Для теста:
100 гр размягченного слив. масла
70 гр. сахара
3 яйца
150 мл молока
200 гр. творога
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. муки

Для начинки:
70-100 гр. персикового джема
1 яйцо
1 ст.л. муки
150 мл. молока
70 гр. сахара

Готовим:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, муку и сахар. Подогреваем молоко и добавляем к смеси. Ставим на медленный огонь и варим до загустения (около 5 минут).
3. Смешиваем размягченное масло с сахаром.
4. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.
5. Добавляем молоко и творог, хорошо перемешиваем.
6. Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто получается средней густоты.
7. Формочки для кекса слегка смазываем маслом. У меня силиконовая - просто сбрызгиваю водой. Кладем по одной ложке теста.
8. Кладем по чайной ложке джема и заварного крема.
9. И снова кладем по столовой ложке теста. Формочки получаются заполненными на 3/4. Кексы поднимутся не очень сильно.
10. Выпекаем при 180С около 30 мин. Остужаем и вынимаем из формочки.

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.

Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе.  Надеюсь, что и вам он понравится.

[показать]

Манник, который получается всегда! Даже весы не понадобятся. В тесто для манника можно добавлять различные ягоды, фрукты, орехи и т.п. Сегодня готовим манник с чёрной смородиной. Хрустящая корочка и нежный, слегка влажный мякиш - отличная выпечка к чаю или кофе.

[показать]

Популярный журнал по вязанию, который многие годы остается лидером среди аналогичных изданий на русском языке по вязанию на спицах и крючком. Очередной номер полон ярких и свежих идей. Все новинки трикотажной моды - прямо с подиумов европейских модных дефиле. Благодаря журналу теперь вы тоже можете стать обладательницей эксклюзива. Вам предлагаются модели с инструкциями, выкройками и схемами.

:

[показать]

Серия видео уроков как вязать реглан погон или полуреглан сверху

Несу вам воскресный рецепт вкуснейшей выпечки.. И раз уж я стала счастливой обладательницей мешка грецких орехов, выпечка будет именно с ними. Сегодня мы будем печь Прекрасные домашние рогалики приготовлены из творожного теста. Готовить их очень легко. Тесто несладкое, а сладость и ореховый вкус выпечке придает посыпка из толчёных орехов и сахара, на которой затем раскатывается тесто. Готовые рогалики мягкие, нежные, очень приятные на вкус. Крайне желательно брать именно сливочное масло, а не маргарин. Вкус рогаликов получается более сливочным, несколько даже сметанным. Творог потребуется базарный, мягкий.

Короткий, до талии, и прилегающий к телу, зато с ультраобъемными рукавами буф... Этот смелый джемпер прекрасно смотрится с узкими брюками или юбками.

[показать]

Популярный журнал по вязанию спицами и крючком представляет модели, которые стоят того, чтобы внимательно присмотреться к ним. 49 моделей на все случаи жизни: жакеты и пуловеры, кардиганы и платья, топы и кофточки с описанием и схемами вязания..

[показать]

[показать]

Журнал по вязанию крючком  представляет коллекцию зимних моделей и аксессуаров для женщин: разнообразные пуловеры, стильные жакеты, кардиганы, уютные жилеты, туники. Каждый проект сопровождается подробным описанием, схемами и фото, которые помогут вам связать понравившуюся модель.

[показать]

Журнал по вязанию спицами и крючком представляет прекрасную коллекцию актуального модного трикотажа. Все модели одежды сопровождаются инструкциями и схемами.

[показать]

[показать]

Популярный журнал по вязанию на спицах и крючком полон ярких и свежих идей.  Благодаря журналу вы тоже можете стать обладательницей эксклюзива. Вам предлагаются модели в нескольких размерах  с инструкциями, выкройками и схемами.

[показать]

Журнал по вязанию спицами и крючком представляет весенние модели от ведущих немецких дизайнеров.  Свитера, туники, мини-платья, жакеты, рубашки, топы и другие аксессуары - великолепная возможность полностью обновить сезонный гардероб. Богатая цветовая палитра, фантазийные узоры, фасоны, в которых сочетаются классика и современность -  вы сами выбираете, что вязать, с чем и как носить.

[показать]

«Сабрина», самый популярный в Европе журнал по вязанию, представляет женские, мужские, детские модели, которые находятся на пике моды, подходят для людей любого возраста и на все случаи жизни.

[показать]