Я очень люблю кальмары, но больше всего я всегда боялась сварить их, чтобы они получились в меру мягкими. После различных экспериментов, я все-таки научилась это делать. Поэтому и хочу поделиться своим методом варки и предложить рецепт своего любимого салата.
Берём::::
2 тушки кальмара
2 вареных яйца
сыр голландский - 100 г
шампиньоны маринованные - 200 г
кукуруза консервированная - 0,5 банки
сухарики из белого хлеба (батона) - по вкусу
майонез
зеленый лук
Для варки кальмаров необходимо:
лавровый лист - 2-3 шт.
перец черный горошком
соль
Приготовление:
Кальмары помыть, очистить от пленок.
Закипятить в кастрюле воду, добавить туда лавровый лист, перец горошком и соль.
В кипящую воду кладем одну тушку кальмара, считаем до 10 (то есть ждем, пока пройдет 10 секунд).
Затем вынимаем. Ждем пока вода опять закипит и опускаем туда следующую тушку кальмара и варим тоже 10 секунд.
Кальмары получаются мягкими, нежными и... готовыми!
Кальмары остудить и нарезать соломкой.
Яйца и сыр голландский натереть на крупной терке.
Сухарики можно сделать самим в микроволновке. нарезать батон кубиками и поставить в микро на 2-3 минуты.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
Лук зеленый нарезать.
Все смешать, добавить кукурузу. Сухарики лучше добавлять перед подачей.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Я хочу показать, как сделать новогоднюю елочку своими руками. На изготовление такой елки мне понадобилось 2 часа.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
[271x404]
Как похудеть с пользой для организма? Наверняка вас не раз посещал этот вопрос. Предлагаемая вам диета трех продуктов совмещает в себе пользу овсянки, яблок и творога, поэтому просто не может нанести вреда. Эффективность же этой методики не подлежит сомнению. Коротко о пользе продуктов диеты
Овсянка – источник клетчатки, сложных углеводов, полезных минералов и витаминов. Пищевые волокна нормализуют деятельность кишечника и избавляют от чувства голода.
Автор: Юлия Косаревская [453x604]Мука – 2 ст. л. Яйца -4 шт. Майонез -100 гр. Оливки Зелень Сливочный сыр Малосольная сёмга или форель. |
[256x128]Как сделать трубочки со сгущенкой
1. Из обыкновенной офисной бумаги сворачиваем кулечек. Обрезаем острую часть, фиксируем бумагу степлером.
[показать]
2. Обрезаем толстую часть кулечка, до необходимой длинны, оборачиваем получившийся бумажный конус фольгой, и вот формочка, на которую мы будем наматывать тесто у нас готова.
[показать]
3. На 500 грамм покупного слоеного, дрожжевого теста нам надо сделать десять таких оправок. Еще нам надо будет пачка сливочного масла и банка вареной сгущенки.
4. Тесто размораживаем, раскатываем и режем вдоль на 10 частей. Противень застилаем фольгой. Духовку прогреваем до 220 С.
[показать]
5. Наматываем длинную полоску теста на наш получившийся конус. Выкладываем на противень. Смачиваем водой.
[показать]
6. Минут 20-30 даем тесту подойти и увеличиться в объеме.
7. Теперь противень в духовку на 10-15 минут. После этого вытягиваем из теста конусы и еще 5 минут подержим уже практически готовые трубочки в духовке.
8. Выкладываем трубочки на решетку и даем остыть.
[показать]
9. За это время, взбиваем миксером мягкое сливочное масло. Добавляем в масло вареную сгущенку и еще раз взбиваем.
10. С помощью кулинарного шприца или кулька или чайной ложки наполняем трубочки.
11. Посыпаем трубочки сахарной пудрой (через ситечко), или подаем к чаю, или отправляем в холодильник еще охлаждаться. Вот и вся несложная кухня
[700x599]
Серия сообщений "Детское платье, пальто спицами":
Часть 1 - Для юных модниц (3-х лет) пальто с капюшоном
Часть 2 - Для юных модниц девичий костюм
...
Часть 27 - Кофточки девочкам
Часть 28 - Любительницам лошадок и не только
Часть 29 - Платье "Лотос"
Часть 30 - Розовый вереск - детское платье с Осинки
Часть 31 - Платье спицами с вышивкой для девочки
...
Часть 40 - Вязание для девочек спицами пальто Ghiaccio, Mani di Fata, 8, 2013
Часть 41 - Сарафанчик "Фея" спицами
Часть 42 - Платье с ажурными оборками для девочки, вязаное спицами
[показать]
Серия сообщений "Детские шапочки спицами":
Часть 1 - Шапочка "Пион" для девочки (работа Наталии Балмасовой)
Часть 2 - Шапочка с буфами
...
Часть 17 - Шапочка с кружевной полосой по краю
Часть 18 - Шапочки с длинными ушками
Часть 19 - Белая шапочка от Natasha3091
Часть 20 - Вязаные шапочки деткам
Часть 21 - Как вязать пряжей с помпонами. МК по вязанию шарфа и шапочки
...
Часть 31 - Вязаные кепи для девочек (спицы)
Часть 32 - Шапочка с ушками и глазками для девочки (спицы)
Часть 33 - Шапочка "Чайный цвет" спицами
[365x548]
[365x548]
[540x700]
Серия сообщений "Девочкам кофты спицами":
Часть 1 - Нарядная кофточка для девочки. Спицы
Часть 2 - Клубничный пуловер и шапочка
...
Часть 21 - Пончо с аксессуарами спицами для девочки
Часть 22 - Вязание для девочек кардигана спицами Summer Glory, The Knitter 60
Часть 23 - Кардиган с рюшами для девочки (спицы)
Часть 24 - Вязание для девочек джемпера Flower Girl, The Knitter 62
Часть 25 - Вязание для девочек кардигана Gwen, The Knitter 54
Часть 26 - Жакет с косами для девочки
http://www.devichnik.ru/9912/varezhki.htm
Текст: Анастасия Орлова
Теплые вещи нынче очень актуальны. Все-таки зима на дворе. И чтобы не замерзли руки, давайте поговорим о том, как вяжутся варежки.
А поскольку это совсем не сложно, можно успеть связать к Новогодним праздникам подарок не только для себя, любимой, но и для близкого человека.
Варежки можно вязать как на пяти спицах (круговое вязание), так и на двух. В последнем случае варежки получаются со швом. Начинать вязание всегда следует с расчета петель. Технология проста:
|
Теплый сарафан со складками
[480x640]
Манишка для начинающих (описание)
Описание manishka_osnova.pdf
Источник