В Японии открылся ледяной аквариум. Большая пиранья поймана в водоёме возле Волгограда. Об этом и многом другом читайте здесь: http://madam-galkova2011.narod.ru/bratya_nashi_meshie/
[640x480]
САМАЯ УМНАЯ СРЕДИ СУШИЛОК
Привет Вам, дорогой мой читатель, дачник и фермер!
Лет десять назад я вывел для себя «закон успехологии»: любое дело можно улучшить на порядок. И представьте, жизнь постоянно подтверждает этот закон! Моя последняя находка – сушильный комбайн «Изидри». Скоро год, как мы пользуемся этой поразительной штукой, и каждый раз испытываем кучу радостного восторга. Озарился «вторым законом успехологии»: истинно Умная Вещь постоянно дарит радость и новизну. И не иначе!
Мы все помним обычные стиральные машинки. Они только крутили. И ничего – полвека все им радовались. Но вспомните тот момент, когда вы впервые ощутили, что такое стиралка-автомат: Господи, СВОБОДА!.. Мы пришли к выводу: примерно так же «Изидри» отличается от большинства более дешёвых сушилок. Говорить о таком чуде вскользь, как в рекламе – Бога гневить. Расскажу, как душа просит.
Мы все привыкли сушить излишки урожая – фрукты и овощи, коренья и травы. И рыбу вялим, а то и мясо. Но энтузиазма это дело как-то не вызывает. Всё время бегай, от мух укрывай, выноси-заноси, за погодой следи … А сушка – она и есть сушка, на живой продукт мало похожа: темнеет, теряет вкус и аромат, скукоживается. Даже пряные травы, тот же чабрец или мелисса, провисев на чердаке в дождь, начинают стойко пахнуть сеном… В итоге мы идём в какой-нибудь супермаркет и затариваемся импортной «сушкой», изюмом и финиками. Правда, их китайская половина выварена в сахаре, а прочие усердно обработали сернистым газом, подкрасили, а чернослив с изюмом ещё и жиром – для блеска… Зато красиво и сладко. А домашняя сушка лежит в банках годами: дети не едят, да и самим не очень охота.
Выход очевиден: поставь снизу нагреватель с вентилятором – сушка становится быстрой и надёжной. Сейчас такие сушилки производятся и у нас, и в других странах. По сравнению с воздушно-солнечной, они здорово облегчают сушку. Но, как любой нагревательный прибор, требуют регулярного внимания и участия хозяйки, иначе возможны неприятности. Кажется, ну как это можно улучшить?.. Новозеландец Кевин Андерсен – добрый гений нашего времени – смог. И не просто улучшил – произвёл в этом деле революцию. Он создал свои умные сушилки «Изидри» (Ezidri). Игру слов можно перевести так: «сушить – это легко и просто».
Представьте себе такую сушку: фрукты-овощи почти не меняют цвет, практически не теряют живой аромат, и вкус тот же, только намного гуще. То есть они просто усыхают в объёме. И всё это очень быстро: вечером уложил, к обеду готово. И главное: включил – и забыл. За равномерность и качество сушки сушилка отвечает сама. За полную безопасность – тоже. Вся твоя работа – заложить нарезку и вынуть готовый «урожай». Прибавьте сюда реальную безграничность возможностей: томаты, дыни и арбузы (!!) высушить не труднее, чем яблоки, просто немного дольше. Сухой арбуз по вкусу и аромату – как живой, только сладкий, как карамель. Сухая дыня – реально дыня! Земляника пахнет земляникой, вчера пересыпанной сахаром. Малина – такая же красная, почти не усохла, и пахнет малиновым вареньем… Я никогда не ел сухие яблоки, а «изидриевые» лопаю, как конфеты. Груши – тут слова бесполезны. А уж если высушить спелые, ароматные абрикосы!.. А душистый сухой персик пробовали? Баклажаны чуть размочи – можно тушить, как с грядки. Сухие томаты пахнут ядрёным томатным соком; в борщ поломал – будто свежие порезал. Сладкий перец благоухает так, что лишний раз в банку нос не сунешь: представьте аромат сухой паприки, усиленный впятеро. Грибы – это вообще нельзя вдыхать больше одного раза! А пряные травы, зелёненькие и почти живые, начинают пахнуть почти как эфирные масла… Таких не купить даже у абхазов на рынке!
Представили?.. А мы уже начинаем на деле соображать, что это значит. Это, братцы, другая жизнь. Во-первых, больше ничего не будем замораживать! Вкус портится, аромата – ноль, витамины теряются – зачем?! Я уж про киловатты молчу. То же и с консервами – ежегодными закатками, когда дом на целый месяц превращается в «адскую кухню»: минимум половина больше не нужна. Уксус, соль, лимонка, витаминов – мизер, от долгого хранения ядовитыми становятся – и себе-то не на пользу, а уж внукам!.. А сушка стоит себе в герметичных пластиковых или стеклянных банках в тех же шкафах, аромат набирает. Откроешь банку – дух на всю комнату! Никаких консервантов,
Всех Татьян и студентов поздравляю с праздником! Читайте рецепты коктейлей и других интересных напитков на сайте: http://madam-galkova2011.narod2.ru/kokteili/
Молочно-клубничный коктейль. На 1 порцию возьмите 2-3 клубники. 10 гр сахарного сиропа и 200 мл холодного молока. Клубнику разомните и смешайте с сиропом, добавьте молоко, взбейте в миксере.
Клубнику можно заменить на малину, персик, апельсин и т.п.
Молочно-шоколадный коктейль. На 1 порцию возьмите 20 мл шоколадного сиропа и 200 мл холодного молока.
Смешайте ингредиенты в миксере и подайте в бокале с соломинкой!
Эти и другие рецепты коктейлей и напитков читайте на сайте:http://madam-galkova2011.narod.ru/kokteili/
ДОРОГИЕ МОИ! ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ, КОТОРЫЙ К ТОМУ ЖЕ ВЫПАЛ НА ПЯТНИЦУ ! ВСЕГО ДОБРОГО, ВСЕХ БЛАГ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!
[530x530]
Р у к о д е л и е
Если вы решили перевязать старый свитер, то его сначала нужно распустить. А затем, чтобы нитки стали снова прямыми надо сделать следующее:
Смотать специальные клубки, у которых нитка может разматываться с 2х сторон. Для этого надо взять любой тонкий журнал, свернуть его в трубочку, при этом кончик нитки поместить между страницами. Нитки наматывать на эту "трубочку" наискось.
В кастрюлю налить небольшое количество воды, на кастрюлю поместить дуршлаг, а в него положить клубки.
Хорошенько пропарить клубки и остудить. Нитки снова станут ровными!
Как составить меланж. Сначала решите, какие цвета вы хотели бы использовать для меланжа. Учтите, что удачная смесь получится тогда, когда основной цвет, на котором она "замешивается", будет из числа тех, что вам идут.
Продолжение и многое другое читайте на сайте:http://madam-galkova2011.narod.ru/rukodelie/
[700x446]
Витаминный салат
200гр свежей капусты, 1 огурец, 1 яблоко, пучок редиса, зелёный лук, 2 зубчика чеснока, 100гр сметаны, соль, сахар по вкусу.
Капусту мелко нашинковать, огурец нарезать мелкой соломкой, редис и яблоко натереть на крупной тёрке. Чеснок и зелёный лук мелко нарезать. Всё перемешать, добавить соль, сахар по вкусу и заправить сметаной. Приятного аппетита!
Ещё рецепты и многое другое смотрите на сайте:http://madam-galkova2011.narod.ru/kulinarnie_retsepti/
[700x522]
[193x280]
[640x480]
[600x397]