Очень интересный рецепт , да к тому же ещё и вкусный. Я обожаю кальмары и люблю их есть в любом виде. Салат из кальмаров с сыром и орехами можно приготовить и к праздничному столу. Не бойтесь их варить. Если будете придерживаться совета автора этого рецепта, то Вы точно научитесь правильно готовить кальмары. Они не будут у Вас резиновыми. Смотрим и учимся.
Ингредиенты для салата "Медуза":
- 350 грамм моркови по-корейски,
- 200 грамм куриных сердечек,
- 3 вареных яйца,
- майонез.
Продукты готовы, начинаем.
1. Отварим яйца и очистим их от скорлупы.
2. Натрем их на мелкой терке (не принципиально).
3. Морковь высыпаем в глубокую миску (кстати можно морковь по-корейски приготовить и самим).
4. Сердечки предварительно отварим. Затем нарежем их соломкой, чтобы они соответствовали виду моркови.
5. Весь салат "Медуза" заправим майонезом.
6. Выложим его большой горкой на красивое блюдо и украшаем полосками с моркови, а затем горошком.
http://every-holiday.ru/211/Salat_Meduza/
[499x375]
Задорного вам предновогоднего настроения, друзья!!)))
[300x28]
[300x28]
[300x28]
[300x28]
Очень вкусный салат со шпротами и сухариками из домашнего ржаного хлебушка.
Ингредиенты для "Шпротный салат "Старая Рига""
[697x49]
Серия сообщений "Плееры":
Часть 1 - Как вставить музыку с сайта «privet.ru»?
Часть 2 - Плеер для видео, рамка для видео
...
Часть 30 - Скоро Новый Год.....
Часть 31 - Flash плееры китайские
Часть 32 - Необычные плееры для вас...
Часть 33 - Получаем код плеера с помощью Рамочника
Часть 34 - КАК ВСТАВИТЬ В ДНЕВНИК MP3-ПЛЕЕР
Часть 35 - Учимся делать музыкальную открытку
|
Пляцок "Шахматный" (с маком и кокосовой стружкой)
идея же Натоньки с Дримфуда, немного переделал.
7 яиц
4 ст. муки
200 г сметаны
150 г сахара
1,5 ст. л. разрыхлителя
350 г маргарина
1-2 ст. л. какао
200 г мака
1 ст. и 2/3 ст. сахарной пудры
200 г кокосовой стружки
кислое варенье
Крем: масло с сгущенкой или заварной.
5 желтков растереть из 150 г сахара и 200 г сметаны.
4 ст. муки смешать из 1,5 ст. л. разрыхлителя и изрубить ножом вместе с 350 г маргарина. Соединить все и замесить тесто. Разделить на 4 части. К двум добавить 1-2 ст. л. какао. Темное тесто поставить на 1 час в морозилку, а белое в холодильник. Белые части распределить на 2-м противням размером 23* 37. Можно и немного меньше. На них выкладываем 3-4 ст.л. варенья, сверху натереть темное тесто, в шахматном порядке выкладывать ложкой маковую и кокосовую массы.
Маковая масса: 200 г мака запарить, перемолоть. Прибавить 1 ст. сахарной пудры, 2 желтка, 2 взбитых белка.
Кокосовая масса: 200 г кокосовой стружки смешать с 2/3 ст. сахарной пудры. Добавить 5 взбитых белка. Выпекать при 180 град 40 мин. Коржи остудить и соединить кремом.
Крем:
1 б. сгущеного молока
300 г сливочного масла
масло растереть и добавлять молоко
Или заварной крем
500 мл. молока
3 яйца
1 ст сахара
ваниль или ванильный сахар
7 ст. л. ложек муки, средняя горка
300 г. масла
300 мл. молока вскипятить. 3 яйца взбить с сахаром, тонкой струйкой влить в кипящее молоко. 200 мл молока смешать с мукой, затем опять же тонкой струйкой в кипящее молоко. Все хорошо перемешать. остудить. Добавить размягченное масло, взбить. Приятного всем аппетита!