• Авторизация


Необыкновенно вкусный пирог Гагарина 05-05-2013 12:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

[показать]Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Первомайская демонстрация 1981 год. Москва, Красная площадь 02-05-2013 00:54

Это цитата сообщения Топ_Менеджер Оригинальное сообщение

Первомайская демонстрация 1981 год. Москва, Красная площадь



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Популярный трехслойный домашний торт. 28-04-2013 18:14

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Популярный трехслойный домашний торт.

[показать]

Ингредиенты
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте! 17-04-2013 23:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте!

[499x640]
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый торт с ванильным кремом 17-04-2013 00:00

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Вишневый торт с ванильным кремом

[658x447]
Рецепт из журнала Лиза - Приятного аппетита.
Приятный на вкус торт, с нежным ванильным кремом и вишнёвой кислинкой.


800 г замороженного слоеного теста, разморозить и порезать на 3 равные части

500 мл молока
1 пачка сухого ванильного пудинга (лучше dr.Oetker)
2 ст.л сахара
125 мл ванильного йогурта
3 листика желатина
200 мл сливок 35% жирности
70 г сахара
350-400 г замороженных вишен без косточек
1 пачка вишнёвого желе

Заранее выложить вишню в миску для разморозки. Когда она разморозится, выложить её вместе с соком в кастрюлю, добавить туда же пачку желе, перемешать и довести до кипения (вместо желе можно использовать крахмал - пару столовых ложек размешать в холодной воде и добавить к вишне, довести до загустения). Снять с огня и поставить в холодное место до загустения желе.
рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко без выпечки 16-04-2013 23:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Птичье молоко без выпечки

[604x453]

 

Ингредиенты:
 
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем салаты. 16-04-2013 23:40

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Украшаем салаты.

[600x472]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное "Лебединое озеро".Мастер-класс. 16-04-2013 23:40

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Заливное "Лебединое озеро".Мастер-класс.

Заливное "Лебединое озеро".Мастер-класс.
[650x500]
Готовим заливной язык.

Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Спартак" 16-04-2013 23:37

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Торт "Спартак"

[показать]

Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
После недолгих поисков остановила свой выбор на рецепте, который увидела у lubany_b .
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?

Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!))) 16-04-2013 23:33

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

  [640x480]

   [640x505]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молдавские плацинды, какие они? 16-04-2013 23:03

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Молдавские плацинды, какие они?

Приходилось ли вам когда-нибудь готовить плацинды? Впервые я их приготовила 2 года назад. Рецепт, получен мною от одной замечательной женщины из Молдавии (Anisoara). В течение 2-х лет довольно часто я готовлю эти молдавские пироги для своей семьи, и они нам очень нравятся.
[500x391]

[500x413]

Тесто готовится очень быстро, начинки тоже несложные. А то, что вкусно, даже и не сомневайтесь.
И так, для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто на кефире:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич пасхальный (замешиваем тесто с вечера) 13-04-2013 18:46

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный (замешиваем тесто с вечера)

[550x413]Еще один рецепт кулича пасхального — тесто будем ставить с вечера. На мой взгляд очень хороший способ и не такой хлопотливый. Кулич получается ну ооочень вкусным — пробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление лечебных чаёв из целебных трав 08-04-2013 01:03

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Приготовление лечебных чаёв из целебных трав

 

[показать] Для приготовления чая (настоя) траву заливают в подогретом чайнике крутым кипятком, чайник закрывают крышкой и настаивают от 3 до 15 минут в зависимости от вида травы. 

Сухие травы лучше всего хранить в стеклянных банках или керамических сосудах с водонепроницаемой и плотно закрывающейся крышкой. Очень полезно наклеить на банки этикетки с названиями трав, потому что в сухом виде травы практически неотличимы друг от друга. 
[показать]
Рис.1. Лечебные травяные чаи

Для заваривания травяных чаев лучше всего использовать родниковую или дистиллированную воду. Кипятить ее не следует слишком долго, поскольку это способствует концентрации минералов в воде. 

Для приготовления травяного чая следует использовать стеклянную или эмалированную посуду, чтобы избежать металлического привкуса. Можно использовать чайник из нержавеющей стали, однако алюминиевая или чугунная посуда для этого неприемлема, поскольку активные ингредиенты трав могут войти в реакцию с металлом, что может изменить свойства лечебного травяного чая. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый сырник от сестры Анастасии 08-04-2013 00:59

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Фруктовый сырник от сестры Анастасии

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные" 08-04-2013 00:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Так и просятся в рот...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овес – идеальный диетический продукт 08-04-2013 00:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Овес – идеальный диетический продукт

[604x453]

 

Он позволяет не только нормализовать пищеварение и очистить организм, но и эффективно и быстро сбросить вес. 
 
Зерна овса способствуют нормализации обмена веществ, полифенолы активно участвуют в липидном обмене и также обладают способностью усиливать сократительную работу мускулов (поэтому спортсмены так любят овсянку).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый торт "Наслаждение" 08-04-2013 00:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фруктовый торт "Наслаждение"

[604x451]

 

Ингредиенты:
 
Для бисквита:
Мука - 170 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика Красная Грузинская 04-04-2013 23:18

Это цитата сообщения Viktoriya_Berezina Оригинальное сообщение

Аджика Красная Грузинская


Аджика красная грузинская

[259x194]


аджика (148x111, 3Kb)

450г сухого острого красного перца
30г семян кориандра
50-60 г хмели-сунели
1г молотой корицы
100г грецких орехов
100г чеснока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наконец-то дали рецепт 04-04-2013 23:17

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Наконец-то дали рецепт

[350x263]

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

           

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии