Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Медовик на кефире
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 500 г
Сахар — 2 стак.
Кефир — 2 стак.
Мед — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 пакетик
Для крема:
Сметана — 2 банки
Сахар — 1/2 стак.
Чернослив — 30 г
Курага — 30 г
Изюм — 30 г
Миндаль — 150 г
Приготовление:
1. Смешиваем муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
2. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
3. Готовые коржи остужаем и разрезаем вдоль на 2 части.
4. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм, перемешиваем. Мелко рубим миндаль.
5. Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем и даем постоять, чтобы сахар растаял, и еще раз перемешиваем.
6. Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше.
7. На холодные коржи намазываем крем, посыпаем орехами и перекрученными сухофруктами.
8. Промазываем так все коржи, бока также смазываем кремом.
9. Украшаем по вкусу. Даем постоять немного в тепле и затем убираем в холодильник на несколько часов, чтобы торт хорошенько пропитался.
Автор рецепта: Кулинарная книга Алии
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Куриные полоски в духовке
Куриная грудка по этому рецепту получается сочной внутри с хрустящей корочкой снаружи. И все это в духовке, без грамма масла. В панировку добавляется сыр пармезан, что придает блюду особую пикантность...
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые модные цвета на зиму 2016-2017
Наступление зимы — это совсем не повод отказываться от актуальных модных трендов. Стильные наряды, которые как будто сошли прямо с мировых подиумов, будут радовать и согревать в холода не только вас, но и всех окружающих.
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
Как Александр-3 с Европой разговаривал
[600x373]Именно в правление императора Александра III Россия ни дня не воевала (кроме завершившегося взятием Кушки в 1885 завоевания Средней Азии) — за это царя назвали «миротворцем». Всё улаживалось исключительно дипломатическими методами, причём, безо всяких оглядок на «европы» или кого-либо ещё. Он считал, что России незачем там искать себе союзников и вмешиваться в европейские дела.
Известны его слова, ставшие уже крылатыми: «Во всём мире у нас только два верных союзника — наша армия и флот. Все остальные при первой возможности сами ополчатся на нас». Он не вмешивался в дела других стран, но и своей страной не давал помыкать. Вот один пример.
Спустя год после его восшествия на престол, афганцы, науськиваемые английскими инструкторами, решили откусить кусок территории, принадлежащей России.
Приказ царя был лаконичен: «Выгнать и проучить, как следует!», что и было сделано.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ВОТ КАК НУЖНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ВОЗДУШНЫЕ ЗАНАВЕСКИ... БЕЗУКОРИЗНЕННО!
ВОТ КАК НУЖНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ВОЗДУШНЫЕ ЗАНАВЕСКИ... БЕЗУКОРИЗНЕННО!
С подобной неприятностью сталкиваются многие хозяйки.
Был новый, белоснежный тюль, легкий и воздушный.
После первой стирки его не узнать! Откуда берется эта желтизна, неприятный бурый цвет, ветхость?
Я ведь постирала абсолютно новую вещь в машинке, с обычным порошком. Какая досада!
Это цитата сообщения Natiko_L Оригинальное сообщение
Художник из Литвы Чесловас Григонис / Česlovas Grigonis
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый быстрый пирог (на основе варенья) - пеку всю свою семейную жизнь...
Это самый легкий быстрый беспроигрышный пирог который я знаю! Делюсь с вами..... Знаю рецепт всю свою семейную жизнь...но давно не пекла по нему....все время хочется что то новенькое. Рецепт универсален тем, что позволяет утилизировать излишки варенья или (что меня раньше выручало) не выкидывать забродившее варенье! Вкус пирога похож на коврижку и зависит от того какое варенье вы используйте. Из брожОного варенья структура пирога получается более пористая... Очень вкусно из яблочного, грушевого, абрикосового (в моем варианте презентации именно абрикосовое. Подача .... ваша фантазия и вкусовые пристрастия.... самый простой вариант - присыпать сахарной пудрой!
[показать]Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
Час ангела на ДЕКАБРЬ 2016
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Песочный торт с фундуком и крем- брюле
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Варенье и джем из апельсинов и бананов
Зимой апельсины самые дешевые,поэтому пора вкусных заготовок и варки варенья продолжается.Предприимчивые хозяйки варят варенье из цитрусовых ,джем и конфитюр.Рецепт этого варенья понравится многим любителям сладкого экзотического десерта.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Апельсиновый пирог - просто и вкусно!
[650x435]Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
Час ангела на ДЕКАБРЬ 2016
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Медовик "пышный"
[700x700]
Тесто
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (у меня 200 мл, неполный ) — 2/3 стак.
Мед — 1/2 стак.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная — 1 стак.
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Крем обычный, заварной) Можно любой на ваш вкус
Яйца взбить в крепкую пену (взбивать в одном направлении). Добавить ванильный сахар и сахар, продолжить взбивать, добавить мёд.
В миску просеять муку, добавить крахмал, соль, разрыхлитель теста. Все хорошо перемешать.
Мучную сухую смесь в два этапа ввести в яично-медовую и хорошо взбить.
Форму для запекания смазать и посыпать мукой.
Форму заполнить тестом, печь в разогретой духовке при 180*С 30 мин., на готовность проверить деревянной шпажкой.
"Бисквиту" дать хорошо остыть, разрезать на коржи (2-3) и перемазать кремом.
Просто, вкусно и довольно быстро. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Свадьба - 2017. Что готовит влюбленным год Огненного Петуха
Стоит подчеркнуть, что наступающий год проходит под символикой Красного Огненного Петуха, он оберегает семейные узы, поэтому влюбленную пару ждет долгая, счастливая жизнь, не омраченная размолвками и ссорами. Огненный Петух является консервативным знаком, он открыт и искренен.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Дюжина лайфхаков по уходу за обувью
Хотите знать, как правильно и эффективно ухаживать за обувью если покупать специальные средства нет денег?!
Все можно! Вот как нужно это делать.
К примеру:
1. Как вернуть белизну подошве.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как вышить сирень лентами
В этом мастер-классе довольно подробно показано, как вышивать сирень.
Вам для этого потребуется:
- Атласные ленты 4 и 6 мм для бутонов
- 1 см лента для цветов
- 2,5 см лента для листьев и стеблей
- Пяльцы
- Нитки
- Ножницы
- Зажигалка и принт.
На выходе получите вот такую красоту!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
В преддверии нового года 2017 - как встречать, что надеть, что подарить
В преддверии нового года 2017 - как встречать, что надеть, что подарить
[640x480] С каждым днем к нам приближается новый 2017 год Красного Огненного Петуха. Праздничный новогодний вечер каждый из нас будет стараться провести как можно веселее и радостнее, ведь как новый год встретишь, так его и проведешь.Но как правильно встретить Огненного Петуха, чтобы грядущий год принес только счастье, удачу и гармонию? На этот вопрос мы и постараемся ответить.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
КЕКС "НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО" с рикоттой, апельсиновыми цукатами и орехами
1 яйцо (с двумя тоже отлично, просто знайте, что если у вас осталось лишь одно, его хватит!)
- 200 г рикотты 12% жирности (это может быть и протертый творог),
- 140 г сахара (у меня смесь белого с коричневым)
- примерно 3/4 стакана хорошего растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя (для итальянок - достаточно полпакетика "lievito per dolci", который 16г)
- около 1,5 стакана муки
- щепотка ванильного порошка
- горсть грецких орехов и поджаренного миндаля (нарубить не очень мелко)
- горсть домашних апельсиновых цукатов.
[показать]
ЧТО ДЕЛАЕМ.
За час-два цукаты залить коньяком, бренди, ромом или апельсиновым соком.
Форму для кекса смазываем маслом и присыпаем мукой (не всю форму, а только дно и бока см на 2-3, так тесто лучше поднимется).
Духовку включаем на 170С.
Жидкость от цукатов сливаем в мисочку, цукаты присыпаем мукой и перемешиваем.
В большой миске смешиваем ложкой яйцо, сахар и рикотту, доводим до однородной консистенции. Добавляем растительное масло, ром-коньяк (или что там у вас было) и снова перемешиваем.
В другую миску просеиваем муку, кладем разрыхлитель, ваниль и аккуратно перемешиваем ложкой.
Соединяем жидкую часть с сухой + цукаты и орехи, аккуратно недолго вымешиваем (у меня получилось вязкое тесто, которое в форму выкладывается только ложкой). Разровнять верхушку. Я еще выложила сверху очищенного миндаля. Дать постоять буквально пару минут и в горячую духовку его!
Выпекаем около 50 минут.
Готовому кексу хорошо бы дать постоять несколько часов (в назидание некоторым, сожравшим половину еще горячей, потому что остановиться было невозможно!) Аккуратно, еще теплый - он очень хрупкий! А еще лучше - поставить на ночь в холодильник. Тогда к завтраку вам гарантирован неимоверно вкусный кекс с волшебной структурой и ароматом, какие бывают только у творожной выпечки!
BUON APPETITO, друзья! И светлых и радостных вам выходных!
[показать]
Вот что пишет автор рецепта о кексе:
Кекс... Кекс из разряда "НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!" Да, вот именно так, большими буквами и с восклицательным знаком. Потому что очень вкусно получилось. Настолько вкусно, что его уже и нет. А в нашем доме всего то два (бойца )едока..
Что еще про него нужно сказать сразу - он очень простой (никаких миксеров, взбиваний и разделений на желтки-белки), и он экспериментальный (рецепт был составлен из того, что оказалось в наличии), а потому всего на 1 яйце.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
10 причин, почему сода может заменить всю косметичку
Женщины хотят заботиться о себе и выглядеть ухоженно в любых условиях. Несмотря на возраст, сезон, погоду за окном или финансовую нестабильность. Ведь даже во времена глубоких кризисов прекрасный пол оставался собой и находил способы сохранять красоту. Вот и сегодня всё возрастающая армия поклонниц здорового образа жизни уверяет: вовсе необязательно захламлять полки в ванной сотней косметических средств. Достаточно найти пару «универсальных бойцов»: многофункциональных, эффективных и без лишней химии. А вы знали, что копеечная пачка соды способна заменить поход в салон красоты?