Недавно я публиковала в этом сообществе рецепт популярного итальянского десерта - тирамису, мне задали вопрос на счет печенья. Когда я захотела приготовить эту вкуснятину передо мной встал тот же вопрос, я искала савоярди в магазинах, но либо не находила, либо находила, но по неоправданно завышенной цене. Тогда я нашла рецепт, с которым и поделюсь с вами. С тем количеством ингридиентов, которое я приведу, вы сможете сделать около 15 печенек, соответственно, чтобы получить большее количество, увеличивайте количество ингридиентов пропорционально.

Нам потребуется:

Читать далее

[показать]

Вязаная Баба-Яга обязательно понравится и детям, и взрослым. Связать ее достаточно просто - нужно немного времени, пряжи и большое желание!

Автор игрушки - Marishka*Borisova (Марина Борисова). Копирование описания возможно только с разрешения автора с обязательной ссылкой на amigurumi.com.ua.

[показать]Баба-Яга – несомненно, самый яркий персонаж славянских сказок. Она колоритная, веселая, непредсказуемая - иногда добрая, иногда злая, а порой очень даже коварная! Но что может быть более магическим и сказочным, необычным и потрясающим, чем полет на на метле, в ступе или общение с ручной избушка на курьих ножках? Малыши обязательно будут в восторге, если вы свяжете для них самую настоящую Бабу-Ягу, а к ней ступу и метлу! Главное, подобрать пряжу подходящих цветов, запастись терпением и вдохновением! Хотя и взрослым Ягуся не помешает – будет охранять дом от нечистой силы и всяческих происшествий. Приятного вязания!

В ближайшее время на форуме появится также схема избушки на курьих ножках.

Материалы:
Пряжа – «Пехорка» акрил.
Цвета пряжи в небольшом количестве: красный, телесный, голубой, светло-серый, светло-коричневый, жёлтый, чёрный, фиолетовый, зелёный, оранжевый, синий, тёмно-серый, бордовый.
Болотный – около 20 гр.
Темно-коричневый – около 30-40 гр.
Использованный стержень от шариковой ручки или то, что окажется под рукой для черенка метлы.
2 бусины чёрного цвета для глаз диаметром 0,5см.
Крючок для вязания №1.

Условные обозначения:
сс – соединительный столбик
вп - воздушная петля
сбн – столбик без накида
пссн – полустолбик с накидом
ссн - столбик с накидом
прибавка – 2 сбн в одну петлю
убавка - 2 сбн вместе

Голова (телесный)

Вязать по спирали.
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2 ряд: прибавка 6 раз (12)
3 ряд: (1 сбн, прибавка) – 6 раз (18)
4 ряд : (2 сбн, прибавка) – 6 раз (24)
5 ряд: (3 сбн, прибавка) – 6 раз (30)
6-12 ряды: 30 сбн
13 ряд: (3сбн, убавка) – 6 раз (24)
14 ряд: (2 сбн, убавка) – 6 раз (18)
15 ряд: (1 сбн, убавка) – 6 раз (12). Набить наполнителем
16 ряд: 6 убавок (6)

Нос (телесный)

Вязать по спирали.
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2 ряд: прибавка 6 раз (12)
3-5 ряды: 12 сбн
6 ряд: 4 сс, 8 сбн (12)
7 ряд: 4 сс, 3 сбн, убавка, 3 сбн (11)
8 ряд: 4 сс, 2 сбн, убавка, 2 сбн,1 сс (10)
Нить закрепить, обрезать, оставив конец для пришивания.
Набить наполнителем.

Подбородок (телесный) [показать]

Овал вязать по спирали.
1 ряд: 3 вп, со 2-й от крючка вяжем – 1 сбн, 3 сбн в одну петлю, 2 сбн в одну петлю (6)
2 ряд: 2 сбн, 3 сбн в одну петлю, 2 сбн , 3 сбн в одну петлю (10)
3 ряд: 4 сбн, 3 сбн в одну петлю, 4 сбн, 3 сбн в одну петлю (14)
4-5 ряды: сбн по кругу (14)
Нить закрепить, обрезать, оставив конец для пришивания.

Туловище (болотный цвет)

Вязать по спирали.
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2 ряд: 6 прибавок (12)
3 ряд: (1 сбн, прибавка) – 6 раз (18)
4 ряд: (2 сбн, прибавка) – 6 раз (24)
5 ряд: (3 сбн, прибавка) – 6 раз (30)
6 ряд: (4 сбн, прибавка) – 6 раз (36)
7-13 ряды: сбн по кругу (36)
14 ряд: (4 сбн, убавка) – 6 раз (30)
15 ряд: вязать за заднюю полупетлю (4 сбн, прибавка) – 6 раз (36)
16-20 ряды: сбн по кругу (36)
21 ряд: (4 сбн, убавка) – 6 раз (30)
22 ряд: (3 сбн, убавка)- 6 раз (24)
23 ряд: (2 сбн, убавка) – 6 раз (18)
24 ряд: (1 сбн, убавка) – 6 раз (12). Набить наполнителем.
25 ряд: 6 убавок (6)
Стянуть

Девочки, кому я обещала описание, я засняла процесс вязания собаки, но так как мне собака не очень понравилась, из обычной пряжи не смотрится, не хотела показывать. Теперь, по просьбам, показываю, главное принцип, у вас я думаю получатся красивые собачки.

Вот моя, долматинец

[450x338]

Я начинаю вязать с головы. Принцип вязания, как и у медведя, только часть - морда длиннее.

Голова:
1 ряд : связать 2 вп., 6 стбн во вторую петл. (6)
2 ряд: 2 стбн в каждый ст по кругу. (12)
3 ряд: (1 стбн , 2 стбн в следующий ст.) 6раз (18 )

4 ряд: (2 стбн, 2 стбн в следующий ст.) 6 раз (24) Фото №1,

затем вяжем без прибавок несколько рядов Фото №2, я определяю сколько рядов связать по готовой собачке Фото №3

Фото №2

[показать]

[показать]

В выпечных изделиях большая часть калорий спрятана в 3 ингредиентах: масле, яйцах и сахаре. Это трио не только придает вашей выпечке вкус и аромат, но и сохраняет кексы влажными, а печенье предохраняет от растрескивания. Как же сократить или заменить эти важные ингредиенты так, чтобы ваша выпечка не напоминала по вкусу картон? Вот несколько способов успешно решить эту задачу.

Выпечка без масла

Жир придает выпечке влажность и богатство вкуса, но его калорийность, конечно, очень высока. В 1 чашке сливочного масла содержится 1845 ккал и 205 г жира, а полезное для здоровья растительное масло дает еще больше – 1927 ккал и 218 г жира. Если разделить эти калории на 4 десятка печеньев, на 1 штуку выйдет 34 ккал и 4 г жира только за счет масляных ингредиентов, но кто ограничится 1 штукой? К счастью, вы можете заменить половину масла в рецепте без ущерба для конечного результата. Добавьте фруктовое пюре (но учтите, что печенье не будет хрустящим, а по текстуре будет более похожим на бисквит, кексы же будут более плотными).

• Яблочное пюре без добавления сахара. Оно имеет нейтральный вкус и подходит практически для любого выпечного изделия, при этом добавляя изделия влажность, а еще полезную для пищеварения клетчатку. Наиболее подходит для любой выпечки, но особенно для тортов.
• Тыквенное пюре также удачно подходит для выпечки, особенно для хлеба со специями, тортов и кексов, блинчиков, ржаного или пшеничного хлеба.
• Бананы добавляют выпечке вкуса и помогают придать влажность не хуже масла. Бананы можно применять в рецептах, где их сильный вкус не перебьет более деликатные ингредиенты вроде цитрусовых или ягод. Если банан достаточно твердый, разогрейте его в микроволновой печи, тогда вам будет легче сделать из него пюре. Вкуснее всего с добавлением бананов будут шоколадные кексы, имбирные пряники, хлеб со специями.
• Пюре из чернослива хорошо сочетается с шоколадом и специями, поэтому наиболее подходит к выпечке с соответствующими компонентами. Пюре из чернослива покупайте в отделе детского питания или делайте сами в блендере – на 6 столовых ложек горячей воды 24 г чернослива.

Замените любым фруктовым пюре половину порции масла, которое необходимо для вашего рецепта. Вы сможете «сэкономить» от 1365 ккал и

Ну вот, совсем скоро Новый год. Как вы думаете, чем занимаются сейчас снеговики? Думаете, помогают деду Морозу собирать для нас подарки?! Как бы не так! Они сами ждут рождественской распродажи и с удовольствием покупают всякие подарочки для себя.

[700x294]

Вязаная теплая шапка для девушки/девочки крючком (зима-осень-весна) . Схема. Описание

Мне поступил заказ на зимнюю шапку с цветком для миниатюрной девушки, и вот результат. На мой взгляд, шапка смотрится очень красиво, хотя для кого-то, может, и не оригинально. Но, не все хотят носить шапки с ушами, хвостом или косичками. :-)
Этот узор лучше видно на другом примере. Его же я использовала для митенок крючком, но об этом чуть позднее. Вот так он выглядит при приближении.

 

[400x368]

Отличная помощь в воспитании детей 2-3 лет: лепка, развивающие игры, советы психологов.

[493x700]

[700x456]

Стишки развивают словарный запас и мышление малыша.

[345x478]

ТОЧКА

Пуст сегодня дворик наш,
За окошком хмуро.
Я взял фломастер, карандаш,
Решил чертить фигуры.
Передо мной бумаги лист,
До чего ж он бел и чист.
Фломастером ткнёшь посредине листочка
И на листе получается ТОЧКА.

[показать]

          Раскраска для детей с заданиями.

[521x700]