http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43641763125/Bakl...641763125&bpid=43641763125

Текст автора.

Легкая закуска пригодится любой хозяйке, ведь не всегда знаешь, когда придут гости. В моменты форс-мажора меня выручают простые, но вкусные блюда, которые готовятся очень быстро (буквально в мгновение ока).

[600x450]

[604x460]

Ингредиенты: 
Тесто: Мука - 3-3,5 ст. 
Вода (кипяток) - 1 ст. 
Раст. масло - 4 ст.л. 
Сахар - 1 ч.л. 
Соль - 1 ч.л 
Начинка: 
Помидоры - 5 шт. 
Брынза (или творог) - 200 гр 
Чеснок - 2 зуб. 
Зелень 

Приготовление: 
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. 

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла. Приятного аппетита!Рецепт нашла на этом сайте

[635x432]Очень интересный вариант обработки края жгутом , связанным из трех петель.Предлагается для детских и женских моделей

[604x604]

Мастер-класс по шапочке с Розой ( пирожок)

Сразу извиняюсь перед теми, кто ждал Мк еще вчера... у каждого бывают такие бешенные дни, когда надо успеть везде [показать] банк, почта, ателье, магазины, завтрак-обед-ужин, 2 раза школа, танцы и впридачу родительское собрание и еще оказалось, что ребенку мала обувь [показать] - срочно надо купить- пошли дожди... а мы их и не ждали [показать]
Ну так вот... пирожками назвали эти шапочки, так как их очень быстро можно "напечь", не один в день [показать]
Размер шапочки в самом начале был не определен, так как вязался не на заказ а ради мастер-класса, тобишь для вас, мои любимые подружки мамочки и бабушки. Пряжа понадобится толстая. У меня это Пехорка- Мягкий Сюрприз. Крючок 2,5 или 3. В процессе мне захотелось добавить белого- детский акрил (из закромов, без опознавательных знаков, но необычайно мягенький)
[показать]
Набираем 12 СН в круг
[показать]
вяжем по схемке, обратите внимание... зеленый ряд- без прибавок
Дополнение: чтобы узнать, до какого диаметра надо вязать " блинчик", надо окружность головы разделить на 3,14 ( число Пи), можно на 1 см и поменьше взять от полученного результата [показать]
[показать]

[показать]
[показать]
далее вязала без прибавлений 10 рядов
[показать]

дальше провязала 4 ряда столбиками без накида и рачий ряд
[показать]
Приступаем к розочке. Её надо вязать очень свободно ( я на № 3,5), иначе она будет маленькая и тяжелая. Я делала на 48 лепестков, тоесть начало из 96 воздушных петель
[показать]
[показать]
[показать]

ну всё, итог
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

Салат из кабачков с перцем и луком

[600x514]

4 кг молодых кабачков, 1 кг репчатого лука,  8 сладких перцев, 350 г томатного соуса или же 100 г томатной пасты, 300 г сахарного песка, 3 столовые ложки соли с горкой, 1,5 стакана растительного масла, 1 чайная ложечка уксусной эссенции.

В 1 литре воды разведем томатный соус или томатную пасту, добавим сахар и соль, тщательно перемешаем. Кабачки нарежем кубиками, зальем водой с соусом и растительным маслом, перемешаем, поставим на плиту, доведем до кипения и прокипятим в течение 10-ти минут.

Затем добавим нарезанный перец и прокипятим еще в течение 10-ти минут.

Затем добавим мелко нарезанный лук и опять  прокипятим в течение 10-ти минут.

Уберем салат с плиты, вольем уксусную эссенцию, перемешаем и уложим в стерилизованные банки, укупорив.

Это вкусная закуска на зиму!

[400x400]

Ингредиенты для "Мясная запеканка с зеленым горошком"

Фарш мясной (смешанный) — 700 г Морковь — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Шампиньоны (белые, свежие) — 300 г Горошек зеленый — 300 г Картофель (отварной) — 6 шт Масло сливочное — 50 г Приправа (для мяса)

Рецепт "Мясная запеканка с зеленым горошком"

[показать] Приготовить смешаный мясной фарш (у меня курица и говядина), выложить в форму. [показать] Грибы нарезать пластинами и выложить на фарш. Вообще их лучше перед этим тушить, чтобы вышла вода. [показать] Морковь тушить с луком до готовности. [показать] Прогреть замороженный зеленый горошек и выложить на морковь с луком. [показать]

Котлеты "Павлиний глаз" (рецепт недели)

Довольно часто бывают ситуации, когда нужно быстренько выбрать подарок, да не знаешь, что подарить имениннику. Или времени нет, или одариваемый слишком капризный, или просто не знаешь, что подарить))) Эта публикация для тех, кто решил подарить деньги и хотел бы сделать это красиво и оригинально. Так подарить, чтобы одариваемый даже не подумал отказаться) Предлагаю вам освоить технику оригами из денежных купюр для самого дорогого букета

[480x640]

[700x525]

[700x527]

ЦВЕТОЧНО-КОНФЕТНЫЙ БУКЕТ СВОИМИ РУКАМИ

Здравствуй, дорогой друг!

Очень рада видеть тебя на станицах моего блога.

Возможно, тебе сейчас захотелось сделать что-то своими руками и ты в поисках идей, которые тебя вдохновляют.

Сегодня я предлагаю сделать очень красивые цветы из конфет и гофрированной бумаги.

Лично я выбрала бумагу насыщенно розового цвета. Ты можешь выбрать тоже розовую или любой другой цвет, который максимально близко подходит к твоему сегодняшнему настроению.

А какого твое настроение?

Если ты витаешь в "облаках" и мечтаниях, то смело выбирай розовый. Если ты думаешь о любви или о достижениях поставленных целей, то тогда прекрасно подойдут оттенки красных цветов. Ведь красный цвет - это цвет любви и лидерства. Если тебе хочется ярких красок - выбирай желый, оранжевый, фиолетовый, ярко зеленый... Выбирай бумагу того, цвета, которая нравится именно тебе.

Выбрала? Тогда приступаем к делу.

Вот такой цветок из конфет у нас получится в итоге.

[668x525]

Мы выбрали бумагу. Теперь приступаем к выбору конфет. Конфеты выбираем такие, чтобы по цвету они хорошо гармонировали с оттенком бумаги и композиции, которую мы хотим сделать. А также, очень важно, чтобы эти конфеты  нравились нам и тому человеку, которому будет предназначен букет из конфет.

[468x60]

Лично я, в этот раз, выбрала конфеты Ангаже.

после того, как определились с выбором конфет, приступаем к следующему шагу: крепим конфеты к шпажке.

[668x473]

Далее, вырезаем из гофрированной бумаги полоску шириной 4-5 см и 7,5 см высотой (1,5 деления гофры).

Делаем два надреза, заостряем концы.

[668x499]

Растягиваем каждый лепесток.

[показать]

[668x495]

Капаем горячий клей.

[668x466]

И приклеиваем лепестки на шпажку с конфетой.

[668x540]

Приклеиваем столько лепестков, чтобы получить нужный нам результат. Чем больше лепестков приклеим, тем пышнее будет цветочек.

[668x658]

Наш итоговый вариант цветочка таков.

[668x574]

Делаем столько цветочков, сколько нам нужно для того, чтобы сделать букет из конфет.

Букет с этими цветами можно сделать в специальной основе: кашпо или корзинке или сделать ручной букет. И в том и в другом случае, букеты получатся очень красивые.

Вот несколько моих букетов из конфет для примера:

Ручной букет из конфет с игрушками "Плюшевый рай"

[668x668]

Букет из конфет в корзине "Сочный позитив"

[668x668]

Еще один полезный мастер-класс по свит-дизайну от замечательной мастерицы - Ирины Цыбун. На этот раз будем делать прекрасные конфетные розы из гофрированной бумаги.

[700x459]

[700x466]