Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из кабачков на зиму «Загадка» - никто никогда не смог определить состав - каждый видит в нем что-то свое...

Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки – их вкус совсем не чувствуется. Мужу этот рецепт показался и вовсе похожим на квашеную капусту.

[565x377]

Меня же салат приятно удивил простотой приготовления и ярким внешним видом. Думаю, в зимнее время года такая консервация будет пользоваться большой популярностью. Обязательно попробуйте, уверена, вам тоже понравится этот салат – вкусный, аппетитный, в меру острый.

[565x403]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки на зиму «Как грибочки»

Отличный рецепт маринованных кабачков! Знаете, почему? Потому что легкий – до безобразия. Самое сложное – почистить и нарезать овощи. Правда, процесс немного растянут во времени – кабачкам будет необходимо настояться в маринаде 3 часа, а затем еще какое-то время провести на плите, но вам в это время можно смело заниматься другими делами.

[565x377]

Кабачки получаются упругие, достаточно плотные и слегка похрустывающие. По вкусу они мне действительно напомнили грибочки – маринованные маслята. Поэтому, если у вас нет возможности отправиться в лес за настоящими маслятами, смело консервируйте эту простую и вкусную заготовку из кабачков.

[565x377]

[показать]

Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение

Свет изнутри. Удивительная акварель Ottorino De Lucchi

 

[показать]

И. Шварц - Прогулка по ночному городу|

 

[показать]

Украдкой время с тонким мастерством Волшебный праздник создает для глаз. И то же время в беге круговом Уносит все, что радовало нас.   Часов и дней безудержный поток Уводит лето в сумрак зимних дней, Где нет листвы, застыл в деревьях сок, Земля мертва и белый плащ на ней.   И только аромат цветущих роз - Летучий пленник, запертый в стекле, - Напоминает в стужу и мороз О том, что лето было на земле.   Свой прежний блеск утратили цветы, Но сохранили душу красоты.   Шекспир Сонет 5 Перевод С.Маршака

Читать далее...

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Маленькие кафе у южного моря \художник Haixia Liu

Белый город  у южного синего моря,   Волны хрустальные с ветром там спорят,   Улочки узкие брусчаткой сияют...   Зелень под солнышком ярко сверкает.     Время там замедляет ход...,   Тихо дни идут, как белый пароход,   Окна цветами украшены, пальмы и розы цветут.   И так туда хочется...в этот уют.

А вечером жизнь, словно закипает там.   Льется из окон музыка, под стать волнам.   Парочки гуляют на набережной в дали.   Горят разноцветные огни, так манят они...     А в кафешках за столиками люди сидят,   Курят, пьют вино, даже танцуют и говорят...   Белый город  у южного синего моря.   И чайки над волнами  в небе парят ...

© Copyright: Алемила, 2016

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Балык или вяленая куриная грудка

Сегодня угощаю Вас балыком из куриной грудки, наверное многие уже пробовали это неимоверно вкусное блюдо, а если нет, то сейчас самое время попробовать.

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевой пирог с капустой "Восхитительный!" - нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм...

Сегодня хочу предложить вам мой фирменный пирог с капустой, нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм... мои близкие и друзья очень его любят, он всегда получается вкусным. Много лет назад, будучи девочкой, я впервые попробовала капустный пирог приготовленный бабушкой моей подруги, и больше нигде и никогда не ела ничего подобного. Я всё время искала этот вкус, экспериментировала с тестом, но все попытки были тщетны. И вот я  прочитала в журнале рецепт теста, и он оказался великолепным, до этого я не могла подобрать тесто для этого пирога, но этот восхитительный рецепт дал мне возможность вернуться в детство, тесто словно пух, нежное и вкус просто незабываемый, Теперь я пеку пироги преимущественно только на нём. Предлагаю и вам сделать этот восхитительный пирог.

[показать]

Это цитата сообщения Michurin_Leon Оригинальное сообщение

Живопись.Художник Robert Ricart

Michurin Leon.

Robert Ricart родился  в Bruay en Artois, художественное образование получил в Etudes Arts Graphiques и в Beau Arts School в Париже, где он живёт в настоящее время.Его картины уже в течение сорока лет собирают коллекционеры, и работы его находятся в частных коллекциях  Европы и Соединенных Штатов, а также в музеях в Saumur, Bordeaux, Cholet, и Rennes.

---

[700x700]

[700x571]

[700x700]

                                                                                         

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ.

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Наталья Астафьева. Когда уйдешь...

 

[показать]   Когда уйдешь, я не заплачу, лишь подарю нелегкий путь: тоску по дому и в придачу два тихих слова: «Не забудь!» Как ласточки, как перепелки, как жаворонков кутерьма, они на самой верхней полке лежать устанут у тебя.   Ты будешь мерить расстоянья, по мокрым веснам кочевать, бродить без сна, рассветной ранью без сил валиться на кровать. Но вот однажды — окна настежь — влетят и не дадут уснуть щемящим обещаньем счастья два тихих слова: «Не забудь!» Автор Наталья Астафьева

 

🍴 Кабачки по-корейски «улетают» первыми. 🍴 Вкуснятина!!!

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.

Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут «уплетаться за обе щеки».

Ингредиенты:

молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.;
лук репчатый – 0,5 кг.;
морковь – 0,5 кг.;
сладкий перец – 5 средних;
чеснок – 200 г.;
зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – сколько хотите;
Ингредиенты для маринада:

растительное масло – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
уксус 9% - 150 мл.;
соль – 2 ложки ст.;
приправа для моркови по-корейски – 2 пачки.
Как готовить:

Для приготовления маринада достаточно просто перемешать его ингредиенты.

Кабачки и морковку натираем на тёрке для моркови по-корейски или режем тоненькой соломкой – как нравится. Можно также нарезать овощи небольшими кружочками. Сладкий перец и лук режем, как нравится. Измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень перемешиваем со всеми овощами. Предварительно приготовленным маринадом заливаем наше блюдо, еще раз перемешиваем и даем настояться 3-4 часа.

По истечении данного времени, раскладываем закуску в чистые сухие банки и стерилизуем: литровые банки полчаса, полулитровые – 15 минут. Всё. Закатать, дать остыть, не переворачивая банок. Хранить можно кабачки по-корейски и в кладовке, и в погребе – они не «привередливые».

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Работы Венгерского художника Laszlo Gulyas. Ballet dancer

 

 

Ласло Гулис родился в Будапеште, Венгрия в 1960 году. Окончил Академию изящных и прикладных искусств. Затем продолжил учебу (в период между 1983 и 1987 годами) в Академии изящных искусств. В 1987 году он стал членом Национального Общества венгерских художников. После обучения и многочисленных экспериментов, Ласло разработал свой индивидуальный мир образов и технику, чем-то напоминающую ранние работы мастеров мирового искусства, писавших под влиянием Рембрандта.
Тем не менее в его картинах есть многое, что делает непохожими, созданные им полотна, на полотна его современников. Он очарован наследием эпохи Возрождения, картинами, посвященными борьбе жизни и смерти. В своих работах он применяет контрастный эффект света и тени, блестяще манипулируя им. Кроме того, чистые цвета его картин, выглядят просто замечательно.

 Валерий Гаврилин - Большой вальс из балета "Анюта"

>>>

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Золотые правила казачьей семьи

Невозможно понять казачество, не узнав его базовой ценности – семьи. Казаки к чужим детям относились, как своим, даже если они рождены от не христианина.

[показать]

Казаки считали позором иметь неграмотных сыновей, и мечтали о том, чтобы дочери были счастливыми. И, если казакам были суждено идти на смертный бой, станица не бросала его семью на произвол судьбы.

Чужих детей не бывает

В XVII веке донские казаки постоянно воевали. Жили они в поселениях, называемых юртами. Например, в царской грамоте, датируемой 1638-м годом, Михаил Фёдорович Романов обращался к ним так: «На Дон, в нижние и верхние юрты, атаманам и казакам Михаилу Иванову и всему Донскому Войску».

О казаках того времени пишут, что они были горланистыми и говорливыми. Оно и понятно, что все вопросы решались на юртовом круге. Женщины в управлении не участвовали и были на вторых ролях. Тогда считалось нормой брать в жены угнанных в рабство турчанок, персиянок и черкешенок. В частности, исторические источники свидетельствуют, что зимой 1635 года казаки в свои юрты привезли 1735 пленниц с Чубура и с Ачаковской Косы.

[показать]
Дальше

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Монастыри и Скиты Святой Горы Афон в фотографиях из альбома великого князя Константина Константиновича Романова

Bo4kaMeda

Русский монастырь Св. Великомученика и целителя Пантелеймона

✂…

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквиты в стаканах

Это десерт из серии "быстрее только кошки...", или, как у нас говорится, "чик чак, вэ-зэу"! И правда, на все про все, от внезапно возникшего решения приготовить до "прошу к столу - вскипело" проходит 5-6 минут, не больше. Ну разве это не достаточный аргумент, чтобы иметь такой рецепт в активном запасе?! А если еще усугубить тем, что бисквит получается не только быстрым, но и исключительно вкусным?! А если еще подчеркнуть, что с его приготовлением без вопросов справится любой... и ребенок тоже?! А еще варианты подачи... с мороженым, со сливками, с орешками, с ягодами, с вареньем, с сиропом, с сахарной пудрой, с какао-порошком..., а ведь все это дополнительный вкус и каждый раз другой оттенок Вашему пирожному! А подача? По мне так это очень эффектно... каждому свой симпатичный стаканчик с бисквитом... изящно, вкусно, не хлопотно и оригинально!

 

[700x525]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия «А-ля лосось»

Скумбрию можно приготовить несколькими способами. Но этот способ отличается и цветом и вкусом и ароматом. Готовить ее можно как на открытом огне, так и в духовке. Все зависит от времени, погоды и возможностей. Но в любом случае вы получите блюдо которое восхитит ваших гостей.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шашлык из сала "Добавки!!! Было мало!"

А вы - шашлык из сала пробовали? Не-е-ет??? Честно?! Вы потеряли очень много! Этот рецепт шашлыка просто убийственно хорош и вкусен, его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать!

Шашлык из сала - ощутите вкус этих ароматных сочащихся шкварок, которые еще шкворчат на шампуре... остановиться будет невероятно трудно, а картошка... нежная, пропитанная салом, ее же хочется есть и есть, без остановки! 

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Работы художника Жданова Владимира Юрьевича

Это цитата сообщения галина_суханова Оригинальное сообщение

Художник Евгений Гавлин.

Художник Евгений Гавлин живёт и работает в Москве.
Окончил МГЗПИ (художественно-графический факультет). Член Творческого Союза Художников России. Участник более 50 выставок. Работы находятся в частных коллекциях России, Франции, Великобритании, США и др.стран.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Живопись корейских художников.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Рецепты чая.

Белочкин чай [показать]

Inn_Gallery

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

"All that Jazz" by Myles Sullivan Figurative painter

>>>