Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
Найти Бога и самого себя
 [показать]Спастись — значит найти Бога и самого себя. Каждый человек — неповторимое явление, в этом выражены премудрость и красота Создателя. Некоторые считают спасением отказ от себя как личности и индивидуальности, растворение в какой-то общей, абстрактной идее. Это, как нам кажется, заблуждение. |
[x25]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Как мариновать мясо для шашлыка. Лучшие способы
Отпускной и дачный сезон давно наступил. И если Вы до сих пор не лакомились шашлыком на природе – самое время исправить это недоразумение. Однако хороший шашлык получится только в том случае, когда Вы хорошо над ним поработаете: правильно выберете мясо, правильно замаринуете, правильно пожарите. Ну а правильно съесть может каждый =) Маринад – едва ли не самое важное в процессе приготовления шашлыка. И сегодня мы расскажем о лучших способах мариновки.
Перед тем, как мариновать мясо, вне зависимости от маринада порежьте его. Говядина и баранина режется средними кубиками, поскольку мясо может быть не очень мягким. Хорошую свинину допустимо нарезать большими кусками. Они хорошо впитают маринад, и шашлык будет нежным. Перед тем, как засыпать лук и свежие травы в маринад, примните их руками. Специи пустят сок, и мясо будет ароматнее. После того, как мясо залито маринадом, положите сверху груз. Мы не даем в своих рецептах точные пропорции ингредиентов. Все это Вам должно подсказывать сердце и здравый смысл.
Маринад из кефира. Перед готовкой рассчитайте, что на полкило мяса должно приходиться около литра кефира. Помимо этого нам понадобятся лук, соль, перец и кинза. Перекладывайте мясо кинзой, луком и специями. Каждый слой заливайте кефиром. Мариновать необходимо сутки в достаточно прохладном месте.
Маринад из лимона и базилика. Аппетитный запах базилика узнаваем всеми. Эта травка отлично сочетается с мясом. На один килограмм мяса возьмите около одного лимона, базилик по вкусу, соль и перец. Выкладываем слоями мясо, солим перчим, кладем базилик. Затем выжимаем сок одного лимона, сам лимон также кладем. Затем снова слой мяса со специями и лимон. Ставим в холодильник часов на 8. Если мариновать дольше, то у мяса будет ярко выраженный лимонный привкус.
Маринад из томатного сока. Томатного сока для такого маринада берем из расчета, чтобы он покрыл мясо. Перемешиваем мясо с луком и специями, солим. Заливаем это все томатным соком и ставим в холодильник за 8 часов до жарки.
Маринад из белого вина. Настоящие гурманы ценят сочетание мяса и аромата вина. На один килограмм мяса потребуется около половины стакана вина. Перемешиваем нарезанное мясо со специями и солью, заливаем вином и ставим в холодильник часа на 4.
Маринад для куриного шашлыка. Многие любят шашлыки из курицы, однако это нежное мясо также требует маринада. Для этого берем лук, смесь перцев, соль, винный уксус. Перемешиваем все ингредиенты и оставляет на 2-3 часа. Не стоит брать больше 40 мл. уксуса на килограмм мяса.
Шашлык из лосося не только вкусен, но и полезен. Вкус этой деликатесной рыбы отлично подчеркнут лимон и имбирь. Для маринада нам понадобится 2 лимона, растительное масло, соль, черный перец, свежий имбирь и вода. Смешиваем лимонный сок, цедру лимона и остальные ингредиенты. Такого маринада достаточно для полкило лосося. Нанизываем нарезанную рыбу на шпажки, чередуя с помидорами черри. Кладем шпажки на 2 часа в маринад, после чего можно жарить шашлык.
При жарке шашлыка мы рекомендуем использовать воду напополам с маринадом, чтобы сбрызгивать мясо. Тогда шашлык получится не только сочным, но и ароматным. А какие у Вас секреты приготовления шашлыка?
Серия сообщений "шашлыки,барбекю":
Часть 1 - Шашлык из свинины
Часть 2 - Шашлыки
...
Часть 38 - Шашлык это наше ВсЁ-часть вторая
Часть 39 - Шашлык это наше ВсЁ
Часть 40 - Как мариновать мясо для шашлыка. Лучшие способы
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Сердечки
Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение
Семь смертных грехов
Семь грехов, ведущих душу в ад, На первый взгляд, как будто, незаметных, Толкающих жизнь каждого назад. [показать] [показать] |
Эти грехи вечны, но мы всегда с ними сражаемся >>>
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Валентинки
[459x114]
[571x312]
[627x296]Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Фотограф под ником LoBsTeRbig.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Диета против рака: что есть, чтобы не болеть
[323x400]Научный факт: треть всех смертей от рака связана с неправильным питанием. Следовательно, потребляя «правильные» продукты, мы можем препятствовать развитию этой страшной болезни.
— Многие растительные продукты содержат мощные противораковые вещества, — рассказывает диетолог и кандидат медицинских наук Александр Миллер. — Иногда они влияют на те же механизмы болезни, что и лекарства, используемые для химиотерапии. Но в отличие от препаратов, натуральные вещества нетоксичны. И поэтому учёные применительно к приёму продуктов, содержащих антираковые молекулы, сегодня всё чаще употребляют термин «пищевая химиотерапия». Она активно действует на стадии так называемого предрака, когда изменённые клетки в организме уже есть, но в опухоль, способную прорастать в ткани и давать метастазы, они ещё не превратились.
Страшные тайны
Здесь нужно понимать, что процесс развития рака обычно занимает несколько лет или десятилетий. В это время предраковые клетки, в которых под действием канцерогенов произошли мутации (изменения в генах), должны стать более активными и живучими. Потом они образуют нечто вроде микроопухолей — это скопления злокачественных клеток, которые никак не беспокоят человека, и их практически невозможно диагностировать. После этого в клетки прорастают сосуды, питающие их, и они превращаются в самые настоящие злокачественные опухоли.
Martina25Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
Мясо по-итальянски в томатном соусе
[450x300]
Нам потребуется:
1,5 кг говяжьей грудинки
3 веточки розмарина
800 г красных помидоров
60 г маслин без косточки
3 г тимьяна
200 мл белого сухого вина
40 мл оливкого масла
3 дольки чеснока
10 г свежего зеленого базилика
1 ч.л. соли
Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
40 ЧИСТО ЖЕНСКИХ МОМЕНТОВ ПОВЕДЕНИЯ
Женщина никогда не снимает футболку, ухватив на спине.
Женщины не чешут в затылке. Во-первых, они не любят демонстрировать свою растерянность, во-вторых, это портит прическу.
Женщина часто наматывает прядки волос, даже коротких, на палец или щекочет кисточкой из волос себе щеку. Мужчины так делают редко.
Женщина никогда по-настоящему не поймет, почему футболисты, выстраиваясь в стенку, делают такую смешную горку ладонями. Поэтому она не вздрагивает, когда в кино герой получает удар ботинком в промежность.
Женщина не прикусывает сигарету зубами. Она не оставляет ее во рту, а всегда держит в руке. Зевая, женщина прикрывает рот ладонью, а не кулаком.
Приняв ванну, женщина — неважно, длинноволосая, стриженая или переболевшая тифом — обязательно наматывает себе на голову самодеятельное подобие чалмы из полотенца, хотя бы на одну минуту. Причины возникновения этого восточного ритуала неизвестны.
В лондонской ICN gallery проходит дебютная выставка удивительного художника, кистью оживляющего золотых рыбок.
Выставка называется "Goldfish Salvation"/"Спасение золотой рыбки" и представляет собой коллекцию трехмерных изображений рыбок, нарисованных в различных емкостях с использованием нескольких слоев акриловых красок и прозрачных смол, в результате чего рисунок приобретает невероятную реалистичность. Изображение наносится слой за слоем, подобно тому как работает 3D принтер.
На создание необычного проекта японского художника Riusuke Fukahori вдохновила золотая рыбка, которая прожила у него дома более 7 лет. С тех пор все работы автора посвящены именно ей.
Произведения Riusuke Fukahori вполне могут стать заменой традиционному аквариуму, ведь невооруженным взглядом изображенные рыбки очень сложно отличить от живых.
Рисунок сделан с помощью акриловых красок и прозрачных смол, в результате чего мы видим невероятную реалистичность.
[600x399]1.
[600x399] 2.
[600x399] 3.
[600x398] 4.
[600x450] 5.
[600x398] 6.
[600x471] [QUOTE][CODE]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
ФОНЫ
|
Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
Идеи для организации места в прихожей
| [показать] Очень функциональная идея для прихожей. Здесь есть и плетеные корзины для мелочевки, и пробковая доска для записок и напоминаний, и крючки для сумок. [показать]Очень интересная идея для прихожей – поставить лоток с декоративными камешками возле входной двери: лед и снег, раставая, будет стекать сквозь камни на дно лотка, таким образом ваша обувь не будет стоять в луже. [показать] |
[x25]Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Снежно - зимняя анимация.
[700x85] [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
 [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
 [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Женщины и цветы.Max Albert Carlier (1872-1938)
[показать] [показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Фильм сенсация Сквозь апокалипсис: проект будущего
Сквозь апокалипсис: проект будущего
НА КАНАЛЕ
youtube.com/user/peunova?feature=mhee
Все знающие люди уже давно понимают, что судьба страны, как и ее народа, висит на волоске. Политический курс, так упорно проводимый последние десятилетия, привел нас к плачевным результатам, а наши безразличие и апатия закрепили все эти результаты в нашей же жизни. Что делать? Махнуть рукой и ждать гибели? Или понадеяться на авось?Ни то, ни другое уже не сработает. Либо мы станем чьими-то рабами, либо возьмем свою судьбу в свои руки. В данном видеопроекте четко изложены основные сложившиеся угрозы и противоречия нашей жизни, о которых должен знать каждый: знаешь - значит, вооружен. Светлана Пеунова -- автор проекта - представляет методы решения сложившихся проблем, подробно описывает программу действий и демонстрирует проект будущего развития страны, ее возрождения и сохранения. В современное время так сложилось, что в большинстве своем мы привыкли лишь сетовать, жаловаться, ждать чего-то. Это болезнь нашего общества. Светлана Пеунова описывает, как эту болезнь можно вылечить и к чему мы можем прийти, если выздоровеем.
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
ЛиРу - как вставить в пост большое количество картинок (4 способа)
ЛиРу - как вставить в пост большое количество картинок.
Способов бесчисленное множество, разберем несколько из них:
Способ № 1 :
Самый простой, но и самый неудобный, наверно:
Идем в простой редактор сообщения ( если что, инструкция о нем ТуТ )
Внизу справа видим окошко для загрузки картинки :
[454x274]Жмем кнопку "обзор", после чего,- вылезет окошко с папками, находящимися на Вашем компьтере:
Смотрим дальше > > >
Это цитата сообщения prit4i Оригинальное сообщение
Станислав Ежи Лец. Высказывания.
Актриса X сложена так чудесно, что, в каких бы туалетах она ни была, платья на ней не видно.
Безвыходным мы называем положение, выход из которого нам не нравится.
Бог сотворил нас по своему образу и подобию. Но откуда уверенность, что он работал в реалистической манере?
Бывает, что лавры пускают корни в голову.
Во всем виноваты евреи - это их Бог нас создал.
Всё-таки в дерьме что-то есть, миллионы мух не могут ошибаться.
Гарантия мира: закопать топор войны вместе с врагом.
Говори умно, враг подслушивает.
Действие догоняет мысль. Худо будет, если перегонит.
Если все должно сходиться, что-то должно не сходиться.
Жизнь - вредная штyка. От нее все умирают.
Не борись с собой - все равно проиграешь.
Одряхлев, восклицательный знак становится вопросительным.
Предпочитаю надпись "вход воспрещен" надписи "выхода нет".
Толстенькие живут меньше. Зато едят больше.
Чаще всего выход там, где был вход.
Человек - побочный продукт любви.
Любая вонь, борющаяся с вентилятором, склонна считать себя Дон-Кихотом.
Многие бумеранги не возвращаются. Выбирают свободу.
Читать еще здесь: prit4i.ru/stanislav-ezhi-lets/
Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
5 признаков идеального жениха
[290x290]
Сердце начинает стучать как сумасшедшее при звуке его голоса, от его звонка перехватывает дыхание, а от головокружительных поцелуев по коже бегает целый табун мурашек. Влюбленность заставляет вас временно ослепнуть и записать любимого в идеальные мужчины. Вам кажется, что такое притяжение может означать только одно: вам суждено счастливо прожить вместе до старости.
Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
Домик в Куршавеле
| Сегодня у нас день альпийских интерьеров.:) На очереди – большая и красивая избушка, затерянная где-то в горном лесу во Франции, на знаменитом зимнем курорте Куршавель. Тут, в четырех уровнях весьма успешно сочетаются деревенские традиции и современные веяния в дизайне деревянных интерьеров. Этот дом предлагается в аренду, но желающих настолько много, что бронируют обычно за много месяцев наперед. [показать] |
[x25]