• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


с днем рождения, Сестренка. 17-12-2013 16:55


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днем рождения, Софьюшка 17-12-2013 16:54


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пироги, которые не черствеют) 17-12-2013 16:52




[показать]
Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто
[300x]
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких не черствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.
Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем.
Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо
будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое
время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится
всем. Тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2013 16:49


[показать]
Раскладная подставка для рукоделия,газет/журналов
[680x1080]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шторы 17-12-2013 16:47


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я у тебя одна такая 17-12-2013 16:45


комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Привыкайте счастливыми быть. 17-12-2013 16:44


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Личный опыт (сад и огород) 17-12-2013 16:40


[показать] [показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный огород Игоря Лядова 17-12-2013 16:38




[показать]
Замечательный огород Игоря Лядова.
[300x]
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет.
Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
[300x]
Применение минеральных удобрений и ядохимикатов ведет к заражению почвы, воды, воздуха и продуктов питания, что приводит к болезням людей.
Традиционная агротехника, применяемая большинством садоводов, очень трудоемкая. А это снижает интерес к садоводству среди молодежи.
[300x]
Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются, если вместо традиционного земледелия применяется Природное. Такая агротехника не только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы. Следствием является повышение урожайности садовых культур. Минеральные удобрения не применяются, что сохраняет чистоту Природы и сохраняет здоровье человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике применяется реже, чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют. Все это снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат, будто почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать ядохимикатами. Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая обработка почвы, защита её от перепада температур, возвращение питательных веществ, которые земля щедро отдала растениям.
[300x]
Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 м до 2 метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это
называется традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.
Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние растение, относительно тех, которые расположены в середине, выглядели более достойны. Более крупные, не подвержены болезнью
и их удобно пропалывать, прорежать и т.д.
Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в черте города, никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и то стараются убрать для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла бы служить подкормкой дереву. Так за счёт чего это дерево существует и где оно берёт питание? За последние годы учёные установили, что растение около 60% берут питание из воздуха. Это конечно интересно.
[300x]
Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады температур, ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное выпадение осадков к концу августа и начало сентября подтвердило выбранные мной за долгие годы проб и ошибок приёмы возделывания овощей.
Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее трудоёмкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я совместил две технологии. 
1. «Узкие гряды – уникальная технология овощеводства для малых площадей».
2. «Агротехника природного земледелия».
[300x]
Я укрепился во мнении, что именно органика может раскрыть все возможности растений,
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
про огурцы 17-12-2013 16:31




[показать]
Куб для огурцов
[400x]Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.


Сначала был врыт длинной стороной старый шифер стандартного размера 170 * 110 см. Врыли 60 см, оставив над землей 110 см. Получился куб чуть больше метра. Чтобы шифер держался вертикально и его не распирало бы массой земли, в двух местах сделали обвязку стальной проволокой.
Весной, как только земля оттаяла, стали заполнять куб: сначала насыпали подушку песка высотой 50 см, потом положили пленку, а на нее слой 30 см свежего навоза и компоста вперемешку. Это топка, перепревая, навоз выделяет тепло и греет снизу. Затем 25 см хорошего перепревшего компоста пополам с садовой землей. Пролили 3 ведрами горячей воды с марганцовкой. Затем все укрываем черным лутрасилом. Вообще сделать и заправить куб можно поздней осенью, только накрыть сверху пленкой, чтобы питание не вымывалось из верхнего слоя. Край куба «смягчаю» старым полиэтиленом в несколько слоев, чтобы плети не резало.
  • Семена сею прямо в землю уже в середине апреля (для гарантии можно подсеять где-нибудь в углу запас из 5-7 семян, на случай, если не взойдут). Делаю надрезы в лутрасиле, заворачиваю уголки внутрь и сею. Ставлю невысоко дуги с расчетом, чтобы их можно вытаскивать и увеличивать арку. Сразу же укрываю куб 2 слоями лутрасила и 2 слоями тонкой пленки, закрепляя это одеяло простой резинкой. Семена сею не все, а только 6 штук, задний ряд пока заполняю рассадой помидор, на подращивание. Потом, в середине мая коренастая жирная рассада томатов уйдет в свой парник, а на ее место посею еще три семечка или пересажу те огурчики, которые взошли в углу. Это для позднего урожая. Пока огурчики не прорастут - пленку не снимаю, а потом на день снимаю, чтобы дождиком поливало. Можно не снимать довольно долго, в кубе влажно и тепло – это огурцам по нраву.
  • К тому времени, как плети достаточно подрастут, исчезнет угроза заморозков, растения можно выпустить в свободное плавание, прикрывая только на ночь лутрасилом. А вскоре и этого не потребуется: снизу и сверху греет, главное – не забывать про полив.
    Очень удобно собирать огурцы – они висят чистые и хорошо видны. Когда плети подберутся к земле, прищипываю. В середине августа начинаю опять на ночь лутрасилом всю гору накрывать, иначе рост огурцов замедлится. А в сентябре делаю ревизию и оставляю самые плодоносящие побеги, которые поднимаю наверх и укладываю внутрь куба, закрывая как весной.Лучше сеять 2-3 проверенных сорта, урожай больше.
    [640x552]

    [640x512]

    [640x517]

    [показать]

    [640x597]

    [619x600]

    [показать]
    http://www.sad-sevzap.ru/primery-sadovykh-kompozitsii/kubik-dlya-ogurtsov
    • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    про доктора)) 17-12-2013 16:21



    [показать]


    Когда навалился тяжелый день,
    И хочется отдохнуть,
    Шмыгнет в твою комнату серая тень
    И ляжет к тебе на грудь.
    [300x242]


    Урчащий комочек живой любви,
    Несущий в себе покой.
    По имени нежно ее назови,
    Погладь ее спинку рукой.
    [300x159]



    Рука затекла. Повернуться бы рад,
    Да кошку тревожить жаль,
    Ведь чуткие ушки, как будто бы спят,
    Но слышат твою печаль.
    [300x156]
    А в лунном сиянье от кошки видна
    Лишь зыбкая серая тень,
    Свернется клубком и прогонит она
    Твой самый тяжелый день.
    комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-12-2013 15:44




    [показать] [показать]
    У каждого из нас бывают ситуации, когда не складывается ситуация, не находится потерянная вещь, долго нет нужного автобуса, не налаживаются отношения. Вот как раз для такого случая потребуются слова — пароли для удачного результата.
    Применяя принципы легкой жизни на практике, нужно помнить о нескольких правилах:
    1. Искреннее желание достичь поставленную цель.
    2. Вера в то, что повторяешь
    3. Многократное повторение слова — пароля
    Список слов — паролей для удачного выхода из проблемы, которые давно известны многим. Источник, к сожалению, указать не могу, собирала по крупицам по всему интернету.

    • чтобы приобрести новые идеи — вперед

    • чтобы найти потерянный предмет — обрести

    • чтобы избавиться от плохих мыслей — отодвинуть

    • чтобы сохранить здоровье — будь

    • чтобы научиться выполнять работу вовремя — сделано

    • чтобы превратить поражение в успех — энтузиазм

    • чтобы найти выход из сложной ситуации — сделано

    • чтобы избавиться от боли любого характера — измени

    • чтобы достичь успеха и удачу — терпение

    • чтобы заработать хорошие деньги — считай

    • чтобы стать увереннее и смелее — колебание

    • чтобы выполнить невозможное — предвидь

    • чтобы закончить мелкие дела — следующий

    • чтобы послушными были дети — собери

    • чтобы эффективно помочь другим — давать

    • чтобы красивее одеваться — тратить

    • чтобы избежать всяческих опасностей и неприятностей — защищай

    • чтобы укрепить силу воли — сделаю

    • чтобы избавиться от тоски — внимание

    • чтобы избежать долгов и нужды — отодвинуть

    • чтобы избавиться от вредных привычек — «прочь»

    • для победы в конкурсе, соревновании — «борись»

    • чтобы помешать противнику, сопернику — «борись»

    • для вспоминания забытого — «опека»

    • для желающих бросить курить — «считать»

    • чтобы оставаться долго молодым — «знание»

    • чтобы расслабиться и успокоиться — «о-о-о»

    • чтобы суметь воздержаться от чего-либо — «конец»

    • чтобы удержать кого-то от глупостей — «отодвинуть»

    • такой же пароль «отодвинуть» — чтобы избавиться от постоянной озабоченности

    • чтобы быстро что-то придумать — «обрести»

    • если у Вас запоры — пароль «поворот»

    • если не на чем ехать, но очень надо — «вперед»

    • чтобы перестать обижаться — «отложи»

    • чтобы избавиться от привычки критиковать — «похвала»

    • если чувствуете одиночество — «будь»

    • чтобы создать кому-то или чему-то рекламу — «смешной»

    • чтобы заставить нужного человека быть вежливым по отношению к Вам — «маленький»

    • если хотите кого-либо убедить в своей правоте — «включи»

    • желаете иметь хороший вкус — «подражай»



    Если Вы заметили большинство паролей — глаголы. И, конечно, это неспроста, ведь именно глаголы обозначают действия.
    Не забывайте поблагодарить слово — пароль, которое помогло Вам в сложной ситуации. Просто порадуйтесь свершившемуся чуду и пошлите слова благодарности Вселенной.
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Очистка дома от негатива 17-12-2013 15:42




    [показать]
    [показать] [показать]
    Плохо, когда в доме нет никакой энергии, но когда он наполнен отрицательной энергетикой — еще хуже. Это приносит не только усталость и раздражительность, ссоры и утечку денег, но и болезни и даже разрушение семьи.
    Вот почему дом необходимо время от времени очищать. Лучше всего в этом поможет энергия воды. Вспомните наших предков, которые освящали дом, окропляя его святой водой. В результате из дома уходила черная негативная энергетика. Избавиться от плохой энергетики дома можно с помощью несложных правил. Делать такую энергетическую уборку следует 3-4 раза в год, подобно обычной генеральной уборке квартиры [показать]
    Очищение собственной негативной энергетики.
    Шаг первый.
    Прежде чем начать уборку в доме, необходимо снять негативную энергетику с себя самого. Для этого нужно принять душ, но не простой, а с солью. Дело в том, что соль является проводников энергии. Она может накапливать как положительную, так и отрицательную энергетику. А растворенная в воде соль способна смыть отрицательную энергетику, накопившуюся не только за день, а за многие годы, то есть уничтожить всю энергетическую грязь, от которой вы, может быть, не подозревая этого, так долго страдали. Итак, сначала натираем тело обычной поваренной солью. Постарайтесь охватить все поверхности, кроме волос, но не втирайте соль очень сильно, делайте это нежно, чтобы не ощущать дискомфорта. После этого встаньте под душ и смойте соль водой. Когда вы будете стоять под душем, мысленно обратитесь к воде с просьбой смыть с вас все плохое.
    Подбирайте слова по своему усмотрению, обращайтесь к воде как к живому существу, главное, чтобы это было искренне и ваши слова шли от души. Вам сразу станет хорошо и светло на душе, а тело станет легким и необыкновенно чистым. Вода с солью очистит ваше тело и вашу душу. Вам покажется, что вы избавились от какой-то тяжелой ноши. И это будет правильно, ведь та энергетическая грязь, которую смыла вода, действительно, очень тяжела для людей.
    Подготовка к энергетическому очищению дома. [показать]
    Шаг второй.
    А теперь пришел черед заняться энергетической чисткой вашего дома. Оденьтесь как можно проще, лучше, если это будет домашний халат или спортивный костюм. На вас не должно быть никаких украшений — ни металлических, ни кожаных, ни пластмассовых. Вы должны быть полностью энергетически нейтральны. Во всем доме или квартире, где вы живете, откройте форточки, а по возможности — и окна, и входные двери. Не бойтесь сквозняка, через него уйдет вся негативная энергетика. Пусть люди, которые не принимают участия в уборке, покинут дом. Пошлите домочадцев в кино или на прогулку, чтобы они не мешали вам заниматься уборкой. Теперь протрите все зеркала, которые есть в доме. Для этого возьмите влажную тряпку и делайте рукой круговые движения по часовой стрелке. Только так вместе с видимой пылью уйдет энергетическая грязь. Постарайтесь вспомнить, сколько лет находится у вас это зеркало — столько и сделайте кругов мокрой тряпкой. Тогда вы полностью уничтожите всю накопившуюся за эти годы негативную информацию. Если не помните, сколько зеркалу лет, делайте девять кругов. Старые вещи безжалостно выбросьте или раздайте нищим. Запомните: все, чем вы не пользуетесь больше года, собирает отрицательную энергию. Никогда не храните дома разбитую посуду, даже ту, в которой есть маленькая трещинка. Сквозь нее уходит положительная энергия, а вместе с ней семейное и домашнее благополучие. Особенно опасна сколотая посуда, она образует сильную утечку положительного заряда.
    Энергетическая уборка квартиры. [показать]
    Шаг третий.
    Вам понадобится несколько тонких восковых свечей и несколько веточек зверобоя, чертополоха или вереска. Приготовьте также тазик с водой. Она может быть структурированной (лучше всего талой) или святой, но ни в коем случае не водопроводной. Сначала обрызгайте каждой уголок дома этой водой, затем смочите ею лицо и руки и, не вытирая, дайте высохнуть. После этого подожгите веточки растений и окурите ими всю квартиру, пронеся тлеющие веточки по всем углам, идя по ходу часовой стрелке. Делая уборку, мысленно представляйте, как улетучивается энергетическая грязь. Затем возьмите
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    праздники... праздники... 17-12-2013 15:37


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-12-2013 15:35


    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-12-2013 15:31


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-12-2013 15:25


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    еще прихватки крючком 17-12-2013 15:24


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Море прихваток и подставок 17-12-2013 15:22


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-12-2013 14:51


    [показать]
    [показать]
    БЕЛАЯ ШЛЯПКА
    Вам потребуется: 120 г белой объемной пряжи (50% шерсти, 5% акрила, 200 м/100г), крючок № 4.
    Связать донышко шляпки ст. б/н по классическому колпачку диаметром 18-19 см.
    При выполнении цилиндрической части шляпки (тульи) вводить через 3 ряда ст. б/н ряды «рачьего шага». Тулью вязать высотой 9-10 см, постоянно примеряя.
    Для полей сделать увеличение в каждой 4-й петле (2 р. в одну) один ряд. Для маленьких полей достаточно 7 рядов ст. б/н и обвязки «рачьим шагом».
    [показать]
    Газета "Вязание шапок".
    Советы мастера. Вариантов убавления петель на макушке шапочки очень много. В каждом конкретном случае он зависит от выбранного узора и формы верхней части шапочки. Чем реже убавления, тем более острой становится макушка шапочки. Для круглой формы вязанье следует разделить на 6-8 частей и в конце каждой убавлять по 1 петле, для остроугольной - на 4 части.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



    Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»