[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

Рецепт приготовления

В качестве начинки можно использовать любой фарш.

[300x225]
Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.

[300x225]
Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225]
Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.

[300x225]
Заправить майонезом.

[300x225]
Яйца нафаршировать сырной массой.

Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.

[300x225]
Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и выложить на лист салата (чтобы начинка не выпала).

Сделать два надреза, и вставить в них тонко нарезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.

[300x225]
Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.

[300x225]
Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.



Подавать на листьях салата.
[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

НАЧИНКИ:

• грибы, яичный желток, специи, майонез;
• желток, обжаренный лук;
• желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана;
• желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески;
• желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез;
• желток, тертый мелко сыр, чеснок;
• желток, копченая рыба;
• желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. все протереть и обильно заправить специями;
• желток, резанные маслины, майонез;
• желток, майонез, чеснок (вместо чеснока можно положить горчицу, получится другое блюдо)+ мелко порезанные соленые огурцы;
• любой паштет;
• красная или черная икра;
• мелко порезанная ветчина, майонез, зелень;
• тертый сыр, мелко порубленные грецкие орехи, по желанию - чеснок, смешать с желтком и майонезом, украсить половинками грецкого ореха;
• порезать отварные креветки, смешать с желтком и майонезом, сверху украсить креветками.
• тунец с мелко порезанными оливками;
• креветки, инжир, чеснок и майонез
• селедочный форшмак
• гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком; перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком; фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
• килечка, а сверху желток растертый с майонезом
• мясо криля

...везде добавить соль, перец, специи, зелень по вкусу и на усмотрение.

[640x426]

Лаваш смазать майонезом посыпать зеленью ,

выложить ломтики ветчины,

посыпать сыром, тертым на крупной тёрке.

Свернуть рулетом,порезать на кусочки 5-6см,выложить на противень, смазать взбитым яйцом,

выпекать 25-35мин,при 180град.
Другая начинка

- репч. лук полукольцами и морковь тертая на круп. терку ,чуть посолить,сахар и чуть сбрызнуть уксусом,хорошо перемешать,

пусть чуть постоит,

этим временем лаваш смазать майонезом посыпать сыром,потом морковь с луком и посыпать совсем чуть-чуть картошкой пюре ,поперчить сделать тонкую майонезную сеточку или каплями...

свернуть рулетом и далее все так же...
Вкусные обе начинки...не нужно и пирожки лепить...как слоенное тесто получается...для разнообразия очень даже ничего...вкусненько!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

                                                              [показать]

Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ..КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ..
Часть 2 - Салат "Шабу-шабу". С ярким незабываемым вкусом!!
...
Часть 33 - Острый морковный салат. Постимся вкусно!
Часть 34 - Салат с куриной печенью и черносливом «Губернский»
Часть 35 - Запеченные рулетики из лаваша.
Часть 36 - Тапенад из маслин «Черная икра
Часть 37 - Два вкусных слоеных салата со шпротами
...
Часть 44 - САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-КОРЕЙСКИ.. Пошаговый фото-рецепт
Часть 45 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ..
Часть 46 - ПХАЛИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ..

[600x385]

Получились очень вкусные фаршированные блины, кстати, такую селёдочную начинку можно использовать и на бутерброды.

рецепт фаршированных блинов с сельдью и яйцами

[640x480]

Начинка:

натереть сырки плавленные и сырой моркови на средней тёрке,смешать с майонезом и чесноком.

Тонкий лаваш намазываем начинкой,сворачиваем в рулет и нарезаем.

А если хотите потолще надо намазать два лаваша и завернуть в рулет,будет в два раза толще.

Приятного аппетита!

                                                                           [показать]

[показать]

Желтый топ
РАЗМЕР: 44
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 300 г желтой (30008) пряжи LINEAPIU Hermes (60% хлопка, 40% полиамида, 90 м/50 г);
- спицы № 3,5 и №7

Резинка 1/1, спицы №3,5: попеременно 1 лиц. 1 изн.
Узор “сетка” (количество петель кратно 3 +1 +2 кром.), спицы № 7:
1-й р.: 1 лиц., *1 накид, из 3 п. вывязать 2 (снять 1 п. как лиц., нить за петлей, провязать следующие 2 п. вместе и протянуть получившуюся петлю через снятую, затем вывязать 1 лиц. из снятой петли)*, повторять от * до *;
2-й и все четные ряды: изн. п.;
3-й р.: *из 3 п. вывязать 2, 1 накид*, 1 лиц.
5-й р.: повторять с 1-го р.
Плотность вязания, узор “сетка”: 14 п. и 20 р. = 10×10 см.

Мясо по-французски, приготовленное по этому рецепту, представляет собой куски свиной вырезки, запеченные в духовке под шубой из помидоров, репчатого лука, сыра и майонеза.

Шуба предохраняет мясо от подсыхания, и мясо в итоге получается мягким и сочным.

Запеченные сыр и майонез образуют румяную аппетитную корочку.

Блюдо очень сытное, поэтому на гарнир достаточно подать овощной салат.

[475x356]

Ингредиенты

1.мякоть свинины - 500-600 г
2.лук репчатый - 2 шт.
3.помидоры - 3-4 шт.
4.сыр - 100-150 г
5.майонез
6.соль, перец
растительное масло


Пошаговый фото-рецепт

1.Куски свинины хорошо отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.

2.Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом.

3.Репчатый лук очистить, порезать кольцами и выложить на мясо.

[показать]

[показать]

[237x178]

4.Помидоры порезать тонкими кружками и выложить на лук.

5.Сыр потереть на крупной терке и выложить на помидоры.

6.Сверху смазать слоем майонеза.

[показать]

[показать]

[237x178]

7.Запекать в духовке при 200 градусах до образования румяной корочки.

8.Мясо по-французски готово.

[показать]

[237x178]

[250x64]

Невероятно вкусная  выпечка .  Ингредиенты  очень простые

[показать]

[649x475]

Поговори со мной… так, ни о чём…
хотя б чуть-чуть…
Мне душу выстудила снежность…
Позволь под шёпот губ уснуть
И нежность…

Поговори со мной… ну, не молчи…
дышу тобой…
Мне каждый вздох как исцеленье…
Даруй мне лунной ворожбой
Спасенье…
[500x310]
Поговори со мной… скажи, что любишь…
что скучал…
Прости мне слёзы без причины…
Душа, как брошенный причал,
Пустынна…

Поговори со мной…
как будто мир на миг исчез…
А мы всё ближе… ближе… ближе…
Мне без тебя… как без небес…
Не выжить…
[500x301]
(Марина Есенина)

[409x600]

[600x471]

Салат сам по себе простой, но зацепило меня в нём оформление. Думаю такой салатик отлично подойдёт на праздничный стол. Яркий, аппетитный салат украсит праздничный стол и приниматься будет на «ура». Да и сочетание грибов и курицы - всегда беспроигрышный вариант.
[640x480]