На Рождество ждала своих внучек, хотела угостить их чем-то вкуненьким и испекла медово-сметанно-ореховый бискит. Рецепт медового сметанника нашла в интернете, добавила в рецепт орехи, увеличила порцию в два раза, получился прекрасный бисквит. Очень вкусно, всем рекомендую попробовать. Мягкий, не приторный, в меру сладкий, всем понравился. Я с тортами не люблю возиться, но торт порлучится великолепный. Рекомендую!
Ингредиенты для бисквита:
мёд 200 мл
сметана 200 мл
измельчённые грецкие орехи 1 стакан
яйца 4 штуки
сахар 200 мл
сода 2 чайные ложки без горки
мука 2 стакана
Для крема:
сметана 300 грамм
сахар 100 грамм
измельчённые грецкие орехи
ванильный сахар по желанию
Приготовление.
[236x68]
[524x417]