Это цитата сообщения D_AriA Оригинальное сообщение
Шикарный фильм – все! Больше ничего не скажу)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат «Настроение»
ПРОДУКТЫ
2 морковки
1 б сардин
3 яйца
2 луковицы
200 г грибов
2 зубчика чеснока
майонез
растительное масло, соль
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ РУЛЕТ " СЫТЫЙ УДАВ"
ПРОДУКТЫ
1 кг свиного фарша
2 луковицы
2 яйца
Соль
Перец
Майонез
Тесто
1 ст муки
1 ст. л сахара
0,5 ч . л соли
2 ст молока
2 яйца
2 ст л растительного масла
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Надежда"
Торт "Надежда"
Тесто: 1п.-маргарина(250гр.), 50-гр. слив.масла, 3-яйца, 4ст.л.-Сметаны, 2ст.л.- разрыхлитель (1-пачка), 500гр.-мука.
1)прослойка: 1ст.-мака протертого, 50гр.-слив.масла, 150гр-сахара, 2-белка
2)прослойка: 500гр-творога, 150гр.-сахара, 2-желтка
Крем: 200-гр. сл.масла, пакетик сгущенки.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
(Lemon tart / Tarte au citron)
Он идеален. Невероятная "кремовая" лимонная начинка, в которой все компоненты идеально сочетаются.. тонкий слой золотистого теста..
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "ЛИСИЧКА".
Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезомhttp://i.ovkuse.ru
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Вишнёвый закат"
Торт "Вишнёвый закат"
Это цитата сообщения Анна_Анечка Оригинальное сообщение
Делюсь рецептом очень вкусного торта.
В нашей семье он находится в числе фаворитов,рецепт проверенный на 100 раз ))
Торт можно приготовить заранее,на 3-4 день(а то и на 5-ый)он становится только вкуснее!
[600x397]
ТЕСТО
4 желтка
4 ст.л.кипятка
230 г сахара
щепотка соли
ванильный сахар
1 ст.л.сметаны
150 г размягченного сл.масла
280 г муки
45 г какао
1/2 ч.л.соды
1 ч.л.разрыхлителя
грецкие орехи
чернослив
КРЕМ
1 банка сгущенки
250 г сметаны 20%
1 ст.сливок 35%
коньяк
ГЛАЗУРЬ
150 г темного шоколада
150 г сливок 35%
1 ч.л.меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
Желтки растереть с 4 ложками кипятка,сахаром,щепоткой соли и ванильным сахаром ( я делала на низких оборотах миксера ) Добавить ст.ложку сметаны,размягченного сл.масла,перемешать.В яично-масляную смесь просеять муку,какао,соду,разрыхлитель.Хорошо вымесить тесто.Тесто мягкое!!! Так и должно быть.Укрыть пленкой и поставить в холод на 3-4 часа (у меня стояло дольше)
Из готового теста нужно выпечь 7-8 коржей (у меня получилось восемь)
Так как тесто мягкое,раскатывать его лучше сразу в тонкий пласт на пекарской бумаге..Если все таки тесто очень липкое(мука у всех разная), немного добавить муки.Чтобы тесто не липло во время раскатывания,подпылить мукой хорошо и бумагу,и скалку,и руки.Сверху на раскатанное тесто положить тарелку d 24см,обвести ее,получится круг.Противень хорошо смазать маслом.Вместе с бумагой "круг из теста" отправить в заранее разогретую духовку до 180 гр.Время выпечки около 6-7 минут.Аккуратно снять готовый корж с бумаги или наоборот, бумагу с коржа.
Точно также поступить с оставшимся тестом.В итоге.....7-8 готовых коржей.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА
Сгущенку сварить( 3часа ),охладить.Взбить миксером сгущенку и сметану.И добавить стакан хорошо взбитых охлажденных сливок,аккуратно перемешать.Добавить коньяк (у меня пара десертных ложек)
Грецкие орехи порубить.
Чернослив порезать на "полоски".
СБОРКА ТОРТА
Промазать коржи кремом,прокладывая между слоями орехи и чернослив (сколько?...дело вкуса) Верхний корж не промазывать....а залить глазурью.Дать глазури застыть час-полтора,украсить торт если есть желание )))
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ
Шоколад поломать на кусочки.Сливки нагреть и добавить в них шоколад и мед.Размешать до полного растворения шоколада.
[397x600]
Готовьте,не пожалеете )
[600x397]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вот люблю я все порционное, мягкое, сладкое, шоколадное! Предлагаю сделать пирожные "Зебра". Этоти вкусные пирожные незамысловаты, продукты просты, но в итоге получалась красота и вкуснота! И неважно, что по ингредиентам всё просто и нет дефицитных, модных и экзотических продуктов в составе - всё равно получается отлично! Этим они и привлекают внимание!
[700x532]
Поэтому про этоти пирожные забывать никогда не стоит уж точно!Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[500x369]Сочетание вкусов капусты и сосисок любят многие народы мира. А если эти вкусы сочетаются еще и со вкусом выпечки и нежнейшей сырно-сливочной заливки... Ну очень вкусно!
рецепт
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить Панадель можно и дома. Ведь на самом деле - это крепкий говяжий бульон с блинчиками. Читать далее
|
