Мобильный LiveInternet

Дешевый рецепт из капусты. 02-04-2016 00:05

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Дешевый рецепт из капусты. Можно есть хоть каждый день Дешевый рецепт из капусты. Можно есть хоть каждый день

Капустные конвертики в кляре

[показать]Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.

Продукты:

одно яйцо,

300 мл. холодной воды,

мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.

Капустные листья,

сыр,

любые мясные продукты,

соль и перец, пучок свежего укропа (если есть),

растительное масло.

Приготовление:

С капустных листьев срезаем толстые прожилки, опускаем листья в кипящую подсоленую воду и варим несколько минут.

Как только листья станут мягкими – достаем шумовкой, выкладываем в дуршлаг, даем стечь воде.

Сыр трем на терке, мелко режем ветчину. Смешиваем с мелко нарезанным укропом, если нужно – приправляем перчиком.

На каждый листик капусты выкладываем начинку, заворачиваем его конвертиком, слегка приминаем руками.

Для кляра взбиваем яйцо со специями и солью, вливаем воду. Добавляем муку, чтобы тесто было как на

хозяйкам на заметку *крахмал-от многих проблем* 01-04-2016 23:57

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

хозяйкам на заметку *крахмал-от многих проблем*

1. Серебро.
Красивые ложки и вилки можно отчистить очень быстро. Теперь они просто блестят. Необходимо добавить в воду всего 2 ч. л. крахмала, и замочить предметы, потом вымыть обычным средством.

2. Окна.
Просто добавьте в воду крахмал, который работает как абразив. И готово – всё блестит, а разводов нет.

3. Чистый ковёр.
Оказывается, жир отлично впитывает из паласов тот же крахмал. Просто посыпать пятно крахмалом, он в себя впитывает грязь. Через 10 минут можно пылесосить. далее==>

Обалденный яблочный пирог "Домашний" 01-04-2016 23:06

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Ингредиенты
Тесто:
300 г сметаны,
3 яйца,
200 г сахара,
250 г муки,
2 крупных яблока,
100 г изюма,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Далее

Вкусный торт с орехами 30-03-2016 23:03

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Вкусный торт с орехами

[510x340] Ингредиенты:
Мука — 3 Стакана
Масло сливочное — 500 Грамм (половина - в крем, половина - в тесто)
Сахар — 1.5 Стакана (стакан - в тесто, полстакана - в крем)
Кленовый сироп — 1.5 Стакана (стакан - в тесто, полстакана - в крем)
Орехи грецкие измельченные — 1 Стакан
Молоко — 0.5 Стакана
Пекарский порошок — 2 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 4 Чайных ложки (половина - в тесто, половина - в крем)
Сливки — 2 Ст. ложки
Яйца — 4 Штуки

Такая разная глазурь для куличей. 29-03-2016 23:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Такая разная глазурь для куличей.

Представляю Вашему вниманию очень интересную подборку рецептов приготовления глазури для куличей. Если Вы будете печь куличи, то среди этих рецептов найдётся отличный вариант для украшения Вами испечённого кулича.

«Песочное тесто» 29-03-2016 23:08

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

хозяйкам на заметку «песочное тесто»

Песочное тесто не зря считают капризным: то оно получается рыхлым, то чересчур плотным. Чтобы добиться отличного результата, стоит учесть несколько важных нюансов:

Приступая к замешиванию песочного теста, следует помнить, что все его главные ингредиенты — мука, сливочное масло, яйца и вода — обязательно должны быть охлажденными (смешивать их тоже нужно в прохладном помещении).
Тесто становится рассыпчатым благодаря маслу (во многих рецептах масло заменяют маргарином).
Муку необходимо просеять, чтобы избавить от примесей и обогатить кислородом.
Замешивать тесто надо быстро, чтобы не расплавилось масло. Если такое произойдет, тесто приобретет блеск (в идеале оно должно быть матовым), будет крошиться и плохо раскатываться.
Очень важно не переборщить с мукой и водой, иначе смесь станет слишком жесткой. Во многих рецептах используют лишь желтки яиц — тоже для того, чтобы добиться рассыпчатости.
Если вы вымешиваете тесто руками, следите, чтобы они были холодными. Тогда влага, находящаяся в масле, будет испаряться медленнее и тесто не получится рыхлым.
Чтобы ускорить процесс замешивания, все компоненты можно порубить ножом в крошку. Для этого следует высыпать муку горкой на стол, сделать углубление на верхушке, положить в него нарезанное кубиками сливочное масло, соль и сахар и лезвием ножа смешать ингредиенты, двигаясь от краев к центру.
Потом добавить яйца (или только желтки) и начать месить тесто — тоже с краев, постепенно захватывая всю измельченную массу.

далее»»»

Ароматная рыбка 27-03-2016 23:00

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ароматная рыбка

Ароматная рыбка

Если хотите, то отнесите "ароматную рыбку" к постным блюдам. А мне понравилось ее приготовление и поэтому решила вам предложить этот рецепт, который предложили здесь: jrati.ru. Необычное тут, по крайней мере для меня - это соус, в котором надо подержать рыбу перед тем, как начать ее жарить. Надеюсь, что приготовление вас заинтересует и вы воспользуетесь рецептом.
[показать]

>Грани таланта: лучшие фотографии Карла Лагерфельда из альбома «Маленький черный жакет» 27-03-2016 21:58

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Грани таланта: лучшие фотографии Карла Лагерфельда из альбома «Маленький черный жакет»

Bo4kaMeda

Ума Турман (Uma Thurman)
Американская актриса

Варис Ахлувалиа (Waris Ahluwalia)
Актер, сценарист, продюсер, дизайнер аксессуаров и ювелирных украшений

Саския де Брау (Saskia de Brauw)
Топ-модель нидерландского происхождения

✂…

Жемчужины архитектуры Парижа:Дворцы.Часть 1(6).Фонтенбло.Экстерьер и парк. 27-03-2016 21:35

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Жемчужины архитектуры Парижа:Дворцы.Часть 1(6).Фонтенбло.Экстерьер и парк.

Сегодня я хочу пригласить Вас на экскурсию в еще одно знаковое для Франции место...Фонтенбло.Дворец...Замок. Исторический символ самой Франции.Я познакомлю Вас с трудом великих архитекторов,художников,декораторов,мебельщиков,ювелиров и ткачей,чей труд до сегодняшних дней радует и восхищает всех многочисленных посетителей Фонтенбло и оставляет в памяти свой неизгладимый след.

Для поклонников Александра Дюма в Фонтенбло все до боли знакомо. В его стенах рождались и умирали короли. Здесь начинался роман юного Людовика XIV с Луизой де Лавальер. Это был любимый замок Франциска I. Фонтенбло обожала Анна Австрийская и ненавидел папа Пий VII, живший в нем, по сути, под арестом.

Западный фасад

Век за веком короли пристраивали к уже существующим постройкам новые галереи, апартаменты, залы. Так дворец превратился в огромную, наполненную бесценными сокровищами шкатулку.

далее

Клара Лучко. «Женщина с сияющими глазами». 26-03-2016 21:57

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение

Клара Лучко. «Женщина с сияющими глазами».

Клара Степановна Лучко (1 июля 1925, пгт. Чутово, Полтавская область, Украинская ССР — 26 марта 2005, Москва) — советская и российская киноактриса. Народная артистка СССР (1985). Лауреат Сталинской премии второй степени (1951).

далее...

20 способов удаления различных пятен 26-03-2016 00:28

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

20 способов удаления различных пятен

[292x392]

Цитируем, чтобы не потерять!

1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.

15 простых способов придать блюдам насыщенный вкус 16-03-2016 00:53

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

15 простых способов придать блюдам насыщенный вкус

Всем нам втайне хочется, чтобы каждое наше блюдо воспринималось гостями и родными если не как шедевр, то уж точно как что-то восхитительное. В этой гонке за признанием мы часто впустую тратим время на сложные рецепты, в то время как секреты мастерства просты.

Романтические круизы 14-03-2016 00:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Романтические круизы и азартные развлечения

Романтические круизы и азартные развлечения

Кто из нас на мечтает о круизах, путешествиях и романтике. Особенно об этом мы желали и думали в детские годы. Тогда нам казалось, что если "взмахнем волшебной палочкой" и все наши мечты и желания сбудутся. Но, увы, в жизни не все так быстро случается и не всегда все сбывается. Хотя, почему и не сбыться нашим желанием, ведь только надо поверить в них и все получится. Или не верите? А хотите узнать? Но вначале предлагаю познакомиться с самыми красивыми круизными лайнерами, на которых можно отправиться в романтические путешествия, отдохнуть, развлечься и испытать радость азартных игр, например, здесь: http://7vulkan.com/igry-vulkan/. А после будем решать куда отправиться.
[700x466]

Шедевр русского барокко-Большой Екатерининский дворец 13-03-2016 00:48

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Шедевр русского барокко-Большой Екатерининский дворец.Часть 3.Большой и выставочные залы.Прихожие.

История дворца. часть 1

Янтарная комната. часть 2

Вернемся от янтарной комнаты к остальным залам дворца

Растрелли столь же роскошно украсил и апартаменты дворца.

Золотая анфилада

Созданная им Парадная анфилада, декорированная золоченой резьбой, получила название «золотой». Анфиладное расположение залов, не известное в России до середины XVIII века, Растрелли вводил и в других дворцах, но только в Царском Селе протяженность парадных комнат равнялась длине всего здания — от Парадной лестницы до Дворцовой церкви.

ВЫСТАВОЧНЫЕ КОМНАТЫ

Два помещения Екатерининского дворца, в которые можно войти, поднявшись по Парадной лестнице, ныне используются как выставочные. Прежде здесь располагалась Буфетная(описание будет позже), где хранилось дворцовое столовое серебро, белье и посуда, предназначенные для сервировки столов, в том числе и в расположенной рядом Кавалерской столовой.

далее

Торт «МЕДОВИК» с черносливом 13-03-2016 00:35

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Торт «МЕДОВИК» с черносливом

[604x340]

Ингредиенты

Для теста возьмем:

Мука — 350 г + 50 г (на подпыл)

Сливочное масло или маргарин — 100 г

Очень вкусный медовый бисквит 12-03-2016 01:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Очень вкусный медовый бисквит

[604x369]

Март во Флоренции - весеннее настроение в картинках) 09-03-2016 01:19

Это цитата сообщения Nataly2012 Оригинальное сообщение

Март во Флоренции - весеннее настроение в картинках)

В первых числах марта приглашаю вас на прогулки во Флоренцию. Те, кто не были в этом волшебном городе, надеюсь с удовольствием прогуляются со мной. А те, кто были, воскресят приятные воспоминания). Для вас весеннее, праздничное, солнечное настроение...

О сердце, ты неблагодарно!
Тебе — и розовый миндаль,
И горы, вставшие над Арно,
И запах трав, и в блеске даль.

Николай Гумилёв
[показать]

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков... 09-03-2016 01:10

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков...

[604x517]

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков...

Про Клару, Розу и 8 марта.. 09-03-2016 00:37

Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение

Про Клару, Розу и 8 марта...

[700x405]

Когда-то немецкая дама одна -
Как помнится, Роза... а может быть, Клара -
Мужчин наказала на все времена.
Они и не ждали такого удара.

[700x426]

Ах, женщины! Как их затеи вредны!
Им только бы резать мужчин без наркоза!
Короче, в начале той давней весны
Придумала праздник... не Клара, так Роза.
Читать далее...