|
Ингредиенты:
треска – 600 г;
вино белое сухое – 40 г;
сметана – 50 г;
лимон – 1/2 штуки;
масло сливочное – 1 столовая ложка;
соль, белый молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, промыть.
Нарезать кусками шириной около 3 см.
Сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить со всех сторон.
Сливочное масло растопить в сковороде.
Выложить куски трески в сковороду, полить белым сухим вином и поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
Запекать 15 минут, поливая в процессе приготовления образующимся соком 2-3 раза.
Затем залить рыбу сметаной и запекать ещё 5 минут.
Подавать треску с отварным картофелем и укропом.
Хотите ежедневно читать курьёзные истории наших авторов, смешные факты из жизни, а также подборки шуток, баек, анекдотов и приколов на самые разные темы? Тогда подписывайтесь на нашу рассылку.
Вульфмор — это гарантированное отсутствие пошлятины и похабщины, а также бородатых анекдотов из бульварных газет, которые продают в загородных электричках. Только действительно актуальный юмор и по-человечески смешные истории.
Вульфмор — это разнообразный юмор. Мы будем смешить вас подборками анекдотов, курьёзными историями, забавными афоризмами, весёлыми байками, приправляя всё это демотиваторами и видеороликами.
Вульфмор — это самый актуальный и смешной юмор. Мы не будем заваливать вас десятками страниц шуток каждый день. Каждый выпуск рассылки можно прочитать пока вы пьёте утренний кофе.
И самое главное — нам доверяют своё хорошее настроение более 34.000 подписчиков. И мы вас никогда не подводим.
Подписывайтесь. Скучно не будет!
P.S. Процитируйте это сообщение — подарите отличное настроение вашим читателям и друзьям.
Пельмени «Амур»
[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
пельмени - 10 шт.
печень говяжья - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон мясной - 0,5 стакана
паста томатная или кетчуп - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый
масло растительное
листья лавровые - 2 шт.
Для теста:
мука - 500 г
яйца - 1-2 шт.
вода - 200 мл
соль
|
Способ приготовления блюда:
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
Приготовить соус: Лук порезать тонкими полукольцами, спассировать с небольшим количеством масла. Добавить томатный соус, пассировать ещё минут 10. Прокалить муку на отдельной сковороде, без масла, до светло-коричневого цвета и добавить в соус. Добавить сметану и бульон. При необходимости посолить и поперчить. Немного прогреть соус. Печень (лучше предварительно вымочить в молоке) порезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом. Можно немного посолить. Отварить пельмени в подсоленой воде до полуготовности (2-3 минуты после закипания). В порционный горшочек 500-600 мл разложить: пельмени, печень, лист лавровый, залить соусом и закрыть лепёшкой из пресного теста. Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку. Готовность определяется по зарумянившейся лепёшке (минут 15). |
Квари (Грузия)
[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
сыр молодой несоленый - 300 г
соль
|
Способ приготовления блюда:
1. Из подсоленной воды, яйца и муки замесить крутое тесто.
2. Тесто раскатать, вырезать из него круглые лепешки диаметром около 6 см. 3. На каждую лепешку положить сырную начинку, лепешки свернуть пополам, края защипнуть. 4. Варить квари в большом количестве слабо кипящей воды без крышки, опуская их в воду по одному. 5. Подавать вареники горячими, с маслом, сметаной или мацони. |
Паровые пельмени с томатным соусом
[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
тесто пельменное - 600 г
Для фарша:
мякоть |
Эту просьбу прислали мне друзья.Я присоединяюсь к ней.
P.S. Благодарю Всех откликнувшихся на мою просьбу.Дай Бог всем Вам и Вашим близким здоровья.И вечная память тем,кого нет с нами
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 24 ноября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Нам понадобится :
упаковка бекона
5 -6 куриных бедер
ваши любимые приправы
приготовление:
Ой какую вкусняшку приготовилааааааааа!!!!!!!!!Прям довольна как слон!)))
И так, рецепт бугламы с фото.
бараньи ножки (голени) -2-3штуки (у меня 2 штуки и еще один кусок с косточкой):
курдючное сало - 50 г;
лук репчатый - 3 больших головок;
перец сладкий - 3 штуки (желательно разноцветных);
помидоры - 4-5 штук;
зелень кинзы, укропа, зеленого лука по пол пучка с каждого;
соль;
специи по вкусу -я брала кориандр в горошках, корень имбиря, чабрец, кур-куму.Все по вкусу - кому больше кому меньше))))
Ее трудно не увидеть! Нарядная белая церковь с золочеными маковками построена в 1892 году на Красной скале и является одной из визитных карточек Крыма. Эта скала сама по себе очень красива. Высота её 412 метров над уровнем моря. Название скалы имеет два объяснения. Одни считают, что «красная» — значит «красивая». Другие — что название объясняется её розовым оттенком.
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 25 ноября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Рецептов запеканок очень много. И каждая хозяйка готовит по-своему. Но этот рецепт мне очень понравился. Так я всегда и готовлю. Запеканка просто тает во рту.
Недавно попробовала этот замечательный суп! Теперь и я стала его готовить, добавила разнообразия.
|
|
Маринованные шампиньоны, дополненные вкусом корейской моркови, тмина, чеснока, кориандра, в сочетании со свежей зеленью петрушки и ярко-красной паприкой - это идеальное сочетание вкуса, аромата и эстетической картинки! Попробуйте приготовить эту вкусняшку и вы получите кулинарный шедевр, который будет оценен за праздничным столом или просто за ужином в семейном кругу!
Летом каждая хозяйка запаслась компотами и вареньями, а также сухофруктами. Но иногда хочется чего-нибудь изысканного и необычного. Вот и мне захотелось гранатового сока, поскольку лимоны, клюква и домашние компоты немного надоели! Вкус гранатового сока, безусловно, на любителя. Он сладковато-кислый и терпкий одновременно. По-крайне мере, у меня были такие вкусовые ощущения. Поскольку я люблю кислинку и терпкость, то он мне пришелся по вкусу.
Целебные свойства гранатового сока заключаются в его составе. Этот антиокислительный напиток борется со свободными радикалами, очищая организм от холестерина. В гранатовом соке содержится огромное количество многофенолов, намного больше, чем в красном вине и других соках и напитках.
К тому же, гранатовый сок помогает похудеть. Так утверждают исследователи, работающие в Эдинбургском университете. Гранатовый сок снижает содержание свободных жирных кислот, являющихся причиной жировых отложений. 0,5 л гранатового сока в день обеспечит организму большое количество витаминов, а живот со временем уменьшится. Регулярно принимая сок граната, вы сможете предотвратить онкологические заболевания. 1 стакан гранатового сока в день способствует замедлению роста злокачественной опухоли, облегчая болезненные ощущения у больных раком простаты.
Также ученые считают, что гранатовый сок помогает снизить давление. Таким образом, уменьшается риск инсульта, сердечных приступов и заболевания почек. В составе гранатового сока содержится большое количество полезных веществ, таких как изофлавоны и антиоксиданты. Они оказывают противовоспалительное действие. В гранатовом соке достаточное количество витаминов группы В, С, РР, а каротин - провитамин А. Гранатовый сок действует закрепляюще при расстройстве кишечника.
При гастрите с повышенной кислотностью, энтероколите и обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки гранатовый сок необходимо употреблять, предварительно разбавив кипяченой водой.
Качественные КПБ из бязи в Иваново, представленные компаниями "Атра", "Домовита" и "АЭЛИТА", отличаются огромным ассортиментом расцветок и моделей. Постельное белье, а также покрывала, подушки, кухонный текстиль можно купить по оптовым ценам с отгрузкой товара в различные регионы России.
|