Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Литовский оливье
В продолжении рецепта с перловкой, предлагаю такой салатик.
Литовский оливье, назовем его. Он очень сытный, но не тажелый, в нем нет картофеля.
Нам понядобиться
- 200 г вареной говядины (или любое другое мясо)
- 1 красная луковица
- 2 соленых огурчика
- 2 небольшие вареные морковки
- перловая крупа, где то 1/2 стакана
Сметана/майонез
Соль, перец и зелень - по вкусу.
Перловую крупу, помыть и отварить, лучше поварить подольше, чтобы была мягкой, откинуть на дуршлаг.
Все остальные ингридиенты режем кубиками, или соломкой и складываем в салатницу.
Посыпаем солью и перцем, заливаем сметаной с майонезом,пропорция 50х50. Украсим петрушкой, морковкой.
Получается очень праздничный и необычный такой оливье!!!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .
Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.
[показать]Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.
Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.
Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа
Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .
100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.
[показать]Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.
[показать]На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.
[показать]Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.
[показать]Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.
[показать]Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Загадка"
Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Говядина с ФАНТАСТИЧЕСКИМ соусом из петрушки и яблока
Что приготовить на ужин быстро, вкусно, и так, чтобы не повториться? В холодильнике лежал кусок говядины. Не сказать, чтобы очень хороший. Самое место ему в кастрюльке или горшке, потушить или сварить супчик. Но надо было готовить ужин, и притом - быстро. Значит жарить. Но просто так, без соуса, грустно.
Итак, соус - не просто соус, а фантастический!
Вкус островатый, и в то же время свежий. Аромат яблок, чеснок, петрушки... нет, словами это не передать, нужно пробовать.
В этом соусе встретились три компонента, которые редко встречаются: петрушка, и чеснок, и яблоко. Аромат у соуса нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока, ни кислоты яблок.
[650x490]
Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение
Картофель с сельдью"ДВА В ОДНОМ"
[показать]
600гр .картофеля
2 селедки
100гр. масла
1 луковица
150гр сметаны
соль
перец молотый.
Сваренный , очищенный картофель порезать ломтиками ,вымоченную сельдь разделать на филе и мелко изрубить .Мелко нарезанный лук обжарить и смешать с сельдью . Смазать форму для запекания маслом,положить рядами картофель и селедку с луком , посыпать перцем, сверху тертой булкой , полить маслом или сметаной, взбитой с яйцами и запечь .Приятного аппетита.
Источник: из моей записной книжки .
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в рукаве с очень вкусной начинкой - ну очень нежная и сочная
На Новый Год никак не обойтись без главного блюда. У кого-то это утка, у кого-то гусь, у нас - курица. Ну и, конечно, такую курочку готовить можно не только в праздники, а по настроению.
Кроме того что это очень вкусно, еще и быстро и легко готовится. Особенность запекания в рукаве в том, что курочка получается ну очень нежной и сочной.
[700x525]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Митлоф или мясной хлеб
Митлоф или мясной хлеб
Наткнулась как-то в интернете на совершенно новое для меня название – «Митлоф». Почитала, сравнила. Сохранила на комп два разных варианта. И вот настал день, когда я решилась это попробовать.
[500x333]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
МИЛЫЕ БОЖЬИ КОРОВКИ - КАНАПЕ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Хлопотно и кропотливо, но удивительно красиво!
На крекер намазываем тонким слоем сливочное, сверху кладем тонкий ломтик соленой красной рыбы.Маленькие помидоры (черри) разрезаем напополам.На каждой половине помидорки делаем надрез и слегка отворачиваем кожицу. Маслины разрезаем напополам вдоль и поперек. С помощью майонеза и икринок делаем глаза, а также точечки на крыльях.Украшаем зелеными листочками петрушки.
источник - http://forum.svadba.net.ru/
Хрустящая корочка картофельных чипсов... Ммм... Чипсы в микроволновке за 10 минут можно приготовить самостоятельно! Без консервантов и усилителей вкуса - совершенно чистый продукт!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Напиток медовуха - готовим самостоятельно!
Рекламная пауза Если вы устали искать подарок, непременно зайдите на сайт интернет-магазина Подар-ОК! Здесь вы найдете отличную сувенирную продукцию, а также подарки в ассортименте на любой случай - шкатулки, визитницы, кружки, будильники, игрушки и даже туристические палатки! Чтобы облегчить поиск подарка, на сайте есть рубрики - аксессуары, декор, подарки детям, мужчинам, женщинам, бизнес-сувениры.
--------------------------------------------
[показать]А еще можете заранее приготовить медовуху и вручить ее в качестве подарка на любом торжественном мероприятии. Домашние ликеры, вина и настойки очень ценятся, так как сделаны с душой и огромным желанием! Медовуха - не только вкусный напиток, но еще и весьма полезный!
Медовуха может быть слабоалкогольной, с добавлением спирта или же без него. Крепость приготовленного напитка зависит от вашего желания и, естественно, от количества добавленного спирта и выдержки.
Рецептов медовухи множество! В нее можно добавлять изюм, ягоды и фрукты, а также пахучие травы.
Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Как отмыть засаленную микроволновку.
Нужно поставить в нее чашку с водой, в которую добавлена лимонная кислота или лимонный сок, и включить на 15 минут. Потом останется только протереть печь изнутри влажной тряпкой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюдо в горшочках. Мясо с картошкой в сметане!
Почему-то сейчас совершенно нет времени готовить. Работы тьма! Но, все же, семья просит чего-нибудь вкусненького, и, косо на меня поглядывая, спрашивает - как там сегодня с ужином?))) Вот уж изголодавшиеся гномики мои! Не хотят весенних салатиков, яичницы с беконом или кашки с фруктами! Мяса им подавай, да еще и с картошкой)))
Думала я думала, что бы такого приготовить, чтобы было не хлопотно, быстро, сытно и вкусно, да и остановилась на горшочках! Приготовила все необходимые для блюда продукты, сложила все в горшочки, поставила в духовку и ушла заниматься своими делами. Блюдо запекалось в разогретой духовке на среднем, а затем маленьком огне около 1,5 часа. В общем, и время сэкономила, и гномики будут сыты и довольны! Угощайтесь и вы!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Поваренная соль - сколько пользы и применения!
- Крупная сухая соль хорошо отчистит алюминиевые сковородки, если вы перед очисткой слегка подогреете их. Чугунные сковородки с ржавчиной, а также гусятницы и котелки необходимо прокалить на огне вместе с крупной солью. Если дно кастрюли подгорело, насыпьте соль и добавьте немного холодной воды. Через несколько часов все отстанет, а остатки легко уберутся с помощью мочалки.
- Темный налет на фарфоровых чашках остается после чаепития. Вы сможете удалить его без труда с помощью сухой соли.
- Чтобы уничтожить траву, выбивающуюся вокруг садовой дорожки из плитки, необходимо залить в щели крепкий горячий соляной раствор. А замерзшие окна очистятся раствором соли - 2 стол. л. на 1 стакан воды.
- Соленой водой можно мыть хрустальные изделия и зеркала. 1 ложка соли совместно с 1-й ложкой соды, растворенных в 1-м стакане воды, является отличным средством для полоскания ротовой полости и горла.
- Крепкий горячий соляной раствор необходимо 1 раз в неделю выливать в канализацию. Это поможет уничтожить неприятные запахи.
- Щепотка соли, растворенная в воде, дольше сохранит свежесть цветов.
- Оказывается, мясо можно жарить без масла, используя соль! Насыпьте на сковородку тонким слоем соль и нагрейте так, чтоб крупинки подскакивали. Поджаренное на соли мясо получится сочным и ароматным.
- Очищая рыбу, макайте пальцы в соль. Это избавит от скольжения рук.
- Прокипятив в крепком растворе полотняные мешочки, вы сможете надежно защитить хранящиеся в них крупы от жучков.
- Поверхность утюга станет гладкой, если нагретым утюгом выгладить бумагу, предварительно насыпав на нее тонкий слой мелкой соли.
- Грелка будет горячей дольше, если ее наполнить соленой водой.
- Кухонный нож заточится лучше, если его подержать полчасика в слабом растворе из соли.
- А еще соль обезжиривает пятна, случайно поставленные вами во время трапезы) Жирное пятно на одежде исчезнет, если насыпать на него соль, немного потереть и оставить на некоторое время.
Качественная стильная мебель gorenje от компании "Белый берег", выбранная по каталогу, гармонично впишется в интерьер ванной комнаты и создаст уютную атмосферу. Интересные модели по доступным ценам с быстрой доставкой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маски для волос на основе глины
Глиняная маска для укрепления волос
Маска из глины превосходно заботится о волосах! Для ее приготовления попробуйте смешать косметическую глину, купленную в аптеке, с травяным чаем - ромашковым, липовым, из чабреца или крапивы. Смесь должна быть полужидкой, похожей на пюре. Тщательно втирайте полученную целебную смесь в корни, а также распределяйте по всей длине волос. Выдержав маску в течение получаса, хорошенько вымойте волосы шампунем.
Для блеска волос используйте небольшую хитрость: при ополаскивании добавьте в воду яблочный уксус (2 ст. л. уксуса на 1 л воды).
Глиняная маска, способствующая росту волос
Чтобы волосы росли быстро, балуйте их. Например, питательной маской, приготовленной из следующих ингредиентов 1 ч. л. косметической глины, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. сока лимона и 1 яичный желток. Смешав подготовленные ингредиенты, втирайте полученную смесь как в корни, так и по всей длине. Через полчаса вымойте шампунем.
Мертвые волосы смоются вместе с глиной. Не волнуйтесь, если маска из глины утяжелит волосы, сделав их сухими. После мытья головы воспользуйтесь кондиционером или бальзамом.
Применять глиняные маски следует два раза в неделю.
Это цитата сообщения Мила_Лейднер Оригинальное сообщение
Вяжем платье-тунику от Corey Lynn Calter
Вечерний коктейль с Ири$кой...
Взято на Осинках.
Все элементы в платье вяжутся отдельно и потом собираются либо крючком,либо сшиваются иглой. Надо построить выкройку кокетки. Для этого выбрать плотную футболку , одеть её на того, на кого вяжешь и мелом на ней начертить желаемую форму кокетки по переду и по спинке.
Вначале надо связать центральные полосы филейного полотна . Затем надо определится с шириной ленточного кружева и только после этого вязать боковые детали ,ширину которых теперь будет легко определить. Вместо ирландии на кокетке можно связать то же филейное полотно,но от угла,как в косынке.Можно использовать схемы из темы. Можно по периметру кокетки пустить половину ленточного кружева . Вязать лучше из х/б , эти нитки лучше держат форму и от веса столбики не деформируются
[382x700]
[700x465]
[554x700]Читать далее
[334x200]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебное средство от кашля!
Этим средством я лечила детей, а теперь внучку от кашля.
Капустный лист ошпариваю и сразу же смазываю смесью меда и соли (1:1). Горячим прикладываю к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрываю полиэтиленовым пакетиком и хорошенько укутываю ребенка. Согревшись, дети обычно быстро засыпают. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!
При необходимости процедуру повторяю.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Перышки превращаются…
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Ой,как я их хочу!Сумочки и ленточки.
1.
[425x600]<<Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Деревянный домик Eco Perch
Что-то среднее между сараем и маленьким уютным шале - Eco Perch - деревянный дом, спроектированный студией Blue Forest. Домик устанавливается менее, чем за 5 дней и может поместить четверых. Кроме того, в нем есть кухня, ванная и спальня.
Еще по теме:
Весенняя ванная комната от Sanindusa
Современная органическая архитектура детских яслей во Франции