Мобильный LiveInternet

еда 29-04-2014 21:00

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Аппетитные пирожки за 15 минут.

ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ.

Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт.
Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл
Брусника (любая начинка) 350 г
Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Ингредиенты 1-го этапа:
Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г,
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г,
Мука пшеничная 60 г

Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.

Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.

Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 50 г.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 150 мл.

Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:
Молоко 100 мл.

Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью.

Ингредиенты 5-го этапа:
Мука пшеничная 500 г.

Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой.

Ингредиенты 6-го этапа:
Мука пшеничная 200 г.

Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов.
Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния.
Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза.

Ингредиенты 8-го этапа:
Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г.

Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром.

Ингредиенты 9-го этапа:
Крахмал картофельный 50 г.

Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал.
Готово.

Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем.
Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу.
Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо.
Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем.
Оно прямо само сходится.

Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться.
Просто смотрите сами, при каком

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шали 25-04-2014 08:44

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию бактуса с каймой

[640x480] Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание 31-03-2014 08:54

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: красивое платье для девочки

[453x604]
Продолжение!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание 31-03-2014 08:53

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: юбка - солнце

[604x404]

[604x507]Продолжение!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

узоры 28-03-2014 16:10

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ ИЗ ЛЕНТОЧНОГО КРУЖЕВА КРЮЧКОМ НА КРУПНЫХ ЖЕНЩИН.

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

#вязаниекрючком@handmadia
#схемы@handmadia

Серия сообщений "ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО":
Часть 1 - Ленточное кружево
Часть 2 - Пленительный гипюр. Жакет крючком
...
Часть 24 - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ: ЛЕНТЫ, ШНУРЫ, ТЕСЬМА.
Часть 25 - ЖАКЕТ КРЮЧКОМ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ.
Часть 26 - ЖАКЕТ ИЗ ЛЕНТОЧНОГО КРУЖЕВА КРЮЧКОМ НА КРУПНЫХ ЖЕНЩИН.

Серия сообщений "ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО":
Часть 1 - ТУНИКИ, ПЛАТЬЕ, ЖАКЕТ КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - КОФТЫ, ЖАКЕТ, ПЛАТЬЕ, БОЛЕРО КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА.
Часть 3 - МОДЕЛИ ДЛЯ ЖЕНЩИН КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА.
Часть 4 - ЖАКЕТ ИЗ ЛЕНТОЧНОГО КРУЖЕВА КРЮЧКОМ НА КРУПНЫХ ЖЕНЩИН.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 16:03

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Ажурный цветок. Мотив для ирландского кружева. МК.

[600x]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание 28-03-2014 16:02

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Ажурный топ.

[500x688]

[500x662]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 15:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КРАСИВЕЙШИЙ МОТИВ ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ...

[481x700]

[581x700]

[596x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 15:57

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Журнал: Rankdarbiu kraitele.Airiski nerinia (ирландское Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 15:53

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

МОТИВЫ ИРЛАНДСКОГО ВЯЗАНИЯ №5.

[555x740]

[570x740]

[603x740]

[551x740]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 15:52

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

ИРЛАНДСКОЕ ВЯЗАНИЕ, ЛИСТЬЯ - ФОТОУРОК.

Нашла на китайском сайте. Думаю, это ЗДЕСЬ

[700x524]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 15:51

Это цитата сообщения lazana Оригинальное сообщение

Розы

[600x435]

[428x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 15:50

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

2 ИНТЕРЕСНыХ МОТИВА ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА - ОЧЕНЬ ЛЕГКО И ПОДРОБНО

[показать] [показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 15:50

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СХЕМЫ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ!!! В ИРЛАНДСКОМ КРУЖЕВЕ... класс...

ТЕКСТ АВТОРА: "В предыдущих постах я вам показала несколько изделий, которые можно связать даже начинающим вязальщицам.
Там использованы самые простые мотивы. Сегодня я сделала небольшую подборку таких элементов.

Внизу этой страницы можно найти условные обозначения для вязания крючком.

Я постоянно буду добавлять новые схемы, заглядывайте на эту страницу почаще.

В самом конце этого поста посмотрите видеоролик, в котором наглядно показано по какому принципу вяжутся цветочки в технике ирландского кружева.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мотивы ирланского кружева 28-03-2014 15:44

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Мотивы ирландского кружева. Подборка 19

**Нажми на картинку**
[показать] Мотивы ирландского кружева	[показать] Мотивы http://www.liveinternet.ru/users/r_e_l/post154158853/	[показать] Шнур-гусеница. Самая понятная схема вязания + МК
Идея для вязания. Веточка мимозы [показать](фриволите)	[показать] МК цветок ОРХИДЕИ	[показать] Брошь крючком
[показать] Мотив	[показать] ИРЛАНДСКИЕ ЦВЕТЫ И ЗАВИТКИ	[показать] РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО... очень подробное изложение техники исполнения
[показать] Шнур	[показать] Виноград	[показать] Бабочки вязаные крючком

Мотивы ирландского кружева. Подборка 18

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post288144649/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание 28-03-2014 15:32

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Красивейшие мотивы для ирландского кружева

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание 28-03-2014 15:32

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как разложить мотивы ирландского кружева (на полочке жилета). Пошаговые фото

[300x]

"Алла Тронина, msalisca, пишет в своём блоге": "Перед раскладкой мотивов все мотивы следует отпарить с помощью утюга, включенного в режим "пар". Мотивы станут ровными и плоскими. Их размер будет мало меняться после отпаривания, они не сядут при стирке (стирать предпочтительно руками в воде 30-35 градусов, так мы избежим еще и линьки разноцветных изделий). После стирки изделие следует расправить, разровнять мотивчики и сушить в разложенном виде на горизонтальной плоскости. После того, как все высохнет, можно прогладить утюгом с изнаночной стороны и изделие вновь приобретет первоначальный вид. Это на будущее. А пока... Пока мы раскладываем на выкройке отпаренные мотивы для нашего жилета.