| Куриные грудки с яблоками |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
Куриные грудки с яблоками - ингредиенты для приготовления:
Куриные грудки с яблоками - порядок приготовления: |
[показать] |
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
1/3 качана капусты
1 небольшая морковь
Соль по вкусу
300 г фарша
1 небольшая луковица
0,5 кубика gallina blanca
Майонез
Сыр
1 стакан воды
Сливочное масло
[показать]
Приготовление:
Сегодня предлагаю еще один замечательный и простой рецепт из армянского лаваша.
А для начинки возьмем - куриные потрошка.
Итак, продукты:
Лаваш армянский - 6шт.
Куриные желудочки - 200г
Куриные сердечки - 200г
Сыр твердый - 150г
Яйцо куриное - 2шт.
Зеленый лук
Укроп
Перец, соль
Масло растительное для обжарки
Приготовление:
Французская закуска из сыра «Делисьез»

[670x503]СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ В ШАПОЧКЕ) [465x310]ссылка http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/sloenyi-pirog-s-kuricei-v-shapochke.html Ингредиенты: 250 г слоёного теста, 1 куриная грудка, 1 крупная луковица, 2 яйца, 0,5-1 ч. ложка соли, перец , 0,5 ч ложки горчицы, 2 ст. ложки сметаны, 50-70г сыра, при желании - 1~2 зубчика чеснока Приготовление: С грудки курицы снять кожу и вырезать кости (можно взять готовое куриное филе). Порезать небольшими кубиками. У яиц отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник. В глубокой миске смешать желтки, горчицу, с метану, соль и перец. При желании для аромата можно добавить чеснок, продавленный через пресс. В получившуюся массу положить курицу и оставить на время приготовления лука. Лук мелко порезать и потушить на небольшом огне под крышкой до мягкости и лёгкого изменения цвета. Немного подсолить. Слоёное тесто (его можно приготовить самим или купить в магазине) раскатать в круг и уложить в форму диаметром = 20см, формируя высокие бортики. На тесто положить сначала слой лука, а затем слой курицы. Форму с пирогом поставить в разогретую до t=220°C духовку на 15-20 минут - до зарумянивания краёв теста. Вынуть форму с пирогом из духовки и затянуть форму фольгой, Затем вновь ее поставить в духовку ещё на 20-25 минут. Пока пирог «дозревает» в духовке, белки взбить со щепоткой соли в мягкую пену. Осторожно подмешать тёртый сыр. Готовый пирог вынуть из духовки, снять фольгу выложить приготовленную «пену с сыром на пирог. Поставить в духовку до лёгкого зарумянивания верха. Когда верх пирога зарумянится, духовку выключить, дверцу приоткрыть и оставить пирог в остывающей духовке ещё на 10-15 минут. Пирог готов! Приятного аппетита! |
[700x516]
[600x338]
Ледницко-Валтицкий комплекс на сегодняшний день является одним из самых крупных искусственно созданных шедевров ландшафтного искусства во всем мире. Его красота и самобытность послужили причиной тому, что в 1996 году он был причислен международной организацией ЮНЕСКО к шедеврам мировой культуры и заслужил почетное название самого прекрасного сада Европы.
ПИРОГ С ФАРШЕМ
тесто: 4 яйца, 0,5 ч. л. соли, 100 г. сметаны, 50 г. йогурта, 120 г. муки, 1 ч. л. разрыхлителя.
начинка: 250 г. фарша, 2 лука, 1-2 морковки, 1 паприка, петрушка, 2-3 зуб. чеснока, соль, перец, паприка, немного сыра фета.
сначала делаем начинку. для этого обжариваем фарш до готовности, солим, перчим. добавляем кубиками нарезанный лук и паприку и нашинкованную морковку. тушим до готовности. добавляем специи по вкусу, порубленную петрушку, выдавленный чеснок и кубиками нарезанную фету, хорошо перемешиваем, отставляем остывать.
[показать]
[показать]