• Авторизация


Как разделать селедку 08-09-2013 19:12

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Как разделать селедку

Многие предпочитают покупать селедку в виде филе или готовую, в маринаде, лишь бы только не связываться с разделкой целой рыбки. [показать]Согласна, удовольствие это ниже среднего: куча мелких костей, рассол везде капает, запах опять же... Но оно того стоит. В покупной маринад и филе идет самая тощая и побитая жизнью мелочь, а свежей вы можете купить крупную и отборную. И дело это сложное только первый раз, а потом рука набьется, и на одну рыбку будет уходить не больше 5 минут.

Итак, берем селедку и водружаем ее на разделочную доску. Между доской и селедкой можно проложить газету или лист бумаги: тогда все [показать]несъедобные части селедки выкидывать будет много проще, и доску будет проще мыть, и косточки на бумаге проще оставлять. Но на фотографии у меня просто доска — так фотогиеничнее, чем на вчерашнем номере Комсомольской правды.

Ну что же, приступаем к операции.

[x25]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет (как в садике ) не опадающий 04-09-2013 22:01

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Омлет (как в садике ) не опадающий

Омлет (как в садике ) не опадающий


Ингредиенты:
-1 яйцо
- 30 мл молока
-соль по вкусу.

Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Смазать форму сливочным маслом.
В миску разбить яйца.
Влить отмеренное молоко, посолить.
Перемешать до полного смешивания. Не взбивать!
Перелить в форму и поставить в духовку на 15 минут.
По истечении срока - поглядывать, как зарумянится - открыть духовку и потрогать. Упруго - значит готово.
Высота омлета будет такой, какую вы нальете - чуть подпухнет, но не опадет. Вкусный даже остывший.
На фото омлет из 4 яиц - форма 12х16, получился высотой 2,5-3 см.

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вацлав Гонсеровский "Пани Валевская" 31-08-2013 15:53

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Вацлав Гонсеровский "Пани Валевская"


[250x333]
О пани Валевской написано бесчисленное множество биографических исследований, романов, пьес и оперных либретто, создано несколько фильмов, о ней часто упоминается в мемуарах её современников. Но исчерпывающей биографии пани Валевской написать
пока никому не удалось. История её замужества , отношения с Наполеоном, рождение их сына - всё покрыто
флером недоговоренности.
И на это есть, видимо, причины!..
Самый известный у нас в России роман польского писателя Вацлава Гонсеровского "Пани Валевская"...

...Они встретились на почтовой станции - пани Мария и Наполеон. И эта встреча сыграла роковую роль в судьбе прекрасной польки. Император Франции пишет Марии страстные послания. Патриоты-поляки, которые считают, что судьба Польши
в ее руках, склоняют Марию к адюльтеру. Графиня Мария Валевская сопротивляется, она целомудренна и глубоко религиозна,
но Наполеон покоряет сердце женщины.



Читает Дина Григорьева
cveta-839 (125x60, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 15:41


[600x600]

Бутерброды в разных странах 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертуты и плацинды с капустой. 31-08-2013 15:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вертуты и плацинды с капустой.

Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с  капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат  будет отличным.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды в разных странах 29-08-2013 14:58

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Бутерброды в разных странах

Что для вас традиционный русский бутерброд? Батон или черный хлеб и колбаса. Главное, колбасой на язык класть, как говорил знаток бутербродов кот Матроскин. Но в других странах традиционный сэндвич идет с совершенно другими начинками. Итак, делаем себе русский бутер и отправляемся в виртуальное путешествие по миру, только вместо достопримечательностей будем смотреть на бутерброды, которые в каждой стране свои.

Чакареро (Чили)

[показать]

Традиционный чилийский сэндвич из тонко нарезанного стейка или свинины на круглой булочке с помидорами, зеленой фасолью и перцем чили.

Чемита (Мексика)

[показать]

Появился этот вид бутерброда в Пуэбле. Состоит он из авокадо, мяса, белого сыра, лука и сальсы роха. Все это укладывается на булочку-бриошь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История любви: Любовь сильнее смерти!!! 21-08-2013 21:42

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

История любви: Любовь сильнее смерти!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудеса света Древнего мира 21-08-2013 17:39

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Чудеса света Древнего мира глазами их современников

Первоначально в Древнем мире существовали 7 чудес света, но почти все они затерялись с течением долгих веков и превратились в руины, другие исчезли без следа. К счастью, память об этих шедеврах архитектуры и искусства все еще жива. Некоторые чудеса света удалось даже восстановить, поэтому мы можем себе ясно представить, как же на самом деле они выглядели в незапамятные времена.

Всего известно 7 чудес древнего мира, однако мы хотели бы добавить к этому списку еще три, одно из Рима, одно, которое было исключено из списка, и одно из Эфиопии (которое до сих пор существует).

Великие пирамиды в Гизе

2584–2561 гг. до н.э. – наши дни

Это единственное из чудес света Древнего мира, которое стоит до сих пор. Однако если вы приедете в Египет для того, чтобы полюбоваться на это чудо древней архитектуры, вам не посчастливится увидеть его в таком виде, в каком оно было задумано.

[показать]

Все пирамиды были построены из специальных каменных блоков, а сверху их покрывали отполированные плиты из известняка. Эти пирамиды должны были блестеть в лучах жаркого африканского солнца. К сожалению, в 1300 году в результате землетрясения отполированная плитка осыпалась, и ее забрали и использовали для строительства мечетей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исчезающий степ 21-08-2013 08:20

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Исчезающий степ

 

 
25 мая отмечался Международный день степа. Или, если говорить по-русски, чечетки. Все мы помним прекрасный фильм "Зимний вечер в Гаграх", в котором главный герой был бывшим известным степистом Алексеем Бегловым. Его роль блестяще исполнил Евгений Евстигнеев. Почему-то врезалась в память фраза героя, который на вопрос режиссера "А кто сегодня бьет чечетку?" грустно ответил: "Никто". И фраза эта оказалась пророческой. Потому что сейчас классический степ в нашей стране практически забыт…
 
 
А ведь чечетка когда-то была очень популярна в нашей стране. Достаточно вспомнить такие фильмы, как "Карнавальная ночь", "Мы из джаза" или тот же "Зимний вечер в Гаграх". Во всех этих картинах зрители видели отличные, профессионально исполненные степ-номера. А братья Гусаковы, которые исполнили свой танец в "Карнавальной ночи", в 1950-х годах были настоящими кумирами наравне с известными певцами и актерами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
генератор красивых надписей 20-08-2013 21:14

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

генератор красивых надписей

[300x77]
1. FlamingText.com - сайт дизайна бесплатных логотипов. Вы можете свободно использовать созданные логотипы на вашем сайте, в подписи к письму, и в любых других целях по вашему усмотрению. А так же просто создавать красивые надписи.
[474x94]
[636x56]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Истории, заставляющие задуматься 18-08-2013 22:42

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Истории, заставляющие задуматься

Берегите себя и своих близких , друзья мои!
 



Одна знакомая женщина рассказала мне, как сильно она страдала, когда ее дочь погибла в автокатастрофе. Она очень долго не могла прийти в себя от горя, ее жизнь остановилась, она постоянно оплакивала ее. А однажды ночью ей приснилась маленькая девочка. Она несла два огромных ведра. Сразу было видно, что ей очень тяжело. Каждый шаг давался ей с огромным трудом. Моя знакомая спросила у девочки: "Что ты несешь?”, а она ответила ей: "Это твои слезы, мама”. С этого дня она взяла себя в руки и больше не плакала.

***

Сегодня в магазине я видел девочку лет восьми. Она разговаривала с собакой, гладила ее и улыбалась. В стороне стояли ее родители. Они, держась за руки, наблюдали за ней и по их лицам было видно, что они счастливы. Чуть позже я узнала, что их дочь больна аутизмом и они первый раз услышали, как она говорит полными предложениями.

***

Прошло уже около десяти лет с тех пор, как мой муж скончался от рака легких, но до сих пор, убираясь на заднем дворе, я нахожу окурки сигарет, убивших его.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски. 18-08-2013 21:59

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски.

[700x525]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жан-баклажан 18-08-2013 21:56

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Жан-баклажан

  [400x300]

Потребуется: 3 баклажана, 500 грамм любого мяса или фарша, 1 луковица, 1 стакан воды, 1 столовая ложка томатной пасты, 3 столовые ложки сметаны, соль и перец по вкусу.

Как делать:

Баклажаны помыть, обрезать хвостики и сделать ножом продольные бороздки. Нарезать кружочками 5-6 мм, чуть присолить, дать постоять 10 минут.

Из мяса и лука приготовить фарш, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить специи. Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом. Ставить вертикально кружочек баклажана, придерживая рукой, к нему прикладывать лепешку из фарша по размеру кружочка, затем снова баклажан и снова фарш. Так чередовать по кругу, пока не заполнится вся форма.

В воде или бульоне развести томатную пасту и сметану, посолить и поперчить по вкусу. Залить выложенное мясо с баклажанами и поставить в горячую духовку на 40 минут для запекания при t 200 градусов.

[252x16]

Сделать выбор в пользу того или иного товара очень легко. Для этого придумай вопросы для Sravnivalka и опубликуй его, делись мнением о товарах, выбирай сам и сравнивай лучшие варианты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза Востока Ясмин Гаури 14-08-2013 22:46

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Роза Востока Ясмин Гаури

Ясмин Гаури — представительница плеяды супермоделей 90-х, которая благодаря своей экзотичной внешности без труда взлетела на вершину модного Олимпа, став любимицей всех без исключения дизайнеров того времени. Необычное лицо, потрясающая пластика и грация никого не могли оставить равнодушным.
 
 
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска Дали, или Гений глазами сестры 14-08-2013 18:16

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Маска Дали, или Гений глазами сестры

 

Вдруг в дверь позвонили, в прихожей раздались голоса.
Дали вскочил — и я увидел актера перед выходом на сцену:
— Прости, — сказал он, — я должен надеть маску Дали.
 
Жоан Жозеп Тарретс. Сто лет каталонской живописи
 
 
 
 
Сальвадор и Анна Мария Дали
 
Она могла бы оставаться главной женщиной в жизни гениального художника до самой его (или своей) смерти. Могла бы направлять, оберегать и вдохновлять его, такого чувственного, уютно-семейного, талантливого, но… обыкновенного. «Бы»… это короткое слово стало ключевым в отношениях Сальвадора Дали с младшей сестрой, Анной Марией.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путаница истории… Так чьи же сады?! 13-08-2013 19:55

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Путаница истории… Так чьи же сады?!

[показать]
О Вавилоне слышали все, а прославился он тремя , поистине, выдающимися сооружениями, в давние времена, считавшиеся чудными и невероятными, в общем чудом света их считали!

Это Вавилонская башня, стены, что сам город окружали и висячие сады. Вот о садах я вам и расскажу. Царь Вавилона Навуходоносор Второй, дабы своего заклятого врага, Ассирию, войска которой, не единожды Вавилон разрухе предавали, победить, заключил союз с царем Мидии – Киаксаром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая коррекция бровей 12-08-2013 16:18

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Красивая коррекция бровей.

Красивый макияж наших бровей.

   Милые дамы, на этой страничке Вы найдете много интересных тем, посвященных коррекции бровей, чтобы они не только красиво выглядели, но и гармонично вписывались в Ваш облик, украшая его  :)

Давайте же изучим материал, как создать идеальную форму бровей.

изучаем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
99 самых лучших лекарств 10-08-2013 16:45

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

99 самых лучших лекарств

[604x377]
Простуда

1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

Печень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Темперамент 06-08-2013 17:15

Это цитата сообщения osa777 Оригинальное сообщение

Темперамент(Особа Беспардонная)

Не могу отойти от чудесно проведённых выходных!!! Продолжаю чудить дальше!))) Пост-шутка!!!
[1024x705]


Я кайф ловлю, когда ты вне себя,
/спонтанный гнев так суперэротичен!/
такой, ты мне безмерно симпатичен,
и хочется поддать еще огня.

Да, хочется, чтоб высекал искрУ
твой темперамент ненасытно-страстный.
Пришла пора сменить пастель на красный
и перейти с тушенки на икру.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большое путешествие по лесам Амазонки 06-08-2013 16:59

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Большое путешествие по лесам Амазонки

Большое путешествие по лесам Амазонки

[показать]

Амазонка в 2011 году была признана одним из 7 чудес света. Река Амазонка является второй по длине (6400 километров) в мире после Нила. Она насчитывает более 1100 притоков, 17 из которых более 1500 километров.

[показать]

Её окружают тропические леса, которые охватывает территорию, принадлежащую девятью странам: Бразилия, Перу, Колумбия, Венесуэла, Эквадор, Боливия, Гайана, Суринам и Французская Гвиана. Обширные лесные районы затапливаются каждый сезон дождей.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии