• Авторизация


Огурцы в капустных листьях 21-05-2013 10:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Огурцы в капустных листьях.

Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как  огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления теста фило 21-05-2013 10:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления теста фило

«Тесто фило рецепт тети Нины»

[512x384]

"

Мука                                                  250 грамм

Вода теплая  (50С)                         150 мл

Масло растительное                       3 столовых ложки или 33 мл

Щепотка соли

На кончике ножа соды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого 13-05-2013 08:27

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого

Лето ведь уже на носу... И если кому-нибудь захочется спрятаться от солнца, то вот вам передовой опыт по изготовлению совсем недорогих жалюзи из бумаги

Мастер класс от мастерицы Дуся баба. Источник - http://stranamasterov.ru/node/573661?tid=451 

[показать]

Переехав на новую квартиру, я не могла нарадоваться широченным подоконникам, вот где раздолье для моих цветов, но не тут-то было - солнце буквально за 3 дня сожгло моих деток (( шторами тут делу не поможешь и я стала метаться по магазинам в поисках решения проблемы, но все что нашла - это пластиковые жалюзи или рулонная штора, но и то и другое стоит не так уж и дешево. Но тут муж сказал: "Давно бы уже сама сделала." И тут меня осенило, что Яндекс знает все )) пошукала по инету и проблема решена ))
но так как я сильно отклонилась от предложенных МК в инете, спешу поделиться и с Вами

Итак, нам понадобится:  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя свиная колбаса 06-05-2013 15:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашняя свиная колбаса.

[320x213]

Мы уже столько наслышаны о плохом за наши колбасы в магазине, так что время , наверное пришло их сделать дома. Предлагаю к Вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы.
Ингредиенты:
5 кг свинины
400 мл воды или пива
1 крупная луковица
4 столовые ложки соли
2 столовые ложки шалфея
1 столовая ложка молотого черного перца
1 столовая ложка мускатного ореха
1 столовая ложка тмина
1 чайная ложка острого красного перца
1 чайная ложка молотого чеснока
1 чайная ложка молотого имбиря

Свиные кишки
Если вы, как я, используете соленые кишки, их необходимо предварительно вымочить в нескольких водах. Затем промыть:

Приготовить смесь специй с солью:

Мясо зачистить от пленок и жил. Нарезать кусками по отверстию в мясорубке:

Пропустить вместе с луковицей через среднюю решетку (18 мм):

Добавить специи, соль и тщательно вымесить постепенно подливая ледяную воду или пиво:

Кишки натянуть гармошкой на специальную насадку для колбасок:


Наполнить не слишком плотно полученным фаршем:

При этом у вас будут получаться круги произвольной длины:

Затем через каждые 15 см кишку перекрутить поочередно то в правую, то в левую сторону, формируя колбаски. Дать полежать 30 минут и нарезать:

Такие колбаски можно отварить:

А можно обжарить на сковороде или на гриле:

Если колбасок сделали много — часть можно упаковать и заморозить:
Подавать с гарниром, соусами, овощами на выбор:


по материалам сайта: harch.ru/domashnie-zagotovki/domashnie-svinye-kolbaski

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса домашнего приготовления 06-05-2013 15:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Колбаса домашнего приготовления.

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя молочная колбаса 06-05-2013 15:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашняя молочная колбаса.

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сплести венок из газетных трубочек для пасхального декора 06-05-2013 15:16

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сплести венок из газетных трубочек для пасхального декора

Приветствую всех рукодельниц, любительниц плести из газет! В качестве пасхального декора можно использовать венок из газетных трубочек, который сплетен спиральным плетением. Представляю вашему вниманию идеи с фото мастер-классом, а также видео мастер-класс, просмотрев который, у вас больше не будет вопросов по этому виду плетения. Желаю вам приятного просмотра и новых творческих идей для вдохновения!

[625x439]

[556x700]

[507x628]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kroningsbrood(коронованный хлеб) 02-05-2013 13:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Kroningsbrood(коронованный хлеб)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood 02-05-2013 13:31

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood.

   [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич 02-05-2013 13:27

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

 За свою жизнь я пробовала много разных куличей,но вот этот рецепт накрепко прижился у меня.К тому же преимущество этого теста в том,что не черствеет и куличи можно печь заранее.

 
 
  [700x525]
 
 
[523x698]
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тунисский лаваш 02-05-2013 08:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тунисский лаваш.

[320x213]

Такая выпечка , как этот тунисский лаваш, будет очень кстати на майские праздники. Время пикников пришло, а к шашлыкам лаваши - это то, что надо. Овощи , зелень, салатики всё это будет на ура на природе. Приготовление лаваша очень простое. Знакомьтесь с его рецептом.

Ингредиенты:


300 мл воды
2,5 чайные ложки сухих дрожжей
300 г муки
250 г манки
100 мл оливкового масла
1,5 чайные ложки соли
Желток + кунжут для верха по желанию

 

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/muchnye-blyuda/tunisskij-lavash-na-manke/

В миске смешать муку с манкой, сухими дрожжами и солью:

В середине сделать углубление, в которое влить теплую воду и масло:

Замесить не липкое тесто и поставить в теплое место на 2 часа:

Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в круг толщиной 2-2,5 см. Выложить на противень:

При желании верх смазать желтком и посыпать кунжутом. Оставить для расстойки на 40 минут под полотенцем:

Выпекать при 180 градусах около 25-30 минут:

Если не любите тесто с манкой, то можете лаваши приготовить по этим рецептам:

Заварной лаваш

Тонкий лаваш

Слоёный лаваш

Лаваш,матнакаш,лепёшка

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
103 рецепта куличей 26-04-2013 09:02

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

103 рецепта куличей от kulina.ru

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блоки для печворка 22-04-2013 09:02

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Блоки для печворка


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить стиральную машину 22-04-2013 09:00

Это цитата сообщения Seliina Оригинальное сообщение

Как очистить стиральную машину.

Как очистить стиральную машину.

Стиральные машины используются для стирки грязной одежды и других вещей. Можно предположить, что стиральная машина очищает себя каждый раз при стирке белья и не нуждаются в какой-либо дополнительной очистке. Однако со временем на пластиковых и металлических частях внутри стиральной машины накапливаются загрязнения, мыльные и минеральные отложения. Причиной этого являются моющие средства, грязная и жесткая вода. Причем эти загрязнения находятся в недоступных местах и зачастую их трудно растворить большинством бытовых чистящих средств. Систематически очищайте стиральную машину в зависимости от частоты её использования, применяя следующие способы очистки, что позволит надолго сохранить её в рабочем состоянии.

Очистка стиральной машины

Залейте 2 стакана белого уксуса в стиральную машину и запустите длинный цикл стирки с горячей водой без добавления одежды и других моющих средств. Позвольте машинке поработать несколько минут, чтобы подготовить раствор, а затем временно остановите выполнение программы, чтобы дать ему время подействовать на загрязнения внутри бака.

Через час снимите стиральную машину с паузы и дождитесь окончания стирки. После чего запустите короткий цикл стирки, чтобы смыть остатки решения. Уксус очистит стиральную машину от накипи, удалит мыльные накопления и другие загрязнения, поможет избавиться от бактерий и неприятного запаха. Вы можете заменить уксус двумя стаканами хлорного отбеливателя, но он является более токсичным средством.

После слива воды протрите внутреннюю часть дверцы и резиновые уплотнители вокруг неё мягкой тканью, смоченной в смеси равного количества воды и уксуса. Уплотнителям уделите особое внимание, так как они часто оказываются ловушкой для грязной воды и различных отложений. Затем пройдитесь по ним влажной тряпкой и вытрите насухо.

Описанным способом можно избавиться и от затхлого запаха, который нередко доносится из стиральной машины после стирки белья. А для предотвращения повторного его появления иногда при стирке полотенец добавляйте стакан уксуса и стирайте их при высокой температуре. Это не навредит полотенцам и поможет их обеззаразить. Также с удалением запахов прекрасно справляется пищевая сода, но она не так губительна для вызывающих запах бактерий.

Советы и предупреждения

1.Очищайте стиральную машину автомат предложенным способом раз в 1-6 месяцев, в зависимости от условий эксплуатации.

2.После каждого использования стиральной машины протирайте её внутренние части, дверцу и уплотнители сухой тряпкой. Дверцу машинки оставляйте открытой, чтобы дать влаге испариться и предотвратить образование плесени и неприятного запаха.

3.Периодически очищайте фильтр стиральной машины, так как со временем он может забиться мусором. Он, как правило, расположен в нижней передней части машины. Подставьте под фильтр емкость для сбора воды, затем извлеките и прочистите его.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга по рукоделию "Пэчворк и квилты - учебное пособие" 22-04-2013 08:40

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Книга по рукоделию "Пэчворк и квилты - учебное пособие"

Книга по рукоделию "Пэчворк и квилты - учебное пособие"

Создавать , что либо своими руками - это труд, но труд благодатный, это раньше, когда ткань была дорогой и женщины собирали все лоскутки, а затем сшивали их во единое полотно, прошли, сейчас - лоскутная техника , это искусство создавать прекрасные панно, одеяла, покрывала, подушки и т.д.

1.

[520x700]

2.
[502x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга по рукоделию "Лоскутная техника-шитье из полос" 22-04-2013 08:38

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Книга по рукоделию "Лоскутная техника-шитье из полос"

Книга по рукоделию "Лоскутная техника-шитье из полос"
Какую же широкую и богатую палитру цветов в изделиях, дает лоскутная техника, сочетание самых разных оттенков ткани, дает потрясающий зрительный эффект выпуклости рисунка,объема изделия, эти вещи притягивают, завораживают и не оставляют равнодушными. 

1.
[532x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий голландский гороховый суп Snert 18-04-2013 09:22

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Настоящий голландский гороховый суп Snert

[400x600]

Голландская кухня имеет несколько всемирно известных продуктов. Сыр Гауда, молодая слабосоленая сельдь и Snert (или гороховый суп). Как и все традиционные рецепты, Голландский гороховый суп готовят по-разному. Это идеальное блюдо для большого количества едоков, кроме того можно приготовить его впрок и заморозить (он хорошо поддается заморозке), а потом разогревать по одной-две порции. Настоящий голландский гороховый суп готовится со свининой, хотя конечно существуют и постные версии этого блюда.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные крученики 15-04-2013 10:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные крученики

[показать]

Хочу с вами поделится этим простым, вкусным рецептом. Думаю многие вспомнят этот рецепт, ведь раньше это блюдо было частым гостем на каждом столе. Особенно с молочком или кефирчиком. Из данного количества ингредиентов выходит 15 штук хрустящих кручеников. Рекомендуется кушать их сразу после приготовления, свеженькими и теплыми.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Построение лифа и рукава по методике курсов 15-04-2013 09:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Построение лифа и рукава по методике курсов по шитью. МК

Автор: OlgaLosss

Снятие мерок (это важно,т.к. тут есть парочка дополнительных мерок,которые не часто используются в построениях по другим методикам):

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех кто хочет похудеть! Вода Сасси: пей и худей 12-04-2013 09:07

Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение

Для тех кто хочет похудеть! Вода Сасси: пей и худей.



Вода Сасси: пей и худей
Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским.

Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях!

И, конечно же, это далеко не просто вода.

Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.


Вам потребуются:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии