Мой дедушка как только попадал на Одесский Привоз,бегом мчался в рыбные ряды,и покупал малосольную мелкую рыбку которую любовно называл"тулечка"или "камсичка".Эту готовую к употреблению рыбку он чистил,(удалял головы),пересыпал нарезанным луком и укропом,добавлял перец горошком и складывал все это слоями в банку.Сверху поливал растительным маслом.Нам,детям,не нужны были никакие конфеты,только картошечка в мундирах,и пару дедушкиных рыбешек с серым хлебушком...
Увидела недавно где-то рецепт селедки с луком и вспомнила давно забытый дедушкин рецепт...Конечно же я внесла свои коррективы и приправы-и результат потряс мое семейство.Литровую банку рыбы мы съели за один присест!После того-делаю такую рыбу каждую неделю,и уже в большем количестве,чтобы надольше хватало)Спешу записать рецепт-чтобы снова не потерять его на годы...
Можно взять любую,пригодную к засаливанию рыбу.Я люблю скумбрию,ее и взяла.На 4 средних скумбрии нам нужны:1.5 л банка с крышкой,кориандр,3 луковицы,несколько веточек свежего укропа,2-3 лавровых листа,1 ст.л соли(крупной),1 ч.ложка сахара,молотый черный перец(немного),растительное масло.
Кстати-вы можете не солить как я, замороженную рыбу,а по примеру моего дедушки улучшить вкус уже готовой малосольной рыбки(селедки,салаки,скумбрии,кильки)Из этой же рыбы я готовлю селедку под шубой-очень вкусно получается)
Приятного аппетита!
| ||
Не все золото, что блестит …)) Не все дорогое лекарство, лучше помогает....)))
А так же смотрим здесь...
Предлагаю вам полюбоваться красивыми топиариями. Как видите, для создания топиария можно использовать все, что угодно, не только цветы. Больше всего мне понравился вариант с чесноком, отличное украшение для кухонного интерьера. Если у вас нет подходящего горшочка для топиария, сделать его можно из картона, посмотрите ниже, как)
[400x300]
[300x400]
[699x466]
Надеюсь вам понравится весенняя композиция!
Вяжите и наслаждайтесь!
[700x440]
Итак, салат,который не требует больших затрат времени на его приготовление!нашла здесь klio-elena.narod.ru/vjazanie/tsveti.htm
Вязанные цветы
|
То что это красиво, нет сомнений, насколько полезно, вот в чем вопрос? Хотя ради любви к искусству можно и просто связать. А польза на самом деле очевидна - цветы - броши, модно, красиво, может освежить старую вещь, украсить не очень эффектную. Я предлагаю вам найденные в разным местах варианты цветов, а как их применит дело ваше. |
Букет

а состоит он из:
| Фрезия | Гвоздика | Ромашка | Розочка |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| схема | схема | схема | схема |
Еще один букет
| Ландыши | Подснежники | Колокольчики |
![]() |
![]() |
![]() |
| схема | схема | схема |
Букетики
Впереди важное событие и хочется к знаменательному дню стать еще красивее? Предлагаю курс по улучшению своей внешности, рассчитанный на 30 дней. Итак, перейдем прямо к делу.

Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедай 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.
Совет № 2
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.
Что это даст?
Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.
Совет № 3
Каждый день, за час до сна, наноси на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На тридцать граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызни кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро ты будешь наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.
Совет № 4
Ежедневно употребляй в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые тебе нравятся.
Что это даст?
Волосы и ногти скажут тебе ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.
Совет № 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем.
Что это даст?
Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, ты просто не узнаешь в роскошной волне, свои прежние волосы.
Совет № 6
Заведи себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде.
Что это даст?
Через месяц твои ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит тебе добрую службу. Ты сможешь с гордостью демонстрировать свои босые ступни. И кто-то будет «целовать песок, по которому ты ходила».
Совет №7
Теперь позаботимся о ресничках. Тебе понадобиться пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи его родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста твоих, уставших от краски ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки.
Что это даст?
Через месяц ты увидишь, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.
Совет
Не хотите ли подкрепиться витаминчиками? Осень - у дверей!
Эксперимент по вязанию фруктов крючком начался с грозди винограда. Здесь - целая корзина с фруктами и описание работы над ними.
[323x500]
[295x450]Появились первые всходы рассады и это очень радует! Но радость вскоре может быть омрачена, просыпаетесь утром, а половина маленьких росточков лежит поникшая. Стволики растений как-будто перетянуты у основания. Это черная ножка...
Актуальная проблема для многих дачников при выращивании рассады. Обычно заболевания растений черной ножкой вызываются неблагоприятными условиями и почвенными грибами и бактериями, которые накапливаются в земле. Заражаются растения через корневую систему. Признаки заболевания черной ножкой: пожелтение, а затем почернение в поверхностной зоне почвы, и увядание листьев, полегание всходов.
Чтобы исключить заболевание необходимо в первую очередь тщательно подготовить грунт для посева семян. Готовить его из различных компонентов и брать их свежими. Необходимо приготовленную грунтовую смесь подвергнуть стерилизации. Процесс стерилизации заключается в обработке питательной смеси кипятком или теплым розовым раствором марганцовки.
К неблагоприятным условиям выращивания относят:
· кратковременное понижение температуры воздуха до 14-16 градусов,
· избыточная влажность почвы,
· чрезмерно загущенные посевы.
Посев семян крайне необходимо осуществлять на оптимальную глубину -1-1,5 см в зависимости от культуры. При заглубленном посеве всходы появляются поздно, растения, как правило ослаблены, в результате чего возрастает угроза поражения черной ножкой. Как только появятся всходы, ящики следует поставить на самое светлое место, а температуру воздуха следует понизить до 12-15 град в дневное время и 8-12 град в ночное. Такие условия необходимо соблюдать в течение 5-7 дней. Данный температурный режим позволит предохранить сеянцы от вытягивания, создать оптимальные условия для формирования корневой системы и снизить угрозу заболевания черной ножкой. В последующем дневная температура должна составлять 20-25 град в солнечные дни и 16-18 град - в пасмурные. Самым опасным периодом для рассады является период образования третьего настоящего листа.
Важным моментов в выращивании рассады является оптимальный полив. При этом следует учесть, что подсушивание субстрата только на пользу растениям, а избыточное увлажнение ведет к увеличению риска заболевания черной ножкой. Полив сеянцев следует проводить только теплой водой и, желательно, в утренние часы. В пасмурную прохладную погоду рассаду поливать не следует.
После пикировки сеянцы необходимо полить теплой водой с добавлением марганцовокислого калия, поверхность замульчировать торфом или перегноем с добавлением древесной золы (10% от объема). В дальнейшем для исключения заболевания необходимо поддерживать благоприятные условия.
При первых признаках заболевания (перетяжки на стебельках у самой земли) надо принять срочные меры:
· заболевшие растения и землю вокруг них удалить;
· вместо воды поливать розовым раствором марганцовки (3-5 г на 10 л воды);