• Авторизация


Розы и Лилии. Уроки рисования в картинках 11-03-2013 00:39

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Розы и Лилии. Уроки рисования в картинках.

 

   Розы и Лилии. Уроки рисования в картинках.  

Для тех, кто уже умеет рисовать.

[показать]

… Приятного просмотра …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Портреты цветов в акварели". Книга Шоуэлл Б. Часть - 2 11-03-2013 00:34

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

"Портреты цветов в акварели". Книга Шоуэлл Б. Часть - 2.

 

   "Портреты цветов в акварели".    

Автор: Билли Шоуэлл. Проекты. Часть – 2.

 

В каждом проекте вам встретятся технические приемы, о которых мы говорили в предыдущей публикации

 «Основные приемы, техника, смешивание красок.  Часть - 1.  смотрите здесь…

 

Для удобства в тексте занятия будут даны ссылки на эти приемы, и вы всегда сможете вернутся на указанную страницу, чтобы освежить память.

[показать]

Застывшие на картинах художницы цветы изображены настолько реалистично, что к ним хочется прикоснуться! Для тех, кто любит рисовать и получает наслаждение от созерцания самых прекрасных созданий природы - цветов.

Эта книга станет прекрасным практическим пособием и источником новых идей как для тех, кто хочет повысить свое мастерство, так и для тех, кто впервые взял в руки кисти и краски.

… Приятного просмотра …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как рисовать акварельными красками. Для начинающих 11-03-2013 00:30

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Как рисовать акварельными красками. Для начинающих.

 

Как рисовать акварельными красками. Советы для начинающих.

Автор: Евгения Таран 

[показать]

Акварель - это краска, которая разводится и легко смывается водой. Акварельная краска обладает удивительными свойствами, которые придают рисункам особую прозрачность. Техника рисования акварельными красками требует определенных умений и знаний. Художники, работающие акварельными красками, могут точно определить количество воды для получения необходимого оттенка.

Читаем дальше?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешивание акриловых красок. 40 оттенков из 7 11-03-2013 00:28

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Смешивание акриловых красок. 40 оттенков из 7

 

   Смешивание акриловых красок. Как получить 40 оттенков из 7 цветов.   

Автор статьи: Алиса Лучинская.

Помните статью про смешивание красок от  Вики (calipso2009). смотрите здесь…

4195696_97a9c872098caja (200x200, 28Kb)

Статья замечательная, но все названия красок и формулы там были английские, так что было не очень удобно ориентироваться. Поэтому я решила немного посидеть со своими красками и сделать маленькую адаптацию для нас. Результат на картинках максимально приближен к реальным цветам (насколько это мне позволил сделать сканер и цветовой профиль .

[показать]

За основу я взяла российские краски «Ладога» завода Невская Палитра. Сложнее всего было понять, какая из розовых красок (розовая светлая, кармин, краплак красный, розовая темная?), и какая из синих красок (голубая «ФЦ», кобальт синий «А», ультрамарин, синяя?) берутся за основу для получения дальнейших оттенков, если мы захотим действовать по формулам, предложенным в статье Lee Hammond. Экспериментальным путем я получила нужные результаты и все стало ясно.

Читаем дальше?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок) 03-03-2013 23:39

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)

Источник. Далее текст автора

Источник: "Acrylic Painting with Lee Hammond" Lee Hammond

Перевод: Calipso2009


Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.

Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).

[600x450]



Далее слова из книги Ли Хэммонд:

" Многие художники хотят иметь все все игрушки, связанные с их ремеслом. Я люблю не более чем набор принадлежностей для рисования с сотней различных цветов на выбор. Но, хотя это звучит как художественная нирвана, на самом деле это не нужно. Для смешивания цветов вам потребуется лишь несколько пигментов. И это будет гораздо более полезным и с образовательной и с экономической точки зрения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кальмаров 28-02-2013 15:37

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Cалат из кальмаров

[показать]

Знаете ли вы, что кальмары очень богаты аминокислотами и белками? Да, да это так , а кроме того кальмары ещё и низкокалорийны, поэтому мы приготовили для вас диетический рецепт салата из кальмаров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайка, котик и медвежонок по одной выкройке 23-02-2013 23:45

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Зайка, котик и медвежонок по одной выкройке

Зайка котик и медвежонок по одной выкройке

[600x289]

Далее выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои хвстушки кофейные кошки 22-02-2013 18:57

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Мои хвстушки кофейные кошки

Кофейные кошки

Пошилась у меня такая вот парочка. Тонированы ПВА + кофе + ваниль.

[640x480]

Ещё фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер- класс Кошка у окошка 22-02-2013 18:56

Это цитата сообщения Талса Оригинальное сообщение

Мастер- класс Кошка у окошка

[показать]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда - Кот! 22-02-2013 18:54

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Тильда - Кот!

Тильда - Кот!

Интерьерные куклы Тильды необыкновенно популярны. Особенной любовью рукодельниц по праву пользуются коты и кошки от Тони Финнангер. Думаю, что не ошибусь, если предположу, что многие мастерицы положили не только «глаз», но и приложили руки к знаменитому «парящему» коту. Наверняка, всем хорошо знакома его симпатичная, умильная мордочка и упитанный животик. Каждый истинный тильдоман просто обязан сшить летучего кота! Хоть одного.

 

 
Выкройку и процесс шитья Кота - можно посмотреть вот здесь - Тильда Кот!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем очаровательную овечку 22-02-2013 18:32

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Шьем очаровательную овечку

Автор МК: Евгения

Будем шить вот такую овечку по мотивам овечек Т.Конне 

[450x646]

Читать далее

[600x290]

[600x294]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из лосося и сыра 22-02-2013 00:17

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Закуска из лосося и сыра

[320x291]

Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты (на 8-10 порций):

Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец

Приготовление:
Стваим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики.
Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого "кекса" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек.
Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
Теперь делаем начинку.
Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер.
Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше.
Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу.
Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже завернуть.
Начинка должна немного выступать из формы.
Когда все готово, нужно "кексы" чем то придавить, что бы начинка утрамбовалась.
Напремер положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой.
Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов.
Доставать закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки.
Закуска из лосося и сливочного сыра готова!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие лепешки.рецепт 22-02-2013 00:16

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Вкуснейшие лепешки.рецепт

[показать]

Давайте научимся готовить вкусные  лепешки

Ингредиенты:
-Мука - 2ст.
-кефир - 1ст.
-соль - 0,5ч.л. 
-сахар - 0,5ч.л.
-сода - 0,5ч.л.
-тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
-тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
просто и надеюсь вкусно :)) чьё это блюдо к сожалению не указали.Но спасибо повару :))
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Птичье молоко» 22-02-2013 00:15

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Котлеты «Птичье молоко»

[662x505]

Необыкновенно нежные и сочные, с сырным сюрпризом внутри.


Готовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таких сырников вы еще не ели 22-02-2013 00:14

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Таких сырников вы еще не ели=


[700x525]
Все мы любим баловать разными вкусняшками своих деток, а одно из самых старых и изумительно вкусных блюд в их возможном рационе – сырники. Мы готовим их на праздники, на каждый день, на завтрак и обед, на пикник или в дорогу. Рецептов приготовления сырников огромное множество, так же, как и салатов оливье. И каждая из нас, уже изрядно наловчившись, радует свою семью самыми воздушными, самыми нежными, самыми сладкими сырниками. У каждой из нас свои секреты приготовления, свои рецепты и приятные мелочи, которые так полюбились деткам.

А вот и та подборка рецептов, которая уже есть на данный момент.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты мороженого на любой вкус 21-02-2013 23:52

Это цитата сообщения Tinga_Kvay Оригинальное сообщение

Мороженое на любой вкус

Как ни странно, но этот легкомысленный продукт богат многими полезными веществами: в его состав входят кальций, фосфор, железо, лактоза - молочный сахар, - а также витамины С, А, В1, В2, Е. Мороженое - это источник белка, который легко усваивается. Достаточно съесть порцию этого холодного лакомства, добавив туда фрукты, печенье или варенье, - и вы будете сыты. В мороженое обязательно добавляют стабилизаторы, которые делают его вязким и однородным.Помните детскую песенку про волшебника, который «подарит пятьсот эскимо», и это будет праздник? Так вот, песню сложили не зря - мороженое действительно вызывает прилив радости, поднимает настроение, потому что триптофан, эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему и дарит прилив радости. Впрочем, относится это лишь к тем сортам мороженого, которые приготовлены на основе молока или сливок, а не растительных жиров. Для закаливания: Что касается самых распространенных претензий к мороженому – якобы от него болят зубы и горло, - то и тут за него вступаются медики. Зубы от мороженого ломит, только если они нездоровы. А тем, у кого слабое горло, нужно просто есть слегка подтаявшее мороженое. Кстати, это отличное средство закаливания.

[700x525]


Апельсиновое мороженое с апельсиновым соусом

Для мороженого:
3 яичных желтка
100 г сахара
200 мл сливок
1 апельсин
2 столовых ложки апельсинового ликера

Для соуса:
1 апельсин
1 чайная ложка крахмала
50 г сахара
3 столовых ложки апельсинового ликера

Для посыпки:
4 столовых ложки шоколадной стружки

Желтки с сахаром взбивать венчиком на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Снять с огня и продолжать взбивать до полного охлаждения. Сливки взбить в крутую пену. Из апельсина выжать сок, перемешать его с ликером и взбитыми сливками и ввести в желтковый крем. Полученную массу выложить в металлическую емкость, накрыть алюминиевой фольгой и посместить на 3 часа в морозильник.

Для приготовления соуса выжать из апельсина сок. 2 столовых ложки сока перемешать с крахмалом. Оставшийся сок довести до кипения, ввести крахмальную смесь, снять с огня и остудить. Емкость с мороженым перед подачей на стол ненадолго окунуть в холодную воду; мороженое опрокинуть на блюдо, нарезать ломтиками, полить апельсиновым соусом и посыпать шоколадной стружкой.Время на замораживание: 3 часа.

Ванильное мороженое

На 8 порций:
1 стручок ванили
1 яйцо + 5 яичных желтков
150 г сахара
1 щепотка соли
4 столовых ложки настоя или отвара апельсиновых корочек
500 мл молока
250 мл сливок
1 столовая ложка засахаренных фиалок

Разрезать стручок ванили вдоль и осторожно выскоблить сердцевину. Миксером взбить яйцо, желтки, половину нормы сахара, ваниль, соль и апельсиновую воду в металлической миске на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Молоко, сливки и оставшийся сахар, непрерывно помешивая, довести до кипения и постепенно вмешать венчиком в яично-сахарную смесь на горячей водяной бане. Затем охладить массу на холодной водяной бане со льдом, часто перемешивая. Остывшую массу выложить в мороженицу и заморозить (на это уйдет примерно 20 минут). После чего круглой порционной ложкой аккуратно выложить шарики мороженого в стеклянные вазочки и украсить засахаренными фиалками.

 Мороженое шоколадное

8 яичных желтков
200 г сахарной пудры
200 г тертого шоколада
3 стакана сливок

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и тертым шоколадом. Помешивая, постепенно влить кипящие сливки. Полученную смесь довести до кипения, остудить, процедить и поместить в мороженицу.




Мороженое ягодное

2 стакана сока ягод (вишни, малины, клубники)
4 стакана сахара
1/2 стакана лимонного сока
1 чайная ложка желатина

Сок ягод смешать с сахаром и оставить на сутки. Затем, перемешав, добавить лимонный сок и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.

Шоколадное мороженое с фундуком

2 л ванильного мороженого
180 мл шоколадно-ореховой пасты с фундуком
60 г порезанного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовое мороженое своими руками 21-02-2013 23:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Фруктовое мороженое своими руками

ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

На основе этого рецепта можно приготовить любое мороженое,будь то шоколадное,ореховое,черничное,сырное и т.д

Оставляете основные ингредиенты и меняете наполнители

[700x700]

Рассчитано на 8 порций

75 г кураги

250 г фруктовой смеси (типа цукатов)

450 мл  самых жирных сливок

4 яичных желтка

4 ст. ложки сахара (лучше сахарного сиропа)

фрукты для украшения

Измельчите курагу, смешайте с фруктовой смесью

Взбейте сливки в крепкую пену.

Разотрите яичные желтки с саха­ром или сиропом

Смешайте яйца и сливки.

Поставьте в морозиль­ную камеру на 2-3 часа.

В сливочную массу добавьте сухо­фрукты. Хорошо перемешайте.

Выложите в форму, накройте и по­ставьте замораживаться еще на 6-8 часов.

Замороженный пудинг извлеките из формы, опустив ее в теплую во­ду и перевернув на блюдо.

Украсьте дольками фруктов,сиропом,ягодами.

SelenArt

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко без выпечки 21-02-2013 23:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Птичье молоко без выпечки

[450x353]

 

Птичье молоко без выпечки 
 
Ингредиенты:
 
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара
                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВЫ помните пломбир по 20 копеек? 21-02-2013 23:47

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?

 

Сливочный пломбир «20 копеек»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник 21-02-2013 23:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сметанник

[604x436]

 

Сметанник
 
Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии