• Авторизация


конфеты "Птичье молоко" 21-05-2012 13:12

Это цитата сообщения irusua Оригинальное сообщение

конфеты "Птичье молоко"

 
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

"Птичье молоко"– одни из моих любимых конфет. Конфеты из детства. Тогда они казались волшебным угощением из сказки. Кажется, нет ничего божественнее сочетания вкуса нежного и взбитого суфле и шоколадной глазури.

[показать]

Ингредиенты:

желатин — 1,5 ст.л.
белок — 4-х яиц
сахар — 1,5 стакана
шоколад — 50 г
сливочное масло — 50 г

Желатин замочить в ложке холодной кипяченой воды и оставить на 1 час для набухания. Яичные белки взбить с сахаром до увеличения объема массы в 2 раза. Затем растопить желатин, теплым влить его в белки и все это хорошо взбить. Поднос выстелить фольгой. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, залить этой смесью дно подноса и вынести на холод. Когда масса застынет, вылить на нее предварительно приготовленные белки с сахаром и еще на несколько минут вынести на холод. В конце залить шоколадом верх, дать застыть и разрезать на небольшие кусочки.


Приятного! :)

Просмотров: 204
Адрес записи: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нуга в шоколаде 21-05-2012 13:07

Это цитата сообщения irusua Оригинальное сообщение

нуга в шоколаде

Нуга в шоколаде

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Ингредиенты на 40-45 конфет:


130 г меда

400 г сахара

2 яичных белка

300 г жареного миндаля (желательно без кожицы)

250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)


Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и
на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут. Готовый сироп
должен пройти пробу на мягкий шарик. Для этого капните немного сиропа в
чашку с холодной водой — капля должна застыть, но при этом оставаться
мягкой. Если у вас есть термометр для сиропа — все еще проще — он должен
показать 170 градусов.


[показать]


Пока варится сироп, взбиваем белки до жестких пиков.


[показать]


Готовый сироп начинаем вливать тонкой струйкой во взбитые белки, не прекращая взбивать. Взбиваем до загустения массы.


[показать]


Добавляем в белки орехи и перемешиваем.


Неглубокий противень или поднос с бортиками застилаем пергаментом или
фольгой и хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем на него
белково-ореховую смесь и разравниваем.


[показать]


Ставим в холодильник и даем застыть в течение 1 часа.


Застывшую нугу нарезаем на небольшие кусочки.


[показать]


Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.


Шоколад

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапочка от Виктория 20-05-2012 13:51

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Шапочка от Виктория



1.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как повысить иммунитет 19-05-2012 13:03

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Как повысить иммунитет :
  1. Больше двигайтесь! Держите себя в хорошей физической форме. Если есть возможность, занимайтесь в спортклубах, ходите в бассейн. Если нет – старайтесь делать зарядку каждое утро. Бодрым и активным вирусы не страшны.

  2. Принимайте противовирусные препараты, которые можно купить в любой аптеке, но не забудьте, что делать это можно только после консультации с врачом. В период эпидемии прием таких препаратов снижает риск заболевания гриппом и ОРВИ в 7-9 раз.

  3. Гуляйте больше на свежем воздухе - это простая процедура решит основной вопрос о том, как поднять иммунитет. Пешие прогулки в течение 20-30 минут каждый день обогащают кровь кислородом, снимают эмоциональное напряжение и укрепляют нервную систему, тем самым, помогая нам противостоять болезням.

  4. Хорошо высыпайтесь. Хронический недосып сильно подрывает иммунитет, особенно иммунитет ребенка и плохо сказывается на самочувствии. Спите не менее 7-8 часов в сутки.

  5. Ходите по массажному коврику, который можно приобрести в аптеках босиком по 3-5 минут ежедневно. На стопах расположено множество особых точек. Воздействие на них заставит работать организм как надо.

  6. Улыбайтесь чаще! Не так давно психологи сделали интересное открытие. Оказывается, позитивно настроенные люди болеют реже, чем пессимисты.

  7. Используйте фитотерапию. Эхинацея – прекрасное средство, стимулирующее работу иммунной системы. Настой надо принимать в течение месяца по 1-2 ч.л. перед едой 2-3 раза в день.

  8. Принимайте контрастный душ. Такая процедура укрепляет иммунитет (иммунитет ребенка), улучшает кровообращение и помогает держать сосуды в тонусе, но не забудьте, что высокое давление, заболевания сердца и крови являются противопоказаниями. Каждый день в душе стойте 10-15 секунд под горячей водой, затем 10-15 секунд под холодной. Повторяйте чередование 3-5 раз. После душа хорошо разотрите кожу полотенцем.

  9. Избегайте стрессов. Нервные встряски негативно отражаются на работе всех органов. От эмоциональных перегрузок страдает и иммунная система. После тяжелого дня уделяйте 30-40 минут любому делу, которое доставляет вам удовольствие.

  10. Ешьте овощи и фрукты. Лучше всего наш организм усваивает витамины и минералы, поступающие в него не в виде таблеток, а в естественной форме – с овощами и фруктами. Особенно полезны для иммунитета продукты, богатые цинком, железом и витамином С: лимоны, фасоль, шиповник, капуста, черная смородина, лук, чернослив и яблоки.

  11. Ходите в баню (естественно при здоровом сердце и нормальном давлении). Такая терапия расширяет сосуды, улучшает циркуляцию крови и лимфы, поэтому из организма быстрее выводятся токсины, и иммунитет повышается.

Эффективное народное средство для восстановления резистентности (сопротивляемости заболеваниям) организма и предотвращения развития опухолей.

Приготовьте 1/2 стакана красного вина, 1/ стакана яблочного сока, половину лимона и 2 зубчика чеснока.

Приготовление и применение. Лимон вымыть под струей проточной воды и не очищая от кожуры, натереть на мелкой тёрке. На малом огне подогреть вино и смешать с приготовленной лимонной кашицей, затем влить яблочный сок. Всё хорошо перемешать и оставить настаиваться. Очистить зубчики чеснока и измельчить с помощью чесночницы или пестика. Полученную кашицу из чеснока залить приготовленной смесью лимона, вина и яблочного сока. Всё тщательно перемешать и настаивать в течение 3 часов. Затем процедить через мелкое сито или сложенную в несколько слоёв марлю. Приготовленное целебное средство принимать внутрь 1 раз в день.

Народное средство общеукрепляющее и повышающее иммунитет.

-репчатый лук — 2 головки,

- натуральный пчелиный мёд — 2 чайные ложки,

- антоновские яблоки — 4 штуки,

- тыквенный сок — 10 столовых ложек.

Приготовление и применение.

Репчатый лук очистить, натереть на мелкой терке и из полученной кашицы выжать сок.

Антоновские яблоки нужно вымыть под проточной водой и не очищая от кожуры, натереть на мелкой тёрке.

В приготовленное яблочное пюре влить сок репчатого лука, добавить тыквенный сок и мёд.

Всё тщательно перемешать до получения однородной массы.

Принимать внутрь по 1 столовой ложке до 4 раз в день.


Народное иммуностимулирующее средство.


- вино красное — 5 стаканов,

- вишневый сок — 1 стакан,

- чеснок — 5

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ 18-05-2012 12:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

http://moipetelki.ru/blog/accessories/raschet-vyazaniya-detskoj-shapki-po-merkam-i-po-vozrastu/

[показать]

 

Обычно вязание шапки классической формы складывается из двух частей: вывязывание донышка для макушки головы и непосредственно вязания самой шапки по длине окружности головы.
С последней частью проблем обычно не возникает: достаточно лишь определить нужное количество петель по образцу.
Куда сложнее понять, какой высоты следует связать шапку до начала убавок, как долго делать убавки? Или если вязать от макушки — какого диаметра должно быть донышко, чтобы затем в итоге получился нужный объем шапки?

Оказывается, достаточно всего двух мерок и одной операции деления, чтобы найти ответ на эти вопросы!

[показать]

 

Итак, для того чтобы произвести расчет вязания детской шапки, необходимо определить три величины.
1. Измерить длину окружности в самом широком месте головы. Затем вычесть примерно 4-6,5 см в зависимости от того, насколько плотно должна сидеть шапка и как сильно тянется узор, которым будет вязаться шапка. Это будет мерка А.
2. Измерить длину от макушки головы до лба (чуть выше бровей) — мерка Б.
3. Используя калькулятор разделить мерку А на 3,142. Получится мерка В, которая определяет диаметр донышка шапки, необходимый для получения заданного объема.

Вот так число Пи пригодилось для вязалок! Действительно, все гениальное — просто!

Впрочем такой расчет подойдет не только для деток, но и для взрослых.

Однако не всегда есть возможность снять мерки. В таком случае приходят на выручку примерные данные по

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИМ ЯЙЦА.. 16-05-2012 23:28

Это цитата сообщения Chabrol Оригинальное сообщение

КРАСИМ ЯЙЦА...ВЕК ЖИВИ...ВЕК УЧИСЬ...

КРАСИМ ЯЙЦА ОРИГИНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..
[640x478]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт огурцов без уксуса 16-05-2012 23:27

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Рецепт огурцов без уксуса

[450x405]

Мне в комментариях написал  Алекс_Мише   еще  один рецепт  огурцов, чтобы его не потерять я занесла себе в дневник. Спасибо Алексу за очень хороший и безвредный рецепт. Я давно хотела найти такой . Вот он:

Еще один рецепт. Получаются хрустящие и как бочковые:
Огурцы промыть, плотно уложить в 3-литровую банку и залить холодной водой. Затем воду слить в другую посуду, растворить в ней 200 г. соли, залить этим раствором огурцы, закрыть крышкой и дать постоять двое суток. Потом раствор слить в раковину, положить в банку чеснок, специи на вкус, залить холодной водой из-под крана, закатать, или закрыть пластмассовой крышкой и поставить в прохладное место на хранение.
Очень вкусно и безвредно - уксуса-то нет!
Попробуйте хотя бы баночку и будете меня вспоминать...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарство из листьев смородины. Очищаем почки. 16-05-2012 23:25

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Лекарство из листьев смородины. Очищаем почки.

3 ст. л. листьев смородины залейте 0,5 л кипятка и настаивайте 30 минут.

Листочки выбросьте.

Настой доведите до кипения, добавьте 2 ст. л. сухих или свежих ягодок смородины и настаивайте еще полчаса.

Пейте по полстакана на протяжении всего дня, заедая ягодками смородины.

[272x369]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбочки для девочек крючком с Darievna.ru 16-05-2012 23:24

Это цитата сообщения Krakozyabr Оригинальное сообщение

Юбочки для девочек крючком с Darievna.ru

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаные юбки для девочек крючком

[показать] Если вы хотите порадовать дочку или внучку тёплой вязаной красивой юбочкой, то присмотритесь к этим моделям, связанным крючком. Что вам больше по душе: симпатичный ажур или романтичная кружевная кайма? Не забудьте украсить юбочку озорными бомбошками или вязаными цветами - ваша маленькая кокетка будет неотразима! Коллекция вязаных цветов здесь Если вы выберете шерстяную или полушерстяную пряжу, ваша юбочка будет очень тёплой, несмотря на ажур.

Нажимайте на картинки и переходите на страницы с описаниями.

Если вы больше любите вязать спицами, то смотрите подборку "Юбки для девочек, связанные на спицах".


 

[показать]

[показать]

Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как повысить и укрепить иммунитет: альтернатива лекарствам 16-05-2012 16:40

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как повысить и укрепить иммунитет: альтернатива лекарствам

[500x333]

Сестра рано вышла замуж, уехала с милым в другой город. Своего первенца родила в восемнадцать лет, ребенок был крепенький, практически ничем не болел. А вот со вторым мальчиком, который появился у нее спустя пятнадцать лет, все было иначе. Болеть он начал с месяца — то вирус, то ангина, то насморк. К четырем годам он уже четыре раза переболел бронхитом, два раза пневмонией, а уж ОРЗ и вообще без счета! О детском садике даже не думали, гулять выходили, закутавшись в три платка, да и то редко — между болезнями.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие яблоки полезнее? 16-05-2012 16:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Какие яблоки полезнее?

 Наступила зима, отнюдь не яблочный сезон. Зато пора кушать витаминчики, чтобы сохранить здоровье к весне. А манадринчики, яблочки – как раз то, что нам надо.

[450x301]

>>> далее 

Серия сообщений "Полезные продукты":
Часть 1 - Чем полезен дикий рис?
Часть 2 - Черный чай с молоком - очень полезный напиток!
Часть 3 - Чем полезна клюква
Часть 4 - Вся правда о пользе чеснока
Часть 5 - Какие яблоки полезнее?
Часть 6 - Как повысить и укрепить иммунитет: альтернатива лекарствам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витамины для роста и красоты волос 16-05-2012 16:35

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Витамины для роста и красоты волос

[560x367]

Витамины позволяют получить густые и красивые волосы, способствовать росту волос - узнаем, на какие витамины для волос стоит обратить особое внимание.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжные купальники 2011 - схемы модных моделей ( 4шт) 16-05-2012 16:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пляжные купальники 2011 - схемы модных моделей ( 4шт)

[310x555]

>>> ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжные купальники - схемы модных моделей (6 шт.) 16-05-2012 16:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пляжные купальники - схемы модных моделей (6 шт.)

[436x591]

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

[300x45]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные купальники- схемы (5шт.) 16-05-2012 16:28

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вязаные купальники- схемы (5шт.)

[501x700]

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

[300x45]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание купальника крючком: советы и секреты 16-05-2012 15:56

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вязание купальника крючком: советы и секреты

источник http://mirsovet.ru/hobbi/vyazanie_kupalnika_krjuchkom_sovety_i_sekrety.html

 

Пряжа для вязания купальника
 
Пряжа должна быть обязательно эластичная! Я вяжу купальники из пряжи фирмы «Камтекс» под названием «Хлопок стрейч». Подбирайте пряжу так, чтобы на 50 грамм приходилось 160-170 метров и чем больший процент содержания в составе хлопка, тем лучше это для изделия и для кожи. Она должна быть мягкая и приятная к телу. Вязание купальников из таких ниток – сплошное удовольствие. Такие оригинальные вещи вы не найдете в магазине, на пляже вы будете единственной в своем роде. Но если возиться с вязанием купальника нет ни сил, ни желания, то к вашим услугам распродажа купальников, где вы легко подберете модель по фигуре, но помните, что эти вещи не будут отличаться оригинальностью.

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойной цветочек для шапочек 16-05-2012 13:22

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Двойной цветочек для шапочек и не только/мастер класс

http://lifebabysapatinhos.blogspot.com

1.
[320x240]

2.
[320x240]

3.
[320x240]

4.
[320x240]

5.
[320x240]

6.
[320x240]

7.
[320x240]

8.
[320x240]

9.
[320x240]

10.
[320x240]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАНАМКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ 16-05-2012 13:19

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ПАНАМКУ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ

СХЕМЫ, ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро почистить картошку 10-05-2012 16:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как быстро почистить картошку

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

источник http://www.youtube.com/watch?v=HvB7P5cz

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аюрведический спа-уход для волос 08-05-2012 13:32

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Аюрведический спа-уход для волос.

Вата-доша: сухие, тонкие волосы. Могут быть вьющимися или ломкими, пружинистыми. У людей этого типа чаще всего бывает перхоть, раздражение и воспаление кожи головы.

Увлажняющая маска для волос:

смешайте по чайной ложке теплого ги (топленое сливочное масло), оливкового масла и молока. Тщательно вотрите смесь в кожу головы, смажьте волосы, затем медленно их расчешите. После этого оберните голову подогретым полотенцем, капнув на него 5-6 капель эвкалиптового масла. Через 15-20 минут смойте остатки маски теплой водой.

Маска для кожи головы:

смешайте по чайной ложке камфоры, кокосового масла и лимонного сока. Тщательно вотрите в кожу головы, смойте через 3-4 часа. Если повторять эту процедуру 2-3 раза в неделю, можно запросто избавиться от перхоти.

Уход для укрепления волос:

подогрейте полчашки кокосового масла, добавьте 2-3 чайные ложки порошка ним (можно купить в любом индийском магазине). Смажьте этой смесью волосы, делая акцент на кончиках. Через полчаса смойте подогретой минеральной водой. А еще порошок ним потрясающе помогает при себорее: его нужно смешать с белой глиной и теплой водой, а затем осторожно втереть в кожу головы и смыть через 15-20 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии