слоеное тесто
28-03-2017 20:32
За 10 минут ВКУСНЕЙШЕЕ слоеное тесто!!!
Это ЧУДЕСНОЕ тесто, просто палочка ВЫРУЧАЛОЧКА. Готовить его ЭЛЕМЕНТАРНО, наверное и 10 минут много... а результат НЕВЕРОЯТНЫЙ, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений.
Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.
Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.
Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.
Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное.
Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня.
Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее.
Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
Рецепт:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта.
Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть.
Замешиваем тесто.
Ели тесто липкое, подсыпаем муку.
Отправляем в холодильник.
Наше тесто готово.
Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.
Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем, с помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики.
Если по тоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху.
Из этой нормы теста получается 4 противня печенья.
Выпекаем до золотистого цвета при 180С.
Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
17-02-2017 11:00
Это цитата сообщения
Matrioshka Оригинальное сообщениеЯ в храм войду и здесь открою душу...

Юон Константин Федорович. Купола и ласточки
Я в храм войду
Я в храм войду и здесь открою душу,
Зажгу свечу, за вечную любовь,
Я помолюсь за сына и за мужа,
За всех друзей и за родимый кров. | | Я помолюсь, что б все мы были живы
На этой грешной матушке земле,
Чтоб жили здесь спокойно и счастливо,
И лишь по книгам знали о войне. |
Я в храм войду, душа моя оттает,
Зажгу свечу за упокой души,
За тех, кого давно уже нет с нами,
И помолчу в божественной тиши.
© Copyright: Алешина Людмила

Латынцев Владимир. Вечерний звон
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-02-2017 11:04
Это цитата сообщения
Вечерком Оригинальное сообщениеКак приготовить вкусный борщ!!! Рецепт от Адриана Кетгласа!
Адриан Кетглас, известный столичный шеф-повар аргентинского происхождения, недавно получил первую звезду «Мишлен». И хотя его ресторан находится на Майорке, в «звездное» меню входил простой русский борщ. Для Esquire Кетглас замариновал мясо и наварил бульона
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-01-2017 02:33
Это цитата сообщения
LaLuf Оригинальное сообщениеУдивительно трогательная, фантастически красивая лента для души"Танцующий с волками"Приятного просмотра!
[500x645]
Завораживающая притча о переоценке человеком своих жизненных ценностей, о возвращении к истокам, и об обретении настоящей свободы.Что-то в этом фильме есть такое, что значимо для каждого из нас.
Действие фильма происходит в США во времена Гражданской войны. Лейтенант американской армии Джон Данбар после ранения в бою просит перевести его на новое место службы ближе к западной границе США. Место его службы отдалённый маленький форт. Непосредственный его командир покончил жизнь самоубийством, а попутчик Данбара погиб в стычке с индейцами после того, как довез героя до места назначения. Людей, знающих, что Данбар остался один в форте и должен выжить в условиях суровой природы, и в соседстве с кажущимися негостеприимными коренными обитателями Северной Америки, просто не осталось. Казалось, он покинут всеми. Постепенно лейтенант осваивается, он ведет записи в дневнике…
Смотрим>>>>>>>>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-01-2017 02:30
Это цитата сообщения
TATIANA_36 Оригинальное сообщение«Ошейник»: очень жизненная история о мечтах, которую просто необходимо прочитать взрослым
[показать]
Мой брат принес домой новенький собачий ошейник, пахнущий кожей и с магазинной биркой.
— Так, — сразу все поняла мама. — Этого не будет никогда! — строго сказала она. — Собаки еще только в нашем доме не хватало!
Брат молча прошел в комнату и ...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-01-2017 02:08
Это цитата сообщения
Arnusha Оригинальное сообщениеЭкспрессивная романтика. Художник Алексей Чернигин
[показать]
Чернигин Алексей Александрович — российский живописец и дизайнер. Он родился в 1975 году в Нижнем Новгороде. Окончил Нижегородское Художественное Училище и Нижегородский Государственный Архитектурно-Строительный Университет по специальности «Промышленный дизайн». Член Союза Художников РФ с 1998 года.
ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-01-2017 02:03
Это цитата сообщения
TATIANA_36 Оригинальное сообщениеДухоносный старец.
[показать]
Когда к старцу Кириллу Павлову пришли и стали говорить, что сейчас очень много людей в храмах и можно надеяться, что вера в народе стала укрепляться, отец Кирилл сказал набрать полное ведро воды. Когда его набрали он сказал: «Это количество людей которые сейчас ходят в храмы». Потом он сказал эту воду вылить… И когда вылили, обратно стекло 3 капли. Он сказал: «Это те кто спасается сейчас». На недоумение он ответил: «Большинство людей ходят в храм со словом — дай. Дай здоровье Господи, дай финансовое благополучие, дай семью, дай детей. Очень мало кто приходит в храм со словами — Прости Господи! Прости, что грешил; прости, что не любил; прости, что забыл тебя. И к сожалению большинство этих слов так и не произносят. Ходя долгие годы в храмы они не понимают, что в храм должен приходить кающийся грешник с покаянным лицом, а не мнимый праведник, который делает одолжение Богу, что он в храме находится».
http://pravme.ru/favor/2017-01-04-duhonosnyy-starec.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-01-2017 01:58
Это цитата сообщения
TATIANA_36 Оригинальное сообщениеЧеловек умирает и перед смертью увидел свою жизнь.

Человек умирает и перед смертью увидел свою жизнь. И предстала перед его глазами пустыня, а по ней его следы, шаги по жизни. Рядом с его следами были и вторые следы, его ангела, неотступно следующие за ним. На тех участках жизни, когда он болел или случались с ним несчастья, следы человека ослабевали, становились неглубокими, а потом на песке оставалась лишь одна пара следов…
Через какое-то время картина восстанавливалась - и опять были две дорожки следов. - Что же ты за ангел такой? - воскликнул человек. - Когда мне было хорошо, ты был рядом, а когда плохо - оставлял меня одного! - Ничего ты не понял! - воскликнул ангел. - Когда тебе было хорошо, я шел рядом, а когда плохо - я брал тебя на руки и нес, пока ты не окрепнешь вновь.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1354513024...3598654&type=3&theater
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-01-2017 01:55
Это цитата сообщения
TATIANA_36 Оригинальное сообщениеПростые ответы на сложные вопросы от монаха Симеона Афонского

Простые ответы на сложные вопросы от монаха Симеона Афонского
В них каждый найдет что-то для себя.
Какой учитель самый лучший? — Страдание.
Какой учитель самый плохой? — Наслаждение.
Какое умение самое редкое? — Умение отдавать.
Какое умение самое лучшее? — Умение прощать.
Какое умение самое трудное? — Умение молчать.
Какое умение самое важное? — Умение спрашивать.
Какое умение самое нужное? — Умение слушать.
Какая борьба самая опасная? — Фанатичная.
Какая привычка самая неприятная? — Склочность.
Какая привычка самая вредная? — Болтливость.
Какой человек самый сильный? — Тот, кто способен постичь Истину.
Какой человек самый слабый? — Тот, кто считает себя самым сильным.
Какой человек самый разумный? — Тот, кто следит за своим сердцем.
Какая привязанность самая опасная? — Привязанность к своему телу.
Какой человек самый бедный? — Тот, кто больше всего любит деньги.
Какой человек ближе к Богу? – Милосердный.
Какой человек самый слабый? — Победивший других.
Какой человек самый сильный? — Победивший самого себя.
Чем противостоять беде? — Радостью.
Чем противостоять страданию? — Терпением.
Каков признак здоровой души? — Вера.
Каков признак больной души? — Безнадежность.
Каков признак неправильных действий? — Раздражение.
Каков признак добрых поступков? — Мир души.
— Монах Симеон Афонский
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии