[показать]Прошу неравнодушных откликнуться !! ! Молодая семья , с двумя маленькими детьми (6 лет и 6 мес.) вынуждены были выехать из зоны боевых действий г. Славянска в спешке,
оказались в России . Нуждаються в любой помощи.
Оригинал взят у
Надо:
Я взяла хвост семги в нем было кг полтора.
Розовый перец.
Крупная морская соль (только крупная, так практически не будет шанса пересолить) - 2-3 столовых ложки.
Свежемолотый белый перец.
Гвоздика - бутонов 10-15.
Сахар - полторы столовых ложки.
Коньяк - 40мл.
Приготовление:
Рыбу почистить, помыть.
Отделить от хребта. Для этого острым ножом отделить сначала одну часть филе, потом другую. С хребта можно срезать остатки мяса и замариновать вместе с рыбой. Надо только помнить, что они промаринуются быстрее раза в два. А можно не жадничать и отправить хребет на уху вместе с мясом.
Это подготовленное филе. Тешу многие срезают, я не стала. Да, из филе надо вынуть оставшиеся кости. Если останутся - не смертельно, конечно, но лучше, чтоб не попадались.
Специи смешать в ступке (кроме коньяка). Коньяком полить рыбу до обмазки специями и дать впитаться минут 5.
Не забываем сахар, как я. Поэтому сфоткала отдельно.
Растереть.
Примерно до такого состояния.
И хорошо обмазать филе со всех сторон.
Выложить в лоток кожей вверх и отправить в холодильник мариноваться на сутки. Помните, срезанные с хребта кусочки мяса просолятся уже через 12 часов, потом будут только пересаливаться. Через сутки счистить с рыбы соль. А можно и промыть. Дать отдохнуть час-другой.
И можно тонко нарезать для подачи. Просто шикарно!
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов тут.
Это цитата сообщения Madeo Оригинальное сообщение
Пенсионерам-сторонникам террористов рекомендуют получать пенсию в ДНР
Дончанам, которые живут за счет государства – то есть, получают пенсию из бюджета Украины, советуют обращаться за выплатами к новой «власти» - террористической организации ДНР.
Но – только в том случае, если пенсионер поддержали эту «республику» на так называемом референдуме 11 мая 2014 г.
Об этом говорится в листовках, которые распространяют в городе (см. фото).
«Главное управление Пенсионного фонда в Донецкой области уведомляет своих клиентов о том, что все пенсионеры области, которые приняли участие в Референдуме 11 мая и проголосовали за создание Донецкой народной республики, с 1 июня 2014 года будут получать свою пенсию в правительстве ДНР», - говорится в листовке. Ее авторы советуют пенсионерам обращаться к так называемому министру труда и соцполитики ДНР Роману Лягину.
А что, справедливо бы было 
2.
[635x450]
Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
Как быстро нарезать овощи и зелень
Как быстро нарезать овощи и зелень
Нарезать какие-либо овощи и зелень приходится почти для каждого блюда. Иногда есть необходимость резать и очищать продукты в большом количестве. В нашем сегодняшнем выпуске кулинарного мастер-класса шеф-повар международной кулинарной студии Culinaryon (Кулинарион) Дмитрий Романовский раскроет небольшие секреты, которые помогут делать вам это так же быстро и виртуозно, как это делают повара.
Это цитата сообщения АЛЕНА_-22 Оригинальное сообщение
ШИТЬ ВСЕ ЧТО УГОДНО
Источник – сайт о рукоделии и различных видах хобби – Трозо.Ру
Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Шьем быстро
Часть 2 - Декоративные швы
Часть 3 - Переделки
Часть 4 - переделки из футболок
Часть 5 - Сарафан по-простому
Часть 6 - Уроки шитья
Часть 7 - Одежда трансформер
Часть 8 - Жилеты-трансформер
Часть 9 - Одежда трансформер
Часть 10 - Уникальные выкройки Ретро и винтаж
Часть 11 - Журнал по шитью. Тема номера: Роскошный вечер.
Часть 12 - Переделка мужских рубашек.
Часть 13 - Все просто!
Часть 14 -
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем галабею (быстро) как у Золотой Рыбки
http://club.season.ru/index.php?showtopic=797&st=40
Автор Goldfish
Текст автора: "Изначально галабея - широкая длинная мужская рубаха у народов Северной и Центральной Африки.
Конечно, она "переползла" и в женскую одежду,
сейчас галабея - восточная одежда используется как для танца, так и в качестве повседневной или нарядной домашней одежды.
Встретить можно в ОАЭ, Египте и т.д.
Бывает с рукавами , без рукавов.
Кроится без вытачек и застежек, надевается через голову.
Самая примитивная - прямоугольник без плечевых швов с дыркой для головы.
Если вспомните уроки труда в школе, выкройка ночной сорочки - типичная галабея."
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Всё, что нужно знать о какао♥ღ♥
[700x455]
Какао является очень полезным, питательным и калорийным продуктом (около 300 ккал). Достаточно выпивать по утрам одну чашку этого вкусного напитка, чтобы взбодриться и получить порцию хорошего настроения. В какао содержатся биологически активные вещества, которые стимулируют умственную деятельность человека, увеличивают работоспособность и улучшают память.
Это прекрасный натуральный антидепрессант, который способствует выработке эндорфина (гормона радости).
При всех этих положительный сторонах какао важно помнить, что во всем должна быть мера. Передозировка какао может вполне может нанести вред организму.
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Салат "Сирис"
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Как получить щедрый урожай клубники
[показать]Клубнику (а правильно – садовую землянику) любят все, так как она, пожалуй, одна из самых вкусных ягод. И поэтому ее выращивают повсеместно, постоянно применяя новые технологии повышения урожайности. Чтобы получать хороший урожай, нужно придерживаться некоторых правил.
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
Кухонный фартук на любой вкус
Кухонный фартук на любой вкус
Кухонный фартук – вещь необходимая. Он защищает кухонную мебель и стены от жировых капель и воды. Поэтому кухонный фартук должен максимально укрывать стены над рабочей поверхностью кухонного гарнитура, а также за плитой.
[показать]
Серия сообщений "Интерьер,идеи для дома ":
Часть 1 - Кухонный фартук на любой вкус
Часть 2 - Фотообои в интерьере кухни — стильные иллюзии
Часть 3 - Впусти весну в свой дом
Часть 4 - Как просто отбелить вещи при помощи соды
Часть 5 - Декорирование цветочных горшков
Часть 6 - Я НА ДАЧЕ ОТДЫХАЮ – НИ ФИГА НЕ ДЕЛАЮ...
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Салат "Лассо"
Оригинал взят у
[показать]Семейная драма Ярослава Бойко
Опубликовано 13 Мая 2013 г. Номер 18 (951)
Галина УШКОВА
[показать]Жена-балетмейстер простила суперзвезде внебрачного сына и в знак примирения родила дочь
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Газпром и CNPC подписали контракт на поставку газа в Китай
Глава "Газпрома" Алексей Миллер ранее сообщал, что компания может получить от КНР аванс под поставки газа, которые могут начаться в 2018 году в объеме 38 миллиардов кубометров в год с возможным ростом до 60 миллиардов.
[показать]ШАНХАЙ, 21 мая — РИА Новости. "Газпром" и CNPC подписали в среду договор купли-продажи природного газа с поставкой по восточному маршруту, передает корреспондент РИА Новости.
Меморандум о взаимопонимании по проекту поставок газа в Китай по восточному маршруту, которые планируется осуществлять по отводу от газопровода "Сила Сибири", был подписан еще в марте 2013 года. С тех пор сторонам все никак не удавалось окончательно согласовать вопрос цены.
Общая стоимость 30-летнего контракта на поставку российского газа в Китай составляет $400 млрд.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Непривычное применение привычным вещам!
Знаете ли вы, что все обычные вещи можно использовать не только по их прямому назначению, но для тех нужд, для которых они вроде бы и не предназначены. Не верите? Читайте эту статью об непривычном применении привычных вещей.
[показать] Оригинал взят у
[показать] Скоро лето… Всегда хочется к пляжному сезону купить новый купальник. Вот одна из моделей, подготовленная к этому замечательному периоду. Уж не знаю, насколько она будет популярна… Абсолютный эксгибиционизм.))
Этот удивительный и неожиданный дизайн купальника прекрасно иллюстрирует то, что находится под ваши костями и кожей. Созданный художниками «Black Milk», он как-бы заявляет: Ваши кишки настолько прекрасны, что стоит показать их всему миру!))
Оригинал взят у
Оригинал взят у
Angelina Jolie
[показать]