среде. Поэтому используя их можно частично изменить или даже полностью уничтожить. При этом надо помнить, что желто-красные тона осветлить во много раз труднее, чем серо-коричневые. (Окончательно химический состав меланина до сих пор не установлен из-за слишком большого разнообразия и сложности структуры полимеров. Природные меланины не имеют кристаллизированной структуры и состоят из трёхмерного полимера индол-5, хинон-6.)
[500x422]
[показать]
[показать]Парочка рецептов антицеллюлитного мыла домашнего приготовления
Рецепт 1
Антицеллюлитное мыло с кофе – проверенное действующее средство в борьбе с неровностями и бугорочками на коже. В нем присутствуют полезные масла и витамины, которые содействуют улучшению состояния кожи.
Далее >>>
Серия сообщений "--мыло ручной работы, бомбочки, соль....":
Часть 1 - ДЕКОРИРОВАНИЕ МЫЛА РУЧНОЙ РАБОТЫ ШТАМПАМИ...
Часть 2 - ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ МЫЛОВАРОВ...
...
Часть 22 - Бомбочки для ванн. Мастер класс
Часть 23 - Домашнее мыло ручной работы: потрясающая подборка!
Часть 24 - Антицеллюлитное мыло
Часть 25 - Мыло-скраб "Капучино"
Часть 26 - Soap, soapbags & Hand Made Cosmetics

Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!!
Простой рецепт холодного фарфора от автора Николета
1/4 часть чашки кукурузного крахмала (можно картофельного)
1/4 часть чашки воды
Все смешать в сковороде с тефлоновым покрытием
Лобиани от tanichka
[показать]
Есть один день в календаре, когда в Грузии все пекут эти лепешки - лобиани. Это день святой Варвары, или день Барбаробы, его празднуют семнадцатого декабря. По преданию, она накормила голодных лобиани, но в любое время года вы найдете это блюдо в меню кафе, ресторанов и на домашнем столе.
Лобиани, это круглые и тонкие пироги с начинкой из фасоли – лобио. Они очень популярны, тем более, что их можно употреблять в пост, применяя обычное хлебное тесто на опаре: мука, вода и дрожжи.
Я сделала тесто на мацони, если нет мацони, используем разведенную водой сметану, кефир, простоквашу.
На поллитра кисломолочного продукта берём муки меньше килограмма, около четырех-пяти стаканов.
Рецепт от
too_me
[показать]
В Индии я была зимой, примерно полтора месяца. И, пожалуй, это блюдо понравилось мне больше всего из того, что я успела попробовать. Вкус остренький, при этом очень нежный.
Вам потребуется:
Парочка средних луковиц
Чеснок, дольки 3-4.
Имбирь. Я беру кусочек величиной с мелкое куриное яйцо, но смотрите по своему вкусу. Остроту можно догнать и перцем, но вот уменьшить ее сложнее :))
Томатная паста. Я добавляю на глаз и на вкус. Примерно 2-3 столовые ложки. Если слишком остро, можно разбавить ею же. :)
Сливки 20% ~350 грамм (из поллитровой упаковки добавляю тоже по вкусу и виду)
Панир или адыгейский сыр. ~350 грамм. Стоит заметить, что панир - это просто домашний молодой сыр без грамма соли. Поэтому, если берете адыгейский, убедитесь, что он не соленый (у нас под одним названием зачастую понимают совершенно разные вещи :)) )
Молотый кориандр. 2 ч.л.
Молотый кардамон. 1 ч.л.
Приправа гарам масала. 4 ч.л. Здесь хотелось бы остановиться чуть подробнее. Из Индии я привезла масалу с аналогичным названием в коробочке фирмы "Everest". Ее-то я и добавляла, когда первые несколько раз готовила данное блюдо. Приправа оказалась довольно острой, поэтому я удивилась, что автор рецепта на kuking.net сочла блюдо в этом отношении несерьезным. Но потом коробочка опустела, и я купила гарам масалу другой фирмы, уже в Москве. И эта на удивление оказалась без каких-либо признаков остроты! Поэтому также в блюдо я добавляю
Красный перец по вкусу. :) Я взяла "extra chilli" примерно 1/2 - 3/4 ч.л.
Ну и соль, разумеется.
(Сахар, как в рецепте, я не добавляла).
[показать]
В качестве гарнира идеально подходит рис. Блюдо также подают с "чапати" итп (это такие лепешки), но я не пробовала, так как индусы мне рекомендовали брать именно с рисом.
Лук и чеснок порезать, имбирь натереть на терке.
[408x450]
Разобью этот урок на четыре этапа:
Этап 1 - Заготовки бордюров из полимерной глины.
Для этого нам понадобится тонко раскатанная полимерная глина любого цвета.
В данном конкретном примере используется фимо металлик золото, но это может быть и простая цветная глина, и полотно из срезов колбас и микашифт и вообще ну всё что душе угодно будет смотреться хорошо.
Чтобы бордюрчики получились ровными, я использую металлическую линейку.
Отрезаю ровные полоски пластики ножом по линейке
Сколькими запретами забиты наши головы! Одни страшилки родом из детства, другие — сошли со страниц журналов и экранов телевизоров десять лет назад. К сожалению, последние новости известны лишь диетологам, а нам остается жить с багажом устаревших правил и ожидать сенсации, которая однажды вернет доброе имя пышкам и картофельному пюре!
1 - В замороженных и консервированных овощах и фруктах проку мало
Удивительно, но замороженные и консервированные овощи и фрукты порой могут оказаться даже полезнее свежих, поскольку их замораживают либо консервируют сразу с поля. Как известно, быстрая заморозка — один из лучших способов сохранения витаминов. А свежим продуктам приходится долго путешествовать, прежде чем попасть в магазин. Чтобы витамины «дожили» до того момента, как попадут к вам в организм, нужно максимально быстро размораживать продукты и готовить их только на воде. Консервированные молодая кукуруза, абрикосы и крыжовник содержат не меньше витамина С, чем те же самые свежие покупные фрукты и овощи. Вот только следует выбирать их не в маринаде или сиропе, а в воде или собственном соку, без добавления сахара и искусственных красителей.
2 - Употребление вина каждый день — верный путь к алкоголизму!
Аристократам непременно подают к обеду вино. Дело в том, что качественное вино защищает организм от бактерий, стимулирует функцию пищеварительных желез и выработку соляной кислоты при недостаточной кислотности. Например, популярная традиция запивать устрицы вином появилась в связи с тем, что эти деликатесы часто заражены кишечными палочками, а приятнее способа обезвредить их, наверное, и не придумать. Да и во время путешествий в жаркие страны достаточно влить немного вина в питьевую воду, чтобы избавить себя от желудочно-кишечных проблем. Вина подразделяют по оказываемому эффекту: белые сухие рекомендуют пить при атеросклерозе, красные столовые отлично тонизируют, а мускаты действуют как успокоительные средства. Таким образом, надо взять за правило выпивать пол бокала вина за ужином (можно разбавить его водой), чтобы соединить приятное с полезным.
3 - Есть на ночь вредно
Рабочий день современного человека имеет свойство заканчиваться ближе к ночи, когда, казалось бы, ужин строго противопоказан. Однако американский специалист в области питания профессор Ашима Кант недавно обрадовал любителей поздних трапез хорошей новостью. Ученый наблюдал за тысячей мужчин и женщин: половина из них ели глубоким вечером, и половина позволяли себе последний прием пищи не позже шести. Выяснилось, что за два года эксперимента участники первой группы не поправились ни на грамм. То есть в результате исследований было доказано, что время подпитки не играет никакой роли в процессе похудения! Таким образом, теперь не возбраняются ночные походы к холодильнику, но с одним условием: доставать оттуда нужно не кексы и жареную курицу, а низкокалорийные йогурты, фрукты и овощи. Позволительно даже белое вино. Иными словами, главное — качество и количество пищи, которую вы выбираете для своего ужина, а состоится он в шесть часов вечера или в полночь — значения не имеет. Более того, гастроэнтерологи утверждают, что на сон грядущий действительно требуется поесть, так как кислота, необходимая для переваривания пищи, вырабатывается в организме и ночью, а она не должна раздражать слизистую. Эти же специалисты настоятельно советуют перед сном отдавать предпочтение кисломолочным продуктам.
4 - После еды полезно пожевать жвачку
Несмотря на массированную рекламу, сами стоматологи относятся к жевательной резинке без особого восторга. Притом что она действительно освежает дыхание, ее трудно назвать средством гигиены полости рта. Научные данные о положительном влиянии жевательной резинки на состояние зубов касаются только малочисленного ассортимента продукции с фторидами. Жвачку, содержащую сахар, следует «казнить, нельзя помиловать»! (По калорийности и разрушающему воздействию на зубную эмаль ее приравнивают к конфетам.) Что же до остальной части «лучшей защиты от кариеса», то здесь нужно четко знать, как правильно жевать резинку, в каких случаях и как долго, чтобы не повредить ткани пародонта. Итак, жевать рекомендуется не более трех раз в день по три минуты. Учтите, что при длительном использовании жвачки происходит избыточное выделение желудочного сока, а поскольку пища не
|
[показать]
[показать]Сегодня я предлагаю вам попробовать простое и эффективное обертывания с магнезией. Магнезия имеет свойство вытягивать из тела избыточные натриевые, фосфорные и азотные соединения. Также магнезия смягчает кожу, успокоит боль, снимет отеки, воспаления, расслабит мускулы и подарит вам спокойный сон.
[показать]
[показать]