Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клубничный ликер а-ля "Ксу Ксу" ("Xu-Xu") - вкус и аромат просто божественные!
[187x269]
Июнь...Появилась клубника – любимое лакомство слабого пола. Сезон ягоды небольшой и по доступной цене её покупать можно всего ничего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным даром можно. И раз уж мы тут собрались ради eau de vie, то варенья варить не будем. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и, разумеется, сахар.
Получится ни чем не хуже немецкого Ксу Ксу. Что это за Ксу Ксу такой? Это клубничный ликер немецкого происхождения, который на рынке появился не так давно (в 1997 году). Несмотря на свою короткую историю, Xu Xu стал самым популярным в своем классе.
Рецептов клубничного ликера очень много, но мы возьмем самый простой и адаптированный. Ах да, Xu Xu немного кисленький – сок лайма (в нашем напитке мы будем использовать лимон). Что ж, давайте готовить.
Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона .Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырники из духовки.
Если Вы не любите выпечку на растительном масле при обжарке, то воспользуйтесь этим рецептом сырников из духовки. Они получаются очень нежными и воздушными с приятным ванильным ароматом. Вкусно и просто!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Чайный крем Президента
В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Одеяло из старых джинсов.Мастер-класс от Алены Муштенко.
[700x525]
[700x525]Подробнейший МК здесь:http://kollekcija.com/odeyalo-iz-staryih-dzhinsov-avtor-alena-mushtenko/
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Гномик на елку. Мастер-класс.
[488x577]Автор Marina Sokhonchuk.
К сведению - таких гномиков первый раз увидела лет 8 назад на одном из форумов. Может и не таких в точности, но похожих: схемы у меня не было, технологии и подробностей изготовления тоже... Поэтому для своих схему нарисовала сама. А первоначальная идея не моя. Ниже - как нарисовать схему и сшить гномика .
Размер может быть любым, можете увеличить или уменьшить.
Читать далее
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Иллюстраторы нашего детства
Когда видишь эти рисунки, хочется взять и попасть внутрь – как Алиса в Зазеркалье. Художники, иллюстрировавшие любимые книжки нашего детства, были самыми настоящими волшебниками. Вот спорим – вы сейчас не только увидите в ярких красках комнату, в которой стояла ваша кроватка, но и услышите голос мамы, читающей сказку на ночь!
Владимир Сутеев
Владимир Сутеев сам был автором множества сказок (например, "Кто сказал «МЯУ»?", известной по чудному мультику). Но больше всего мы его любим за всех этих неподражаемых ежиков, мишек и зайчиков – книжки с сутеевским зверьем засматривали буквально до дыр!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Ваши судьбоносные годы
Ваши судьбоносные годы:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html
А можно узнать и здесь. Введите свои данные в окошки и кликните на окошко: "Узнай свои судьбоносные годы". Откроется окошко и скопируйте информацию в нем. Затем вставьте себе в дневник, создав пост.
Русская
Славянская внешность) Русская красавица)Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Вышивка алфавита
1.
[681x673]
2.
[695x700]
3.
[692x590]
4.
[670x700]
5.
[700x545]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ
Ну очень вкусные картофельные фокаччине!
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Рецепт, который у меня многие просят
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.
[533x800]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Костюм для кружки - подарок к 23 февраля своими руками
Совсем скоро праздник 23 февраля - День защитника отечества. В этот день давно принято поздравлять абсолютно всех мужчин и это ХОРОШО! Давайте еще раз скажем нашим мужчинам добрые слова и подарим подарки ;) А вот это самое сложное. Что же подарить? Я предлагаю вот что!
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Мое предсказание весны
[показать]Получить предсказание весны
 [показать] |
 [показать] |
| Коты в космосе! С днем космонавтики | Спасение кота. |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Банановый чизкейк без выпекания
Банановый чизкейк без выпекания
Ингредиенты:
Для основы:
● 150 г печенья (в идеале домашнего производства)
● 80 г натурального сливочного масла
Для сырного суфле:
● 6 пластинок желатина
● 300 г творожного крем-сыра
● 110 г мелкого сахара
● 3 желтка
● 200 г очищенных бананов
● 70 мл апельсинового сока
● 250 мл сливок для взбивания (35%)
Приготовление:
Для основы - измельчить в процессоре в мелкую крошку печенье и смешать с маслом.
Дно формы и бортики выстелить бумагой для выпечки или пищевой пленкой, чтобы облегчить извлечение готового торта.
Выложить основу в форму и утрамбовать ее ровным слоем.
Форму с основой отправить в холодильник.
Замочить желатин в холодной воде.
Бананы измельчить в пюре, добавить апельсиновый сок и довести смесь до кипения, снять с огня и слегка остудить.
Взбить желтки с сахаром в пышную белую массу (около 10 минут), лопаточкой ввести крем-сыр, можно слегка размешать венчиком, главное, чтобы масса осталась воздушной.
В чуть остывшее банановое пюре добавить отжатый желатин и размешать до полного его растворения, оставить остывать.
Взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков.
Пару столовых ложек сырной массы добавить в банановое пюре, чтобы чуть снизить его температуру, размешать, добавить еще пару ложек.
Затем отправить уже почти остывшее бананово-сырное пюре в остальную сырную массу и размешать (лопаточкой).
В самом конце добавить в суфле взбитые сливки и размешать.
Вылить начинку на основу, аккуратно разровнять и отправить чизкейк в холодильник часа на 3-4, до полного остывания.
Перед подачей украсить торт ломтиками бананов и стружкой из белого шоколада.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
СУМОЧКА " ТРИ В ОДНОМ". ПРОСТО И ФУНКЦИОНАЛЬНО.
1.
[476x360] 2.