| Фотографии в альбоме «Фракталы», Baroma * на Яндекс.Фотках |
[700x484]
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
[212x128]
Ингредиенты:
свинина (шея) - 150 г
шампиньоны - 60 г
лук - 50 г
сыр (Гауда, тертый) - 2 ч.л. с горкой
масло растительное - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу
майонез - 2 ч.л. с горкой
картофель (пюре) - 150 г
помидор - 1/2 шт.
петрушка (для подачи) - веточка
Приготовление:
1. Свиную шею нарезать поперек волокон на куски массой 75 г (по 2 кусочка на порцию).
2. Накрыть пищевой пленкой и отбить с двух сторон.
3. Посолить и поперчить.
4. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
5. В другой сковороде до золотистого цвета обжарить нарезанный соломкой лук и шампиньоны.
6. Жареные куски мяса выложить на противень. На каждый кусочек мяса равномерно выложить обжаренные лук и шампиньоны.
7. Смазать майонезом.
8. Посыпать тертым сыром.
9. Запечь в духовке при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки.
10. На тарелку для подачи выложить картофельное пюре. Рядом выложить помидоры и запеченное мясо.
11. Украсить зеленью петрушки. Мясо по-домашнему готово!
Приятного аппетита!
[279x300]Дом - Фильм, это сервис, где собраны фильмы хорошего качества смотреть онлайн различных жанров, передачи и новинки кинематографа. Причем все фильмы и передачи можно просматривать в удобное вам время, без запинок и раздражающих пауз. Вся коллекция экранного творчества представлена в удобном каталоге с приятным интерфейсом. Довольно легко найти понравившийся фильм, сериал, мультфильм, или нашумевшее, разрекламированное шоу. Не успели посмотреть новые серии и продолжения любимых сериалов, которые стали показывать с сентября, то здесь вы сможете их просмотреть, когда будет время, с удовольствием и без нервотрепки, удобно расположившись перед телевизором. Все фильмы: приключенческие, драмы, индийские, исторические, семейные, ужастики, фантастика и многие другие жанры, все собраны здесь, вплоть до новинок. Их можно смотреть в отличном качестве и совершенно бесплатно. К каждому фильму представлены анонсы, длительность просмотра, а также здесь можно ознакомиться с отзывами и комментариями уже просмотревших этот фильм.К тому же вы сможете зарабатывать на комментариях, подробнее на самом сайте. Впереди выходные, устраивайтесь поудобнее перед своими телевизорами и с удовольствием смотрите любимые фильмы на Дом-Фильм.
|
[640x479]
[700x164]
[700x164]
[700x164]
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.
Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст.л. томатной пасты,
соль,перец,
немного тертого сыра.
[300x158]